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万能基础可丽饼皮的做法食谱

简单易学的万能基础可丽饼皮美食做法

  • 万能基础可丽饼皮

  • 虽然方子是基础可丽饼皮，没有任何调味儿，可每次煎的时候都要偷吃，因为真的很香很好吃，边缘有脆脆的口感，中间又软软的方子，此方大概18张用料黄油40克牛奶2盒/500克面粉200克鸡蛋3个（大一点的）盐1小撮万能基础可丽饼皮的做法1、将黄油放入主锅，以2分/70度/速度2混合2、加入牛奶、面...
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万能基础意大利烘蛋饼(Frittata)的做法步骤及图解,美味正宗的万能基础意大利烘蛋饼(Frittata)做法

  • 万能基础意大利烘蛋饼(Frittata)

  • 万能，是因为基本上可以使用手边的食材，自由搭配做成美味的意式烘蛋饼。菜谱内的蔬菜可以随意换，芝士口味也是。用料鸡蛋6个全脂乳品，比如牛奶、淡奶油3汤勺芝士碎1/4量杯蔬菜（西兰花、菌菇）2-3量杯火腿，切块2片洋葱1/2个橄榄油1/2汤勺黑胡椒适量盐适量8寸铸铁煎锅万能基础意大利...
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圣女果酱（基础万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的圣女果酱（基础万能酱）做法

  • 圣女果酱（基础万能酱）

  • 1月份是当地小番茄又称圣女果大丰收，3-4块一斤天天买，甜脆营养好。始终再好吃的东西吃多也会腻，剩余的就琢磨下做基础版的圣女果酱，后期用途可以做披萨酱等等，自制酱吃起来更安心。用料圣女果随意白砂糖适量圣女果酱（基础万能酱）的做法圣女果用盐加醋浸泡10分钟再进行清洗，沥干水...
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万用基础饼干，可翻糖可造型的做法步骤及图解,美味正宗的万用基础饼干，可翻糖可造型做法

  • 万用基础饼干，可翻糖可造型

  • 万用基础饼干，可作翻糖饼干底，也可刷蛋黄液做成黄油饼干。成品是淡淡的甜，不油腻。用料低筋面粉160克黄油70克鸡蛋1小个（45克）糖粉30克香草糖5克万用基础饼干，可翻糖可造型的做法一只迷你小鸡蛋。将低筋面粉和糖粉混合。将黄油放在容器中，泡在热水盆中受热软化。磕入鸡蛋，用刮刀...
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Keto生酮-万能基础沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的Keto生酮-万能基础沙拉酱做法

  • Keto生酮-万能基础沙拉酱

  • 超级简单零失败的蛋黄酱，学会这个以后就可以发挥无限创意啦。什么Ranch，SouthandIsland统统拿下。用料鸡蛋常温一只无味食用油（葡萄籽/牛油果等）240ml柠檬汁2tsp海盐1/4tsp白醋1tbspdijon芥末酱1tbsp只用鸡蛋油盐也是可以的！！！！！行动起来！！！Keto生酮-万能基础沙拉酱的做法把除了盐和...
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万能饼皮（可做炒饼、皮塔饼、卷饼）的做法步骤及图解,美味正宗的万能饼皮（可做炒饼、皮塔饼、卷饼）做法

  • 万能饼皮（可做炒饼、皮塔饼、卷饼）

  • 别看平平无奇的一张饼皮，那绝对是宝藏般的存在，不仅可以中西兼容地卷万物，而且切丝、切块做主食也超美味。如果你也喜欢柔软又有嚼劲的口感，千万别错过这款饼皮，保你天天吃都不够！用料中筋面粉120克酵母1克盐1克温水75克橄榄油（后入）3克万能饼皮（可做炒饼、皮塔饼、卷饼）的做法酵母...
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零基础也能做成功的玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的零基础也能做成功的玛格丽特饼干做法

  • 零基础也能做成功的玛格丽特饼干

  • 自从做成功牛奶吐司面包之后，一路开挂，做什么都有信心，第一次做玛格丽特饼干也成功了，用料低筋粉100克玉米淀粉100克鸡蛋黄2个黄油100克食盐1克糖粉60克零基础也能做成功的玛格丽特饼干的做法软化黄油，如果室温较低，不易软化，可以隔水蒸一两分钟或者用吹风机吹一下鸡蛋煮熟放凉，...
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可丽饼全攻略——基础饼皮篇（附双莓可丽饼做法）的做法步骤及图解,美味正宗的可丽饼全攻略——基础饼皮篇（附双莓可丽饼做法）做法

  • 可丽饼全攻略——基础饼皮篇（附双莓可丽饼做法）

  • 从贫寒人家的主食到宫廷甜点，烘饼到可丽饼的这一路，可真是不平凡呢。配方里用的黄油并不很多，糖也不多，还算是比较健康的方子，不加馅料，当早餐吃其实也不错。我一般使用50－60g左右的鸡蛋，再加上一袋利乐包的牛奶，基本正好是方子要求的300ml。100g低筋面粉，1大勺砂糖，1个鸡蛋，一袋牛奶...
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快手万能配方之班戟皮/可丽饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手万能配方之班戟皮/可丽饼做法

  • 快手万能配方之班戟皮/可丽饼

  • 消耗做剩下打发好的奶油…发现家里只有香蕉了😅意思对了就行用料低粉15克玉米淀粉10克牛奶80克鸡蛋1个去壳45g糖粉3克油5克快手万能配方之班戟皮/可丽饼的做法牛奶+油乳化，筛入低粉+玉米淀粉，混合均匀。糖粉+鸡蛋搅散即可，过筛到上一步的面糊里。混合好的面糊再过筛一次，得到...
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Basic Crepe 基础可丽饼的做法步骤及图解,美味正宗的Basic Crepe 基础可丽饼做法

  • Basic Crepe 基础可丽饼

  • FromJuliaChildTorecord适合添加口味或者做millecrepe用料milk1cupwater1cup+1/4cupegg2flour1cup(~150g)butter2tbspsalttotasteBasicCrepe基础可丽饼的做法Putalltheingredientsinafoodprocessor,andturnitonfor1minLetitsitovernightInmediumtohighheat,spread1/4cupb...
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基础可乐饼的做法和图解 好吃的基础可乐饼家常做法

  • 基础可乐饼

  • 食谱来自：用料土豆（男爵芋）500g洋葱1/2个（125g左右）混合肉糜（猪、牛肉糜）100g色拉油1大匙黄油10g小麦粉2大匙左右鸡蛋1个面包糠适量A：盐3撮细砂糖2撮胡椒多一些卷心菜丝、番茄等，炸油等各适量基础可乐饼的做法土豆去皮切成4-6等分。放入锅中，加入水刚刚没过土豆。加入满满一小匙的...
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万能曲奇饼干基础面团的做法步骤及图解,美味正宗的万能曲奇饼干基础面团做法

  • 万能曲奇饼干基础面团

  • 严格按照配方来做谁都可以成功用料黄油100克低筋面粉200克鸡蛋20克糖粉80克盐0.5克万能曲奇饼干基础面团的做法准备材料，低粉、糖粉分别过筛。如果黄油冷藏过提前室温软化。加入糖粉和盐电动打蛋器打至微发。黄油打至微发，如图淡黄色。分三次加入蛋液搅拌均匀。低粉过筛与...
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生酮 万能pizza饼底基础方子的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 万能pizza饼底基础方子做法

  • 生酮 万能pizza饼底基础方子

  • 杏仁粉+马苏里拉为基础的万能饼底，我既用它做过pizza,也用它做过中国的梅干菜肉薄饼～而且你可以每次多和一些面，用保鲜膜包好放在冰箱2-3天完全没问题这次的食谱是两人份小pizza的饼底，量大直接按比例放大即可～用料杏仁粉75g马苏里拉碎150g泡打粉（可不加）5克鸡蛋1/2个生酮万能pi...
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万能面团（基础款）的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团（基础款）做法

  • 万能面团（基础款）

  • 用料面粉400克水270克盐3克干酵母10克砂糖30克淡奶油35克鸡蛋2个万能面团（基础款）的做法将鸡蛋与水打匀加入混合均匀的糖，盐和酵母将过筛后的面粉分次加入，搅拌均匀后，放在案板上操作按照由下往上揉搓至表面光滑后加入淡奶油继续揉面至面团表面光滑将面团撑开若有薄膜就可以开...
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基础可丽饼（千层饼皮）的做法步骤及图解,美味正宗的基础可丽饼（千层饼皮）做法

  • 基础可丽饼（千层饼皮）

  • 千层吧，一直是我的一个雷区，很久前用平底的锅子试过一次，万万没想到，平底平底结果不平～，还是有点中间偏高，两边偏低的，所以这么个项目就一直放着搁置了总是放着放着，也就成了心病，老是惦记着，但又失败的例子在那，也就不太愿意再去提起来。想了想，买了专门摊千层的小锅子回来，啊哈？柳暗花...
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Crêpe可丽饼基础配方的做法步骤及图解,美味正宗的Crêpe可丽饼基础配方做法

  • Crêpe可丽饼基础配方

  • 去年圣诞去了波尔多，在一户本地人家里住了一个星期。那家的妈妈对着一本老旧到泛黄的菜谱做了crêpe，还特意让我抄下来，说这样我回到巴黎也能自己做crêpe了。她告诉我，波尔多有一个专门做可丽饼的节日，很多姑娘都会参加，能顺利将饼抛起来翻面的人会得到一整年的好运气哦～～不来试...
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姜葱蒜，万能基础调料汁的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱蒜，万能基础调料汁做法

  • 姜葱蒜，万能基础调料汁

  • 一材多用的万能方子，无意中做出来的。我常常煮好一大碗放冰箱备用香油可以做于粤菜的各种捞起菜式和各种清蒸酱油可以浇在各种水煮菜上，也可以当蘸汁，火锅蘸料，还可以拌面用。酱油➕香醋，少许糖，生蒜还可以变身凉拌汁这个酱汁香菜是灵魂，一定要放，不吃香菜的宝宝也可以放心吃，因为...
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简单易学的万能基础饼底美食做法

  • 万能基础饼底

  • 这是一个万能基础饼底的做法，以后可以用它做馕，做卷饼，做芝士饼，想想就开心参考食谱：用料小米粉50克洋车前子纤维8克泡打粉2克温水160ml盐1/2勺油5ml万能基础饼底的做法加入除水之外所有食材水加入一半搅匀之后，慢慢一点点加入，直到你觉得比较柔软但不会稀盖上保鲜膜，静置半小时...
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生酮基础沙拉酱万能基底酱的做法步骤及图解,美味正宗的生酮基础沙拉酱万能基底酱做法

  • 生酮基础沙拉酱万能基底酱

  • 低碳水的原味沙拉酱，和市售沙拉酱的区别就是不够香甜，用赤藓糖醇代替白砂糖制作。可以搭配市售酱料做出更符合自己口味的低碳水酱料。用料安心鸡蛋蛋黄2个（25-30克）玉米油60克赤藓糖醇20克食用级黄原胶1-2克（按自己喜好的黏稠度放，我放1克流动感好）热开水100克海天白米醋15克（3.5...
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零基础调制万能面汤！的做法步骤及图解,美味正宗的零基础调制万能面汤！做法

  • 零基础调制万能面汤！

  • 天气冷想吃面？传统的西红柿鸡蛋吃腻了？赶时间来不及做卤？不会做饭，经常吃泡面的小伙伴看过来吧!万能清汤面汁调配来了！！！！用料盐适量五香粉适量生抽1勺老抽3滴香油1勺香葱3根香菜3根鸡精适量零基础调制万能面汤！的做法小葱，香菜洗干净切碎放入碗中，依次加入盐（可以稍微多放点，做面汤需...
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万能基础面团（死面）的做法步骤及图解,美味正宗的万能基础面团（死面）做法

  • 万能基础面团（死面）

  • 受新冠疫情影响不能出门，做面食的机会多了起来。各种面食轮番下来，发现不发面的配方基本都一样用料中筋面粉300克盐3克温水150克+10g植物油5克万能基础面团（死面）的做法面粉+盐+温水揉成团，再+油揉透。不光滑没关系。醒面至少30分钟。醒好面再揉几下就光滑啦。然后就可以根据...
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基础万能饼干（3种食材）的做法步骤及图解,美味正宗的基础万能饼干（3种食材）做法

  • 基础万能饼干（3种食材）

  • 很多小伙伴用模具做饼干，常常要放到冰箱里冷冻变硬才容易塑形。炎热的夏天，有时候手脚慢一些，面团就变得软趴趴了。有时，心血来潮想吃一个饼干，配料却不够了。好想有一个万能的基础饼干方子，可以随心所欲的折腾！！下面小焙就要告诉你萌一个秘密~当你们认识你很烘焙的时候，就已经打...
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柠檬蛋白粉基础可丽饼的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蛋白粉基础可丽饼做法

  • 柠檬蛋白粉基础可丽饼

  • 用料蛋白4个蛋白粉40克柠檬1个油适量柠檬蛋白粉基础可丽饼的做法蛋清、蛋白粉，柠檬皮削混合，我这里偷懒，直接用了140克冰蛋白液和柠檬汁锅加热，油铺满锅底。不能省，不然饼会碎🤣小火三分钟左右看到明显回缩了，翻面，再等1分钟。嗒哒~~~配各种喜欢的topping可以开吃了~小贴士用不...
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万能基础蛋糕卷（不开裂不掉皮）好吃的烹饪方法 万能基础蛋糕卷（不开裂不掉皮）的地道做法和步骤

  • 万能基础蛋糕卷（不开裂不掉皮）

  • 记得有一次我在一家很不起眼的蛋糕店买了一块蛋糕卷厚厚的戚风层夹了甜而不腻的奶油中间放了一些水果就这么简单的搭配却让我吃出了满满的幸福感……从那以后，在我的早餐里除了喜欢的面包蛋糕卷就变成了经常被“宠幸”的主儿了😁这个是一个超胖卷的配方如果喜欢薄一点就用...
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简单易学的基础早餐可丽饼美食做法

  • 基础早餐可丽饼

  • 说到可丽饼，我要感谢两个人。首先就是我老公，在我尝试将近10种可丽饼的配方的时候，连续一个多星期每天都吃可丽饼，原味的，可可味的，咸的，甜的。。。但是吃了那么久都没有抱怨，还在帮我想配方的建议，真的是觉得很感动。第二个要感谢的就是方大姐，在我做了那么久但是还是不满意的时候...
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