当前位置:烹调屋 >

咸菜黄鱼鲜虾面的做法食谱

简单易学的咸菜黄鱼鲜虾面美食做法
  • 咸菜黄鱼鲜虾面

  • 用料面一斤黄鱼7条咸菜250克基围虾半斤高粱酒少许盐少许咸菜黄鱼鲜虾面的做法咸菜用少许油煸炒后,一旁备用。黄油去骨放生姜片少许盐高粱酒腌制鱼骨不要丢,用油煸炒一下。煸过得鱼骨和虾熬出奶白汤后,鱼骨筛掉。鱼骨虾汤烧开以后放入腌制好的鱼片。鱼片熟了以后,加煮好的面条...
  • 22449
黄瓜鲜虾面的做法和图解 好吃的黄瓜鲜虾面家常做法
  • 黄瓜鲜虾面

  • 用料面条200克黄瓜半根虾10只盐3克水800克黄瓜鲜虾面的做法主锅加水,8分钟/V/小勺煮开,放入虾,3分钟/V/反转速度1煮熟,把虾捞出下面条,4分钟/Ⅴ/反转速度1(如果你的面条比较细,时间减少)黄瓜刨片放入,加盐,1分钟/Ⅴ/反转速度1好啦...
  • 10773
快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!做法
  • 快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!

  • 我家儿子不喜欢吃清炒虾仁,每次就吃几个。但是今天的咸蛋黄虾仁被他瞬间秒杀,心里美滋滋的。用料流沙咸蛋黄酱1勺料酒少许食用油适量淀粉适量葱花少许虾仁225克快手菜!咸鲜可口下饭好菜—咸蛋黄虾仁,孩子们的最爱!的做法虾仁里倒入少许料酒与适量的淀粉,拌匀。起油锅,加入适量食...
  • 16211
舟山海鲜一咸菜黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的舟山海鲜一咸菜黄鱼做法
  • 舟山海鲜一咸菜黄鱼

  • 选黄鱼,最贵的是东海野生黄鱼,一条价钱从几百到上万,这个是土豪款。市面上卖的都是人工养殖黄鱼,有很浓重的鱼腥味,价格在二三十元一斤,对于海边的人来说,一个吃不起,一个不屑吃,所以一般选我们最东边的小岛一东极岛深水黄鱼,囗感接近于野生黄鱼,价格也只有七八十元一斤,搭配舟山老农...
  • 30135
咸菜小黄鱼的做法和图解 好吃的咸菜小黄鱼家常做法
  • 咸菜小黄鱼

  • 用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼,这次买了略小的,价格也便宜了很多。洗净,沥干,抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅,加料酒炒到小黄鱼色泽金黄,出锅,先放一边。咸菜爆香加入小黄鱼,盐,糖,生抽调味,加少许水,煮开即可出锅。撒点小葱。...
  • 20728
咸菜黄鱼的做法和图解 好吃的咸菜黄鱼家常做法
  • 咸菜黄鱼

  • 用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀,锅中倒油,油热后冒烟后关火,锅中油转下,放入大黄鱼后开火,炸至两面金黄,放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜,倒入开水大火烧开,盖锅盖开小火烧熟放盐、葱即可。...
  • 29337
咸鲜黄鱼的做法和图解 好吃的咸鲜黄鱼家常做法
  • 咸鲜黄鱼

  • 用料黄花鱼2条蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐5克糖5克酱油1勺姜2片葱3根咸鲜黄鱼的做法鱼刮鳞去肚洗净入盘。淡盐水与生姜浸泡十分钟,期间翻面一次。上锅蒸前用水冲洗,摸上黄酒,水开入锅大🔥蒸5-6分钟,关🔥焖1分钟即可出锅,热油爆香葱花,加入调好的生抽白糖和香醋淋入盘边。美味的咸鲜黄...
  • 32801
黄鱼咸菜汤的做法和图解 好吃的黄鱼咸菜汤家常做法
  • 黄鱼咸菜汤

  • 用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许(可不用)食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒,加盐,喷料酒,加糖,加水。(根据个人口味增减)把小黄鱼放上面,加盖,把鱼煮熟。撒葱花,出锅!...
  • 33189
咸鲜大黄鱼的做法和图解 好吃的咸鲜大黄鱼家常做法
  • 咸鲜大黄鱼

  • 咸鲜大黄鱼的肉质细嫩,洁白如蒜瓣。用料大黄鱼1条生姜、胡萝卜、香菇、三层肉盐、料酒、白糖、猪油、高汤咸鲜大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,鱼头上面扯着鳍撕开(这样容易入味),从背鳍边往腹部开,有骨头的一边打花刀;盆里搁盐(稍多)、白糖、料酒、姜粉,加水少量,浸入黄鱼,腌两小时;大平盘上...
  • 23070
鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面做法
  • 鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面

  • 用料墨鱼汁意面适量虾若干只咸蛋黄3到4个鲜香菇6朵小米椒适量葱段适量黄油一小坨鲜香辣咸蛋黄墨鱼汁意面的做法虾洗净,头身分离。虾头炒出虾油。头丢弃之,倒入蒸熟的咸蛋黄碎翻炒,炒出金沙后把虾肉加进去翻炒。这时候可以加点黄油。再把小米椒和香菇倒入继续爆香翻炒,我买的...
  • 31280
黄鱼咸菜面的做法和图解 好吃的黄鱼咸菜面家常做法
  • 黄鱼咸菜面

  • 用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜,面条+盐!煮沸即可...
  • 10771
三文鱼鲜虾咸肉青菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼鲜虾咸肉青菜粥做法
  • 三文鱼鲜虾咸肉青菜粥

  • 一个字,鲜!用料三文鱼腩一小块虾适量咸肉适量小青菜适量三文鱼鲜虾咸肉青菜粥的做法第一步当然是淘米,我忘了拍照片了!米洗三次过后留一点点水,加入适量植物油,搅拌均匀,搁置至少10分钟,时间充裕的话,20分钟至半小时为最好!米下锅,放水,大火煮至水滚,改用小火!熬粥期间,把三文鱼和虾(虾去...
  • 7882
咸蛋黄鲜虾的做法和图解 好吃的咸蛋黄鲜虾家常做法
  • 咸蛋黄鲜虾

  • 用料鲜虾500克咸蛋黄2个姜葱蒜若干青红椒若干洋葱若干虾腌制步骤1鱼露半勺胡椒粉少许葱花少许咸蛋黄鲜虾的做法准备食材:虾+咸蛋黄(压碎)+姜蒜(切末)+青红椒末+洋葱末+葱花。把虾去头壳虾线清洗干净,沥干水分。虾腌制:姜丝+料酒半勺+胡椒粉少许+生粉1勺,腌制15分钟。锅热油,放...
  • 29932
KitchenAid|鲜虾咸蛋黄生煎的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid|鲜虾咸蛋黄生煎做法
  • KitchenAid|鲜虾咸蛋黄生煎

  • 生煎包,又叫生煎馒头,在百年前是老式茶楼和老虎灶(开水店)的兼营品种,包子馅儿主要以鲜猪肉加皮冻为主。后来,人们在不吃茶的时候,也想用这种“茶点心”作为快餐,于是顺应人们的饮食需求,生煎包子走出了茶馆,成为了街头小吃。用料葱姜水姜20克小葱20克水100毫升馅心猪梅肉300克猪油...
  • 25858
鲜掉眉毛的咸菜大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的咸菜大黄鱼做法
  • 鲜掉眉毛的咸菜大黄鱼

  • 这是一道正宗的宁波菜,尝试了好几种煮法,这种是最好看最好吃的,在此分享。用料大黄鱼1条咸菜若干冬笋1个小葱少许生姜2、3片鲜掉眉毛的咸菜大黄鱼的做法准备材料,冬笋切丝,焯水5分钟。热锅冷油,放下厨房巾擦干的大黄鱼,煎黄,注意不翻面。把大黄鱼铲到一边,放姜片和咸菜,翻炒。放入...
  • 30432
雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)做法
  • 雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)

  • 非常方便简单,快速,味道很鲜美!从未下过厨房的亲们相信也能操作!哈哈用料蒜剁椒葱姜料酒盐鲜酱油雪菜雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)的做法小黄鱼清洗抹盐、加黄酒腌制10分钟左右腌好后,蒜末、姜丝、雪菜、葱段、剁椒少许依次铺上去用热锅开始蒸,大火蒸六七分钟后,开锅把里面的腥水倒掉,淋...
  • 4957
简单易学的鲜虾咸菜肉丝面美食做法
  • 鲜虾咸菜肉丝面

  • 用料15克虾5只咸菜15-20克鲜虾咸菜肉丝面的做法锅里先放油,油温热放肉,放咸菜,再放虾,变色后放料酒,稍微炒一下,放水,在这期间,放盐,一点糖,等水开了,把另一锅煮好的面放下去,稍微煮一下,盛出,开吃。要准备2个锅,什么面都可以,面放下去水开了就拿起,最好凉水冲一下,这样面等一下煮不会烂的...
  • 11683
简单易学的鲜虾咸蛋黄拌面美食做法
  • 鲜虾咸蛋黄拌面

  • 自创美食!味道太鲜了!!都没来得及拍照!(封面图文无关)用料咸蛋黄2个黑虎虾10只青椒1个线椒1个大蒜1头火腿1片鲜虾咸蛋黄拌面的做法虾去虾线,取虾头和虾仁。虾头清洗干净,放入锅中,再加入适量葱和生姜,加入适量的玉米油,没过食材。中小火熬煮出油。待油熬煮无水分,过滤出虾油。(虾头不...
  • 30812
咸鲜小黄鱼的做法和图解 好吃的咸鲜小黄鱼家常做法
  • 咸鲜小黄鱼

  • 豆酱配鱼,怎么都配用料小黄鱼4到5条姜5片大蒜粒2粒葱2根香菜2根香味3片薄盐生抽适量普宁豆酱适量料酒适量盐少许咸鲜小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干水分,锅里放油,撒一点点盐,下姜片,开中小火将鱼煎至两面金黄下大蒜粒,香叶,再次下新的姜片沿锅边倒入适量料酒,加1锅铲薄盐生抽,1匙羹...
  • 21082
咸菜黄鱼面的做法和图解 好吃的咸菜黄鱼面家常做法
  • 咸菜黄鱼面

  • 对于上海人而言,黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面,等等等等面,才是欢喜的。总之,我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄鱼去除大骨,切块,用盐、黄酒、葱姜腌制一会。鱼头,鱼骨,鱼尾油锅里葱姜黄酒煸炒后,加水煮汤...
  • 25086
黄鱼鲜虾面的做法和图解 好吃的黄鱼鲜虾面家常做法
  • 黄鱼鲜虾面

  • 用料黄鱼面虾只黄鱼鲜虾面的做法在家有好面点一碗黄鱼面将买好的虾捞熟并放入面中完成...
  • 20257
咸蛋黄虾仁荠菜意面的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄虾仁荠菜意面做法
  • 咸蛋黄虾仁荠菜意面

  • 消耗咸蛋黄好帮手~用料咸蛋黄2-4个(看咸蛋黄大小)虾仁10-15只(看自己想吃多少)芝士片2片荠菜120克意面100克橄榄油适量盐适量咸蛋黄虾仁荠菜意面的做法水煮开加入盐和橄榄油,意面下锅,中小火煮8分种,煮意面的同时可以准备其他配料荠菜水里炒一下,切段咸蛋黄捣碎虾仁用橄榄油炒至...
  • 30481
咸菜黄鱼汤的做法和图解 好吃的咸菜黄鱼汤家常做法
  • 咸菜黄鱼汤

  • 用料黄鱼1条咸菜(一只鼎牌)1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干,一定要沥干,否则煎鱼容易爆油;鱼身两侧划上几刀,帮助入味锅烧热,放油,放姜片,煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅,加水没过食材第一次沸腾后,加料酒炖好出锅,鲜的来呀……...
  • 31703
咸菜蒸黄鱼的做法和图解 好吃的咸菜蒸黄鱼家常做法
  • 咸菜蒸黄鱼

  • 用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中蒸8分钟,稍闷五到十分钟即可出锅出锅撒上葱花即可...
  • 15916
黄鱼海鲜面的做法和图解 好吃的黄鱼海鲜面家常做法
  • 黄鱼海鲜面

  • 每次在外面吃海鲜面都不过瘾,面太多,海鲜确少的可怜😂😂自己动手,丰衣足食……用料小黄鱼2条虾300克蛤蜊500克鱿鱼须数条娃娃菜几片料酒2勺盐数克黄鱼海鲜面的做法黄鱼洗净,抹上少许盐,腌制20分钟入味,喜欢在鱼的肚子里放几根细姜丝,去腥味鱿鱼切断,放少量盐跟姜丝腌制,个人一点腥...
  • 19710