当前位置：烹调屋 >

萝卜杠煲鸡的做法食谱

萝卜杠煲鸡的做法和图解 好吃的萝卜杠煲鸡家常做法

  • 萝卜杠煲鸡

  • 萝卜杠，是潮汕&客家人都比较喜欢制作的一种萝卜干。口感爽脆，咸香带甜味，用来做鸡煲;炒鸡蛋或是伴白粥都很好吃。用料鸡1只萝卜杠4根浓缩鸡汁，蚝油，料酒，老抽各一勺糖1小匙姜一块萝卜杠煲鸡的做法鸡砍块，调入料酒、鸡汁、蚝油拌匀腌半小时;姜切片，萝卜杠切粗条备用。爆香姜片...
  • 17566
萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
  • 27067
土豆胡萝卜鸡煲 鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的土豆胡萝卜鸡煲 鸡汤做法

  • 土豆胡萝卜鸡煲 鸡汤

  • 营养丰富好吃好喝伺候用料鸡1只土豆1个胡萝卜1个盐1小勺葱2根姜2大快干蘑菇2个红枣8颗适量枸杞16粒适量胡椒粉辣椒根据个人口味加克土豆胡萝卜鸡煲鸡汤的做法都是凉水泡红枣泡枸杞泡水蘑菇泡发葱一根切葱花点缀另外一根切段要烫鸡肉姜一块切片煲鸡肉另外一块切片烫鸡肉凉...
  • 29223
萝卜素鸡煲的做法和图解 好吃的萝卜素鸡煲家常做法

  • 萝卜素鸡煲

  • 翻遍全网都没有找到萝卜素鸡煲，这道菜是我家那饭店里几乎都有的。只要吃过的小伙伴都直呼绝品。萝卜和素鸡的味道意外的融合，迸发出比两者更美味的味道。用料素鸡随便几个八角1个姜几片生抽2勺老抽半勺料酒三四勺糖少量干辣椒几个小葱几段葱白桂皮一小片香叶1片萝卜素鸡煲...
  • 26395
客家萝卜杠煲鸡（杠菜鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的客家萝卜杠煲鸡（杠菜鸡）做法

  • 客家萝卜杠煲鸡（杠菜鸡）

  • 萝卜杠是什么？相信客家人肯定不陌生。萝卜杠也叫杠菜，是一种萝卜腌制品，客家人特别喜欢吃，有生杠熟杠之分，煲鸡用的要选生杠，比较爽口，熟杠一般是手撕成小块，倒点油送白粥。炎炎夏日，热得不想吃饭，一道客家萝卜杠煲鸡，特别开胃，萝卜杠的酸香，鸡肉的鲜甜，巧妙地融合在一起，产生奇妙的化学...
  • 27458
白萝卜煲的做法和图解 好吃的白萝卜煲家常做法

  • 白萝卜煲

  • 妈妈教我的私房菜。用料萝卜1根约600g鱿鱼干1小只五花肉一小块大蒜3瓣小葱3根糖1-2克盐3-5克油适量白萝卜煲的做法白萝卜切粗丝五花肉切条鱿鱼干剪成粗丝，大蒜剥皮。热锅，下油烧热，小火放大蒜煎香。下五花肉煸干。放少量糖翻炒一下。下鱿鱼丝翻炒一下。煸出香味。下白萝卜丝...
  • 7779
简单易学的客家萝卜杠煲鸡美食做法

  • 客家萝卜杠煲鸡

  • 用料鸡半只姜一小块萝卜杠（酸萝卜）半斤左右九层塔适量蚝油1勺生抽1勺花生油适量水适量盐适量客家萝卜杠煲鸡的做法鸡斩块放入蚝油，生抽，适量油，搅拌均匀，腌制半小时萝卜杠先泡一会姜，九层塔洗净备用热油放姜放入腌好的鸡翻炒放入九层塔和萝卜杠，加适量水，小火煮20分钟左右就可以了...
  • 8596
颜值杠杠的 凉拌胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的颜值杠杠的 凉拌胡萝卜丝做法

  • 颜值杠杠的 凉拌胡萝卜丝

  • 66小朋友竟然喜欢吃胡萝卜，和我小时候口味完全不一样，是不是亲生的啊，哈哈！😜用料胡萝卜2根香菜3根蒜2瓣白芝麻1把盐适量白糖2勺白醋3勺白胡椒碎适量芝麻油适量盐适量颜值杠杠的凉拌胡萝卜丝的做法胡萝卜刨成丝加盐腌制20-30分钟腌制的同时调料汁，白糖+白醋+白胡椒碎+蒜+芝麻...
  • 11277
酿豆卜萝卜煲的详细做法大全,简单又营养的酿豆卜萝卜煲做法

  • 酿豆卜萝卜煲

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不求医生开处方。现在正是萝卜上市，最甜嫩的时候，不时不吃！酿好的豆卜搭配正好，简单又快捷，美味又健康。用料酿好的油豆卜14个白萝卜1条冬菇3朵江瑶柱4粒姜2片香菜2根酿豆卜萝卜煲的做法冬菇泡发好，切片。爆香葱白和姜片，放入冬菇炒香，下一汤匙料酒提香江瑶柱泡软，...
  • 26266
萝卜大煲的做法和图解 好吃的萝卜大煲家常做法

  • 萝卜大煲

  • 十月萝卜赛人参简单易做的一道菜用料萝卜一大个生抽二勺蚝油一勺姜二片五花肉适量，50克左右萝卜大煲的做法萝卜切大块备用，热锅，下五花肉，小火爆出油后下姜煸香，下萝卜，转文火加生抽，蚝油，盖好盖子文火慢炖一个半小时，中途翻动二次小贴士1.萝卜水份大，文火慢炖会逼出自身水份，成品带...
  • 17740
萝卜牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜牛腩煲做法

  • 萝卜牛腩煲

  • 萝卜牛腩，以前广州街头小巷就能找到的地道美食，阿婆推着部小吃摊，打开两张折叠桌椅，食客寻着五香四溢的味道，总能找到这样那样的老字号小食摊，以前很多这样的小食摊一经营就是几十年，养活了一家人…这些年城市不断发展，很多地方拆了拆，整治了整治，现在想找回这个地道的味道，比以前困...
  • 12001
鸡脚萝卜煲的做法和图解 好吃的鸡脚萝卜煲家常做法

  • 鸡脚萝卜煲

  • 这道菜是重庆鸡公煲演化而来。鸡公煲口味香辣、干锅，家人有的不吃辣，刚好时值萝卜季，鸡脚含有丰富胶原蛋白，于是就有了这道菜。用料鸡脚8个—10个白萝卜一个洋葱一个姜片、蒜、葱段少许米酒一小碗芹菜（香菜）一小把盐、鸡精、酱油适量辣椒一根（不切）鸡脚萝卜煲的做法鸡脚切段，沸水...
  • 33201
萝卜煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜煲做法

  • 萝卜煲

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”这句话虽然说的是有些夸张，但秋冬季节多吃白萝卜的好处的确是非常多的。最近虽然还没有到冬天，但也是深秋时节了，温度已经下降的非常快了，所以要多给家人做点萝卜来吃。萝卜性寒，正符合了“春夏养阳，秋冬养阴”这一说法。今儿咱们就用白萝卜...
  • 30433
萝卜清煲鸡的做法和图解 好吃的萝卜清煲鸡家常做法

  • 萝卜清煲鸡

  • 鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质...
  • 29026
七彩煲「鸡腿煲洋葱胡萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的七彩煲「鸡腿煲洋葱胡萝卜」做法

  • 七彩煲【鸡腿煲洋葱胡萝卜】

  • 鸡腿似乎跟受陈先生欢迎，大约是因为鸡腿嫩吧！今天不做彩椒点红色黄色绿色，换成洋葱和胡萝卜的紫色和橘色吧！七彩煲，大约就是这样吧！随你自己心意加入配菜即可！用料鸡腿3个洋葱半颗个胡萝卜半根葱段少许姜片3片蒜头3瓣耗油1勺油1勺酱油1勺料酒2勺生粉1勺黑胡椒少许盐少许七彩煲【...
  • 19555
萝卜蛋饺煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜蛋饺煲做法

  • 萝卜蛋饺煲

  • 萝卜蛋饺煲今日小贴士：配料：鸡蛋5个，肉末200克，木耳、香葱适量，生抽20克，蚝油10克，盐3克，淀粉3克，胡椒粉2克，萝卜1根，食用油适量注意事项：如果没有大勺子也可以用炒锅煎蛋饺，锅的底部小一点比较好煎。跟萝卜放一起煮开后盖上盖中小火5分钟即熟透了。用料鸡蛋5个萝卜蛋饺煲的做法萝卜蛋...
  • 22857
烤鸡翅（味道杠杠的）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅（味道杠杠的）做法

  • 烤鸡翅（味道杠杠的）

  • 用料鸡翅中12个蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺糖10克白胡椒5克姜1片蜂蜜1勺烤鸡翅（味道杠杠的）的做法洗净后，鸡翅正反面各划两下，再用牙签或叉子在上面扎几下。把调料放进去腌制，用保鲜膜罩住放冰箱冷藏1小时。取出后用厨房纸吸干水分。放入油，均匀涂抹，烤出来好看，也避免粘住锡纸...
  • 5114
萝卜乱煲的做法和图解 好吃的萝卜乱煲家常做法

  • 萝卜乱煲

  • 这款吃起来有点像麻辣烫的感觉，很适合秋冬吃用料白萝卜1根油豆腐数个椰菜花适量干辣椒两个花椒、胡椒、八角1个、香茅、姜适量腐乳两小块、酱油、盐、黄冰糖、盐适量萝卜乱煲的做法白萝卜洗净（可去皮可不去）切块；菜花洗净撕开小朵待用干辣椒，花椒，八角，香茅，姜片用汤渣袋扎起，跟萝...
  • 9237
萝卜煲的做法和图解 好吃的萝卜煲家常做法

  • 萝卜煲

  • 这道菜是可以拿5颗🌟的💯用料白萝卜1根，500克浓汤宝1粒蚝油1勺，10克老抽1勺，5克冰糖7克萝卜煲的做法我的萝卜比较大，就对半切开再切片切大约0.5cm的厚片，可以再厚点锅里放600ml水，开锅后放一颗浓汤宝煮化开随后放萝卜片开锅后放1勺蚝油一勺老抽放冰糖后转小火炖30分钟出锅就可...
  • 7029
泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……的做法步骤及图解,美味正宗的泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……做法

  • 泡的萝卜除了直接吃，还能用来做酸杠排骨，酸杠鱼，杠菜炒五花肉……

  • 不少人会自己做一些泡菜萝卜，除了直接吃，其实还可以用来做各种菜肴的，开胃又好吃。酸萝卜，我们这边叫酸菜杠，客家话叫杠菜，通常是整个萝卜腌制而成，时间很久，而切成条的小萝卜条泡一个星期左右就能泡熟，泡熟之后其实也可以当作大萝卜酸杠菜做菜用，跟酸菜一样做菜改善口味特别好。用...
  • 32733
下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）做法

  • 下饭菜：酸萝卜鸡（萝卜杠煲鸡）

  • 酸萝卜，我们惠州叫萝卜杠，这道菜的土话是“萝卜杠煲鸡”，“煲”相当于“焖”，整道菜用时约一小时，时间看起来长，关键在于，你不用一直守着它。酸萝卜通过腌制而成，它的酸香爱者极爱，点开菜谱的你大概也喜欢吧。市场上的酸萝卜，粗略分为三档，一档，刚腌制，最接近新鲜萝卜的白，脆，口味适中，通...
  • 12623
煲咸萝卜的做法和图解 好吃的煲咸萝卜家常做法

  • 煲咸萝卜

  • 家乡的味道，用料萝卜两根盐少许水没过萝卜煲咸萝卜的做法超市特价萝卜0.5元一斤，买了2块钱萝卜回家，用水洗干净萝卜，带皮放进锅里（因为没有大锅，所以放进炒锅里煮），本来要放几片甘蔗和甘蔗叶垫底的，忘记买甘蔗了，就拿个蒸架隔在下面，放少许盐，然后大火煮开了转小火慢慢收汁。煮了三个...
  • 7550
罗卜杠煲鸡的做法和图解 好吃的罗卜杠煲鸡家常做法

  • 罗卜杠煲鸡

  • 防疫人人有责，非必要不离惠，国庆长假城区周边游第一站：横沥！提起横沥就必须有横沥汤粉呀，于是找了个墟日清晨驱车前往横沥吃汤粉、赶墟，淘了一堆的土货，其中就有我心心念念的罗卜杠，卖菜阿姨自己种的本土罗卜腌制的，闻起来很香，不会臭风。广东客家名菜：罗卜杠煲鸡，安排！用料鸡1只姜适...
  • 16931
萝卜鸡蛋煲的做法和图解 好吃的萝卜鸡蛋煲家常做法

  • 萝卜鸡蛋煲

  • 用料鸡蛋2个萝卜1根葱1根姜1片盐适量胡椒粉适量萝卜鸡蛋煲的做法煎鸡蛋🍳冷锅热油，放葱姜炒香。然后下萝卜切丝，炒到断生将炒好的萝卜丝放入砂锅，加水烧开放入鸡蛋，加盐、胡椒粉调味闷煮五分钟出锅...
  • 22202
栗子萝卜杠焖鸡(塔吉锅)的做法步骤及图解,美味正宗的栗子萝卜杠焖鸡(塔吉锅)做法

  • 栗子萝卜杠焖鸡(塔吉锅)

  • 栗子焖鸡是很家常的一道菜，萝卜杠焖鸡也是客家人很家常的一道菜，两者合体估计很少人做过，我也是很偶然无意中做出来的，很美味的一道菜，你也来试试呗用料家下鸡半只栗子200克萝卜杠200克小米椒适量姜片适量红葱头随意几个葱花适量调料：生抽蚝油白酒胡椒粉盐栗子萝卜杠焖鸡(塔吉...
  • 15449

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接