当前位置:烹调屋 >

珠妈的做法食谱

简单易学的珠妈秘制糖醋排骨美食做法
  • 珠妈秘制糖醋排骨

  • 珠珠最爱的一道荤菜,对挑食的宝妈来说,必须掌握的技能之一😋用料肋排500克(切4-5cm长小段)水煮鹌鹑蛋10个左右(不妨也可以)姜4-5片蒜瓣1-2瓣(拍烂即可)八角1-2个料酒2-3汤匙老抽2汤匙白糖4-5汤匙(不喜甜减1汤匙)生抽1汤匙香醋1汤匙水2饭碗熟芝麻少许(没有无妨)葱花少许(不喜可不放)水淀...
  • 19224
珠妈的珍妮曲奇 无蛋超酥脆  NO塌陷零失败的做法步骤及图解,美味正宗的珠妈的珍妮曲奇 无蛋超酥脆  NO塌陷零失败做法
  • 珠妈的珍妮曲奇 无蛋超酥脆 NO塌陷零失败

  • 一直长草珍妮曲奇的颜值美美的花边和酥脆的口感经过n次尝试,试用不同配方,终于get了记下心得,给喜欢这款曲奇的bake爱好者们分享😊配方很好,值得一试,考过无塌陷最近添加的视频菜谱连接🔗用料黄油125克糖粉33克低筋面粉63克高筋面粉62克玉米淀粉24克盐2克奶粉16克香草精2-3滴(...
  • 32301
珠妈❤️皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的珠妈❤️皮蛋瘦肉粥做法
  • 珠妈❤️皮蛋瘦肉粥

  • 用料东北大米1杯皮蛋2个里脊肉切细丝50克葱花适量干香油,盐少许姜片2-3片珠妈❤️皮蛋瘦肉粥的做法大米洗净浸泡30分钟,电饭煲煮稀饭档煮成稀饭,倒入小奶锅小火熬一会,使其变稠一些今天的两颗松花真美😊如果你是熟练工,稀饭熬粥的时候准备皮蛋和肉丝,如果不是,请煮稀饭的时候就开...
  • 32000
珍珠奶茶(珍珠篇)的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶(珍珠篇)做法
  • 珍珠奶茶(珍珠篇)

  • 由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要严格按照比例和步骤去做。否则很容易造成非牛顿流体等...
  • 33100
自煮可挂壁珍珠奶茶(妈妈再也不用担心奶茶不健康了👏)的做法步骤及图解,美味正宗的自煮可挂壁珍珠奶茶(妈妈再也不用担心奶茶不健康了👏)做法
  • 自煮可挂壁珍珠奶茶(妈妈再也不用担心奶茶不健康了👏)

  • 奶茶这种东西,用料不用可钉可铆很随意的,所以都有一个用料区间值大家根据自己喜好添加,本方分量为一人份,大家根据实际情况按比例加料用料牛奶100-130克红茶包1包(每包2-4克)清水40-45克(必用)+70克(选用,不想挂壁不需要)珍珠30克(珍珠是我自己做好的,本方里没有)红糖(选用)35克(糖浆,糖块...
  • 27505
Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠做法
  • Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠

  • 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
  • 10245
简单易学的妈妈味道珍珠奶茶美食做法
  • 妈妈味道珍珠奶茶

  • 疫情期间在家学习的女儿每天一杯奶茶🥤续命,心惊胆颤点了N次外卖后,终于决定自己下手了,原来soeasy🤟🏻,自此开始了每日午后的慢煮时光。用料牛奶500克木薯粉适量黑糖三块水适量红茶适量妈妈味道珍珠奶茶的做法木薯粉适量加入碗中黑糖加水煮开,趁热分次加入木薯粉中边倒边搅拌...
  • 4560
妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子做法
  • 妈妈姥姥祖传的过年菜—珍珠丸子

  • 真的是从小耳濡目染,看着姥姥妈妈每年过年前,整夜忙活年夜饭看会的,脆甜软糯鲜香,桌上有再多好菜,这个一定是最受欢迎的,我做的和妈妈做的味道一模一样!吃的时候想流泪!用料猪肉馅300克盐1小勺生抽1大勺米酒1大勺糖2小勺蚝油1大勺食用油少许面包糠适量荸荠20个圆粒糯米100克妈妈...
  • 6039
姨妈期间必喝的红糖珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的姨妈期间必喝的红糖珍珠奶茶做法
  • 姨妈期间必喝的红糖珍珠奶茶

  • 每次来姨妈我都会煮红糖奶茶来喝不仅暖肚子还超级好喝哦用料牛奶900ml红茶一大茶包红糖4-5勺水大概500ml珍珠适量姨妈期间必喝的红糖珍珠奶茶的做法这么大的茶包。我每次都会装得很满然后在锅里放大概500ml水开始煮茶出茶色转小火然后倒入牛奶这一盒900ml我就都倒里面了...
  • 21342
「头妈厨房24」珍珠糯米圆子的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房24」珍珠糯米圆子做法
  • 【头妈厨房24】珍珠糯米圆子

  • 用料糯米1把肉末适量胡萝卜小半根生姜少许味精少许盐少许芝麻油少许白胡椒粉少许生抽少许【头妈厨房24】珍珠糯米圆子的做法1、糯米洗净后用清水浸泡半天;2、胡萝卜切小粒,猪肉切成末(肥瘦相间的比较好),生姜切末,以上食材加少许味精、盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉搅拌均匀;3、将...
  • 11277
简单易学的妈妈说·珍珠虾球美食做法
  • 妈妈说·珍珠虾球

  • 用料虾只料酒勺淀粉勺蛋白个盐克白糖克妈妈说·珍珠虾球的做法7份牛肉3分猪五花绞馅儿。放葱姜花椒水,拌入。一个鸡蛋,生抽,老抽,半块腐乳,盐,糖,胡椒粉。腌制虾肉:切块。柠檬几滴+盐+糖。香菇胡萝卜碎。最后加葱花。油烧开后闭火放花椒粒。留花椒油加入肉馅。小贴士我就记自己爱...
  • 20485
小小珠珠的做法和图解 好吃的小小珠珠家常做法
  • 小小珠珠

  • 开辟一个属于自己的小空间,愿生活充满烟火气,这世间唯爱与美食不可辜负~❤️用料爱满满心意满满小小珠珠的做法准备食材用心烹饪食材成功啦~小贴士一定要提前把所有东西准备好啊!...
  • 19499
珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子做法
  • 珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子

  • 减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅拌关火,关火,关火!快速加入木薯粉面团很烫,先用铲子筷子翻...
  • 18303
超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的做法步骤及图解,美味正宗的超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)做法
  • 超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)

  • 其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的做法水和红糖混合在锅里烧开,然后把糖水倒进木薯粉里混合好,先用筷子之类的把粉混合...
  • 17576
睿妈甜品~红糖珍珠牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的睿妈甜品~红糖珍珠牛奶做法
  • 睿妈甜品~红糖珍珠牛奶

  • 儿子爱吃珍珠牛奶里面的珍珠,Q弹的感觉很好吃,心血来潮自己做了一下,果然自己做的更好吃一些。网上的方子好像都是用黑糖做的,家里只有红糖,我就做的红糖版的,颜色就是有点浅而已。用料珍珠:木薯淀粉100克红糖30克水100克珍珠牛奶:红糖20克水400克牛奶250克睿妈甜品~红糖珍珠牛奶...
  • 11541
然妈小灶.黑糖珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的然妈小灶.黑糖珍珠奶茶做法
  • 然妈小灶.黑糖珍珠奶茶

  • 奶茶配料无固定要求,基础必备炼乳红茶,比例依据个人喜好调整,喜好奶味浓郁可多加奶,喜好清新爽口可多加茶。用料黑糖珍珠配料:红糖45g木薯粉100g水120g奶茶配料:牛奶炼乳淡奶红茶适量然妈小灶.黑糖珍珠奶茶的做法将红糖和水小火煮沸~关火,倒入木薯粉,用力搅拌成团。将团转移到撒...
  • 28993
「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤及图解,美味正宗的「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞做法
  • 「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞

  • 受伤在家依然闲不住的朕…把之前想做却没工夫的全嚯嚯好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ甜度刚好,多一分嫌腻,少则不够胖哈哈哈~不上班(坟)真的太他妈爽了!!短期不出门也没关系了!!精神富足的人在哪儿自己都能玩儿爽哈哈哈~用料薏仁米一把赤小豆半把牛奶100木薯粉50克红糖25克水60...
  • 18355
霏妈小厨^o^自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的霏妈小厨^o^自制珍珠奶茶做法
  • 霏妈小厨^o^自制珍珠奶茶

  • 用料奶茶用料红茶2包鲜牛奶500克白糖20克珍珠用料清水50克红糖15克泰国薯粉90克左右霏妈小厨^o^自制珍珠奶茶的做法奶茶做法:红茶2包和500克的鲜牛奶放入锅中用大火煮沸。转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟。倒入20克的白糖。珍珠做法:50克的水和15克的红糖煮沸,趁热一点点...
  • 6292
疙瘩汤(珍珠汤)妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤(珍珠汤)妈妈的味道做法
  • 疙瘩汤(珍珠汤)妈妈的味道

  • 小时候,最喜欢吃母亲做的疙瘩汤,面疙瘩小小的又有嚼头,汤汁酸酸浓浓的,西红柿、鸡蛋、菠菜,全是我喜欢的食材,小小人儿能喝一大碗。当之不愧是妈妈的味道~用料西红柿2个(喜欢的可以多放)鸡蛋1-2个青菜3颗面粉200克水按需盐适量生抽适量香油两滴疙瘩汤(珍珠汤)妈妈的味道的做法准备:...
  • 5097
Day46 上班族妈妈的早餐系列 糯米珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的Day46 上班族妈妈的早餐系列 糯米珍珠丸子做法
  • Day46 上班族妈妈的早餐系列 糯米珍珠丸子

  • Day46五一节最后一天啦,睡了个大懒觉,做好吃饭的时候已经是十点钟,所以今天这顿是正儿八经的brunch😅用料肉沫150克糯米半碗胡萝卜两三片日本豆腐1条姜2片生抽1勺半蚝油半勺糖一小撮十三香一小撮(可选)Day46上班族妈妈的早餐系列糯米珍珠丸子的做法今天这个菜也是十分简单的糯...
  • 12478
传说中小舅妈的珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的传说中小舅妈的珍珠丸子做法
  • 传说中小舅妈的珍珠丸子

  • 家里好多兄弟姐妹小时候都吃过小舅妈做的珍珠丸子,长大了依旧记得那份美味,于是小舅妈的珍珠丸子就成了传说,满满都是爱的味道。小舅妈的这个方子因为肉和香菇、马蹄比例各1/3,故吃起来完全不腻口,丸子带点马蹄的清甜,回味无穷。用料五花肉1/3香菇1/3马蹄/荸荠1/3姜末瑶柱/虾米...
  • 6400
「头妈厨房14」大珠小珠落玉盘——炒三丁的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房14」大珠小珠落玉盘——炒三丁做法
  • 【头妈厨房14】大珠小珠落玉盘——炒三丁

  • 今天来个炒多丁。很多食材都可以切丁来炒,做法简单,种类多样,营养丰富。大家可以适当选材,变化种类。用料猪肉2两花生米一小把豌豆一小把胡萝卜小半棵香干两片杏鲍菇半根白胡椒粉少许食用油少许味精少许盐少许【头妈厨房14】大珠小珠落玉盘——炒三丁的做法1、豌豆剥壳洗净,猪...
  • 16962
黑暗料理珍珠老干妈米饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理珍珠老干妈米饭做法
  • 黑暗料理珍珠老干妈米饭

  • 想吃珍珠,想吃老干妈,既然都要吃,那就放一起吃(时局所迫,疫情期间减少外出)用料老干妈随心快煮珍珠倒一下大米二两黑暗料理珍珠老干妈米饭的做法放珍珠放老干妈小贴士自己做的饭,怎么也要把它吃完。...
  • 20555
孩子们要外卖珍珠奶茶(老妈出品秒杀其他牌子)的做法步骤及图解,美味正宗的孩子们要外卖珍珠奶茶(老妈出品秒杀其他牌子)做法
  • 孩子们要外卖珍珠奶茶(老妈出品秒杀其他牌子)

  • 珍珠奶茶,老小相宜。每过一段时间,孩子们就会心心念念,能点外卖或出去喝杯珍珠奶茶吗?特殊时期,万能老妈牌珍珠奶茶反响出乎意料……太好喝了!关键是:太简单了!用料牛奶200克绿茶水400克开水70克木薯淀粉100克红糖粉20+30克孩子们要外卖珍珠奶茶(老妈出品秒杀其他牌子)的做法放入开...
  • 10703
「头妈厨房41」荷蟹珍珠饭的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房41」荷蟹珍珠饭做法
  • 【头妈厨房41】荷蟹珍珠饭

  • 今天这道荷蟹珍珠饭的卖相绝对好,味道也相当不错,做法也不难。只是有一种材料比较难买到,那就是荷叶。我是走了三条街,才在市场的杂货店里买到一整张的干荷叶。要找到新鲜的荷叶恐怕是不易的。荷叶通常都不摆在外面卖的,大点的农贸市场里,卖油盐酱醋和香菇等日杂干货的店里可以...
  • 7843