当前位置:烹调屋 >

Pho的做法食谱

素越南粉 Vegan Pho的做法步骤及图解,美味正宗的素越南粉 Vegan Pho做法
  • 素越南粉 Vegan Pho

  • 住在越南镇怎能不爱越南河粉。更何况是一碗纯素无MSG的。用料半个洋葱切细末八角肉桂姜片酱油香菜煮好的米粉豆腐素越南粉VeganPho的做法热锅小火煎香材料1~4。加入清水(素高汤),酱油。煮开后小火继续煮半小时。放入豆腐,两分钟后入煮好的米粉。按喜好加入柠檬汁或干辣椒。...
  • 26494
越南粉Pho完美做法的做法步骤及图解,美味正宗的越南粉Pho完美做法做法
  • 越南粉Pho完美做法

  • 一直非常偏爱越南粉,旅行的时候无论在美国还是新西兰甚至帕劳都会去尝当地评价最高的越南粉.一直想琢磨如何烹制正宗越南粉,奈何网上的食谱感觉都不如意,终于自己总结了一个,并且完美实践!用料牛棒骨6段牛肉丸适量牛肉卷一盒越南粉适量洋葱两个生姜6厚片桂皮2根八角适量茴香籽...
  • 26324
越南牛肉米线 Pho Bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉米线 Pho Bo做法
  • 越南牛肉米线 Pho Bo

  • 这个做法是在越南惠安的cookingclass中学的;老师是一个越南姑娘,她妈妈就很会做菜,她更是心灵手巧;一早被她带去菜市场采买新鲜的牛骨牛肉,各色香菜,专门就为熬制这样一锅牛肉汤。用料主料:牛肉300克牛骨(肋骨或膝盖骨带一点肉)1000克越南米粉200克(干)调味料:八角5个桂皮香叶一大块2...
  • 18908
简单易学的冬阴功粉pho美食做法
  • 冬阴功粉pho

  • 用料RealTHAI冬阴功酱RealTHAI椰奶RealTHAI鱼露宝蓝吉青柠檬汁白蘑菇蟹味菇鲜虾Pho粉冬阴功粉pho的做法锅中加水烧开,放入适量冬阴功酱,再次煮沸后加放椰奶,再次煮沸后加入蘑菇(根据家中储备搭配),煮沸后再加入开背去除虾线的虾。加入适量柠檬汁和鱼露,煮约2-3分钟,准备出锅。...
  • 32372
简易越南河粉🍜Cheater Pho的做法步骤及图解,美味正宗的简易越南河粉🍜Cheater Pho做法
  • 简易越南河粉🍜Cheater Pho

  • 没功夫熬高汤,用调料作弊也能快速做出好喝的越南河粉汤底🤭用料细河粉或江西米粉100g熟肉(鸡丝、卤牛肉皆可)适量配料绿豆芽120g薄荷叶4-6片罗勒(选用)几片香菜(选用)适量小葱1-2根小米椒或其他鲜辣椒适量汤底洋葱半个ghee酥油/黄油1小勺八角3个绿豆蔻2个开水1000ml鸡粉/...
  • 7286
越南河粉Pho bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉Pho bo做法
  • 越南河粉Pho bo

  • YouTube搬运用料先准备牛肉汤底牛骨500克牛尾500克牛腱子500克饮用水3升盐巴0.5大勺香料包八角1-2个香菜籽0.5tsp丁香5-6粒桂皮1块生姜一块(20克左右)洋葱1个一碗越南河粉需要的配菜越南干河粉吃多少烫多少滚烫滚烫的牛肉汤底大量煮熟的牛腱子(切片)取各需肥牛片适量豆芽适量...
  • 7853
正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho的做法步骤及图解,美味正宗的正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho做法
  • 正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho

  • 家裡兩個都是越南米粉的忠實粉絲,一週不吃就覺得哪裡不對,這次偶得越南妹子真傳,從此足不出戶就可以吃上正宗越南米粉啦,撒花!🎉圖片待我找時間好好拍了再補上吧⋯⋯用料牛骨架1個洋蔥1個生薑1塊越南牛肉粉配料1包牛肉丸1包牛腩肉1塊芫西適量豆芽適量羅勒葉適量青檸1個越南米...
  • 28191
越南牛肉粉(Pho)的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉(Pho)做法
  • 越南牛肉粉(Pho)

  • 东南亚风情~这个是适合在北美的孩子们的简化版,欢迎朋友们提出改进意见~对于新鲜香草使用薄荷还是罗勒还是九层塔(九层塔和一般的罗勒是不一样的)我也不确定,所以不那么追究正宗的时候就喜欢哪个就用哪个了。用料河粉或米粉小葱洋葱(我用了白洋葱)绿豆芽shortribs(或其他部位带...
  • 31859
清汤牛肉越南米粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛肉越南米粉Pho做法
  • 清汤牛肉越南米粉Pho

  • 越南米粉(Pho)有牛肉和鸡肉汤底两种。相较于我们的米粉,越南米粉口味清淡,吃的时候加柠檬或青柠汁提味,美味爽口。用料(汤底)牛骨1.5千克牛后腿眼肉1千克牛百叶1千克洋葱2个姜8片桂皮3小块八角6个丁香4粒小豆蔻4个香菜籽一茶匙冰糖两小块鱼露3汤匙白萝卜半只盐根据个人口味添加...
  • 16708
简单易学的越南粉 pho美食做法
  • 越南粉 pho

  • 用料洋葱1个姜1大块丁香一小把八角两三颗香叶数片胡椒粒一小把桂皮一条牛尾或牛骨适量冰糖一小块越南粉pho的做法洋葱切开,姜块拍扁。放入烤箱最高火烤烤到焦黑,对,要焦焦的准备好香料香料用茶叶袋包好。丁香味浓,喜欢的可多放,不希望太重味的可以少放。本应放芫茜籽的,家里沒...
  • 29844
越南河粉•Home-made Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉•Home-made Pho做法
  • 越南河粉•Home-made Pho

  • 用料米粉克绿豆芽克鱼露勺洋葱1/4个九层塔香茅雪花牛肉500克小米辣柠檬1个葱花牛骨汤白胡椒越南河粉•Home-madePho的做法用的是这个牌子的河粉雪花牛肉切薄片,洋葱切丝,豆芽(去头去尾更佳),切好九层塔、香茅、小米辣,柠檬切片除牛肉以外的所有料铺在碗底,倒2-3勺鱼露,撒白胡椒清...
  • 26637
简单易学的外食 Pho美食做法
  • 外食 Pho

  • 用料越南粉外食Pho的做法越南粉NNQwith花花Boxhillsalmonsalad...
  • 26728
简单易学的越南河粉pho美食做法
  • 越南河粉pho

  • (图是维基百科上的)忘记拍照了,最后是汤很好喝!口味是微微酸甜,鲜美。用料洋葱1/16个河粉100克盐2克看说明自己加越南河粉pho的做法洋葱切块下锅炒,加入两个做意面的西红柿翻炒一会儿,再加蘑菇,用的是babyBella,继续翻炒一下,加水开始煮,然后下玉米粒,芹菜丝,一勺蚝油,撒点盐,糖挤几滴柠...
  • 27097
养生版越南河粉pho的做法步骤及图解,美味正宗的养生版越南河粉pho做法
  • 养生版越南河粉pho

  • 朋克养生,连pho也不放过。用料米粉克姜片葱根香菜根牛腩白萝卜胡萝卜青菜洋葱pho汤包或者牛肉高汤(beefstock)养生版越南河粉pho的做法锅中加水放pho汤包,或者直接加牛肉高汤(beefstock)。放入切好的姜片、牛腩、洋葱、葱段。水开后,撇去浮末。加切好的白萝卜和胡萝卜。小火慢...
  • 14197
Pho豪华版越南粉的做法步骤及图解,美味正宗的Pho豪华版越南粉做法
  • Pho豪华版越南粉

  • 在美国经常可以吃到pho有的时候懒得出去吃,在家里自己做也蛮方便的。用料牛肉牛肉丸牛骨头柠檬河粉洋葱姜香茅罗勒小葱豆芽洋葱辣椒酱Pho豪华版越南粉的做法葱打结,姜切片,香茅切断,备用香茅长这个样子,我用了三根把牛骨头先用热水焯一下,把血沫全部撇净,用凉水冲洗一下。放到高...
  • 11039
简单易学的素越南米粉Pho美食做法
  • 素越南米粉Pho

  • Pho读(fuh),是越南米粉的叫法。传统的越南Pho,通常以牛骨和鸡骨熬煮汤底。吃素以后已经有几年没有再吃过Pho。前阵子在旧金山吃到LovingHut的素版Pho,很是怀念,跟越南朋友讨了方子做素越南米粉Pho。Pho分3个部分,汤底、香草香料盘和浇头。吃时海碗底垫豆芽铺上滚水烫熟的米粉,...
  • 7162
越南河粉汤(pho)的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉汤(pho)做法
  • 越南河粉汤(pho)

  • 住在潮汕的一大好处,就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店,想吃汤河粉的时候,可以去店里切一点牛肉,打包一点牛肉高汤,回家10分钟处理一下,再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚,适合留给一碗清淡但不失美味的越南河粉!用料吊龙牛肉250克绿豆芽200克罗勒1把薄荷1把青...
  • 13550
五分钟快手简易版越南河粉pho的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟快手简易版越南河粉pho做法
  • 五分钟快手简易版越南河粉pho

  • 很爱pho,我可以连着吃一周,但次次都去下馆子太不划算。于是自己琢磨在家做简单的pho,随时想吃都可以做。当然,想吃正宗pho最好还是到店,毕竟术业有专攻。用料河粉克豆芽把青柠个罗勒牛肉卷越南牛丸日式酱油鱼露牛肉汤底五分钟快手简易版越南河粉pho的做法锅烧水,水开放河粉,煮1...
  • 10223
简单易学的越南米粉pho美食做法
  • 越南米粉pho

  • 用料pho汤料两块贡丸适量肥牛卷适量黄豆芽适量薄荷叶适量香菜适量白洋葱适量越南河粉适量越南米粉pho的做法-贡丸对切-把河粉,贡丸,牛肉,豆芽煮熟,放入碗中-烧水煮汤料-煮好后倒入碗中装饰:-少量白洋葱-香菜-薄荷叶...
  • 31310
整条街最靓的PHO的做法步骤及图解,美味正宗的整条街最靓的PHO做法
  • 整条街最靓的PHO

  • PHO=越南河粉东南亚菜里最喜欢越南菜,最接近中国菜。尤其喜欢牛肉汤河粉,一碗热乎乎的汤汤水水下去无比舒服!五光十色的味觉冲击,清淡又醇厚的汤头。多蔬菜多蛋白质少碳水少油,吃完完全无负担!做了许多次的越南河粉,手艺炉火纯青。我一定是整条街最会做PHO的崽~用料需要烤的香料(...
  • 31600
越南粉pho 2016/2/29的做法步骤及图解,美味正宗的越南粉pho 2016/2/29做法
  • 越南粉pho 2016/2/29

  • 四年才有一次的今天做了这道菜妈妈最喜欢喝汤头了她说是因为她老了听到她这么说我觉得我也老了因为我也特别喜欢喝汤哈哈总之第一次做还是挺成功的再接再厉啦🍬🍬🍬用料米粉一袋迷迭香少许洋葱一些豆芽一包汤料一包越南粉pho2016/2/29的做法准备材料,我是按自己口味准备的...
  • 5398
简单易学的丝瓜花蛤pho美食做法
  • 丝瓜花蛤pho

  • 最近超爱吃pho,脑洞大开做了各种口味。丝瓜花蛤是现在吃到的最喜欢的一种,贝类爱好者简直欲罢不能,好吃又快手哦。用料花蛤斤丝瓜根盐克姜片料酒勺酱油蒜pho丝瓜花蛤pho的做法花蛤洗净,丝瓜去皮切成一口大小,姜和算切碎。烧一锅开水,先将pho或者说南洋粉下锅烫软,捞出锅。再用剩...
  • 18402
什锦燕皮馄饨(越南pho口味)的做法步骤及图解,美味正宗的什锦燕皮馄饨(越南pho口味)做法
  • 什锦燕皮馄饨(越南pho口味)

  • solo投食的福建特色燕皮馄饨,馄饨皮都是肉泥制作的,煮好后异常鲜美,因为舍不得吃,这样一碗以菜为主的汤馄饨,真实的目的是为了少煮几个馄饨,美味多吃几次~用料燕皮馄饨鸡毛菜一小把豆芽一小把手打牛肉丸2颗胡萝卜几片蘑菇几朵越南调味料1块香油适量盐适量白胡椒粉适量什锦燕皮...
  • 11908
Pho! 是越南粉啊的做法步骤及图解,美味正宗的Pho! 是越南粉啊做法
  • Pho! 是越南粉啊

  • 窃以为,越南粉可谓越南最成功的文化输出了,且不说现如今越南粉店已经开遍各个国际化大都市,即便吾乡近几年满街满市冒出来的柠檬(火足)肉,就算不是抄作业,至少也是借鉴的吧。相比做足全套的俄罗斯红菜汤,我这越南粉做的相当敷衍,没关系,柠檬小米辣和金不换的配搭,随便咋弄很美味。用...
  • 19714
越南牛肉河粉-Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉河粉-Pho做法
  • 越南牛肉河粉-Pho

  • 前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子,勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉,有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉,向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头,需要牛骨和牛肉及配料熬煮。蔡澜先生很推荐墨尔本的勇记,他...
  • 21191