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滑蛋牛肉的做法食谱

滑蛋牛肉，小白秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋牛肉，小白秒变大厨做法

  • 滑蛋牛肉，小白秒变大厨

  • 今天买到了牛里脊，来个滑蛋牛肉～用料牛肉150克淀粉5克盐1克生抽5克料酒5克食用油5克鸡蛋4个葱花（可不加）一小撮盐1克滑蛋牛肉，小白秒变大厨的做法牛肉切片，加入两调羹蛋清搅拌均匀。加入盐，料酒，酱油，淀粉，抓拌均匀。加入食用油，抓拌均匀，放置半小时。（着急的话不用放置也可以）鸡蛋里加...
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滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软好吃的烹饪方法 滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软的地道做法和步骤

  • 滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软

  • 滑蛋牛肉不是鸡蛋炒牛肉这么简单，想要做的牛肉滑嫩，鸡蛋松软，还是要有一些窍门的。有人会通过水淀粉先勾芡后下蛋液的方法制作滑蛋牛肉，可在阿李看来那就不算是滑蛋牛肉了，只能算是鸡蛋牛肉羹而已。想要牛肉滑嫩，必须要选择较为嫩的部位，如：牛里脊、牛霖等部位，而后，腌制时也要注意...
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滑蛋牛肉🌟的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉🌟家常做法

  • 滑蛋牛肉🌟

  • 每次去茶餐厅都点的滑蛋牛肉，其实在家动手做也非常简单👌🏻鸡蛋记得用无菌蛋，茶餐厅一份的用量是四五个鸡蛋左右，但在家吃会显得太大份！所以鸡蛋和牛肉的比例不用纠结，随食量和喜好调节就好。做这个菜最好用平底的不粘锅，事半功倍💫用料牛肉用量随意鸡蛋两个到五个都行葱一根淀...
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「滑蛋牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「滑蛋牛肉」做法

  • 【滑蛋牛肉】

  • 滑蛋是一种广式的烹调技法。与普通炒蛋不同，它讲究成菜中，蛋液不能完全凝固，而是呈现出湿润、滑嫩的质感。一般用滑炒的方法，非常考验“眼急手快”。像这个滑蛋，蛋液大致还有1/3的未完全凝固，就得关火捞出了。这样做出来的“炒蛋”，往往嫩到极致，有一种介于生与熟临界点的口感。...
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滑蛋牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉家常做法

  • 滑蛋牛肉

  • 用料牛肉300克鸡蛋4个油适量盐适量生抽适量淀粉2勺姜适量蒜适量滑蛋牛肉的做法横纹切好牛肉，加糖腌制一会，再加盐，油腌制，再加蛋清，加姜，蒜粒，腌制15分钟。蛋液用大碗装好，加适量盐，拌匀。锅烧热油，先放蒜粒爆香，加腌好的牛肉，爆炒，牛肉快熟盛起。洗锅，烧红锅后放油，放入鸡蛋，先煎一会儿，...
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滑蛋牛肉的详细做法大全,简单又营养的滑蛋牛肉做法

  • 滑蛋牛肉

  • 这道菜可以配米饭、配土司做三明治都是可以的！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料鸡蛋3个牛肉100克油100克蚝油5毫升淀粉15克生抽3毫升老抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克滑蛋牛肉的做法牛肉选用纯瘦的部位，今天用的的安格斯大米龙牛肉逆纹切片，厚度约2毫米，鸡蛋打散牛肉里面加...
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番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头做法

  • 番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头

  • 我，学会的第一道菜，是番茄炒蛋~相信很多人都一样！人生第一道菜也不小了，该学会自己加料了，所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~！今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺；蚝油1勺；糖1匙；黑胡椒适量；淀粉半勺；香油1点点；炒菜料盐1匙；生抽2勺；蚝油1勺；番茄酱1勺；淀粉半勺；番茄牛肉...
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滑蛋牛肉粿的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉粿家常做法

  • 滑蛋牛肉粿

  • 用料虾仁8条鸡蛋3个牛肉半斤粿条1斤菜脯一汤勺豆芽2块钱猪油红辣椒2个滑蛋牛肉粿的做法用生粉蚝油沙茶油腌制牛肉1小时夏天的话要盖保鲜膜放冰箱豆芽要买这种下猪油会让粿条香很多油热下菜脯粒跟豆芽还有粿条粿条下酱油老抽弄均匀，熟了放盘子，最后炒牛肉虾跟滑蛋盖上去，滑蛋...
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牛肉滑蛋饭的做法和图解 好吃的牛肉滑蛋饭家常做法

  • 牛肉滑蛋饭

  • 方便快手的减脂餐用料牛肉150克鸡蛋3个葱牛肉滑蛋饭的做法把牛肉切片加入料酒少量淀粉腌制一会，大火开始煎，煎至变色后转小火倒入打散的蛋液葱花，开始用铲子往中间推。蛋液堆砌成熟，即可关火捞出。盖在糙米饭上吃正好！...
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牛肉滑蛋的做法和图解 好吃的牛肉滑蛋家常做法

  • 牛肉滑蛋

  • 六六最喜欢的牛肉滑蛋用料牛肉200克盐3克生粉1小勺油少许糖3克生抽2勺鸡蛋2个牛奶或水少许牛肉滑蛋的做法先放盐抓一下，再放生粉兑水加酱油加糖抓抓一下，放到一边腌制十分钟我加的是牛奶，搅散待用热锅放油，炒至牛肉断生，马上盛出小火，留底油放蛋液加牛肉，由外往里翻炒这就可以了...
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蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋！你pick哪个！的做法步骤及图解,美味正宗的蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋！你pick哪个！做法

  • 蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋！你pick哪个！

  • 有一天、无聊网上冲浪~突然看到一个三明治当下就觉得我的天呐！看起来好好吃哦！那既然没时间去买我就自己做吧~这次教给胖友们两种~蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋~答应我一定要做！真的超级简单的！吐司是我自己做的~朋友们选择自己喜欢的吐司就好了~！用料蟹柳滑蛋吐司2片鸡蛋2个牛...
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蛋滑牛肉的做法和图解 好吃的蛋滑牛肉家常做法

  • 蛋滑牛肉

  • 用料黄牛肉150克鸡蛋3个蒸鱼豉油1勺麻油适量勺蛋滑牛肉的做法3个土鸡蛋打散加入适量温水上锅蒸熟把牛肉切成薄片用食用油抓匀，然后起锅烧热油关火把牛肉倒进去煸炒下(不用炒熟)码在鸡蛋羹上再蒸2分，出锅倒蒸鱼豉油跟麻油即可无...
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滑蛋牛肉粥的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉粥家常做法

  • 滑蛋牛肉粥

  • 老公单位的滑蛋牛肉粥超级美味，之前买的时候发现原来牛肉和蛋都是当场放下去的，于是学了回家来试试，发现还蛮方便简单的。用料大米1杯鸡蛋2个牛肉100克淀粉1勺料酒1勺白糖适量生抽2勺香芹3颗盐适量滑蛋牛肉粥的做法米洗干净后用加水放入速冻箱里（是的你没有看错是速冻，这样第...
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滑蛋牛肉饭的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉饭家常做法

  • 滑蛋牛肉饭

  • 这盘滑蛋牛肉饭分分钟灭光他。用料牛肉克鸡蛋个虾滑蛋牛肉饭的做法看图看图看图抓匀再放入一大勺油，腌制剥几个生虾，放入胡椒粉和料酒。搅匀，腌制下锅炒腌制的牛肉。捞出。放入腌制好的虾，捞出。打一颗鸡蛋到碗里，加入牛奶和盐。搅拌均匀。把虾仁和鸡蛋都放进鸡蛋液里。把调好...
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牛肉滑蛋粥的做法和图解 好吃的牛肉滑蛋粥家常做法

  • 牛肉滑蛋粥

  • 15分钟营养早餐，孩子大人都哎！堪比肯德基😄用料牛肉150克大米0.5杯糯米0.3杯鸡蛋1个盐少许牛肉滑蛋粥的做法大米糯米洗净，到入水，先把白粥煮上。需要熬制1小时。可以晚上用电饭锅预约煮上。前一天晚上我们可以准备好牛肉条，放在冰箱冷藏里。早晨白粥煮好，打散一颗笨鸡蛋在碗里，...
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滑蛋嫩牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋嫩牛肉家常做法

  • 滑蛋嫩牛肉

  • 嫩呀，怎么可以这么嫩？！鲜啊，怎么可以这么鲜？！---对了，不喜欢吃牛肉的，其实用猪里脊或腰柳也是可以滴～用料牛肉150克左右料酒适量盐适量生抽适量白糖适量胡椒粉少量淀粉两小勺小苏打粉一点点鸡蛋4只左右芹菜叶少许油适量滑蛋嫩牛肉的做法牛里脊肉洗净，逆着肌肉纤维的纹理切成薄片，用...
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牛肉滑的做法和图解 好吃的牛肉滑家常做法

  • 牛肉滑

  • 牛肉滑减脂塑形用料牛肉1500克蛋清3个盐2克淀粉5勺白胡椒或黑胡椒粉2勺鸡精1勺裱花袋若干牛肉滑的做法新鲜绞肉后放入蛋清、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉后分别搅拌搅拌可放入裱花袋冷冻备用可以滑进去啦...
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滑蛋炒牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋炒牛肉家常做法

  • 滑蛋炒牛肉

  • 用料牛肉适量鸡蛋三个左右油适量盐少量酱油适量滑蛋炒牛肉的做法牛肉最好去买现切的，新鲜且嫩切成丝，然后加点盐和少量胡椒腌制一会，胡椒看个人喜好添加。鸡蛋打碎到碗里，让鸡蛋变得滑嫩这是关键，加入少量温水和适量盐，并搅拌。将锅热好，加入稍微多一些油，因为煎完蛋将蛋盛好后要...
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肉嫩蛋香—滑蛋牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩蛋香—滑蛋牛肉做法

  • 肉嫩蛋香—滑蛋牛肉

  • 快手佳肴，妥妥的高蛋白，美味吃不胖！用料牛里脊肉318克鸡蛋3个料酒2茶匙生抽1茶匙淀粉1茶匙白胡椒粉少许白洋葱1/4个蒜3瓣盐1/2茶匙香菜2根肉嫩蛋香—滑蛋牛肉的做法牛肉洗干净，切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉，一茶匙油抓拌均匀，腌制15分钟鸡蛋打散，搅拌均匀备用等锅热...
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超级嫩滑的牛肉滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的牛肉滑蛋做法

  • 超级嫩滑的牛肉滑蛋

  • 用料牛里脊200克鸡蛋5到6个腌制牛肉的调料：葱姜水一小碗生抽5克细砂糖2克盐3克生粉5克味精1到2克日式照烧汁5克苏打水60到70毫升调制鸡蛋液的调料：纯牛奶15到20克鸡蛋5到6个盐3克油少许装饰用的葱花彩椒末一点点超级嫩滑的牛肉滑蛋的做法准备好新思特皇后铸铁锅一个两百克...
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「滑蛋牛肉」滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！好吃的烹饪方法 「滑蛋牛肉」滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！的地道做法和步骤

  • 【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！

  • 一直觉得各大菜系都有自己的偏好取向，比如鲁菜讲究浓厚，一如当地人的实在；江浙菜自然是要绵糯细巧；川菜则是味浓的暴脾气……粤菜是我平时蛮喜欢的口味，朋友聚会如果想不出吃啥，选上一家粤菜馆子，总不会叫人失望。粤菜，听起来上限极高，动辄就是花胶、鲍鱼、鹅掌，其实家常之味也不赖...
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滑蛋牛肉(●°u°●)​ 」的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋牛肉(●°u°●)​ 」做法

  • 滑蛋牛肉(●°u°●)​ 」

  • 滑溜溜，软绵绵的美味嫩牛肉！(●°u°●)​」用料牛肉350g鸡蛋3只大葱一段蒜2瓣姜2片料酒1汤匙高汤（或水）半杯盐1茶匙糖1茶匙芝麻少许胡椒少许油适量生粉适量滑蛋牛肉(●°u°●)​」的做法主料大约就这些；牛肉切薄片；加生粉，蛋清，料酒拌匀；放一边腌着；鸡蛋加半茶匙盐，一小撮葱段，搅打...
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鸡蛋滑牛肉的做法和图解 好吃的鸡蛋滑牛肉家常做法

  • 鸡蛋滑牛肉

  • 用料牛肉克鸡蛋滑牛肉的做法牛上脑250克，洗净后切成薄片，一勺黑胡椒粉、一勺油、两勺料酒、一勺酱油、一勺糖、半勺盐和两勺淀粉，搅拌腌制半小时。锅中放油烧热至六分熟，下入牛肉大火炒一分钟，根据牛肉薄厚适当调整翻炒时间，熟了就好，称出备用。在原来锅中倒入一碗水淀粉，然后打...
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快手营养💯滑蛋牛肉&滑蛋牛肉三明治🥪的做法步骤及图解,美味正宗的快手营养💯滑蛋牛肉&滑蛋牛肉三明治🥪做法

  • 快手营养💯滑蛋牛肉&滑蛋牛肉三明治🥪

  • 〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜滑蛋牛肉是一道经典的粤菜。牛肉鲜滑，蛋香浓郁，不仅美味可口，而且鸡蛋和牛肉都是优质高蛋白食物，营养非常丰富~做成三明治也不输现在流行的韩式爆蛋三明治吖😍📎韩式爆蛋土司的做法👇📎滑蛋虾仁的做法👇📎滑蛋鱼柳的做法👇用料主要食材：牛...
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滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭做法

  • 滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭

  • 3/26，7+7，到28号满了，做滑蛋牛肉盖饭。用料鸡蛋3个（可生食）牛肉（最好带点雪花）150-200克生抽1勺蚝油随意老抽一丢丢白胡椒/黑胡椒一丢丢糖少许淀粉裹牛肉油少许葱花一丢丢滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭的做法1、牛肉切片腌制，加入生抽老抽盐耗油糖胡椒粉，然后加淀粉抓拌均匀。倒入油腌制...
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