当前位置：烹调屋 >

杂果面包的做法食谱

杂果面包的做法和图解 好吃的杂果面包家常做法

  • 杂果面包

  • 面糊中放入果干和鲜果，简单搅拌即可，不用揉面，非常轻松随意。松软香甜、健康美味的杂果面包，值得一试。用料液种：高筋面粉100克，水100克，鲜酵母3克主面团：高筋面粉150克，低筋面粉50克，全蛋液55克，牛奶180克，盐2克，细砂糖40克，鲜酵母6克，水10克（泡酵母用），玉米油10克杂果配料：核桃仁50克，葡萄...
  • 15523
杂粮坚果面包~海氏EAT风炉的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果面包~海氏EAT风炉做法

  • 杂粮坚果面包~海氏EAT风炉

  • 面团里裹入杂粮，坚果，表面还有花生，芝麻，燕麦，用的红糖还有全麦粉，非常健康养生的一款面包。用的海氏EAT风炉TF600，我烤了两个，方子上的量就是两个450克吐司的量。做一个450克吐司的材料减半就可以。杂粮的种类用自己喜欢的就可以，坚果也是一样，喜欢什么坚果就放什么坚果，表面装饰的...
  • 23541
面包机红糖杂果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机红糖杂果吐司做法

  • 面包机红糖杂果吐司

  • 我做食物有个习惯在做之前把所有材料和用量列一张清单你们以为这样就不会忘记方子了么事实上我经常连单子都能找不到这次是记在手机备忘录里面的总算是没有丢(╯▽╰)这个无意中瞎捣鼓出来的吐司被同学和他的妈妈大赞好吃并且一晚上吃完了这个300g粉量的吐司操作非常简便...
  • 9882
简单易学的杂粮干果面包美食做法

  • 杂粮干果面包

  • 面包添加全麦粉和干果，麦香浓郁！干果可随意添加自己喜欢的口味。用料高筋面粉300克全麦粉100克清水270克发酵粉4克橄榄油10克红糖40克盐2克各种干果适量杂粮干果面包的做法清水、酵母粉放主锅后盖上盖，1分半37度速度1加温搅拌加入高筋面粉、全麦粉、红糖、盐30秒速度3混合后...
  • 26062
杂果包的做法和图解 好吃的杂果包家常做法

  • 杂果包

  • 2016.3.17用料鸡蛋1只黄油35克牛奶177克盐4克酵母5ml糖30克面粉285克葡萄干泡软若干核桃仁若干手粉50-60克杂果包的做法除黄油，葡萄干，核桃仁，手粉外，所有材料放入面包机里，9号生面团程序分别揉2次，各30min加入切碎的黄油，再揉一个9号程序，至发酵完成取出面团，扑手粉搓揉排气，加入...
  • 7033
杂粮面包的做法和图解 好吃的杂粮面包家常做法

  • 杂粮面包

  • 杂粮面包制作，需要喷蒸汽用料A部分高筋面粉1000克酵母15克改良剂(s-500)5克杂粮预拌粉200克糖130克水(增减)600克B部分黄油30克盐12克C装饰杂粮装饰物适量杂粮面包的做法面团制作方法：造型醒发放入烤箱，上下火210℃，烘烤25分钟左右...
  • 24603
杂谷面包的做法和图解 好吃的杂谷面包家常做法

  • 杂谷面包

  • 自己家种的燕麦，父亲压制的燕麦片，父亲用我们家石磨磨的高筋面粉，纯正的9023优质小麦，把高筋粉的面筋质和蛋白质的含量做的最适合面包的拉丝效果。酵母是妈妈精心喂养出来的纯天然酵母，烤出来的面包喷香可口哦。用料高筋面粉300克红糖15克盐5克天然酵母6克温水200ML黄油20克燕...
  • 7731
面包机杂粮坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机杂粮坚果面包做法

  • 面包机杂粮坚果面包

  • 用料高筋面粉125克黑麦25克全麦100克干酵母2.8克盐3克水170克酸奶15克酸面酵种35克核桃20克黑芝麻15克瓜子仁15克糖（蜂蜜）1勺（15克）黄油（或其他无异味食用油）15克面包机杂粮坚果面包的做法制作汤种：水加热到70度以上，加入全麦面粉中充分搅拌，待凉至37度（体温）以下即可使用。在面包机...
  • 32190
杂面豆包的做法和图解 好吃的杂面豆包家常做法

  • 杂面豆包

  • 用料酵母5克面粉500克糖3克温水适量克全黑麦面50克杂面豆包的做法营养小麦粉或中筋粉混合黑全麦面粉酵母发酵用保鲜膜覆盖效果好红豆煮熟压成粗泥有颗粒状面发2倍大做剂子包豆馅锅里醒20分钟大火蒸15小火5分钟闷一会儿...
  • 31713
杂粮干果一键式面包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮干果一键式面包做法

  • 杂粮干果一键式面包

  • 杂粮干果一键式面包用料高筋面粉：200g杂粮面粉100g牛奶150g酵母：5g鸡蛋：1个奶粉：10g食盐：3g白砂糖：40g葡萄干，蔓越莓干：适量。杂粮干果一键式面包的做法东菱DL-JD08这款面包机揉面功能功能很有劲，真的是一不小心就揉出了手套膜，迫不及待使用了一键烘烤功能，成品特软。好赞。鸡蛋，食盐...
  • 18281
杂粮面包。的做法和图解 好吃的杂粮面包。家常做法

  • 杂粮面包。

  • 超级无敌爱这款面包，表面沾满了燕麦黑芝麻，太有质感了，在更冷的飘着雪的冬天，围坐在壁炉前，吃着这样饱足感的粗粮面包，喝一杯自己酿的葡萄酒，嗯，这个画面是我对家庭生活幸福的最高定义了。昨晚阿豚全程帮忙做这个小面包，不知不觉一起做面包蛋糕一起种植花草，成了母女俩亲密相处的重...
  • 17096
全麦杂果包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果包（面包机版）做法

  • 全麦杂果包（面包机版）

  • 自己研究的用料，大概是400克面包的量。个人感觉如果想吃再硬一些的欧包，还可以把全麦粉的量再加重一点，高粉的量相对减少一些。用料高筋面粉195g全麦粉（有麦麸）75g砂糖25g盐4g水160ml黑芝麻15g葡萄干20g坚果若干黄油20g酵母4g全麦杂果包（面包机版）的做法将除黄油和葡萄干、芝麻...
  • 6168
简单易学的杂粮坚果面包美食做法

  • 杂粮坚果面包

  • 有一天看了一条视频，说高粱粉很好，于是买了回来，打算用来做面包，然而，试了几次，发现它没有筋度，所以，便试着混合高筋粉做面包，感觉效果很好。用料黄油20-25克高筋粉200克高粮粉80克酵母3克盐2-3克糖15-20克牛奶+鸡蛋190克奶粉8克坚果若干杂粮坚果面包的做法混合除了盐、黄油和坚果...
  • 22911
杂果欧包的做法和图解 好吃的杂果欧包家常做法

  • 杂果欧包

  • 用料葡萄干20克鸡蛋1个细砂糖30克盐1.5克全麦粉500克酵母4克面粉半碗水半碗牛奶230克黄油两勺核桃30克柚子干随意杂果欧包的做法提前一天做汤种开水面粉一比一除了黄油把所有材料混合放黄油继续搓，这包水分高摔打也行弄好盖保鲜膜发酵两个小时再拿出来排气分割分割放盘子...
  • 6053
100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦干果杂粮面包（面包机版）做法

  • 100%全麦干果杂粮面包（面包机版）

  • 美味与健康俩不误！减脂与增肌期间全麦面包吃起来！烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦！不加糖、牛奶、黄油、植物油（这个植物油我们用椰子油来代替哦）的100%全麦面包就是香！用料全麦粉250克水125克蜂蜜30克椰子油15克盐2克酵母3克葡萄干、蔓越莓干、红枣干、黑芝麻、熟核桃...
  • 7657
简单易学的杂果全麦面包美食做法

  • 杂果全麦面包

  • 用料高筋面粉300克全麦粉200克酵母5克水320克黄油10克盐6克红糖10克蔓越莓葡萄干橙皮丁适量杂果全麦面包的做法混合水，面粉酵母盐红糖，混合后进行打发，中途加入黄油，可以拉出厚膜即可，加入杂果，混合均匀，进行第一次基础发酵现在的太阳真是极度让人舒适，太阳下发酵一个半小时，二倍...
  • 28178
黑糖浆黑麦杂果小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖浆黑麦杂果小面包做法

  • 黑糖浆黑麦杂果小面包

  • 用料中种：高筋面粉190水110酵母粉3主面团黑麦粉81白砂糖22黑糖浆20盐4克奶粉11克水50克（酌情添加，预留一些）黄油15克核桃，葡萄干，蔓越梅干等杂果适量黑糖浆黑麦杂果小面包的做法将中种面团混合均匀后发酵至两倍大，可以冷藏17小时以上，也可以室温发酵将主面团材料加入中种面团中，红...
  • 15938
蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包做法

  • 蔓越莓红酒坚果面包--免揉健康杂粮面包

  • 这是一款非常健康的面包，健身、减肥期间推荐的主食之一，无油无糖，而且做法也很简单，面团无需揉出膜，更无需整形，就算面包小白也可以放心大胆的尝试～😊口感很Q弹，咬到蔓越莓会有微微的酸甜味，咬到坚果会很香脆，加上面包本身Q弹有嚼劲，真的是一款不错的杂粮面包，推荐！👍原方是曹继桐老师...
  • 32248
可可杂果包的做法和图解 好吃的可可杂果包家常做法

  • 可可杂果包

  • 用料高粉402克可可粉盐6克奶粉15克蜂蜜100克鸡蛋一个水220克黄油20克葡萄干核桃仁酵头可可杂果包的做法面团基础发酵发酵完成，放在料理台上排气，分割滚圆松弛20分钟后，开始造型，发酵完成，180度烘烤20分钟...
  • 32485
全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包～健康的杂粮包做法

  • 全麦坚果面包～健康的杂粮包

  • 面包里加了全麦和坚果，健康粗粮，细细品味，越嚼越香，从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法准备好材料在大盆中放入高筋面粉和全麦粉加入盐、白糖和酵母粉搅拌一下加入纯牛奶...
  • 14712
天然酵种-杂粮坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种-杂粮坚果面包做法

  • 天然酵种-杂粮坚果面包

  • 给不爱吃杂粮的朋友，散发着坚果香气的面包。用料酵头：天然酵种（100%水粉比例）100g全麦粉50g水10g主面团：高筋面粉250g全麦粉50g亚麻籽50g水（浸泡亚麻籽用）100g鲜奶油70g鸡蛋（2个）110g糖15g盐8g水65g无盐黄油45g所有酵头南瓜子30g葵花籽30g天然酵种-杂粮坚果面包的做法制作酵头：天然...
  • 10802
坚果杂粮面包（烤榛子）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果杂粮面包（烤榛子）做法

  • 坚果杂粮面包（烤榛子）

  • 这是我做过二十几个杂粮面包里我觉得口感最好的！！不能称为欧包因为并不是脆皮大洞。倒是蛮适合亚洲人。一点都不粗糙。有浓郁的杂粮香味。孔洞不大，做三明治挺好，不会露汤。比较适合吃习惯了国内面包房甜面包的同志换换口味。本来给我妈做的让我吃了好多。我妈让我复撸的好方...
  • 10182
牛油果杂蔬面包「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果杂蔬面包「山姆厨房」做法

  • 牛油果杂蔬面包【山姆厨房】

  • 准备时间：10min制作时间：10min用料山姆会员店绿巨人牛油果半个法棍切片6片黄节瓜30g口蘑3个香菇2个圣女果3个黑胡椒适量柠檬汁适量海盐适量牛油果杂蔬面包【山姆厨房】的做法法棍切片，不放油煎至表面香脆锅中刷少许橄榄油，放入香菇、口蘑、黄节瓜，调入盐和黑胡椒煎熟牛油果捣...
  • 25748
全麦杂粮面包（果仁多）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（果仁多）做法

  • 全麦杂粮面包（果仁多）

  • 用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包（果仁多）的做法将150克全麦面粉，3克高活性酵母，100克水，3克盐混合，然后揉捏大概揉捏20分钟左右，面团可以揉捏出一层可透光的膜，同时将葡萄干，蔓越莓干泡入温水中，然后沥干（大...
  • 20250
荞麦果仁杂粮面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦果仁杂粮面包（面包机）做法

  • 荞麦果仁杂粮面包（面包机）

  • 自从入手面包机，平均每周做两个面包，再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了！而且料足，当主食最健康了！用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵母3g蔓越莓干50g提子干50g荞麦果仁杂粮面包（面包机）的做法红糖先和水混合溶解，倒入面包机...
  • 12855

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接