![珐琅锅川香辣汁焗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅川香辣汁焗鱼做法]( "珐琅锅川香辣汁焗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅川香辣汁焗鱼做法")
- 感谢@琳哒琳哒的分享用料海鲈鱼1条葱2根香菜2根青红椒各2个蒜1头洋葱半个盐1勺料酒1勺生抽1勺川香辣汁2勺白糖1小勺珐琅锅川香辣汁焗鱼的做法将鱼清洗干净后切成小块，加上所有调料腌制半小时左右。归禾器珐琅锅中倒入适量的油，放入事先切好的大蒜和洋葱煸香。将腌好的鱼放...
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![川锅底酸菜的做法和图解 好吃的川锅底酸菜家常做法]( "川锅底酸菜的做法和图解 好吃的川锅底酸菜家常做法")
- 用料酸菜一袋大葱适量姜适量花椒十粒大料一个盐适量鸡精适量鲍鱼汁适量虾适量羊肉片适量干虾仁适量干貝适量川锅底酸菜的做法冷水放酸菜花椒大料葱姜煮20分钟放鲍鱼汁放入盐鸡精调味海鲜类都放在放入羊肉片羊肉片熟了就可以吃了...
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![川味回锅的做法和图解 好吃的川味回锅家常做法]( "川味回锅的做法和图解 好吃的川味回锅家常做法")
- 用料五花肉克豆瓣酱勺姜片片花椒粒料酒勺糖克大蒜瓣蒜苗根川味回锅的做法二刀烙皮洗净椒姜料酒煮肉泡椒姜蒜备好甜面生抽稀释冷泡吸干切片润锅去油炒卷豆鼓爆香豆瓣上色辅料爆香酱料爆香白糖香醋蒜苗8至15秒断生...
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![四川火锅的做法和图解 好吃的四川火锅家常做法]( "四川火锅的做法和图解 好吃的四川火锅家常做法")
- 用料火锅底料1包丁香2草果2个油1斤香叶5片茴香2克蔬菜干桂皮2块香料勺豆瓣酱2勺八角4个蒜6瓣花椒20粒姜5片青菜豆腐，排骨四川火锅的做法备好所有的食材起锅烧油倒下去炒十分钟加入火锅调料准备好骨头汤倒入骨头汤，加一棵大葱，和一点生抽，盐，味精，鸡精做好了，喜欢吃什么就在里面...
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![鳝鱼柳川锅的详细做法大全,简单又营养的鳝鱼柳川锅做法]( "鳝鱼柳川锅的详细做法大全,简单又营养的鳝鱼柳川锅做法")
- 你爱吃火锅吗？只要是华人应该都爱吃吧？但是火锅的种类有很多，今天在《詹姆士的厨房》就来做日式火锅吧。怎么做呢？看看你就知道。用料鳝鱼3条鸡蛋2个葱花适量牛蒡1根酱油3大匙味淋2大匙清酒1大匙海苔丝适量柴鱼片适量小白菜2株七味粉少许干海带少许鳝鱼柳川锅的做法泡牛蒡丝...
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![川味干锅鱼的做法和图解 好吃的川味干锅鱼家常做法]( "川味干锅鱼的做法和图解 好吃的川味干锅鱼家常做法")
- 作为一个川妹子，走到哪里都最爱川菜，可惜身处大上海，很难吃到实在的川味，于是乎慢慢自己琢磨自己做，现在会做非常多的美味川菜，有时间再慢慢和大家分享😄用料姜片花椒粒干红辣椒个豆瓣酱勺土豆个盐克生抽勺自制泡菜、泡椒花椒八角大蒜洋葱西芹胡萝卜鳊鱼约1.5斤木耳百叶川味干...
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![川菜回锅肉的做法和图解 好吃的川菜回锅肉家常做法]( "川菜回锅肉的做法和图解 好吃的川菜回锅肉家常做法")
- 一道美味的家常菜用料青椒2个生抽1勺料酒1勺五花肉200克花椒几粒豆瓣酱1勺子姜1个蒜2瓣老抽1勺川菜回锅肉的做法五花肉先要冷水下锅煮熟，然后切成小块备用，其他配菜切好备用1、倒入油烧热，放豆瓣酱炒香，在把姜蒜青椒倒入一起翻炒，五花肉下锅翻炒加调料（生抽、老抽少许）最后翻炒...
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![四川回锅肉的做法和图解 好吃的四川回锅肉家常做法]( "四川回锅肉的做法和图解 好吃的四川回锅肉家常做法")
- 很神奇的是没嫁人之前我爸简直超爱做回锅肉，加上他对川菜的狂爱，以及他爱专研的精神，基本上在外面吃了什么好吃的菜，他就要去给老板打听做法，所以什么莲白回锅肉、芹菜回锅肉、蒜苗回锅肉等被我爸做了个遍。结婚过后才发现我老公也是回锅肉迷，三天两头喊做回锅肉，下饭又下酒，所以...
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![川版回锅肉的做法和图解 好吃的川版回锅肉家常做法]( "川版回锅肉的做法和图解 好吃的川版回锅肉家常做法")
- 韭菜回锅肉，四川人家常见菜之一。用料五花肉300克豆瓣酱1勺生抽1勺白糖2克韭菜200克豆豉20克川版回锅肉的做法五花肉煮至7成熟，放凉、切片。韭菜切成小节，韭菜容易出水，提前洗净韭菜晾干。锅里倒少许油，倒入肉片煸炒。肉片出油后加入原味豆豉，让豆豉在油中煸炒一会儿。加入豆瓣...
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![四川火锅鱼的做法和图解 好吃的四川火锅鱼家常做法]( "四川火锅鱼的做法和图解 好吃的四川火锅鱼家常做法")
- 出去吃饭的时间越来越少啦，在自己家厨房的时间是越来越多，成天研究各种吃食！四川真的是一个吃货的天堂！！！！用料姜8片料酒2勺花椒适量醪糟2勺淀粉2勺火锅底料250g黔鱼2斤四川火锅鱼的做法鱼清洗干净血水，然后放入料酒跟淀粉备用，卖鱼的时候让杀鱼的片成片哦，这样子自己回家都不用处...
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![川味回锅肉的做法和图解 好吃的川味回锅肉家常做法]( "川味回锅肉的做法和图解 好吃的川味回锅肉家常做法")
- 用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜，尖椒，大葱，蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水，水沸腾后稍等片刻熄火，捞出清洗干净。锅内重新烧开一锅热水，下五花肉，煮十多分钟，煮至五花...
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![四川锅摊儿的做法和图解 好吃的四川锅摊儿家常做法]( "四川锅摊儿的做法和图解 好吃的四川锅摊儿家常做法")
- 今早特别想吃锅摊儿了，为此还熬了一锅小米粥。因为用的不沾锅没有用铁锅，用的玉米油没用菜籽油，所以色泽不够金黄。用料中筋面粉3勺(喝汤的不锈钢勺)鸡蛋半个盐少许白糖少许花椒粉少许油1勺这是一个八寸盘子大小的饼，看成品图。我一般用7勺面粉+1个鸡蛋=2个锅摊四川锅摊儿的...
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![快手川香锅的做法和图解 好吃的快手川香锅家常做法]( "快手川香锅的做法和图解 好吃的快手川香锅家常做法")
- 以为周末很休闲，错了，周末比起上班更加忙。接送娃去培训班，还有准备午餐，检查家作，工作日的时候这些是可以丢给老师的哈哈哈哈哈哈。特意准备了道美味又快手的午餐。用料金针菇1小把鸡蛋1个藕1节花菇3朵味好美麻辣锅底料1包面1个快手川香锅的做法洗净所有食材，锅内加水，金针菇，花...
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![四川火锅🍲的做法和图解 好吃的四川火锅🍲家常做法]( "四川火锅🍲的做法和图解 好吃的四川火锅🍲家常做法")
- 用料姜10片火锅底料1包蒜10瓣蚝油3勺嫩牛肉380克肥羊肉150克毛肚280g青菜若干颗四川火锅🍲的做法嫩牛肉：姜片加适量料酒先拌一下，放一边挑选自己喜欢的素菜清洗干净，切成小段摆盘开火烫菜，完成✅...
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![川香回锅肉的做法和图解 好吃的川香回锅肉家常做法]( "川香回锅肉的做法和图解 好吃的川香回锅肉家常做法")
- 无论走到哪里，怀念的还是家乡的川菜，公司团建做给大家吃的菜，获得同事一致喜爱，称一点不输餐馆里吃到的，同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节花椒10粒豆瓣酱1勺菜籽油少量白糖1/2茶勺生抽1茶勺鸡精适量川香回锅肉的做法首先五花...
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![川味干锅兔的做法和图解 好吃的川味干锅兔家常做法]( "川味干锅兔的做法和图解 好吃的川味干锅兔家常做法")
- 外面的干锅总是太重口，那么我就自己来做个无味精鸡精的干锅兔吧用料鲜兔1只土豆2个洋葱1个藕2节二荆条6根芹菜4根花椒20粒独蒜5个老姜半个子姜2个干辣椒3个香料20克辣椒粉20克料酒5勺郫县豆瓣2勺白糖2小勺生抽2勺川味干锅兔的做法准备肉类。兔肉切小丁块洗净，加入料酒汆水5...
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![四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的四川回锅肉做法]( "四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的四川回锅肉做法")
- 我是四川人，喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗？下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋...
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![四川火锅的详细做法大全,简单又营养的四川火锅做法]( "四川火锅的详细做法大全,简单又营养的四川火锅做法")
- 火锅鸭🦆用料火锅底料1包油15克花椒一把干辣椒随便撒大骨三四根姜片看个人四川火锅的做法炒料，干辣椒，花椒，火锅底料，卤鸭子全放一起爆炒～炒出香味另一锅熬骨头汤，放入适当姜片～放在电磁炉上边吃边煮～～四川火锅一定是配蒜泥香油沾水的～独家秘方：香菜，蚝油，花椒粉，糖，盐，醋小贴士把炒好的...
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![川味回锅鱼的做法和图解 好吃的川味回锅鱼家常做法]( "川味回锅鱼的做法和图解 好吃的川味回锅鱼家常做法")
- 小时候的味道用料鱼1条姜3片淀粉6勺料酒1勺白糖2克生抽1勺盐1克鸡蛋1川味回锅鱼的做法本人比较懒所以用的乌鱼（没刺），草鱼鲤鱼都可，鱼切片。用料酒，白胡椒，生抽，少许白糖腌制10-15分钟。打一鸡蛋到一单独碗里打均匀，在拿一空碗倒上浅粉备用，锅里倒油烧熟后关火让油冷点（不是完全变...
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![川香养生锅的做法和图解 好吃的川香养生锅家常做法]( "川香养生锅的做法和图解 好吃的川香养生锅家常做法")
- 用料大红袍火锅底料盐大白菜海带丝豆腐羊肉片葱姜蒜八角川香养生锅的做法葱切段、姜蒜切成片，白菜洗净用手撕成块热油下锅入葱姜蒜和八角炒出香味下白菜炒出水转炖锅，下入海带丝、豆腐和大红袍调料小火25分钟，下羊肉片继续炖10分钟，出锅小贴士一定要用大红袍的那个底料哦，因为...
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![川味干锅虾的做法和图解 好吃的川味干锅虾家常做法]( "川味干锅虾的做法和图解 好吃的川味干锅虾家常做法")
- 洗虾是个废时活儿，不过吃的虾干净卫生也值了用料虾2斤盐克土豆2个洋葱1个花椒一把火锅底料3分之一包蒜7瓣姜适量豆瓣酱两勺干辣椒20个料酒三瓶盖小米辣看个人口味弯角葱2根川味干锅虾的做法厨房用剪刀剪去虾须虾脚，虾抢挤出虾脑和前面的黑色那个，拉出虾线开背，清水洗三次洋葱...
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![川乌锅贴的详细做法大全,简单又营养的川乌锅贴做法]( "川乌锅贴的详细做法大全,简单又营养的川乌锅贴做法")
- 清明前后的川乌肥美，用来做饺子包锅贴或者云吞真是鲜美无比。用料川乌1条蛋清2个猪肥膘100g姜末少许香菜适量川乌锅贴的做法川乌洗净剖肚去肠去腮后剁去头，沿着脊骨将鱼肉片成两片，去刺去鱼皮。鱼肉用刀背碾压成泥。（注意鱼肉连接鱼皮处深褐色的腥线处剔除不要。）鱼肉加入蛋清...
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![川味火锅鱼的做法和图解 好吃的川味火锅鱼家常做法]( "川味火锅鱼的做法和图解 好吃的川味火锅鱼家常做法")
- 记录幺舅妈的味道。用料鱼每人1斤火锅底料大半包郫县豆瓣适量姜一个干辣椒少量八角2个花椒一把料酒一勺盐适量野山椒川味火锅鱼的做法3斤黄辣丁、仔鲶，三角峰都可以，刺少肉嫩。四个人吃的量。盐泡椒水料酒生姜蒜白胡椒粉少点点清油腌鱼半小时。准备豆瓣干辣椒冰糖香料准备...
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![川味牛肉锅的做法和图解 好吃的川味牛肉锅家常做法]( "川味牛肉锅的做法和图解 好吃的川味牛肉锅家常做法")
- 用料牛肉片100g乾辣椒20g豆鼓5g大陆妹80g花椒5g姜末10g白芝麻适量葱花适量牛头牌豚骨汤块2块牛头牌麻辣沙茶酱1小匙辣豆瓣酱1大匙糖1小匙水700cc川味牛肉锅的做法大陆妹洗净切大段，放入沸水中汆烫至稍软，取出沥乾，访入汤锅中铺底备用牛肉片放入沸水中汆烫至表面变白，放至作法...
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![川式回锅肉的做法和图解 好吃的川式回锅肉家常做法]( "川式回锅肉的做法和图解 好吃的川式回锅肉家常做法")
- 用料五花肉300克豆瓣酱1勺豆豉1勺蒜2瓣青椒4根川式回锅肉的做法1、五花肉冷水下锅，加生姜片，一勺料酒，几颗花椒八角，煮至筷子可以穿透猪皮；2、五花肉浸泡几分钟冷水，避免油爆；再冰冻五分钟，肉好切一点；擦干水分，切肉；3、热锅冷油下肉，熬干，加入一勺豆豉，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺白糖，半...
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