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鸽菜的做法食谱

简单易学的公平冬节鸽/菜粿美食做法

  • 公平冬节鸽/菜粿

  • 用料面粉4斤糯米粉1.6斤前腿肉3斤美味香5勺蚝油2勺酱油2勺南乳3块胡椒2勺鸡粉适量白糖1勺瓜几（甜地瓜）4个/斤蒜苗2斤包菜1个2.5斤鱿鱼10个香菇150克虾干200克公平冬节鸽/菜粿的做法前腿肉去瘦肉切小段，加入美味香，蚝油，酱油，南乳，胡椒，鸡粉，白糖等调料腌制半小时以上。肉可以稍微...
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林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕的做法步骤及图解,美味正宗的林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕做法

  • 林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕

  • 妈妈做的用料乳鸽红枣当归枸杞姜酒林阿姨菜谱〔蒸乳鸽〕的做法鸡精酱油盐腌一下放姜，酒，红枣，枸杞，当归蒸...
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下饭菜芦笋兵鸽腰果的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜芦笋兵鸽腰果做法

  • 下饭菜芦笋兵鸽腰果

  • 芦笋尖拿去白灼了，根的部分去掉较老的，留着嫩的，改刀和腰果一起炝着吃，也是很好吃的一道凉菜。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼...
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秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制乳鸽（附带烤乳鸽）做法

  • 秘制乳鸽（附带烤乳鸽）

  • 这道秘制乳鸽，用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽，实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜（或者麦芽糖）10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法把鸽子用盐全身搓一下，洗净，再搓。反复2-3次，最后一...
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鸽（冬节鸽）的详细做法大全,简单又营养的鸽（冬节鸽）做法

  • 鸽（冬节鸽）

  • 用料糯米粉克面粉克虾仁若干香菇若干包菜若干鱿鱼干若干韭菜若干葱花若干鸽（冬节鸽）的做法把材料浸泡切丁分别放调料炒至8成熟，葱花不用炒馅料调好，可以适当加点水（汁）和胡椒粉之类的（会更好吃）糯米粉和面粉分量可以各兑一般（多点少点都可以），记得用热水去和面皮自己看着来弄就好一...
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豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）做法

  • 豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）

  • 这是一道百变好吃的豉油皇汁，吃过的亲们，回味无穷。可以豉油皇鸡翅，豉油鸡，豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来，动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱（洋葱）50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油（味极鲜酱油）70g鱼露25g糖（冰糖）100g水1400g豉油皇...
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广东名菜-豉油王乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜-豉油王乳鸽做法

  • 广东名菜-豉油王乳鸽

  • 我的拿手菜也是广东人餐桌上最喜欢点的菜式之一，鲜香滑嫩，入口回甘，连骨头都不放过！同时做起来又简单方便，一个人可以吃一只！快动起来吧！💪💪💪用料鸽子5只老抽6勺生抽12勺油20克姜6片葱一小把白砂糖30克料酒50克蚝油50克广东名菜-豉油王乳鸽的做法乳鸽洗净，把毛拔好，内脏清理干净...
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烤乳鸽（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤乳鸽（小美锅菜谱）做法

  • 烤乳鸽（小美锅菜谱）

  • 用料乳鸽2只豉油皇酱汁制作材料：小葱：20克生姜15克大葱40克红葱头或洋葱50克胡萝卜80克西芹80克香菜80克玉米油20克生抽70克老抽70克美极鲜酱油70克冰糖（粉）或白砂糖70～100克鱼露25克纯净水1400克蜂蜜水制作材料：蜂蜜10克纯净水10克烤乳鸽（小美锅菜谱）的做法把豉油皇酱汁的各项材...
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乳鸽青菜汤的做法和图解 好吃的乳鸽青菜汤家常做法

  • 乳鸽青菜汤

  • 小的时候，我的印象中只有夏天才会喝汤。因为那个时候生活也不富裕，夏天汗淌得多才会要想到喝汤。冬天自然也就想不到喝汤了。甚至在我家没有汤的时候，我老爸也会制作一道神仙汤。只有开水加生抽和少许的猪油，一家人也喝得其乐融融。在广东，每家每户都喜欢煲汤。这个传统很好。...
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烤鸽的做法和图解 好吃的烤鸽家常做法

  • 烤鸽

  • 啤酒的伴侣用料鸽子1只椒盐粉适量盐少许烤鸽的做法生抽、盐、椒盐粉、姜、蒜、腌制1小时烤箱烤之前预热2分钟放入腌好的鸽子，220W的热度烤半小时后给鸽子翻下又继续烤15分钟，洒点椒盐粉又翻回皮的正面继续烤，烤制皮脆（大约10分钟）即可...
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乳鸽的做法和图解 好吃的乳鸽家常做法

  • 乳鸽

  • 飞水之前最好用盐搽摸全身，腌制十分钟左右再飞水，这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗（饭碗）盐适量葱6根小茴香30克草果2个（打烂即可）麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适量桂皮3块老抽半碗香菜3颗乳鸽的做法放半锅水，6片姜，6滴料酒烧开后把鸽子倒入飞水，捞起备...
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兵鸽腰果百合炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的兵鸽腰果百合炒芹菜做法

  • 兵鸽腰果百合炒芹菜

  • 素菜，在秋季里是比较受欢迎的炒菜品种，鱼、肉吃多了，肠胃负担加重，小编我现在连口味也变得刁钻起来，重口味的菜不再喜欢。反而喜欢清淡的小炒，今天小编分享一下昨天做的兵鸽腰果百合炒芹菜味道棒极了用料芹菜300克百合10克葱适量兵鸽腰果50g盐适量水淀适量兵鸽腰果百合炒芹菜的...
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鸽子蒸红枣（一菜两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸽子蒸红枣（一菜两吃）做法

  • 鸽子蒸红枣（一菜两吃）

  • 鸽子是女人补身圣品，经期后炖鸽子汤很滋补，不过通常炖完汤后肉都不好吃。今天这个鸽子蒸红枣做法简单快捷，一样有营养哦！，有汤喝，鸽子肉还能当主菜。肉嫩嫩的，香香的，不用酱油也能送饭哦！再炒个青菜，就搞掂一餐啦！灰常简单哦用料鸽子一只红枣几颗盐少许油油少许清水半碗鸽子蒸红枣（一...
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卤鸽的做法和图解 好吃的卤鸽家常做法

  • 卤鸽

  • 家里的小主爱吃鸽子，除了炖汤，翻翻花样，做个卤鸽，受到了好评。用料鸽子2只老抽3勺生抽6勺冰糖30克料酒3勺花椒20粒八角2个桂皮1块去籽干辣椒1个葱5根姜6片卤鸽的做法鸽子冷水入锅汆水，水开后再煮3-5分钟，关火，把鸽子冲水洗净。锅中加热水，老卤汁，老抽，生抽，冰糖，料酒，所有的香料，葱姜。...
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原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法步骤及图解,美味正宗的原只椰子炖乳鸽/鸽子做法

  • 原只椰子炖乳鸽/鸽子

  • 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖，卖的地方已处理好，买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒，闻着好香，椰子汁也好甜)3，把椰子水倒出...
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《高阶菜谱》养生鸽皇粥的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》养生鸽皇粥做法

  • 《高阶菜谱》养生鸽皇粥

  • 用料乳鸽150克生菜20克鸡蛋1只盐1克太太乐三鲜鸡精10克胡椒粉2克芝麻油2克《高阶菜谱》养生鸽皇粥的做法鸽子洗净切块，加入盐、姜丝等腌制10分钟。锅烧热，放油，下腌制好的乳鸽肉入锅内大火爆炒至变色，倒入米酒去腥并提香。把爆香的乳鸽肉倒入煮开的大米粥中，继续大火煮5分钟，注...
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象眼鸽蛋 锅贴鸽蛋 传统家常菜好吃的烹饪方法 象眼鸽蛋 锅贴鸽蛋 传统家常菜的地道做法和步骤

  • 象眼鸽蛋 锅贴鸽蛋 传统家常菜

  • 用料鸽蛋4只吐司片3片肥膘虾仁葱姜水根核桃仁象眼鸽蛋锅贴鸽蛋传统家常菜的做法食材如图鸽子蛋很“贵”，可以换成鹌鹑蛋虾肉、肥膘剁成泥制作过程很有趣，像在做儿童手工。油炸。成品，酥脆鲜香！欢迎尝试感谢观看！...
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鸽蛋燕菜的做法和图解 好吃的鸽蛋燕菜家常做法

  • 鸽蛋燕菜

  • 燕窝，系金丝燕用其唾液或混以绒羽，或混以纤细海藻，或混以柔软植物纤维，在悬崖洞壁处筑成的窝巢。此菜即是以燕窝为主料制成的大菜，造型雅丽，燕窝口感鲜嫩软糯，入口即化。此菜所用主料虽和“一品官燕”相同，但口味各异，一甜一咸，配料更各有特色。用料燕窝20克鸽蛋10个鸡脯肉50克白菜...
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比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）的做法步骤及图解,美味正宗的比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）做法

  • 比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）

  • 都说一鸽胜九鸡，也不知道真假🤣，最近禽类便宜呀，买了十只鸽子回来吃一吃，先煲汤，再卤水里泡两个小时入味，烤箱烤一下，美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水（泡乳鸽）一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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小美烤乳鸽、鸽子汤（一鸽两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的小美烤乳鸽、鸽子汤（一鸽两吃）做法

  • 小美烤乳鸽、鸽子汤（一鸽两吃）

  • 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤（一鸽两吃）的做法将鸽子放入网盘，水末过食材，不要超过MAX线，5分钟/50度/速度5焯水，用温冲洗后备用倒入少许料酒，7分钟/100度/速度反转小勺，掉个水放入葱、姜，60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天，鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐，最后加入枸...
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年夜饭硬菜——红烧乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭硬菜——红烧乳鸽做法

  • 年夜饭硬菜——红烧乳鸽

  • 年夜饭没有硬菜怎行？乳鸽肉中含的钙、铁素等元素含量都是很高的，常吃有助于大脑发育，提高记忆力。而且这道菜在年夜饭吃，也特别拿得出手，过年就是要好好吃点营养菜补一补。用料乳鸽2只生抽2大勺蚝油1大勺味达美臻品特级生抽2勺盐1小勺八角2粒生姜3克红干椒3个味达美臻品蚝油1...
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卤烤小鸽鸽的做法和图解 好吃的卤烤小鸽鸽家常做法

  • 卤烤小鸽鸽

  • 注意！！烤鸽子的关键是，确保鸽子是熟着进烤箱的！用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等（可根据口味偏好酌情增减，或加其他香料）勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净，冷水下锅，放料酒、生姜，大火煮开，捞出过冷水。另起锅，放入...
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鸽汤的做法和图解 好吃的鸽汤家常做法

  • 鸽汤

  • 用料鸽子只姜片料酒勺红枣颗盐克胡萝卜个蘑菇一些鸽汤的做法鸽子去皮，汤不油腻辍水后放入松下高压锅，加胡萝卜滚刀块，蘑菇，红枣6，少许盐，糖压18分钟即可...
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闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的做法步骤及图解,美味正宗的闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽做法

  • 闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽

  • 买了5只中鸽，去皮净重300克左右一只朋友圈大家都说做麻油姜，麻油姜可以煎螃蟹，做姜母鸭，鸽子的做法我也是第一次做麻油姜，记录下来用料乳鸽中鸽不要老鸽菜谱5只的量姜1块蚝油一勺半啤酒400毫升生抽2勺盐一小勺酱油可加可不加味精2小勺也可糖闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的做法好好...
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简单易学的香菜拌鸽肫鸽心美食做法

  • 香菜拌鸽肫鸽心

  • 用料鸽肫鸽心香菜一小把李锦记豆豉辣椒酱一小勺生抽白糖芝蔴香油香菜拌鸽肫鸽心的做法鸽肫鸽心让商家处理好，回家冲洗干净再放盐揉捏，冲洗，如此反复三次鸽肫鸽心放水焯过，冲洗。香菜洗净切段备用鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒，小火烧三十分钟。捞岀沥干水份热锅加少量油放...
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