- 用料奶油克300g细砂糖奶油用适量可可粉30g威化饼巧克力味三块巧克力豆一包蛋卷一个黑白配两根戚风简单裱画装饰的做法奶油加糖打发,分两半,表面打发八分,裱花打发九分,另一半加筛好可可粉再搅拌,用于裱花。将其他材料分别摆放在蛋糕上。...
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- 调好彩色奶油直接挤就OK我没有黑色色粉直接加的可可粉非常好看用料黄油40克糖粉/白砂糖7克奶油60克色粉若干超简单ins风手绘蛋糕装饰的做法黄油室温软化加糖打发至发白顺滑分4次加入室温奶油打发放入裱花袋加入色粉隔着袋子混合均匀在抹好面的蛋糕上,用牙签画出效果图裱花...
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- 每当烤好戚风蛋糕后总觉得少些什么如果加上奶油与诱人的草莓后一起入口像施了美妙的魔法用料动物性奶油200ml新鲜草莓适量黄桃适量糖粉依据自己口味增减巧克力适量草莓装饰蛋糕(戚风)的做法戚风蛋糕切去顶部不平的地方,横切成三片。(附戚风蛋糕步骤)打发淡奶油打发前必须冷藏...
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- 新入的加高四寸戚风模具,萌萌哒,大小刚刚好,空口吃一个,早餐小满足,装饰成简单的水果奶油蛋糕,送人可爱又体面,自己吃,宵夜大满足……基础戚风已经很多方子,不再啰嗦,也可以参看我其他方子现在分享常用的可可戚风方子,简单又好吃。本方是两个四寸模具的量,也可以用于一个六寸,一个四寸...
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- 弟弟20岁生日~不想总是用草莓啊什么的~搞个简单粗暴的哈哈~8寸的蛋糕,最后成品挺高的,需要高一点的盒子~如果是小的蛋糕,就做小点的泡芙装饰~用料蛋糕坯2-3片淡奶油铁塔不错巧克力30g泡芙水果夹心用糖粉泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~的做法准备好油纸。融化巧克力...
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- 哈囖,我是烘焙小白李happy,刚接触烘焙不到半年,记得第一次烤戚风,真的超级紧张,因为戚风让很多人“气疯”,我以为我会失败,结果,第一次烤出来还不错,分享给朋友,室友品尝,都获得了一致的好评,有人说过,戚风是最难学的蛋糕之一,确实如此,但是也有人说过,烤出来的戚风,不塌腰,不凹陷,不开裂,上...
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- 不成功便成仁!!!!!每次在微博上分享戚风蛋糕的帖子,总是会被热转。前两天我把无意间看到的一篇关于戚风失败问题的总结发出来,(对,是前辈写的,我只是整理成9张图片形式),没想到就被转载了1200多次。赶紧把自己的总结的心得拿出来,让自己心安哈。(戚风的几种问题在最下面,自行对照)来,先跟...
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- 小绿球球因为光线问题实物偏绿绣球花花嘴是102号小绿球球是2号和14号绣球花是简单版,会五瓣花就可以说是丝毫没有难度用料黄油适量豆沙适量豆沙黄油比例1:1韩式裱花装饰绣球花的做法裱一个4瓣花捏一捏就这么完美的OK了,是不是超简单。绣球花可以单一的一种颜色也可以淡紫色...
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- 用料黄油适量芸豆沙适量豆沙黄油10:1韩式裱花装饰小花束的做法打个小花桩,我喜欢用没调过的豆沙做桩。外面裹上一层绿色101号花嘴裱小五瓣花打个小花桩打小花桩的目的是为了垫高裱一圈随意挤上叶子,很实用的小花束就做完了,超级简单同样方法挤个柱子裱个类似小玫瑰的花周围随...
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- 最爱做杯子蛋糕,原因是不用洗模具,哈哈哈🤣打点奶油装饰一下,绝对的颜值担当,招待客人的必备小甜品。用料鸡蛋2个玉米油25克水25克低筋面粉40克细砂糖(蛋白用)30克玉米淀粉(蛋白用)1克柠檬汁(白醋)几滴戚风杯子蛋糕のins风奶油装饰的做法蛋黄蛋白先分好,蛋白放冷冻室。准备好裱花袋...
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- 和女儿一起做蛋糕,过个有意义的生日。秀出你们的作品吧😀用料奶油250毫升白糖20克水果适量色素适量8寸戚风蛋糕1个超简单的生日蛋糕裱花装饰的做法一个8寸戚风蛋糕,我的首页有戚风蛋糕的教程。准备需要的各种水果,有点多,最后猕猴桃没用上。蛋糕均匀的切成三片,夹心可以放果酱...
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- 一款非常简单的蛋糕,切开之后是彩虹用料淡奶油糯米纸白色代可可脂彩虹戚风胚糯米纸装饰蛋糕的做法烤戚风胚,戚风胚面糊和好后平均分6份,用色素调色,分别是红橙黄绿蓝紫,调颜色后再放入烤箱烤制,烤好后正常脱模即可如图夹好夹心的奶油,没有水果用打得比较硬的奶油,抹基础面,注意不...
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- 每次家人过生日都给家人做一个都是简单快手的用料奶油克蛋糕坯在家做蛋糕简单裱花装饰的做法草莓酱粉白草莓草莓草莓草莓芒果草莓一个手抖好朋友的最后点缀还不错好吃最重要小贴士陆续更新...
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- 买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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- 搜野蔷薇村bramblyhedge的图花花很好看,特别是皇家道尔顿旗下的陶瓷餐具,可以参考。用料蛋白个裱花装饰风格的做法1...
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- 松软美味戚风纸杯,搭配淡奶油,水果装饰一杯香浓咖啡惬意滴下午茶顺便享受一下阳光的沐浴用料淡奶油200g糖粉或细砂糖10g色素少许纸杯蛋糕10个装饰草莓5颗/奥利奥5片裱花嘴1M裱花袋3只CUPCAKE简单装饰的做法认识一下大名鼎鼎的惠尔通1M其他随便什么六齿,八齿花嘴也可以我不是...
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- 工作室刚搬了新址,墙壁空荡荡的,楼下捡了树枝回来用丝带绑起来,再裱几多玫瑰毛茛,于是有了她~用料色素玫红色,白色,森林绿,抹茶绿1滴豆沙500克黄油50克裱花嘴自然系裱花装饰的做法小的用104大的用127.颜色用深浅混色,玫红色调淡一点或者酒红色调淡一点都可以,根据个人喜好小贴士裱...
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- 我觉得自己做的很美味!很有成就感!吃了放心!都是动物性奶油!还有没有添加剂!用料鸡蛋4色拉油50g牛奶60g面粉90g糖蛋黄20g,蛋白60g奶油500g戚风蛋糕+裱画8寸的做法蛋清蛋白分别打入2个盆中!蛋黄打散加入油,色拉油,牛奶搅拌!面粉过筛!加入蛋黄糊中!搅拌无颗粒!蛋清打发,分3次加入糖!直到插...
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- 记录一下,我的第一次生日蛋糕装饰,老大生日,蛋糕不知道怎么装饰,找了下厨房,但是很多人都没写步骤那些,只有自己靠想象力了!个人觉得做的时候不一定按照别人作品来,可以参考自己家的材料,或者方便买的材料,我也是根据自己家里有的装饰,像我这样的新手,抹面不好,只有用小食品来装饰用料...
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- 杯子怎样装饰都好看,一起来玩吧。。。用料低粉79g玉米淀粉6g牛奶40g色拉油40g鸡蛋5个糖加到蛋白60g糖加到蛋黄30g车厘子草莓蓝莓巧克力碎银珠糖大中小一点点糖霜装饰淡奶油200g练奶一汤匙杯子戚风蛋糕装饰的做法戚风蛋糕的做法,凉了再装饰。打发奶油,加入练奶去打发会更浓香...
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- 最近流行菠菜卷,小清新的绿色甚是迷人,对于哺乳期吃不了抹茶的我来说真的大快人心。恰逢生日,索性就做个生日蛋糕吧,于是有了这货。原方来自小狐狸君君_我把牛奶换成了等量的菠菜汁,其它都不变。成品出来口感绵密松软,只有菠菜的色没有菠菜的味道,就要这效果,太赞了。家里没有奶...
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- 用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
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- 用料纸杯蛋糕六个奥利奥饼干碎适量奥利奥巧脆卷(香草)一盒奥利奥威化小方(香草)一盒打发好的淡奶油适量超简单!纸杯蛋糕裱花装饰的做法第一步,烤好纸杯蛋糕晾凉(刚出炉的纸杯蛋糕太热了,会融化淡奶油)第二步,用六齿的裱花嘴,由内而外画圈圈(玫瑰花形状)挤一圈打发好的淡奶油在纸杯蛋糕...
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- 窈窕淑女,君子好逑。用料奶油500克色素:少许糯米打印纸:1张装饰糖珠:少许裱花装饰的做法本人很懒。戚风蛋糕做好后,抹面,裱花。小贴士1.奶油打发程度6分时加入色素,调整至喜欢颜色。2.裱花嘴选用惠尔通樱花嘴。...
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- 参考分量:8寸烘烤时间:30分钟用料鸡蛋6个细砂糖102克牛奶54克色拉油48克蛋糕粉84克玉米淀粉18克可可粉10克淡奶油300克可可装饰戚风蛋糕的做法将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化将所有的粉类过筛加入搅拌均匀将蛋黄蛋清分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀将蛋清打发到7成发大弯沟...
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