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10分钟凉菜的做法食谱

简单易学的10分钟凉菜美食做法

  • 10分钟凉菜

  • 这个是凭着记忆中的味道仿做的——爸爸的味道用料蔬菜自己喜欢的菜豆芽、海带丝、豆腐皮、菠菜、粉条调味品盐、醋、花椒面葱、蒜、干辣椒食用油10分钟凉菜的做法1.葱、蒜切小丁，干辣椒切小段（约1cm长）2.将蔬菜、粉条在热水锅中焯熟，捞出置盘3.将花椒面、葱、蒜、干辣椒放到...
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10分钟搞定减脂餐-秋葵香菜凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定减脂餐-秋葵香菜凉拌豆腐做法

  • 10分钟搞定减脂餐-秋葵香菜凉拌豆腐

  • 天热，按照快手的目标行动用料内脂豆腐半块生抽两勺黑胡椒少许醋(康乐醋)1勺味霖1勺香油少许水一勺半秋葵4根香菜适量10分钟搞定减脂餐-秋葵香菜凉拌豆腐的做法秋葵洗净，烧水，待锅中水开，放秋葵煮2分钟左右，捞出过冷水，切小片备用豆腐切块，香菜切末。找个美丽的碗或者碟，放豆腐，香...
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10分钟午餐-凉拌杂菜+葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟午餐-凉拌杂菜+葱油饼做法

  • 10分钟午餐-凉拌杂菜+葱油饼

  • 夏天到了中午就没有什么胃口吃热菜，10分钟就可以准备一个凉爽营养的午餐哦。葱油饼面团是提前做好放冰箱的，什么时候想要个快手午餐就可以来2个面团煎个葱油饼。拌菜最简单了呀，酱料准备好，切好菜放饭盒，第二天放公司冰箱，吃的时候拿出来淋上酱汁就可以吃到现拌的新鲜菜咯。试...
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10分钟 凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟 凉拌黄瓜做法

  • 10分钟 凉拌黄瓜

  • 用料黄瓜2根大蒜3瓣香菜2根干辣椒2个糖1-2匙生抽4勺香醋2勺蚝油1勺麻油1勺10分钟凉拌黄瓜的做法凉拌菜的刀具和菜板要分开，或者清洗干净开水烫一下。黄瓜，香菜，大蒜用净水冲洗一下。黄瓜削皮，用刀面重重拍几下，切块装盘。拍过的黄瓜和更容易入味。大蒜切末，香菜切碎，干辣椒切碎，...
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紫薯凉粉（简易10分钟）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯凉粉（简易10分钟）做法

  • 紫薯凉粉（简易10分钟）

  • 凉粉是一种民族小吃，主要原材料是淀粉，广东有种烧仙草用的是凉粉草。以北方多是配上麻将、黄瓜、芥末，川渝是佐酱油、醋、辣椒麻油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。今天独创一道东西南北大聚会的风味凉粉，试试看吧。用料豌豆淀粉100g紫薯粉5g白糖20g（不吃甜口可不放，川味凉粉可放...
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搅拌豌豆凉粉10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的搅拌豌豆凉粉10分钟做法

  • 搅拌豌豆凉粉10分钟

  • 豌豆淀粉1两左右可以搅拌1斤凉粉，2两左右搅拌2斤凉粉，家里面四个人吃两顿差不多2两就可以搅拌一大碗了。听说绿豆淀粉也可以搅拌凉粉用绿豆淀粉也可以用料豌豆粉100克－2两冷水500克－1斤搅拌豌豆凉粉10分钟的做法提前将2两豌豆粉用冷水兑散不起拖拖，冷水也放2两。碗中水和豌豆...
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10分钟快手菜 |凉拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手菜 |凉拌菠菜做法

  • 10分钟快手菜 |凉拌菠菜

  • 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，较少为白色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜具有保护视力，菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。春天是万物复苏的季节，也是儿童长个的好时节，今天给我家...
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凉拌西葫芦10分钟速成 夏季开胃小菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌西葫芦10分钟速成 夏季开胃小菜做法

  • 凉拌西葫芦10分钟速成 夏季开胃小菜

  • 用料西葫芦1个盐适量生抽2勺醋2勺鸡精适量香油适量蒜一个（3瓣）芝麻适量辣椒面适量凉拌西葫芦10分钟速成夏季开胃小菜的做法新鲜西葫芦一个，成都叫三月瓜，根据经验选小的会更脆更好吃，我这个大概200克，请根据瓜瓜大小调整调味料的量切细细的丝碗内放蒜泥、辣椒面、盐、鸡精、淋...
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凉拌田七（10分钟快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌田七（10分钟快手菜）做法

  • 凉拌田七（10分钟快手菜）

  • 用料田七130克盐适量玉米油适量大蒜适量红色小米椒适量白色米醋适量生抽适量小磨香油适量熟白芝麻适量凉拌田七（10分钟快手菜）的做法将田七摘洗干净，烧一锅水，水里倒入一撮盐，倒入几滴玉米油迅速的焯水，一定要快哦，不然药效和功效就大打折扣啦。焯水后，可以放在凉白开里面过凉，当...
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10分钟快手菜——凉拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手菜——凉拌菠菜做法

  • 10分钟快手菜——凉拌菠菜

  • 一片绿哈哈最近夏天感觉吃啥都好油腻哈所以就简单搞了个菠菜没想到很成功就赶紧来分享给大家了用料菠菜1把蒜2瓣白芝麻10克盐适量生抽适量10分钟快手菜——凉拌菠菜的做法菠菜一把洗净备用起锅烧水，水开下菠菜，可以放点盐然后翻面烫大概2-3分钟，大概这样子就可以捞出来了，放...
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10分钟快手凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟快手凉拌面做法

  • 10分钟快手凉拌面

  • 用料黄瓜1根酱油3勺糖0.5勺面条1份芝麻看心情油一勺油左右吧花生用手抓一把醋2勺蒜看心情辣椒粉看手抖程度10分钟快手凉拌面的做法面煮好过凉水备用（什么面都行）我家里只有挂面。黄瓜一根切丝备用。主要说一下花生米，家里如果有事先炸好的花生米，就用炸花生米就行。我家只有...
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10分钟搞定凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定凉拌土豆丝做法

  • 10分钟搞定凉拌土豆丝

  • 用料土豆1个干辣椒一把蒜2瓣糖、盐、各半勺醋、生抽、蚝油见正文10分钟搞定凉拌土豆丝的做法土豆切丝，过几遍水洗去淀粉。锅内水烧开后，放入土豆丝煮2分钟、捞起过凉水。干辣椒丝、蒜末、葱花放入碗中，淋热油放其他的调味，别冲动，根据土豆丝的多少来。以下仅供参考盐、糖、醋...
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10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗做法

  • 10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗

  • 空心菜把头切去少许，把梗切了后扔掉太浪费了，拿来凉拌刚刚好，加上鱼露，有点泰式的感觉🤩用料空心菜梗1把鱼露少许鸡精半勺指天椒1-2个独蒜半个食用油少许10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法去头后，去梗切下用淡盐水浸泡待用加少许生油，飞水过冷河，飞水后不要用生水过哦！因...
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10分钟煎饺的详细做法大全,简单又营养的10分钟煎饺做法

  • 10分钟煎饺

  • 女儿说想吃煎饺之前觉得火气大都是蒸、煮给她吃没煎过一件简单的事如果自己不会做的时候确实没底还有点心虚于是下厨房搜菜谱结合了几位厨友的方法一上手哎呦不错比煮饺子还省事记录操作步骤分享给和我一样没煎饺经验却能秒变自信的厨友！嗬嗬……分分钟赞美收一袋😉开心藏...
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凉拌豆腐（10分钟快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆腐（10分钟快手菜）做法

  • 凉拌豆腐（10分钟快手菜）

  • 快手解馋备忘自用用料卤水豆腐1块生抽5勺油泼辣子2勺蚝油0.5勺香油0.5勺花椒油0.5勺糖0.5勺香菜一棵洋葱1/4个香葱2根小米辣1个凉拌豆腐（10分钟快手菜）的做法卤水豆腐开水里煮10分钟。在煮的时候调配料汁，将：生抽油泼辣子蚝油糖香油花椒油倒入小碗中搅拌均匀至糖融化（如果喜欢...
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10分钟搞定，减脂凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定，减脂凉拌牛肉做法

  • 10分钟搞定，减脂凉拌牛肉

  • 凉拌牛肉，低脂好味道，又方便。凉拌牛肉做法1.牛肉切薄片后用料酒和少量单山蘸水腌上，开始做其他准备工作。2.剥蒜捣碎；锅里下油，微热之后放入花椒，八角，香叶和细葱结(打结成团)，炸出香味后捞出香料，油备用。3.此时肉也腌得差不多了，烧一锅水，放入姜片，水开了加入牛肉片，迅速搅散，水开后...
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10分钟上桌的凉拌生菜的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟上桌的凉拌生菜做法

  • 10分钟上桌的凉拌生菜

  • 非常简单、方便又好吃的菜。用料生菜1粒蚝油1.5勺糖1/4茶匙蒜头油2勺胡椒粉1/8茶匙10分钟上桌的凉拌生菜的做法洗净、切块。烧开一锅水，水中加入盐和一勺油（这样做出来的生菜，清澈透明及亮丽。汆烫生菜至8分熟。捞起、沥干。放入调味料，搅拌均匀即可。就这么简单。...
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10分钟 泡菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟 泡菜炒饭做法

  • 10分钟 泡菜炒饭

  • 泡菜绝对是偷懒神器、纾解心情的美味。酸脆的泡菜，甜丝丝的胡萝卜，糯糯的玉米粒，清香的青蒜，一大碗轻松灭干净。用料泡菜适量青蒜2-3根玉米粒（可选）适量胡萝卜1-2根剩米饭适量食用油适量10分钟泡菜炒饭的做法准备阶段①所有的食材洗干净、切丁/碎末备用；②无需纠结食材的量，多少...
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减脂|10分钟自制管饱凉皮快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂|10分钟自制管饱凉皮快手菜做法

  • 减脂|10分钟自制管饱凉皮快手菜

  • 超爱吃凉皮的中原人，开启了随时拥有10分钟的快手菜！只要控制好酱料，就不会有减脂负担，还可以吃很多蔬菜，度过炎炎夏日！主题叫：夏日家中常备冰镇凉皮！用料干面皮儿100g干面筋50g黄瓜50g木耳50g其他蔬菜（青椒、洋葱、笋尖、红萝卜等）50g酱油10g醋2勺辣椒油1勺（减脂妹子可以减量或去掉，...
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凉拌面(10分钟懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌面(10分钟懒人版)做法

  • 凉拌面(10分钟懒人版)

  • 一个人住韩国的oneroom,每天都懒得煮饭。一开始觉得不吃饭减肥也没什么，后来每天早上照镜子才发现断食减肥对皮肤的重大伤害!果然不能亏待自己的嘴啊!于是就自己发明了这款拌面。韩国的地热供暖很足，所以冬天在暖房里吃着凉爽的凉扮面，那叫一个爽啊!本来是想用芝麻酱，但是韩...
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10分钟搞定鸡胸肉：煎+凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定鸡胸肉：煎+凉拌做法

  • 10分钟搞定鸡胸肉：煎+凉拌

  • 不需要考虑各种调料的放法，超级简单好吃用料鸡胸1块（用的是大鸡胸肉，切丁）老抽2勺料酒1勺凉拌料辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺（可以用蒜搞成蒜丁也可以）葱2根（切葱花）芝麻1勺花椒10粒生抽2勺蚝油1勺酱油1勺10分钟搞定鸡胸肉：煎+凉拌的做法第一步：鸡胸肉切丁腌制。1勺料酒，2勺生抽，搅拌均...
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夏天10分钟自制冰镇凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏天10分钟自制冰镇凉面做法

  • 夏天10分钟自制冰镇凉面

  • 凉面是我们夏天的一种普通食物，有酸甜口味的，有酸辣口味的，地区不同，口味各异。无论老小都喜欢。操作简单，美味可口，但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳，在外面店子，一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做，按照一般思路，需要把做好的凉面放到冰箱中冷藏几个小时，这样面条才能...
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10分钟做豌豆凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟做豌豆凉粉做法

  • 10分钟做豌豆凉粉

  • 想吃老家的豌豆凉粉，掌握好了粉与水的比例前后10分钟搞定。如何凉拌打调料见我其他菜谱链接如下用料豌豆淀粉1碗水6碗10分钟做豌豆凉粉的做法准备材料:6小碗水1小碗豌豆淀粉，粉与水比例看豌豆淀粉质量，常规1比6，质量好的能1比8.这次新买的淀粉保险点做1比6，质量不错的粉感觉下...
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凉拌 鸡丝，只需10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌 鸡丝，只需10分钟做法

  • 凉拌 鸡丝，只需10分钟

  • 秋去冬来，正是进补的好时节。炖完一锅老母鸡汤，喝汤吃肉后，再加一盘凉拌鸡丝，配白粥、配面条，绝佳😋用料姜3片蒜4瓣盐10克生抽1勺鸡肉（胸部、腿部均可）200克小米椒3个小葱2根花椒5粒香菜1根麻油1勺白芝麻15克辣椒面1勺凉拌鸡丝，只需10分钟的做法1⃣️葱、姜、蒜、小米椒、花椒切好...
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10分钟料理「凉拌春雨」的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟料理「凉拌春雨」做法

  • 10分钟料理「凉拌春雨」

  • 「凉拌春雨」，是对我具有重要意义的一道菜。当年刚到日本，什么都不会。学校办恳亲会，每个学生都必须带一道自己做的菜去摆盘，姑姑就教我做了这道简单易做的凉拌春雨。凉拌春雨——在日本有个很好听的名字「中華風春雨サラダ」，粉丝即“春雨”，清淡爽口，颜色又好看，非常适合夏天聚...
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