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咸蛋黄馅心的做法食谱

咸蛋黄馅心的做法和图解 好吃的咸蛋黄馅心家常做法
  • 咸蛋黄馅心

  • 用料咸蛋黄400克牛奶200克水250克玉米淀粉50克黄油110克白砂糖100克玉米糖浆90克白酒适量花椒油适量盐3克咸蛋黄馅心的做法做法简单粗暴蛋黄,牛奶,水,等材料一起扔进料理机打成浆水状,放入不粘锅里一直炒制到成团就可以了然后放冰箱冷藏后就可以了使用了小贴士标准的力气活成...
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硬心,软心,化黄——咸蛋黄再利用的做法步骤及图解,美味正宗的硬心,软心,化黄——咸蛋黄再利用做法
  • 硬心,软心,化黄——咸蛋黄再利用

  • 做烘焙吗,总会有一些不如意的蛋黄会留下,最后去了冷冻,不想扔又不想吃。今天我们来变废为宝,把它卖出去,变成钱,和好蛋黄一样产生价值!配方加盐量自己调整,可加可不加,因为大多是软心和化黄的会留下来,软心一般咸香不够,我尝过口感后加入了一些盐粒。配方加入低糖莲蓉主要考虑一般奶...
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咸蛋黄馅的做法和图解 好吃的咸蛋黄馅家常做法
  • 咸蛋黄馅

  • 温馨提示:量要跟我一样,不能偷工减料哦!用料咸蛋黄4个黄油50克白糖70克牛奶160克奶粉30克澄面50克咸蛋黄馅的做法把所有材料倒入主锅,设置10分钟/Ⅴ/速度2时间到享用孩子们最喜欢吃的包馅料可以做美美的咸蛋黄包...
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咸蛋黄去硬心(真空包装咸蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄去硬心(真空包装咸蛋黄)做法
  • 咸蛋黄去硬心(真空包装咸蛋黄)

  • 还是因为太懒,买的真空包装咸蛋黄。方法:把需要用的咸蛋黄放入食用油泡个3-4小时。用料咸蛋黄n个食用油适量咸蛋黄去硬心(真空包装咸蛋黄)的做法我是直接速冻拿出来浸泡,油没过蛋黄。蛋黄上白霜消除差不多就行了。泡好的咸蛋黄,把泡好的咸蛋黄捞出(油还是可以继续炒菜)。我一...
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月饼馅料———咸蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的月饼馅料———咸蛋黄肉松馅做法
  • 月饼馅料———咸蛋黄肉松馅

  • 这款月饼馅料味道非常惊艳,咸蛋黄的咸,原味海苔肉松的酥脆,再加上莲蓉馅的香甜,完美组合。成品硬度适中,也可以制作成酥皮月饼或者冰皮月饼。成品可以制作9个50克的月饼,月饼皮20克,馅料30克。配方中的莲蓉馅也可以换成白芸豆沙馅或者绿豆沙馅。肉松可以选择你喜欢的,鸡肉松、猪...
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咸蛋黄流心夹馅(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄流心夹馅(简易版)做法
  • 咸蛋黄流心夹馅(简易版)

  • 芋泥咸蛋黄流心蛋糕🍰古早蛋糕夹心可颂必备馅用料咸蛋黄6个细砂糖10克黄油30克淡奶油20克海盐(看咸蛋黄咸度)1g牛奶20克咸蛋黄流心夹馅(简易版)的做法新鲜咸鸭蛋,去蛋黄膜,喷上白酒。上下火180度10分钟(看蛋黄大小调整)压碎,可过筛,更细腻。加入融化的黄油,细砂糖,奶油混合均匀后,用均...
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咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)做法
  • 咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)

  • 因咸蛋黄牛轧方块酥相识用料咸蛋10个黄油(总统)70克棉花糖(落基山)120克奶粉(安佳)30克盐2.5克台贺方块酥250克咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)的做法准备材料咸蛋打开取出蛋黄放入玉米油泡二小时左右放入烤箱160度烤15分钟取出放不粘锅压扁,捣烂搅拌成这样就好了不粘锅...
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流心蛋黄馅的做法和图解 好吃的流心蛋黄馅家常做法
  • 流心蛋黄馅

  • 用料咸蛋黄7个约72g椰浆80克淡奶油64克stevia代糖大半勺椰子油32g奶粉20克芝士粉20克流心蛋黄馅的做法咸蛋黄烤箱311f烤15分钟,和椰浆,奶油一起加入搅拌机打均匀椰子油微波炉40秒融化到透明,加入蛋黄混合液里,加入剩余材料,搅拌均匀...
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酱汁馅料69:咸蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料69:咸蛋黄肉松馅做法
  • 酱汁馅料69:咸蛋黄肉松馅

  • 做小面包馅8-10个量。用料咸蛋黄50克肉松(新东阳)50克炼乳20克盐1克玉米油8-10克酱汁馅料69:咸蛋黄肉松馅的做法咸蛋黄盖膜隔水蒸熟,擀碎。玉米油烧开放凉。所有材料混合,用刮刀切拌均匀,揉成团即可。...
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咸蛋黄馅儿的做法和图解 好吃的咸蛋黄馅儿家常做法
  • 咸蛋黄馅儿

  • 记录,陆续更新使用!用料生咸蛋黄36个黄油60克盐一小勺(一小捏)高度白酒适量咸蛋黄馅儿的做法生咸蛋黄,蘸白酒、预热的180度烤箱里、烤10分钟、冒油花了,取出烤盘,趁热在烤盘里捣按一下(一下)👉我是生咸蛋黄,放到烤盘油纸上,倒点白酒,手呼噜呼噜~~吸收挥发半个小时,再烤制!不烫手了,放拉蒜...
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万能馅料--咸蛋黄南瓜馅的做法步骤及图解,美味正宗的万能馅料--咸蛋黄南瓜馅做法
  • 万能馅料--咸蛋黄南瓜馅

  • 可做青团、可做面包、可抹吐司🍞只要你爱咸蛋黄爱南瓜🎃给我使劲往里加空口都能吃一大碗👍‼️用料蒸熟的南瓜200克咸蛋黄10个盐适量油少许万能馅料--咸蛋黄南瓜馅的做法取十个咸蛋黄,生的,我是自己腌的,自己腌的没有白芯,口感沙沙的很多油我用的是新西兰南瓜,锅里蒸熟先,去皮取...
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酥皮泡芙(奶油馅和咸蛋黄流心馅)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(奶油馅和咸蛋黄流心馅)做法
  • 酥皮泡芙(奶油馅和咸蛋黄流心馅)

  • 西树泡芙实在是太贵了听说肉松咸蛋黄泡芙要23块钱一个,买不起买不起,自己动手做起来泡芙用料可以做32个大泡芙奶油馅部分差不多六个泡芙的样子如果要吃咸蛋黄流心馅儿的泡芙要做小一点的泡芙因为这个馅儿有点腻有点腻😂还没来得及加肉松不知道会不会中和一下口感下周试过再...
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没有咸蛋黄的奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的没有咸蛋黄的奶黄馅做法
  • 没有咸蛋黄的奶黄馅

  • 用料鸡蛋3个玉米淀粉20克低筋粉40克牛奶170克白砂糖65克没有咸蛋黄的奶黄馅的做法鸡蛋与白糖搅拌,白糖融化牛奶倒入鸡蛋液,搅拌一下,低筋粉和淀粉混合过筛筛入蛋液,搅拌匀后,过筛一次,期间可以借助刮刀把颗粒碾压一下不粘锅黄油溶化,全程小火蛋糊倒入锅内,不停搅拌,小心糊底慢慢的...
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3、奶黄流心月饼——奶黄馅(咸蛋黄版)10个50克的做法步骤及图解,美味正宗的3、奶黄流心月饼——奶黄馅(咸蛋黄版)10个50克做法
  • 3、奶黄流心月饼——奶黄馅(咸蛋黄版)10个50克

  • 💛💛奶黄馅💛💛衔接上个菜谱,可做10个50克模的奶黄流心月饼【此方出200克奶黄馅,饼皮23克➕奶黄馅20克➕流心3克=46克/个】❗❗9月20日凌晨12:05第二次制作进行了调整✅20个的方子✅于9月20日下午第三次制作后已自调出来,需要可以查阅用料💛💛奶黄馅部分💛💛熟咸蛋黄(9个生咸蛋...
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月饼馅--咸蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的月饼馅--咸蛋黄肉松馅做法
  • 月饼馅--咸蛋黄肉松馅

  • 忽略图片只看文本,超简单馅料咸味用料肉松400克咸蛋黄230克低糖白莲蓉350克沙拉酱55克月饼馅--咸蛋黄肉松馅的做法咸蛋黄喷酒精上锅蒸大火烧开后转中小火15分钟蒸好的咸蛋黄用料理机打碎加入肉松、莲蓉、沙拉酱搅拌均匀...
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咸蛋黄奶黄馅(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄奶黄馅(面包机)做法
  • 咸蛋黄奶黄馅(面包机)

  • 纯记录,量比较多,可减半,不要抄这个版本,我自己都不满意纯记录下的用料咸蛋黄9个110克牛奶110克淡奶油100克鸡蛋4个220克细砂糖110克低粉117克玉米淀粉53克黄油50克咸蛋黄奶黄馅(面包机)的做法生咸蛋黄微波中火2分钟所有材料放料理机打碎打到没有颗粒感后过筛一下把糊倒入松下...
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网红咸蛋黄肉松青团~咸蛋黄肉松馅&花生馅的做法步骤及图解,美味正宗的网红咸蛋黄肉松青团~咸蛋黄肉松馅&花生馅做法
  • 网红咸蛋黄肉松青团~咸蛋黄肉松馅&花生馅

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐之前一直是买的青团来吃比较喜欢 今年就想着自己动手丰衣足食没想到自己做的居然意外这么好吃 而且做起来也挺简单 无盐黄油和猪油可以替换 因为我不爱吃猪油用的黄油 奶香味更浓郁 ...
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咸蛋黄流心的做法和图解 好吃的咸蛋黄流心家常做法
  • 咸蛋黄流心

  • 用料玉米油克芝士片片咸蛋黄流心的做法如图...
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奶黄咸蛋馅的做法和图解 好吃的奶黄咸蛋馅家常做法
  • 奶黄咸蛋馅

  • 用料纯牛奶246克黄油100克鸡蛋4个细砂糖100克中筋面粉100克新鲜熟咸鸭蛋黄3个奶黄咸蛋馅的做法将面粉、细砂糖、鸡蛋液、牛奶都混合搅拌均匀,并用面粉筛过筛4-5遍,过筛后面糊很细腻。隔水把面糊蒸熟后,放入未软化的黄油,先用筷子搅拌降低温度,再戴上一次性PVC手套,慢慢把黄油揉...
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咸蛋黄馅料的做法和图解 好吃的咸蛋黄馅料家常做法
  • 咸蛋黄馅料

  • 我本来想做面包夹心流心馅料的,结果太干了,没有流动感,原材料那么好丢了太可惜,最后做吐司的时候突发奇想给用起来了用料熟咸蛋黄8个奶油80克奶粉20克细砂糖20g芝士片2片咸蛋黄馅料的做法把咸蛋黄放入主锅,5秒速度10,锅壁上刮下去在打一次5秒速度10,把芝士片从洞口丢进去把锅壁...
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木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱做法
  • 木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱

  • 如流沙般的馅料倾流而出,甜而不腻,适用于面包流心馅,蛋糕流心馅。用料咸蛋黄2只木糖醇(砂糖)20克黄油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法把两个咸蛋黄放烤箱200度8分钟。40温水,隔水软化黄油,加入木糖醇打发一下。把烤好的咸蛋黄,压碎,加入打...
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流心咸蛋黄的做法和图解 好吃的流心咸蛋黄家常做法
  • 流心咸蛋黄

  • 用料盐200克面粉200克流心咸蛋黄的做法将100克盐和面粉混合均匀,均匀铺在保鲜盒里。往保鲜盒里放入两个鸭蛋黄,再往鸭蛋黄上均匀铺上100克盐和面粉的混合物,等待两天即可。...
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咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)做法
  • 咸蛋黄豆沙馅青团(附红豆沙、蛋黄馅做法)

  • 喜欢吃青团,但不喜欢里面豆沙齁甜的腻味,也不喜欢青团粘牙的感觉,昨天看了十几个制作青团的菜谱后,自己摸索出一套微甜+微咸版的青团,重点是——青团皮不会粘牙!赶快记录下制作过程,下次做就方便了,不需要再查找十几个方子翻来覆去的折腾。以后得空再做个肉馅版的把这个方子补充...
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1、处理生咸蛋黄——(流心月饼“奶黄馅”原料)的做法步骤及图解,美味正宗的1、处理生咸蛋黄——(流心月饼“奶黄馅”原料)做法
  • 1、处理生咸蛋黄——(流心月饼“奶黄馅”原料)

  • 今天要做流心月饼,在网上买了生咸蛋,10个坏了1个,共9个,筛出熟蛋黄80克(记录备用)(我的菜谱里有10个、20个50克模具的方子,需要可以去查阅)❗❗提醒:我直接烤的,没预热烤箱,每个烤箱温度不一样,请酌情调整时间和温度,我换了两家店铺买的生咸蛋,烤制时间也会适当增减,就观察,微微冒油就可以...
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咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥做法
  • 咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥

  • 用料油皮:中筋面粉200克水80克猪油70克糖20克油酥:低筋面粉160克猪油70克这个份量做16个蛋黄酥天气热油酥里面猪油的量要减少,我这个方子的猪油量是已经减少后的,油皮和油酥做好后放冰箱冷藏醒面咸蛋黄肉松馅的蛋黄酥的做法菜市场买的生咸蛋回来,自己清洗后喷白酒烤干,我家烤...
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