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扒丝的做法食谱

扒丝粽子的做法和图解 好吃的扒丝粽子家常做法

  • 扒丝粽子

  • 端午节过后，家里有木有还吃完冻在冰箱里的粽子，我家有吖(我婆婆给我包好多根本吃不完)好吧换个做法吃吃，扒丝粽子走起～⭐粽子可以用新包好煮熟的，也可用冰箱冷冻的(但是一定要再次蒸一下晾凉后再用，以免散花不成团)～用料熟粽子2个面粉(淀粉)适量白糖100g清水70g扒丝粽子的做法准...
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扒丝苹果的做法和图解 好吃的扒丝苹果家常做法

  • 扒丝苹果

  • 第一次尝试扒丝苹果，宝贝很喜欢吃。用料苹果三个白砂糖淀粉扒丝苹果的做法把苹果洗净切好，裹上淀粉。静置几分钟（注意，这里淀粉一定要裹匀，这样炸了之后才不会厚一块薄一块。)然后把裹好淀粉的苹果放入油锅里炸。把外面裹的面粉炸脆。最好用中火炸。比较容易控制火候。炸好后...
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扒丝白薯的做法和图解 好吃的扒丝白薯家常做法

  • 扒丝白薯

  • 算是保留节目吧……🈶️点小技巧用料水半勺糖1⃣️勺水半勺扒丝白薯的做法白薯洗净去皮切块备用……热锅放油油热下入白薯中小火炸至金黄色即可从新起锅中放凉水加糖不断搅拌用铲子搅拌均匀变色放入炸好的白薯快速翻炒均匀出锅成丝状准备一碗凉水，熟后扒丝白薯拈一下水超级棒...
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简单易学的扒丝红薯玉米片美食做法

  • 扒丝红薯玉米片

  • 香甜酥脆，好吃～倘若你喜欢红薯，喜欢玉米片，喜欢甜食，喜欢酥脆口感，那就赶快试试吧～红薯也可用紫薯，苹果代替哦～用料红薯400g玉米片90g白糖150g清水100g扒丝红薯玉米片的做法准备材料～红薯洗净去皮，切条状备用～锅内倒入适量油，待油温热～先下入玉米片，转中小火炸，炸至金黄即可(不要炸时间长...
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扒丝山药的做法和图解 好吃的扒丝山药家常做法

  • 扒丝山药

  • 用料山药260g(去皮后)白糖100g清水70g白芝麻2g油适量扒丝山药的做法准备材料(山药洗净去皮)～将山药切成滚刀状，泡清水里20分钟，中间10分钟换一次水，捞出控水装盘～锅内倒适量油，待油温热时放入山药块～转中小火炸至，不时用勺子推动推动，以免粘锅～炸至山药金黄色即可～捞出装盘备用～将炸...
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扒丝莲子的做法和图解 好吃的扒丝莲子家常做法

  • 扒丝莲子

  • 用料莲子500克面粉500克白糖一勺子扒丝莲子的做法先把剥好的莲子放水煮60秒，捞出拌上面粉，小火炸一会捞出热锅少许的油，放白糖翻炒到金黄到人刚才炸好的莲子，翻炒一会，装盘即可...
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扒丝地瓜塔的做法和图解 好吃的扒丝地瓜塔家常做法

  • 扒丝地瓜塔

  • 用料红薯1个糖20g油适量焦糖塔丝:糖40g清水20g扒丝地瓜塔的做法地瓜去皮洗净，切滚刀状～锅内倒适量油，放入地瓜炸至金黄色捞出～锅内留少许油，倒入糖转小火熬制糖融化(待糖融化后在搅拌以免翻砂成白霜)，搅拌至粘稠的琥珀色，将地瓜倒入，翻拌均匀～盛出装盘～焦糖塔丝:将锅洗净，倒入清水白...
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扒丝芋头的做法和图解 好吃的扒丝芋头家常做法

  • 扒丝芋头

  • 今天做了一道家常菜，拔丝芋头，香甜可口弹牙用料芋头1个油5克糖5克扒丝芋头的做法油炸出来拔丝盘他...
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扒丝西瓜的做法和图解 好吃的扒丝西瓜家常做法

  • 扒丝西瓜

  • 闺女要吃扒丝西瓜，正好一起发个菜谱，菜做的不好纯属娱乐！用料西瓜一个豆油一斤面粉两把淀粉一把泡打粉两捏白糖150克水100克扒丝西瓜的做法准备一个西瓜去皮切块准备干玉米淀粉把切好的西瓜均匀的拍上淀粉（因为西瓜水大，不拍粉容易脱糊）两把面粉，一把淀粉，一大捏泡打粉.加水和糊，...
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扒丝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的扒丝蛋糕做法

  • 扒丝蛋糕

  • 大家好，我是非常喜欢美食和烘焙我从事烘焙已有22年工龄，喜欢的朋友大家一起交流。用料大豆油225克白砂糖230克鸡蛋400克原味肉松70-100克低筋面粉233克泡打粉3克蛋糕油15克盐5克扒丝蛋糕的做法这是做扒丝蛋糕所有材料模具装盘炉温上190度下180度烘烤15分钟至颜色变金黄把鸡...
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鸡扒土豆丝的做法和图解 好吃的鸡扒土豆丝家常做法

  • 鸡扒土豆丝

  • 用料土豆1个盐10克白胡椒粉10克黑胡椒粉10克香菜1根鸡扒4块番茄酱10克鸡蛋1个生粉30克鸡扒土豆丝的做法切暑条，冲洗去淀粉打一个鸡蛋鸡肉，撒盐抓匀，撒白胡椒粉和黑胡椒粉生粉也加白胡椒粉和黑胡椒粉鸡肉粘蛋后再粘粉，下锅前一定要将粉捏实在，湿透，下锅油才能不浊。土豆先炸好起...
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简单易学的拨丝山药不扒丝美食做法

  • 拨丝山药不扒丝

  • 用料油克山药红薯拨丝山药不扒丝的做法按照步骤来的。冰糖。大炮到小炮变黄。出来就是这样。丝哪里去了。求大厨指点...
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猪扒肉变姜丝猪肉好吃的烹饪方法 猪扒肉变姜丝猪肉的地道做法和步骤

  • 猪扒肉变姜丝猪肉

  • 猪扒肉变姜丝猪肉？怎么了？哈哈🙈去菜市场本来要买煎猪扒的猪扒肉，可能是饮食习惯的差异，汕头卖猪肉的大哥哥以为我要做薄片炸猪扒🤣其实，我想要做西式的煎猪扒🤭可是看到热情的大哥已经开始切肉片了，将错就错买回家再打算吧！是老公要煎猪扒，我帮他买，结果…………没关系，我来煮吧！发...
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沙扒湾炸番薯（椰丝炸番薯）的做法步骤及图解,美味正宗的沙扒湾炸番薯（椰丝炸番薯）做法

  • 沙扒湾炸番薯（椰丝炸番薯）

  • 广东阳江阳西沙扒镇沙扒湾的一个特色小吃。（高油高糖高淀粉，偶尔吃一下，就不要太计较热量问题了。）用料红薯1个（100克左右）冰淇淋薯（一点红番薯）1个（100克左右）紫薯1个（100克左右）（或者全用槟榔芋）食用油适量（炸番薯用）绵白糖30-50克左右（根据自己口味添加，不喜甜少放，喜甜多放）椰子丝适量（50...
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简单易学的家常扒肉饵丝美食做法

  • 家常扒肉饵丝

  • 饵丝、米线是云南地区常见的食物，其吃法五花八门，风味各异，在大理地区，居民们喜食扒肉饵丝，其中以巍山的最为出名。我做的是自己家常的做法，汤鲜，肉软烂，早上起床吃一碗，暖暖的，也很营养。用料筒子骨（用来熬汤，不要光骨头，要有肉，炖软烂后汤就是饵丝的汤，肉就是扒肉）饵丝（大理的饵丝分粗、...
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扒锅土豆丝的做法和图解 好吃的扒锅土豆丝家常做法

  • 扒锅土豆丝

  • 现在许多人都喜欢吃吐豆丝，在这里我给大家推荐一个菜，图片是我试炒的一点用料土豆2个青椒半个尖椒四分之一个盐一勺蒜一瓣醋适量扒锅土豆丝的做法先把土豆切好。锅内放油，土豆丝放入锅内，翻炒（中火）出锅后放入适量的醋小贴士不要用发绿的土豆...
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肉丝扒豆苗的做法和图解 好吃的肉丝扒豆苗家常做法

  • 肉丝扒豆苗

  • 用料猪肉丝香菇丝豆苗笋姜片鸡精淀粉肉丝蚝油胡椒粉酱油香油肉丝扒豆苗的做法将猪肉丝腌好，笋切丝，豆苗用水泡开后滤干肉丝清炒取出，用余油爆香香菇丝和笋丝，再把肉丝放回，加少量水后用淀粉水勾芡姜片放入油中炸至微焦，放入豆苗，大火炒至翠绿色加入鸡精拌炒均匀将豆苗的水分沥干...
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讷螺丝风味儿铁扒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的讷螺丝风味儿铁扒鸡做法

  • 讷螺丝风味儿铁扒鸡

  • 最近没事儿看看哔哩哔哩，发现了老隐记爷爷，从下厨房也搜了搜，没发现爷爷发这个菜，本着独乐乐不如众乐乐的精神，在下厨房发出来，致敬老隐记爷爷的原版铁扒鸡用料三黄鸡（去脖去爪）半只葡萄酒1瓷勺牛奶2瓷勺猪油一大块（乒乓球大小）盐少许（腌制入味）调料蒜3、4瓣干果碎（老爷子用的核桃我只...
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简单易学的瑶柱丝扒花冬瓜美食做法

  • 瑶柱丝扒花冬瓜

  • 用料瑶柱冬瓜番茄干贝瑶柱丝扒花冬瓜的做法先将瑶柱泡水中15分钟瑶柱撕成丝状，番茄去皮切碎备用小火炒香干贝和番茄加入水和冬瓜，煮至冬瓜熟调味即可...
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百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）做法

  • 百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒 猪扒）

  • 煎扒有很多种方法，这里介绍的是软煎法，用蛋黄和少量定粉，蛋黄起到酥化的作用，所以炸出来的扒是酥软口感的哦！加上百香果独特的香味，酸甜的味道，口水都流啦！用料百香果2个猪扒200克三文鱼扒200克蛋黄一个生粉适量百香果煎鸳鸯扒（三文鱼扒猪扒）的做法把三文鱼扒和猪扒厚切片状，用盐腌1...
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糖葫芦山药豆(扒丝)的做法步骤及图解,美味正宗的糖葫芦山药豆(扒丝)做法

  • 糖葫芦山药豆(扒丝)

  • 因为是穿了竹签挂糖的(熬的糖要多才好超做)只是做扒丝或用牙签穿串的(倒锅内)就将糖和水减半做，全程要小火熬制，糖见浅琥珀色即可，深色就糊了，发苦了～用料山药豆200g(适量)白糖200g清水100g竹签适量糖葫芦山药豆(扒丝)的做法准备材料～山药豆洗净，隔水上锅蒸熟(大概15分钟)～竹签放...
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简单易学的香菇牛扒粉丝美食做法

  • 香菇牛扒粉丝

  • 用料牛排半块粉丝两把香菇若干菜心几条香菇牛扒粉丝的做法乱煮的👀...
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（简易便当）猪扒+土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的（简易便当）猪扒+土豆丝做法

  • （简易便当）猪扒+土豆丝

  • 用料猪扒3块土豆两只蒜葱青椒朝天椒（简易便当）猪扒+土豆丝的做法葱蒜青椒切丝青椒我用的其实是菜椒，不辣的那种。一颗。超市买的腌好的猪扒，锅底抹油煎两面。颜色变了就翻面。翻两遍就差不多熟了。热油，炒葱蒜青椒，然后把切好的土豆丝扔进去。翻炒然后加盐，还可以加一点点酱油，差...
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扒肉 扒肉的做法和图解 好吃的扒肉 扒肉家常做法

  • 扒肉 扒肉

  • 东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适量桂皮适量肉蔻3个料酒适量生抽150ml左右陈醋1勺盐适...
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排大长队的扒丝蛋糕好吃的烹饪方法 排大长队的扒丝蛋糕的地道做法和步骤

  • 排大长队的扒丝蛋糕

  • 有天同事带来一盒蛋糕让大家吃吃看，掰开居然能拉丝，她说排了老长时间才买到的拔丝蛋糕！口感很特殊，有股浓郁的香气，网上搜了搜，居然没有方法，好吧，自己一做就成功！用料牛奶：80克玉米油：25克肉松：40克盐：1克低筋面粉：50克蛋黄3个（大个的）蛋白3个（大个的）砂糖：40克柠檬汁两三滴排大长队的扒丝...
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