当前位置：烹调屋 >

保证Q弹的牛皮糖的做法食谱

简单易学的保证Q弹的牛皮糖美食做法

  • 保证Q弹的牛皮糖

  • 原来编辑菜谱还真的挺麻烦的，第一次保存了，后来找不到了。第二次编辑在传视频的时候黑屏了也没了，然后我就没啥兴趣再写了，直接传图片吧，相信聪明的亲们也能明白，注意的地方我会写清楚的。图片拍的不是很完整，但也可以看懂后来做了几次都是用的300克的水，糖也只用了30克，甜度也可...
  • 20715
Q弹饺子皮的做法和图解 好吃的Q弹饺子皮家常做法

  • Q弹饺子皮

  • 因为喜欢QQ的饺皮，所以自己用手和面。因为和面需要时间，可以提前半天，下午用面早上和；中午用面晚上和。和的面多了可以速冻保存，用时提前半天解冻啦👌用料中筋面粉500克玉米淀粉100克盐6克油30克鸡蛋（全）1个，根据面粉加40度左右温水油+蛋+水=270克鸡蛋用量每600克粉加1个Q弹饺子...
  • 20989
容颜保鲜剂2《Q弹猪皮冻》的做法步骤及图解,美味正宗的容颜保鲜剂2《Q弹猪皮冻》做法

  • 容颜保鲜剂2《Q弹猪皮冻》

  • 既廉价又好吃用料猪皮500克水1200克八角个姜3片葱3段料酒，酱油，盐平时炒一份菜的量容颜保鲜剂2《Q弹猪皮冻》的做法凉水下锅尽量刮干净，焯过水后切碎尽量切小跟据自家炉灶的火量控制火力，大概煮到水发白煮好的样子，煮的水少了点入冰箱成形与黄瓜倒入调好的汁凉拌口感Q弹弹力还...
  • 29797
超容易的｜鹌鹑蛋红烧肉｜保证皮Q肉弹的做法步骤及图解,美味正宗的超容易的｜鹌鹑蛋红烧肉｜保证皮Q肉弹做法

  • 超容易的｜鹌鹑蛋红烧肉｜保证皮Q肉弹

  • 明天是情人节｜鹌鹑蛋着急的四处寻找他的真爱红烧肉...午夜零点前他们相遇了用料鹌鹑蛋500克五花肉1碗葱4根姜6片老抽5勺生抽4勺黄冰糖2块八角4粒花椒水1碗桂皮1块超容易的｜鹌鹑蛋红烧肉｜保证皮Q肉弹的做法花椒/桂皮/八角小火煎出香味捞出留少许油大火油炸葱姜红烧肉煸炒后、...
  • 14713
牛奶布丁（Q弹双皮奶）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶布丁（Q弹双皮奶）做法

  • 牛奶布丁（Q弹双皮奶）

  • 我很喜欢吃双皮奶，但每次做出来都像豆腐块。今天终于发现用吉利丁片做牛奶布丁和外面卖的双皮奶是一样的。下厨房里牛奶布丁的配方里淡奶油的比重比较大，做出来口感有些绵。于是我重新调整，现在的配方做出来和卖的双皮奶的口感一样的。用料牛奶750克（3袋）细砂糖40克吉利丁片3...
  • 9225
Q弹凉皮儿的做法和图解 好吃的Q弹凉皮儿家常做法

  • Q弹凉皮儿

  • 美味凉皮儿。用料面粉适量盐5克碱2克黄瓜1根草果1个香叶3片花椒10粒小香20粒盐克醋适量油泼辣子适量大蒜2瓣Q弹凉皮儿的做法和一块硬面。醒30min洗面。可以换水继续洗。洗到水清澈。洗面水全部倒一个大盆里洗好的面筋。放酵母，四五个小时后上笼蒸熟面浆，加盐5g，碱2g静止一夜...
  • 20975
Q弹凉皮的做法和图解 好吃的Q弹凉皮家常做法

  • Q弹凉皮

  • 用料盐1克水适量中筋面粉200克酵母适量Q弹凉皮的做法面粉和盐先搅匀，再加适量凉水和面（水量不好计量，不同面粉的吸水性不同）醒面半小时后洗面，洗面的水集中倒在一起，静放置3-4小时沉淀沉淀后能够清澈看到上面一层清水，将其倒了沉淀的淀粉可以加适量的清水，调置浆液，稀释程度倒下直...
  • 10440
Q弹Q弹的胶原蛋白（肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的胶原蛋白（肉皮冻）做法

  • Q弹Q弹的胶原蛋白（肉皮冻）

  • 肉皮冻营养丰富，富含胶原蛋白吃起来爽口弹牙，是绝佳的美容菜。用料猪皮2斤山泉水Q弹Q弹的胶原蛋白（肉皮冻）的做法先焯水，水开后，再煮10分钟分离依附在猪皮上的脂肪加少量小苏打反复搓洗多清洗几次用刀把残留的脂肪刮掉，刮到肉皮呈半透明状把清理好的肉皮切成细条放入锅中加水熬...
  • 21990
Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮做法

  • Q弹Q弹的自制爽滑凉皮

  • 用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1200毫升香醋适量Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的做法高筋粉和中筋粉混合加入2克盐，195克水分多...
  • 24873
超Q弹！DIY橡皮QQ糖~的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹！DIY橡皮QQ糖~做法

  • 超Q弹！DIY橡皮QQ糖~

  • 就是在下厨房厨友的菜谱里看到的，觉得很有意思就做给孩子们尝尝看，真的超Q！用料藕粉果酱凉水超Q弹！DIY橡皮QQ糖~的做法藕粉和凉水搅拌均匀，再倒入几勺果酱，想甜一点多放点果酱甚至直接把凉水换成凉的糖水也行。藕粉容易沉底，要不停搅拌，直至入模。入模，大火蒸5分钟左右，这是蒸熟之...
  • 29112
Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹的肉皮冻😊做法

  • Q弹Q弹的肉皮冻😊

  • 非常的q弹哦！富含胶原蛋白，又不油腻，蘸上醋泡的蒜汁，妥妥能吃一整盘，哈哈！喜欢的亲们可以收藏哦！用料猪皮适量葱适量姜适量料酒适量生抽少量食用碱面适量盐适量Q弹Q弹的肉皮冻😊的做法准备好处理干净的猪皮。加入葱段、姜片和料酒在水中煮10分钟捞出后切碎，加入食用碱面用手抓匀...
  • 26994
Q弹绵软中种白吐司（附保证拉丝的拍打排气大法）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹绵软中种白吐司（附保证拉丝的拍打排气大法）做法

  • Q弹绵软中种白吐司（附保证拉丝的拍打排气大法）

  • 现在流行的方子450g占多数，作为家有大胃王需要喂养的人表示两餐就吃完了好咩(＞人＜;)此方在庞多米面包基础上结合中种法，适合新手，适用于750g吐司模，总耗时大约4小时～--------------------------------------话说大家的吐司都能成功粗现拉丝效果嘛？组织都还细腻绵软嘛？？外皮都能做到...
  • 28482
q弹的凉皮的做法和图解 好吃的q弹的凉皮家常做法

  • q弹的凉皮

  • 用料澄面（小麦淀粉）100g普通面粉8g左右淀粉4g左右水260g盐少许q弹的凉皮的做法将粉类和水调和成浆糊水烧开把8寸模具盘放入水里烧热倒入浆糊一饭勺盖上锅盖继续烧直至凉皮透明状，没有很多白粉就可以拿出来放在事前放有冰袋的水上冷却冷却后就可以撕开了最后切条装盘不错吧，在...
  • 14682
Q弹红糖糕的做法和图解 好吃的Q弹红糖糕家常做法

  • Q弹红糖糕

  • 不知道其他地方怎么叫，这个糕点最容易也是在我们本地最常见的，在本地老字号的排挡经常作为免费送的饭后甜点用料红糖（黄糖）220克生粉（淀粉）310克澄面40克水（分两份）550克熟芝麻适量克Q弹红糖糕的做法称糖，由于红糖用光我妈没买所以拿黄糖顶替，220克（差一克半克当看不见）这是生粉跟澄...
  • 29791
Q弹脆皮肠的做法和图解 好吃的Q弹脆皮肠家常做法

  • Q弹脆皮肠

  • 今年猪肉价格大幅下跌，是时候出手出手囤货了，做成脆皮肠最好不过市售肠是真心不敢吃家有娃娃的麻麻们可以试一下基本没难度用料猪前腿肉2000克（1700瘦300肥）盐30克糖40克生抽45克蜂蜜40克玉米淀粉65克姜粉2克（新鲜姜泥也可以）冰水180克羊肠衣4根料酒或者白酒少许（浸泡羊肠衣用）新...
  • 19601
Q弹凉皮的详细做法大全,简单又营养的Q弹凉皮做法

  • Q弹凉皮

  • 中国加油！武汉加油！在这个疫情严重时期，只能是在家呆着，研究研究美食，看抖音的同时，全网都在做凉皮，我也鼓起勇气做做看，第一次做皮开裂，不成型，面筋没有蜂窝状，这是第二次做，选用了高筋面粉，沉淀的时间增加，一款无添加的凉皮快来试试吧第一次发菜谱，还有很多需要改进，做的不到位的地方大...
  • 5280
Q弹柚子糖的做法和图解 好吃的Q弹柚子糖家常做法

  • Q弹柚子糖

  • 用料冰糖柚子皮Q弹柚子糖的做法柚子皮里面白色部分切块，放锅里煮一下反复冲洗几次，捏干水分铸铁锅放冰糖加水化开不停搅拌至水分干快好了有QQ软糖的感觉...
  • 5904
Q弹的面皮的做法和图解 好吃的Q弹的面皮家常做法

  • Q弹的面皮

  • 用料面适量克水适量克Q弹的面皮的做法面+水和好面后醒20分钟再加水洗面，洗到这个程度就行了面筋摊平切成一条一条的，面条围着手指转圈后翻过来，放进开水里煮20分钟左右面筋煮好撕成小块或者切成小块面水沉淀一晚上倒掉上面的清水水开放进去三分钟再开盖面皮拿出来抹点香油防...
  • 27768
Q弹Q弹的猪皮冻好吃的烹饪方法 Q弹Q弹的猪皮冻的地道做法和步骤

  • Q弹Q弹的猪皮冻

  • 第一次做，口感真的特别好，特殊时期不能出门，在家做做打发时间吧。用料猪皮水生抽大料Q弹Q弹的猪皮冻的做法刮油脂小贴士水尽量多加一些，要熬一个小时，会蒸发掉很多...
  • 30337
Q弹红糖糍的详细做法大全,简单又营养的Q弹红糖糍做法

  • Q弹红糖糍

  • 早晨起来，突然特别想念我妈妈做的红糖糍粑，果然对于不会做饭的我，只能做成这样😂😂😂反正我已经及其满足了！！！用料热水100克糯米粉140克水100克红糖30克油适量装饰黄豆粉适量（然而我没有🤣）按口味加Q弹红糖糍的做法先倒入一半的热水搅一搅待混合均匀加剩余热水然后等到不烫手开始...
  • 11920
Q弹猪皮冻的做法和图解 好吃的Q弹猪皮冻家常做法

  • Q弹猪皮冻

  • 《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。用料猪皮500克姜3片盐适量克料酒3勺香叶3片水适量Q弹猪皮冻的做法先将买...
  • 11628
Q弹皮冻的做法和图解 好吃的Q弹皮冻家常做法

  • Q弹皮冻

  • 用料猪皮若干调料若干Q弹皮冻的做法猪皮洗净，毛毛扯干净，冷水下锅煮1分钟。捞出刮掉里面的油，一定要刮干净切丝再切短一点，加盐搓两遍清洗干净开水下锅煮1分钟，捞出清洗两遍洗干净凉水下锅，放入葱姜蒜花椒，还可以放点八角哦(´-ω-`)，大火煮开后小火煮1个小时以上，我煮了两个小时...
  • 8792
Q弹肉皮冻的做法和图解 好吃的Q弹肉皮冻家常做法

  • Q弹肉皮冻

  • 皮冻口感Q弹味道好，非常受欢迎。其制作并不难，只需把肉皮熬出一点胶质再经过气候的作用凝结即可。在每年的冬天，我都会做那么几次皮冻。第一是它确实好吃，再者营养好并且感觉蛮好玩。在皮冻的多种做法里，今天分享您一道简单的制作希望你会喜欢。用料猪皮500克青葱2根老姜4片香...
  • 15465
Q弹白糖糕的做法和图解 好吃的Q弹白糖糕家常做法

  • Q弹白糖糕

  • 用料大米250克水130克白糖100克酵母2-3克油少许Q弹白糖糕的做法大米需提前浸泡好，大概要浸四个小时以上！浸泡前把大米洗多几遍。把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。用一点温水把酵母开了，然后混入打好的米粉内，把两者搅拌均匀，最后封上保鲜膜大概一个小时左右（这...
  • 21105
Q弹冰糖糕的做法和图解 好吃的Q弹冰糖糕家常做法

  • Q弹冰糖糕

  • 我就喜欢吃粘粘的弹性十足的东西，比如江米糕、发糕、冰糖糕等等。发糕、冰糖糕之类的美味北方城市根本买不到，就连最基本的食材也没得卖。于是，网购食材自己研究自己做。用料粘米粉150克冰糖35-40克开水320克Q弹冰糖糕的做法粘米粉称重。把冰糖放入开水中融化。把糖水倒入米...
  • 7070

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接