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家乡土豆丝汤的做法食谱

简单易学的家乡土豆丝汤美食做法

  • 家乡土豆丝汤

  • 你要问我家里的味道是怎样的？那要说起这道土豆丝汤🥔了，小时候，家里并不富裕，要说什么吃的最多？那肯定是土豆了，因为黑土地，种土豆最多，土豆换着法的吃，回忆里，还是姐姐做的这道土豆丝汤最深刻。离开家乡多年，山珍海味吃了那么多，唯独吃起土豆丝汤，便能忆苦思甜，想起那些岁月里的点滴温...
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家乡豆鼓汤底汤米粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡豆鼓汤底汤米粉做法

  • 家乡豆鼓汤底汤米粉

  • 玉米粉煮法：1，用锅先把冷水烧开，熄火2，立即将玉米粉放入锅中焖3，盖锅盖焖5到15分钟，喜欢烂一些焖10分钟以上4，偶尔用筷子搅拌一下就行，防止黏在一起5，筷子能夹断米粉就熟了（多烧点开水泡，因为米粉入水泡会膨胀）6，熟之后，用冷水冲掉白色水7，沥干水，之后可以炒，煮都行（如泡多了粉，沥干水后放入...
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墨鱼豆腐丝 - 家乡名菜的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼豆腐丝 - 家乡名菜做法

  • 墨鱼豆腐丝 - 家乡名菜

  • 干墨鱼在各地的菜谱中，除了做炖煮其他做法都十分少见，因为是一种价格相对昂贵，但却又相对而言难以烹饪的材料。古时墨鱼作为深海生物，难以捕捉，故而成不了大众菜品，没有相应的饮食基础。且因干墨鱼鲜味浓郁，但相对又有较大腥味，其材质烹饪不到位就难以嚼断，过度炖煮又失去口感。所...
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家乡土豆汤的做法和图解 好吃的家乡土豆汤家常做法

  • 家乡土豆汤

  • 用料大土豆或小土豆1个大或5个小小葱三根大蒜2瓣黑胡椒少量家乡土豆汤的做法土豆切片，不用太薄，2-3mm，因为要煮成面面的。最好用南方小土豆，我没买到，就用的一个大土豆。调料随便自己喜欢的准备，葱姜蒜不可少。葱的话。有花椒粉最好，花椒科技不太推荐，喝的时候影响。锅烧热之后倒...
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土豆炖野菜(家乡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖野菜(家乡菜)做法

  • 土豆炖野菜(家乡菜)

  • 每个人的家乡，都有独特的美味，记录下我们家乡其中一个。用料野菜1把300g左右土豆500g盐一勺色拉油少许土豆炖野菜(家乡菜)的做法想要美味，就得付出点时间和精力，在乡间采摘一大把野菜，食材的好坏与新鲜程度，直接影响着口感。把野菜的叶子摘下来，根茎丢弃，清理枯枝烂叶，留下鲜嫩的...
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湖北家乡腊肉炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的湖北家乡腊肉炒土豆丝做法

  • 湖北家乡腊肉炒土豆丝

  • 老家是很多年也没有回去的了，但是年年都有朋友给我带自家做的腊鱼腊肉，不多，满满地家乡味，对我来说是用以慰疗的最好良药。家乡的腊肉不是烟熏的，抹盐腌制后完全由太阳晒干，这与湖南的四川的都不一样。今天朋友临时过来吃饭，没准备别的就两个土豆加块腊肉，吃饭时挑嘴的熊孩子也觉...
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家乡煎土豆丝配地中海综合调料的做法步骤及图解,美味正宗的家乡煎土豆丝配地中海综合调料做法

  • 家乡煎土豆丝配地中海综合调料

  • 我奶奶的做法+地中海调料，解馋但油大，偶尔吃一下表达思乡之情，咳咳。不得不说，平底锅炒菜虽然不给力，煎东西倒是极灵。用料土豆2个大蒜2瓣地中海调料少许油若干盐少许家乡煎土豆丝配地中海综合调料的做法土豆去皮，切5mm左右粗丝。（太细了就是云南土豆饼做法了。太粗了就是米国炸...
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家乡土豆条的做法和图解 好吃的家乡土豆条家常做法

  • 家乡土豆条

  • 不知道这具体是哪里的做法，据描述，大概试了一下。“超级简单，就炸土豆条，但口感不像土豆丝那种脆的，而是软软糯糯的……撒一点盐，超级好吃！！！”好吧，就算是家里的做法吧。用料土豆两个盐家乡土豆条的做法土豆削皮洗净切条，入沸水煮5分钟至土豆变软，捞出油热后，滑入土豆条，大火煸炒至土...
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简单易学的家乡炒土豆丝美食做法

  • 家乡炒土豆丝

  • 妈妈的味道用料土豆1个蒜10g姜10g家乡炒土豆丝的做法土豆切细丝，清水冲去淀粉蒜切片，姜切末热油，放入蒜片、姜末、土豆丝，加盐、花椒面、米醋，关火放少许味精。...
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葱油土豆丝《鱼米之乡》的做法步骤及图解,美味正宗的葱油土豆丝《鱼米之乡》做法

  • 葱油土豆丝《鱼米之乡》

  • 来自扶霞的《鱼米之乡》，一本让人流口水的江南食谱书。原文：只是简单地和小葱与盐翻炒，竟然好吃得出乎意料。用料土豆400克葱花4大匙（只要葱绿）食用油2大匙盐适量葱油土豆丝《鱼米之乡》的做法土豆去皮，切成3-4毫米厚的薄片，再切成细丝。如果要待会儿再下锅，先浸泡在放了一点盐的...
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家乡咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的家乡咸汤圆做法

  • 家乡咸汤圆

  • 冬至必吃的咸汤圆，没有馅料的，就是一团糯米粉揉的丸子用料糯米粉100克开水适量白萝卜半根腊肠1根腊肉半根瘦肉100克娃娃菜1颗水适量盐适量食用油适量香菜适量胡椒粉适量家乡咸汤圆的做法先用开水把糯米粉开好，揉丸子，这部分我交给孩子了，让孩子当橡皮泥玩，所以丸子出来有大有小...
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私家土豆丝的做法和图解 好吃的私家土豆丝家常做法

  • 私家土豆丝

  • 土豆很多人都很喜欢呢～它是男女老少宝宝老人们的同爱但是我家土豆丝不做醋溜不做青椒我家是番茄炒土豆丝超级超级好吃！用料土豆大的一个小的两个大蒜3瓣大葱一段番茄一个私家土豆丝的做法土豆丝番茄就这样切好放一起就可以了～热油放几粒花椒葱蒜鞭炒土豆丝番茄鞭炒加入酱油...
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家乡土暖锅的做法和图解 好吃的家乡土暖锅家常做法

  • 家乡土暖锅

  • 用料白萝卜，绿萝卜五花肉肉丸子鸡肉排骨豆皮豆腐豆芽粉条油菜红萝卜白菜有喜欢的菜也可以加配菜，蒜苗，大葱，红辣椒，十三香，姜粉，盐。家乡土暖锅的做法把鸡肉排骨炖7成熟，炖肉汤是暖锅汤的重点，把五花肉带皮切片，加辣椒面油炸一下，肉片捞出来，油留用把各种萝卜切和肉一样薄片热水煮了...
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家乡菜-丝瓜发肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的家乡菜-丝瓜发肉汤做法

  • 家乡菜-丝瓜发肉汤

  • 在外面吃不到的美味用料丝瓜肉红薯粉盐鸡精或者味精喜欢肉辣点可以加豆瓣酱姜家乡菜-丝瓜发肉汤的做法肉切块放盐腌制，喜欢肉辣点可以加豆瓣酱腌制加适量淀粉后面我就忘记拍照了丝瓜切块放入油锅炒2分钟左右锅中加水（水多少看自己的汤需要多少）等待汤滚锅就一个一个的放肉，注...
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家乡咸汤丸（新肉丝版）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡咸汤丸（新肉丝版）做法

  • 家乡咸汤丸（新肉丝版）

  • 用料新肉丝(解冻)75g胡萝卜(去皮)30g白萝卜(去皮，切条)600g香菇(浸软,切丝)76g白菜(切丝)100g菜脯15g水2000ml油5ml葱花3g盐5g菇粉5g白胡椒粉少许圆子糯米粉180g水180~200ml醃料豉油5ml糖3g麻油3ml家乡咸汤丸（新肉丝版）的做法将香菇水和香菇蒂备用，胡萝卜切开，将新肉丝和醃料...
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我家土豆丝的做法和图解 好吃的我家土豆丝家常做法

  • 我家土豆丝

  • 土豆丝是餐桌上一道再普通不过的家常菜，各家有各家的味道，我家土豆丝是娃和娃爸口中最好吃的土豆丝，真正印证了“适合的才是最好”的这句话😅😅用料土豆1个生抽2勺老抽半勺香葱1根油20克我家土豆丝的做法土豆一个削皮备用，香葱切末备用土豆切丝，放入凉水里清洗浸泡10分钟左右...
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农家土豆丝的做法和图解 好吃的农家土豆丝家常做法

  • 农家土豆丝

  • 所有需要的材料都是自己家种的哦~浓郁的花生油配上土豆丝用料土豆1个盐克葱段段红辣椒3个花生油2勺农家土豆丝的做法准备好食材，土豆一定要新鲜把土豆切成丝，葱切小段，辣椒剁碎倒入花生油，油热后倒入土豆丝翻炒，五成熟时加水（这样吃起来不会上火），加入辣椒，葱起锅的时候放稍微翻炒...
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家常土豆丝的做法和图解 好吃的家常土豆丝家常做法

  • 家常土豆丝

  • 用料土豆（鸭蛋大）2个辣椒蒜末适量醋姜适量生抽2勺米酒1勺家常土豆丝的做法土豆丝清水泡一下辣椒蒜末葱花醋姜丝热锅倒油，入土豆丝土豆丝炒至透明变软，加姜丝、蒜末、辣椒碎，盐适量炒匀，加酱油米酒继续炒匀，如感觉太干可加少许水。（这个时候也可锅边淋少许醋）加葱花关火盛盘！我家喜...
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家乡脆鱼丝的做法和图解 好吃的家乡脆鱼丝家常做法

  • 家乡脆鱼丝

  • 赣南特产鱼丝，只用鱼、淀粉和盐做成晒干，很好吃的家常客家菜~用料脆鱼丝一碗海米几个盐、小葱少量家乡脆鱼丝的做法脆鱼丝提前泡开，不盘结在一块就可以了起锅，加水，脆鱼丝、海米一块同煮煮到脆鱼丝变软，软硬各人口味哈捞出，拌上盐，香油，撒上葱花即可。小贴士我还拌了些云南韭菜花，...
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家乡土豆饼的做法和图解 好吃的家乡土豆饼家常做法

  • 家乡土豆饼

  • 小时候妈妈总能把最单调的食材也做的有滋有味，每到秋天家里就会囤上百斤的土豆，于是就有了各种的土豆的花样吃法，其中我最喜欢的就是妈妈烙的土豆饼，直到现在我成为大家眼中的美食达人，还总是不时的缠着妈妈给烙炖土豆饼解解馋，再来碗大碴粥感觉一下回到了小时候用料土豆1500g...
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家乡菜土菜的做法和图解 好吃的家乡菜土菜家常做法

  • 家乡菜土菜

  • 一大波家乡菜到来，一拆开泡沫箱，家乡泥土的芬芳气息和食材本身的浓郁味道，扑面而来，撩起乡愁无数。蔬菜还带着冷冷的雨水，老家现在已是冷雨交加的天气了。此时脑子里浮现的是旧时自家菜园里一派生机勃勃的景象，既温暖又略带一丝忧伤，然而最熟悉莫过于大姜。记得小时候，能干的妈妈...
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家乡的味道—排骨土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道—排骨土豆炖豆角做法

  • 家乡的味道—排骨土豆炖豆角

  • 当夹起一根豆角放到嘴里，仿佛时空穿越，瞬间回到了我的家乡—东北，回到了家里房前屋后敞亮的大菜园，穿梭在豆角地里，帮妈妈摘豆角，“摘鼓豆的，你摘的太嫩了”，老妈叨咕着，没过多一会，我和老妈摘满一筐，再挖几个土豆，摘几根茄子，丰盛大餐的食材就准备好了，也许美食不仅仅是为了饱腹，它像一...
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家乡小吃·🥔天蚕土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃·🥔天蚕土豆做法

  • 家乡小吃·🥔天蚕土豆

  • 这道菜是我的第100个菜谱做一个我最喜欢吃的天蚕土豆！天蚕土豆是我们四川人从小吃到大的小吃。记得以前小学放学中午回奶奶家的路上，有家卖天蚕土豆的，一块钱一袋，每天中午都想吃😂回家吃不到好多饭了，就要被奶奶唠叨😋我今天还原了小时候的味道，甚至更好❤️用料土豆2小个炒花生...
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家乡浓汤的做法和图解 好吃的家乡浓汤家常做法

  • 家乡浓汤

  • 冬天里的晚饭一定要有一锅热汤才行！对于我这个既要上班又要带娃，家里买汏烧全包的妈妈来说这是一款既方便又营养，孩子们也非常爱吃的汤。大家不妨试试！用料冬笋半只鲜香菇2只菠菜半斤肉蛋卷6只家乡浓汤的做法提前做好葱香肉蛋卷。具体做法请看我发的肉蛋卷菜谱。准备好菠菜，冬...
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家常 菠菜土豆粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常 菠菜土豆粉丝汤做法

  • 家常 菠菜土豆粉丝汤

  • 油，土豆条，需要提前煎一下，不然不好熟！菠菜焯一下。（生油不好吃）其他放里面炖。用料土豆个菠菜家常菠菜土豆粉丝汤的做法土豆切块。煎一下。焯菠菜。锅里炖一会。...
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