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泡姜牛肉丝小吃的做法食谱

泡姜牛肉丝（小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的泡姜牛肉丝（小吃）做法

  • 泡姜牛肉丝（小吃）

  • 用料牛里脊100泡姜半块生抽2勺淀粉一勺白糖5克盐克干辣椒一把花椒半把蒜两瓣蚝油一勺泡姜牛肉丝（小吃）的做法牛里脊泡出血水后切细丝加入生抽和一小勺淀粉搅拌均匀多油入锅加入蒜碎泡姜丝花椒干辣椒炒香后加入腌制好的牛肉丝小火翻炒入味后再加入酱油盐鸡精白糖调味中火继...
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姜丝牛肉丝的做法和图解 好吃的姜丝牛肉丝家常做法

  • 姜丝牛肉丝

  • 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉，加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面，据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝，喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
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泡椒牛肉丝的做法和图解 好吃的泡椒牛肉丝家常做法

  • 泡椒牛肉丝

  • 故事里有她也有我用料芹菜4根泡椒12个大蒜4瓣泡姜2块花椒6粒牛里脊200克淀粉2勺料酒1勺盐2克酱油1勺油150克豆瓣酱1勺牛肉克泡椒牛肉丝的做法把牛里脊肉切成丝、加淀粉、鸡蛋清、盐巴、酱油、料酒少许一起搅匀码味3--5分钟姜葱蒜芹菜泡椒切丝、待用泡椒泡姜切成丝冷锅冷...
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姜丝牛肉粥的做法和图解 好吃的姜丝牛肉粥家常做法

  • 姜丝牛肉粥

  • 懒人的又一天～～～用料牛肉姜一个人一天的份量，买牛肉可以问一下那老板大概需要多少。姜丝牛肉粥的做法米洗净，加水放锅内，姜丝一同放下。牛肉切好，放盐，生抽，油，腌着。米开了，才放牛肉下来。放牛肉再煮开就可以了，不要煮久了喔😊...
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姜炒牛肉丝的做法和图解 好吃的姜炒牛肉丝家常做法

  • 姜炒牛肉丝

  • 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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仔姜牛肉丝的做法和图解 好吃的仔姜牛肉丝家常做法

  • 仔姜牛肉丝

  • TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊，切丝备用牛肉丝中加入淀粉，盐，生抽，料酒拌匀，腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝备用花椒干锅焙香，加入泡椒，青椒，小米红辣椒炒蔫加入甜椒...
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泡姜丝的做法和图解 好吃的泡姜丝家常做法

  • 泡姜丝

  • 用料鲜嫩姜250g大蒜5瓣红辣椒5个盐50g泡姜丝的做法1.嫩姜洗净，沥干，切丝。2.大蒜去皮剁泥。3.辣椒洗净，沥干，切细末。4.把以上3种材料混合，加盐拌匀，装罐。5.淹制2-3天即可食用。小贴士亲们！记得姜只能早上吃哦！...
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简单易学的小美仔姜牛肉丝美食做法

  • 小美仔姜牛肉丝

  • 转载用料仔姜块小美仔姜牛肉丝的做法好小贴士食材250克牛里脊，切丝1茶匙剁椒15克料酒（约1汤匙）30克菜籽油2根新鲜小米椒2瓣蒜头10克辣豆瓣酱，选用郫县豆瓣酱120克泡姜，切丝水里浸泡10分钟沥干30克新鲜青辣椒，切丝10克糖（约2茶匙）做法取一个碗放在主锅盖上，在碗内放入牛里脊、剁椒...
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泡椒牛肉丝的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛肉丝做法

  • 泡椒牛肉丝

  • 好久没吃辣，突然想吃这道菜，辣的过瘾，吃了三碗饭用料牛里脊500克芹菜5根洋葱半个红杭椒3个红泡椒20个野山椒15个泡姜2块大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺香油2勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量白糖适量鸡精适量白胡椒粉适量泡椒牛肉丝的做法牛肉切丝冷水浸泡出血水后捏干水分捞出，加2勺生...
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简单易学的泡椒仔姜牛肉丝美食做法

  • 泡椒仔姜牛肉丝

  • 受家人影响，发觉泡椒味也是川菜一大分支，而且操作简单，不容易做砸锅，😃，随便弄点鸡杂鸭胗味道都不错，属于咸辣口味，可能湘菜也有，这次做的牛肉，也不错。用料尖椒根仔姜块牛肉克泡椒个大蒜瓣泡椒仔姜牛肉丝的做法原材料如图，被领导指出牛肉偏多了，不是吃肉的知音。切丝，牛肉加了淀粉/...
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泡姜炒肉丝的做法和图解 好吃的泡姜炒肉丝家常做法

  • 泡姜炒肉丝

  • 想做泡青菜头炒肉丝，结果泡菜坛里居然没有泡青菜头了，只有泡姜泡萝卜。泡萝卜平时都是用来炖老鸭汤的，量不多，这次就只用了一块。基本上都是用的泡姜和泡椒了，幸好这两样，泡菜坛子里面还有很多。一大块瘦肉，切了一些炒肉丝，还有一些，煮冬瓜汤。肉片冬瓜汤，菜谱也有，在上一个，你们自己...
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姜丝牛肉的做法和图解 好吃的姜丝牛肉家常做法

  • 姜丝牛肉

  • 用料牛肉半斤姜2块盐酱油耗油适量姜丝牛肉的做法切好的牛肉（牛肉要逆纹切）姜才是这道菜的灵魂，可多切点姜丝姜丝焯水5-6分钟，去除辣味焯好水的姜丝用冷水冲一下热锅下油，加入牛肉炒香牛肉断生加入姜丝，大火翻炒1-2分钟，加入适量耗油，酱油跟盐调味广东人特别爱吃的一道菜...
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嫩姜牛肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜牛肉丝家常做法

  • 嫩姜牛肉丝

  • 用料牛肉300克淀粉1勺生姜适量料酒适量盐适量芹菜适量嫩姜适量蒜酌情嫩姜牛肉丝的做法牛肉丝➕盐料酒姜末水淀粉搅拌腌制腌牛肉丝间隙将嫩姜芹菜洗净沥干切丝备用热锅凉油放肉丝煸炒切蒜片备用炒好肉丝的锅不用另外清洗➕油油热放芹菜丝，嫩姜丝翻炒，断生后根据口味放盐最后...
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姜丝炖牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炖牛肉家常做法

  • 姜丝炖牛肉

  • 预防感冒的一道菜。用料牛里脊鸡蛋姜丝可乐葱花料酒胡椒粉郫县豆瓣酱姜丝炖牛肉的做法牛里脊切块，加一个鸡蛋，一勺料酒，半勺盐，半勺胡椒粉腌制十五分钟。锅里加油和葱花，翻炒几下后，加入郫县豆瓣酱，炒成红油状。再加入腌好的牛里脊肉翻炒。在另外一个锅里倒入可乐和姜丝，等可乐温...
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葱姜牛肉丝的做法和图解 好吃的葱姜牛肉丝家常做法

  • 葱姜牛肉丝

  • 用料牛肉丝250g葱4根姜一块葱姜牛肉丝的做法热锅凉油爆香葱白、姜丝、花椒，葱白拍扁肉丝上浆，下锅炒制变色后加少许酱油，炒匀，下葱绿既可...
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子姜牛肉丝的做法和图解 好吃的子姜牛肉丝家常做法

  • 子姜牛肉丝

  • 姐姐的拿手菜，从第一次吃就无法自拔的爱上了，现在变成了自己的拿手菜用料牛肉250克仔姜5块小米椒10个蒜4瓣郫县豆瓣1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺淀粉2勺熟油适量花椒10粒盐适量鸡精适量味精适量子姜牛肉丝的做法牛肉白色筋膜尽量去掉不然嚼不动，牛肉切丝（老家集市买的，将就😂），牛里...
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姜丝牛肉 姜爆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉 姜爆牛肉做法

  • 姜丝牛肉 姜爆牛肉

  • 用料牛肉克老姜子姜蒜小米椒料酒淀粉姜丝牛肉姜爆牛肉的做法👧从小到大最爱吃的一个菜，超级下饭，辣的程度视小米椒和姜丝的多少而定（虽然每次都会不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需备材料：牛肉、子姜、小米椒、豆瓣酱、老姜、蒜、腌牛肉需备调料：（料酒、盐、白胡椒、味精、蚝油、...
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泡姜泡椒小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的泡姜泡椒小炒黄牛肉做法

  • 泡姜泡椒小炒黄牛肉

  • 和蒜泥白肉同时制作的，有点小忙。用料黄牛肉500克泡姜少许泡椒少许生抽适量淀粉适量盐少许蚝油适量料酒适量糖少许洋葱半个香菜一小把蒜几瓣火锅底料10g胡椒粉少许泡姜泡椒小炒黄牛肉的做法鲜黄牛肉，冷水泡半小时去血水，顶丝切薄片。要去掉筋膜，影响口感。牛肉片加入耗油，生抽...
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姜丝牛肉汤的做法和图解 好吃的姜丝牛肉汤家常做法

  • 姜丝牛肉汤

  • 一个小蒸锅，成就好多方便又好吃的食物。先注明一下，我不是卖锅的，只是发现对于上班族，这样太方便了。用料牛肋条少许姜丝少许红枣4-5颗洋葱丝少许盐、鸡精、胡椒少许姜丝牛肉汤的做法川烫一下切块的牛肋条准备好所有材料放入锅内，加盐、鸡精加点水后放入炖锅内设定好时间，我是...
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醋泡姜丝的做法和图解 好吃的醋泡姜丝家常做法

  • 醋泡姜丝

  • 冬吃萝卜夏吃姜，这个季节是吃嫩姜的最佳时机，生姜开胃健脾、驱寒促消化，抗衰老之功效，醋泡姜丝放保鲜可以保鲜很久用料姜1000克盐40克糖100克醋100克醋泡姜丝的做法好的姜丝来源于上等的嫩姜，首选新鲜的嫩姜细、长、嫩洗净去皮切片或者切丝，越细越好加入盐巴搓完，把水分挤干，加入...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法

  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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泡姜牛肉的做法和图解 好吃的泡姜牛肉家常做法

  • 泡姜牛肉

  • 用料牛腩牛蹄筋泡姜泡椒郫县豆瓣干红辣椒蒜6瓣花椒若干八角4、5个草果3、4个香葱香菜泡姜牛肉的做法牛腩、蹄筋切块，凉水入锅，焯水后，捞出泡姜切片、泡椒切段炒锅入油，放入切好的蒜瓣、泡姜片、泡椒、郫县豆瓣、干辣椒、花椒，爆香后，放入牛腩、牛蹄筋，草果、八角炒，生抽、冰糖，倒...
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姜丝牛肉(仔姜牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉(仔姜牛肉)做法

  • 姜丝牛肉(仔姜牛肉)

  • 新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
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泡菜牛肉丝的做法和图解 好吃的泡菜牛肉丝家常做法

  • 泡菜牛肉丝

  • 前几天晚上在准备第二天便当时，发现家里实在没有什么炒牛肉的辅菜了，后来发现调料架上有一瓶泡菜，咦，灵感来了！用料牛肉（里脊）250克泡菜根据个人喜欢酌情添加金针菇150克葱2根蒜1瓣尖椒（青/红）各2/3个香菜少许生抽1小勺番茄酱1大勺泡菜牛肉丝的做法准备食材:1.牛里脊用橄榄油，研磨...
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泡姜鸡丝的做法和图解 好吃的泡姜鸡丝家常做法

  • 泡姜鸡丝

  • 翻译自《dancyu》2022年1月刊用料鸡腿肉（鸡胸肉或者牛肉、猪肉也可）200克芹菜50克生姜30克泡姜30克豆瓣酱1⅓大匙大蒜1瓣色拉油1大匙A酱油1小匙日本酒1小匙土豆淀粉1大匙胡椒适量水1大匙B蚝油略少于1小匙日本酒1大匙盐适量泡姜鸡丝的做法准备：鸡腿肉切一口大小，加入A的调味料...
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