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酸菜鸭血牛柳的做法食谱

简单易学的酸菜鸭血牛柳美食做法

  • 酸菜鸭血牛柳

  • 用料鸭血1块酸菜250克盐10克花椒20-30粒料酒1勺姜5片蒜5瓣牛肉150克鸡精1勺味精10克白糖10克蒜苗3根白醋10滴胡椒面10克葱花10克酸菜鸭血牛柳的做法这个菜需要牛肉一坨（黄瓜条，里脊，腰柳，牛腿肉都可以），鸭血一块，蒜苗，酸菜一包。鸭血一整块就可以切片蒜苗理好，切斜刀酸菜用厚实的...
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鸭血酸辣汤的做法和图解 好吃的鸭血酸辣汤家常做法

  • 鸭血酸辣汤

  • 用料鸭血半块豆腐半块姜1片鸡蛋1个生抽2勺盐根据自己口味添加水淀粉适量胡椒粉2克醋根据自己口味添加香油1勺小葱（香葱）1-2根香菜2棵鸭血酸辣汤的做法鸭血和豆腐切丝，备用。锅中加入水（如果有鸡汤更好），水开后加入一片姜、鸭血丝和豆腐丝，水开后煮五分钟，加入生抽和盐，搅匀，加入水...
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酸辣泡菜鸭血的详细做法大全,简单又营养的酸辣泡菜鸭血做法

  • 酸辣泡菜鸭血

  • 时间：约25-35分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸭血400g蒜片5g葱花8g姜末4g小米椒2个四川泡菜100g生抽15g糖3g食用油15g盐2g蒜末10g葱绿10g酸辣泡菜鸭血的做法鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。中火加热炒锅，放入油。油热后放入姜片、蒜片、葱白和小米椒段...
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酸笋炒鸭血的做法和图解 好吃的酸笋炒鸭血家常做法

  • 酸笋炒鸭血

  • 酸笋酸辣重口味，鸭血含盐，因此菜谱中就不再调味了，只加一点点糖提味。用料鸭血酸笋油葱糖酸笋炒鸭血的做法锅热倒油，葱花呛锅至香。先放酸笋煸炒至香，再放入鸭血炒熟，出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味，炒匀出锅(怕不熟的话可加一小杯水煮一会儿)最后，吃。小贴士酸笋买自万能的...
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酸辣鸭血肠的做法和图解 好吃的酸辣鸭血肠家常做法

  • 酸辣鸭血肠

  • 用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净；下入放有适量清水的锅中，加入少许料酒、姜片、葱段后开火，煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出，再次用清水冲洗干净，沥干，切成段盒装鸭血剪去盒子上的包装膜，连盒子一起放入清水中浸泡，...
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酸辣鸭血的做法和图解 好吃的酸辣鸭血家常做法

  • 酸辣鸭血

  • 用料鸭血1块醋适量盐适量味精或者蘑菇精适量辣椒油适量葱5根香菜适量酸辣鸭血的做法鸭血切好，在滚水中放入适量盐，料酒，倒入鸭血灼一下，备用葱切好备用香菜切好备用锅里倒入油，烧热，放入刚切的葱的头，生姜，炒至香味放入灼好的鸭血，倒入水，辣椒油，醋，盐，一点点糖翻炒，喜欢吃辣的可以放点...
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简单易学的酸菜鸭血牛肉煲美食做法

  • 酸菜鸭血牛肉煲

  • 用料大蒜叶6根酸菜一颗牛肉卷200克红椒豆瓣酱郫县豆瓣油豆腐200克花椒少许生抽少许盐少许酸菜鸭血牛肉煲的做法鸭血改刀成块直接加水煮，以次加入酸菜，豆瓣酱，花椒，生抽，盐，大蒜叶，煮5分钟后如牛肉卷，最后放油豆腐，出锅撒上大蒜叶。小贴士鸭血最好买盒装的，改到成块直接加水煮，以次加...
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酸辣鸭血·家常川菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸭血·家常川菜做法

  • 酸辣鸭血·家常川菜

  • 鸭血鲜嫩、酸辣可口，简简单单的食材，却能做出层次丰富的味道！用料鸭血580g配料泡姜60g泡椒30g自种葱黄55g调料花椒20～30颗郫县豆瓣5.3g糖9g酱油8g鸡精0.4g醋13g辣椒油1勺花椒油1小勺淀粉水淀粉1勺水适量开水280g酸辣鸭血·家常川菜的做法鸭血切成正方形小块，葱黄切成小段，泡姜...
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超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血做法

  • 超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血

  • 去饭店吃过之后念念不忘，凭着记忆买了食材试了一下，果然味道很好，记录下来方便各位厨友。用料鸭血一盒南方酸菜半袋青椒2个大蒜8瓣姜5片小米辣4个料酒2勺大葱1根生抽1-2勺泡椒2个超下饭零厨艺快手菜/酸菜炒鸭血/家常菜/酸辣鸭血的做法配料准备好鸭血切好，过水焯一下去腥，捞出...
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鸭血肥牛的做法和图解 好吃的鸭血肥牛家常做法

  • 鸭血肥牛

  • 用料肥牛鸭血豆腐皮葱姜蒜豆瓣酱火锅底料鸭血肥牛的做法准备食材，喜欢吃金针菇之类的也可以放。烧水，鸭血焯水，备用。锅中放油，然后放一勺豆瓣酱，一勺火锅底料，放入姜末和蒜末，翻炒。然后放入花椒和干辣椒，在放入少许清水，接着放味精，盐和生抽调味。水开后放入豆腐皮，鸭血，肥牛，翻炒。...
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酸辣羊血(猪血、鸭血)川味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣羊血(猪血、鸭血)川味做法

  • 酸辣羊血(猪血、鸭血)川味

  • 用料羊血500克花椒8粒泡姜泡椒适量小米椒适量蒜片适量生抽适量醋适量地瓜粉适量小葱适量盐适量酸辣羊血(猪血、鸭血)川味的做法羊血切小块泡姜泡椒葱蒜泡姜泡椒要切成这样子滴，怕辣可以用豆瓣酱代替，没这么辣锅里放菜籽油，菜籽油香油烫后加入花椒随后加入泡姜泡椒炒个半分钟...
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超下饭的酸菜烧鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的酸菜烧鸭血做法

  • 超下饭的酸菜烧鸭血

  • 用料鸭血1块豆芽半斤酸菜1袋火腿肠2根姜片10片蒜5瓣淀粉3勺辣酱3勺超下饭的酸菜烧鸭血的做法配件先准备好（袋装酸菜用清水洗两遍，去掉部分盐味）豆芽洗净捞出控水锅中下油，烧热。下姜片，蒜瓣爆香下辣酱炒香（也可以用火锅料，火锅料代替）下酸菜翻炒出酸味加入一大碗热水加入鸭血烧开...
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酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）做法

  • 酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）

  • 这两天看了部纪录片，里面有句话印象很深：做饭也是需要创造的。更新菜谱很慢，但每一道分享都是有一些来自实践中的小tips。用料鸭血1块老豆腐1块蒜苗2-3根云南曲靖酸菜3-4勺姜蒜末适量大红袍花椒粒适量小米椒粒适量酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）的做法如图准备好食材。蒜苗的根部部分可...
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韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜「韭菜烧鸭血」鸭血做法

  • 韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血

  • 韭菜比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐，鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油，加水烧开，盐糖鸡精胡椒粉...
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酸辣鸭血酸辣羊血－毛血旺的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸭血酸辣羊血－毛血旺做法

  • 酸辣鸭血酸辣羊血－毛血旺

  • 以前我从来不吃血旺，后来在水泥厂上班的时候，单位食堂每个星期三都会做血旺，说是血旺可以清除肺上的灰尘，毕竟单位的灰尘还是杠杠滴…😄😄老公喜欢在外面吃酸辣羊血，所以就琢磨了这么个方子，在我家吃过的小伙伴们，都对这道菜评价挺高的～我这个方子也适用于酸辣羊血。用料鸭血（羊血...
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酸酸辣辣的酸菜鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣的酸菜鸭血做法

  • 酸酸辣辣的酸菜鸭血

  • 小时候妈妈喜欢做酸菜猪血，现在自己长大了超市猪血不好买，但鸭血很好买到。而且鸭血比猪血还要嫩滑好吃用料鸭血1块酸菜50克花椒适量姜适量盐适量大蒜2瓣蒜苗1根泡椒适量淀粉2小勺酸酸辣辣的酸菜鸭血的做法把买回来的鸭血洗下，切片装盘，可以适当沥下水，新鲜鸭血里面水很多把生...
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酸汤鸭血的做法和图解 好吃的酸汤鸭血家常做法

  • 酸汤鸭血

  • 说来你可能不信，那天在朋友圈翻到馋得不行就着手准备做一个了！用料鸭血150g酸菜1碗金针菇100g葱1根姜1小块蒜2瓣油适量盐适量白醋适量辣椒适量花椒10粒酸汤鸭血的做法准备好葱姜蒜（拍碎）切好葱花，酸菜，洗好金针菇，鸭血剁成片（怕腥的可以先捞一下鸭血，但是我觉得大可不必）起锅烧油，加...
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酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鸭血鸡肫豆腐锅做法

  • 酸菜鸭血鸡肫豆腐锅

  • 用料大葱生菜香菜大蒜花椒豆瓣酱1勺酸菜2个豆腐1盒鸭血1盒鸡肫4只生抽1勺鸡精油酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法切鸭血，豆腐，姜片，蒜末，冷水焯鸡肫至变色。油里姜蒜花椒爆香，加豆瓣酱酸菜炒匀。将鸭血鸡肫倒进锅里，加水没过食材，加鸡精生抽。煮至鸭血变色，加生菜香菜豆腐，继续煮至汤汁浓...
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酸菜鸭血汤的做法和图解 好吃的酸菜鸭血汤家常做法

  • 酸菜鸭血汤

  • 适量🈯的是吃多少放多少。用料鸭血300g酸菜适量克姜适量片盐适量克花椒粉1g干辣椒1个大蒜1瓣葱花适量克生粉适量酸菜鸭血汤的做法酸菜切小泡一下。鸭血切成块厚度根据自己喜欢的切干辣椒蒜姜葱花提前切好干辣椒姜蒜爆香，加入酸菜炒一下加入水煮开加入鸭血准备出锅加入生粉...
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酸菜炒鸭血的做法和图解 好吃的酸菜炒鸭血家常做法

  • 酸菜炒鸭血

  • 那是一个热嗷嗷的夏天的晚上，和往常一样坐在烧烤摊上，看到菜单⬆️，有一道菜是酸菜鸭血，这个是什么，好吃吗？那就试试吧，抱着试试看的心情点了它，吃完之后感觉太棒了，从此便爱上了它～用料鸭血一盒辣椒2个姜4片酸菜看心情放油少许酸菜炒鸭血的做法把买来的的盒装鸭血大概2元左右，改刀切...
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酸菜烧鸭血的做法和图解 好吃的酸菜烧鸭血家常做法

  • 酸菜烧鸭血

  • 鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。暑热未消，来一份川味十足的酸菜烧鸭血，开胃解毒又补血！用料鸭血三块酸菜50克大蒜2瓣姜3片泡山椒2根郫县豆瓣酱两勺酸菜烧鸭血的做法买回鸭血，洗干净，切成四公分左右方块备用，酸菜切条，蒜切片，姜切沫，泡野山椒切粒，大葱切节...
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酸辣鸭血酱的做法和图解 好吃的酸辣鸭血酱家常做法

  • 酸辣鸭血酱

  • 每年的农历七月十四中元节，是我们壮乡的大节日，家家户户都杀鸭。但是大暑天都吃不下多少肉，这一款酸辣鸭血酱，是我们家乡菜中的一种调味酱，美味、开胃、简单。大人小孩都爱吃！而那只土鸭做法，肚子里放姜酒，直接架大锅里放水整只煮熟，捞出，砍好，用姜片蒜苗爆炒即可。这嫩嫩香香的鸭肉...
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酸菜鸭血的做法和图解 好吃的酸菜鸭血家常做法

  • 酸菜鸭血

  • 用料鸭血一袋酸菜50克蒜3瓣杭椒3个姜丝适量酸菜鸭血的做法鸭血切片焯水捞出沥干水分放油，姜蒜干辣椒炒香放酸菜，放一丢丢水煮出酸菜味加入鸭血翻炒30秒加入杭椒粒翻炒煮一分钟即可装盘出锅...
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酸菜黄喉鸭血 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜黄喉鸭血 by wqy做法

  • 酸菜黄喉鸭血 by wqy

  • 用料鸭血1块300克黄喉200克酸菜70克左右姜4片蒜2瓣葱1根朝天椒1个白胡椒粉勺豆瓣酱勺豆豉3-5颗料酒勺糖克盐克醋勺生粉勺酸菜黄喉鸭血bywqy的做法黄喉洗净切小片鸭血冲洗一下切小块取一口锅加适量水加2片姜片、0.5汤匙料酒水滚倒入黄喉片水再次滚取出黄喉待用锅内加入鸭...
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酸辣鸭血汤的做法和图解 好吃的酸辣鸭血汤家常做法

  • 酸辣鸭血汤

  • 用料鸭血1块金针菇适量胡萝卜适量芹菜适量黄椒1个淀粉1勺盐1勺糖2勺醋2勺白胡椒粉适量酸辣鸭血汤的做法鸭血加姜片焯水材料准备如上焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里，加适量清，加入适量食用油，一勺盐，两勺糖，两勺醋，大火煮开，加入适量水淀粉勾芡出锅前撒上芹菜，再...
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