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台式炸猪排的做法食谱

台式炸猪排的做法和图解 好吃的台式炸猪排家常做法

  • 台式炸猪排

  • 用料猪排4片台式红葱头适量再来米粉2生粉1鸡蛋1个台式炸猪排的做法猪排洗净拍打好，沥水，加台式红葱头适量，米酒/黄酒适量，再加糖、生抽、黑胡椒腌制30分钟，再来米粉加生粉备用；空碗里打一颗鸡蛋搅匀，把猪排放入，裹好蛋液放入再来米粉和生粉里，按压均匀，放入旁边备用；锅里加油，油热加...
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台式～炸猪皮白菜卤的做法步骤及图解,美味正宗的台式～炸猪皮白菜卤做法

  • 台式～炸猪皮白菜卤

  • 台語（閩南語）的「鹵」指的是小火長時間把食材煮到軟爛。不一定需要香料或醬油，純粹指的是烹調的方式，跟滷味的鹵意思不同。白菜鹵就是小火慢慢燉煮入味的白菜！加了炸豬皮的白菜鹵，不僅更加增添風味，還有著QQ特別的口感，尤其那煮得軟軟的白菜更是讓人一口接一口，停不下筷子！😆作法非...
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韩式炸猪排的做法和图解 好吃的韩式炸猪排家常做法

  • 韩式炸猪排

  • 翻译的用时18分钟作者：SeonkyoungLongest!用料酱汁配料无盐黄油3汤匙洋葱切小丁1/3杯面粉3汤匙鸡高汤½杯worhire酱（日本牛头犬品牌）½杯番茄酱½杯重奶油或全脂牛奶2汤匙糖2汤匙盐适量胡椒粉适量猪排配料无骨猪排（约1英寸厚）2块8盎司盐1茶匙辣椒1茶匙大蒜粉1茶匙通用面粉1杯...
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台式炸排骨&腌排骨的做法步骤及图解,美味正宗的台式炸排骨&腌排骨做法

  • 台式炸排骨&腌排骨

  • 这个排骨面我经常做，前期处理麻烦些炸好后炖排骨高压锅煮20分钟，就是一顿美味的排骨面了！用料排骨1200克生抽60克糖50克料酒40克香油10克五香粉2克白胡椒粉2克蒜末30克材料B粗地瓜粉50克色拉油油炸适量台式炸排骨&腌排骨的做法猪肋排四盒1200克，洗干净用厨房纸吸干蒜拍扁...
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姜虎东猪排 日式炸猪排饭的做法步骤及图解,美味正宗的姜虎东猪排 日式炸猪排饭做法

  • 姜虎东猪排 日式炸猪排饭

  • 《姜食堂》里姜虎东猪排同款。提醒大家，一定要用新鲜的里脊肉来做，敲打的时间越长肉越嫩哦欢迎关注我的公众号：“怎么做美食又快又好吃”。除了菜谱外，还有各种开心的闲聊与征稿哦用料里脊200克面包屑200克鸡蛋一只油炸用油一锅黑胡椒粉一点点蘸酱根据个人口味选择姜虎东猪排...
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台式炸鸡的详细做法大全,简单又营养的台式炸鸡做法

  • 台式炸鸡

  • 用腌肉粉腌渍后的鸡腿，肉质更软嫩，利用脆皮鳞片炸鸡粉粉浆将肉汁所在里面，外层裹上地瓜粉做出台式炸鸡的颗粒口感，再搭配台式炸物的精髓-九层塔和胡椒盐，真的要来杯啤酒啊!对了，虽然炸鸡裹了粉浆和干粉，但由于脆皮鳞片炸鸡粉本身具有粉体轻薄且脆口的特性，因此吃起来不会有厚重的...
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台式猪手的做法和图解 好吃的台式猪手家常做法

  • 台式猪手

  • 用料葱适量姜适量白酒少许料酒适量番茄沙司注不是沙司海鲜酱适量柱侯酱少许生粉少量台式猪手的做法放葱姜，白酒，料酒，鸡精，味精，清蒸50分钟，待用少量油，倒入番茄沙司微多，以番茄沙司做比例，1/2海鲜酱，1/5柱侯酱，边香，。加水适量，下猪手，中火，5分钟左右，生粉微量加水，琉璃欠，明油，出锅...
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台湾夜市小吃-台式炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的台湾夜市小吃-台式炸鸡排做法

  • 台湾夜市小吃-台式炸鸡排

  • 用料去皮鸡腿肉4只地瓜粉約200克香蒜粉1.5大勺胡椒粉1茶匙《調味》：五香粉1/4茶匙蒜末10瓣海盐1/2茶匙料酒2大勺酱油2大勺糖2茶匙水2大勺台湾夜市小吃-台式炸鸡排的做法1️⃣10瓣大蒜🧄剁成末我其实抓了一把大蒜，数了一数好像剁了18瓣………1️⃣4块“去皮鸡腿肉”用肉垂或刀子...
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超级赞的台式香炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的超级赞的台式香炸猪排做法

  • 超级赞的台式香炸猪排

  • 用料猪大里脊肉500克葱姜蒜酌量米酒一大勺生抽一大勺白胡椒粉两大勺五香粉一大勺白糖半勺盐一勺淀粉一勺鸡蛋一个超级赞的台式香炸猪排的做法大里脊去掉白膜切成段后用肉锤或者刀背拍松拍松的肉排放入调料碗中侵泡入味可以适当翻动让入味更均衡调料碗里的就是材料里除去...
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台式炸排骨的做法和图解 好吃的台式炸排骨家常做法

  • 台式炸排骨

  • 当你爱上一个人，就想学会所有他爱的菜，了解他的家乡美食，愿为他动手下厨。美食的背后是对家乡的思念，更是爱的心意❤️用料猪排3块酱油20g米酒/料酒20g水20g糖10g黑白胡椒2g肉桂0.5g五香粉0.5g蚝油6g蛋黄/全蛋1个玉米/地瓜淀粉15g台式炸排骨的做法✔先将猪排段筋拍打，目的是为了...
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流心炸猪排｜美食台好吃的烹饪方法 流心炸猪排｜美食台的地道做法和步骤

  • 流心炸猪排｜美食台

  • 炸猪排时加一片芝士，风味瞬间大不同～外酥里嫩，满口爆浆，内含充足的热量，天气多冷都不怕！用料猪里脊肉片80克芝士片20克鸡蛋1枚紫苏叶1片面粉50克高丽菜（卷心菜）适量黑胡椒适量番茄酱适量盐适量面包糠适量流心炸猪排｜美食台的做法将猪里脊肉切成1公分左右的厚片；用小锤将肉片锤至扁...
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日式炸猪排的做法和图解 好吃的日式炸猪排家常做法

  • 日式炸猪排

  • 用料猪排块面包糠克面粉克鸡蛋个盐克黑胡椒勺日式炸猪排的做法猪排可以选梅花肉，肥瘦相间，断筋，撒盐和胡椒腌制过三关油炸成功...
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台式炸鸡排的做法和图解 好吃的台式炸鸡排家常做法

  • 台式炸鸡排

  • 如何炸出外脆内多汁的鸡排呢？前阵子去台湾在台中吃到了人生最好吃的鸡排，协力旺鸡排，让我这种对炸物无感的人也森森沦陷了，回来之后久久不能忘怀，就很想自己也能炸出那么好吃的鸡排，于是。成功了！用料鸡胸肉一大块蒜末酱油1大匙料酒1大匙水1大匙五香粉地瓜粉胡椒粉台式炸鸡排的...
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日式炸猪排的详细做法大全,简单又营养的日式炸猪排做法

  • 日式炸猪排

  • 用料猪排150克2块面包糠适量鸡蛋液1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量日式炸猪排的做法防止猪排卷翘在肥瘦相间的地方切小刀、然后拍上少许盐和黑胡椒厨房纸吸干水分后拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠后先低温炸5分钟捞出1分钟后高温2分钟左右完成、配上包菜丝😊🍶猪排酱和芥末...
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日式炸猪排饭的详细做法大全,简单又营养的日式炸猪排饭做法

  • 日式炸猪排饭

  • 这是我最爱吃的日式主食类，有点像中国的盖浇饭的意思，本期一共做了两种一种是有鸡蛋，一种是没有鸡蛋，自己选择一下。用料猪里脊一片面包糠适量鸡蛋1个洋葱一个面粉适量盐适量米饭1碗水适量香菜五六片叶子清酒一勺味淋一勺酱油（日式）一勺砂糖一小勺日式炸猪排饭的做法猪里脊肉，最...
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超简单台式炸猪/鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的超简单台式炸猪/鸡扒做法

  • 超简单台式炸猪/鸡扒

  • 一块猪排。一块鸡腿肉。香港人叫猪排和鸡排猪扒和鸡扒。用料猪排鸡腿肉五香粉白胡椒粉生粉蒜蓉糖酱油料酒麻油油（调味和炸猪排）木薯粉水超简单台式炸猪/鸡扒的做法所有调味（包括水）放入大碗里混合（暂时不放麻油和油）。这样做是让猪排容易平均吸收调味料。猪排放进调味里，让猪排...
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台湾夜市小吃～台式炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的台湾夜市小吃～台式炸猪排做法

  • 台湾夜市小吃～台式炸猪排

  • 这是一道简单又亲民的道地台湾小吃料理！腌肉➡️沾粉➡️再炸就好啦✅是不是粉简单啊(*^▽^*)用料豬里肌肉（厚）5片地瓜粉（顆粒）適量胡椒鹽（炸後灑）適量《醃肉汁》：醬油3大勺白胡椒粉1小勺五香粉1小勺料酒3大勺糖2大勺蒜頭（拍碎）6瓣香蒜粉1大勺台湾夜市小吃～台式炸猪排的做法先調好醃肉汁...
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台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》的做法步骤及图解,美味正宗的台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》做法

  • 台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》

  • 这个排骨厚度不像日式猪排那样厚因此较快熟，也因为如此可以腌得入味，刚刚好下饭的味道，不会太淡或过咸，拍打过的猪肉口感很嫩很好吃。喜欢吃台式排骨饭的朋友一定要试试喔用料里肌猪排4片地瓜粉適量《腌肉料》：大蒜🧄（拍碎）15瓣酱油3大勺料酒2大勺白糖2茶匙玉米淀粉1大勺蛋1个胡...
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台式猪蹄饭的做法和图解 好吃的台式猪蹄饭家常做法

  • 台式猪蹄饭

  • Ta式猪蹄饭猪蹄饭我个人的见解是要👉追求皮Q👉筷子穿过时是软嫩的口感👉皮不能有油腻感👉吃起来要有淡淡的卤香跟猪蹄肉味交错在味蕾里。不需要太多的香料，简单制作就能超级好吃的猪蹄饭，如果你爱吃辣，一定要加入我分享的辣油，提升了整个灵魂😋#台式猪蹄饭#猪蹄饭#猪脚饭#卤...
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台中炸排骨的详细做法大全,简单又营养的台中炸排骨做法

  • 台中炸排骨

  • 位于台湾的中部，住在那里的人对生命都充满热情，有很多台湾小吃都是从那边发明出来的，比如世界知名的珍珠奶茶、脆皮臭豆腐，这些都是从台中人的脑袋里想出来的哦，今天在我的厨房，就带你们看看台中人的脑袋里面到底在想些什么？用料猪里脊1块酱油1勺太白粉1勺地瓜粉1盘五香粉半匙白...
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老式炸猪排的做法和图解 好吃的老式炸猪排家常做法

  • 老式炸猪排

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E12.150804通心粉沙拉：用料背脊肉/里脊肉胡椒粉食醋面包粉鸡蛋【猪排酱汁】番茄酱浓酱油黄油面粉牛奶老式炸猪排的做法背脊肉撒上盐和胡椒粉腌制把肉放进塑料袋里用肉锤锤肉或者用烧酒瓶用底部锤至肉展开变宽4人份为例，ROUX（面粉+黄油...
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简单易学的台式家常炸猪排美食做法

  • 台式家常炸猪排

  • 台式炸豬排不像日式炸豬排那麼脆，但貴在特別的面衣與調味，帶來外酥裡嫩的口感很迷人。用料豬里脊4片紅蔥頭4顆老姜一大片蒜頭4顆台灣米酒15ml醬油15ml鹽少許糖10g白胡椒少許五香粉少許再來米粉30g番薯澱粉30g雞蛋1個台式家常炸猪排的做法用刀切斷里脊筋膜將里脊裝入保鮮袋...
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台式鸡排的做法和图解 好吃的台式鸡排家常做法

  • 台式鸡排

  • 酥脆香美味一体的鸡排，搭配番茄酱，酸酸甜甜的爽口。用料鸡胸肉400克大蒜1头橄榄油1适量面包糠1适量玉米粉1适量芝士粉1适量罗勒1适量台式鸡排的做法食材准备：鸡胸肉或鸡腿肉（400克）、大蒜（一头）、橄榄油（适量）、面包糠（适量）、玉米粉（适量）、芝士粉适量、罗勒适量将鸡胸肉（400克）切开将...
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日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）做法

  • 日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）

  • 里脊肉放在菜板上，用刀横着切，厚度大约2厘米左右，一块里脊应该能切四片肉，就是图1那四四方方的肉，事实证明横着切的更嫩，更好吃😋！而且放淀粉比放面粉口感要好！用料猪里脊（通脊）一块（大约15厘米长）面包糠鸡蛋2个淀粉盐黑胡椒碎卷心菜（绿橄榄）配菜小蕃茄2个配菜日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯...
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猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）的做法步骤及图解,美味正宗的猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）做法

  • 猪排丼（日式炸猪排盖浇饭）

  • 传统的日式猪排丼，好吃到吐血~~~所有分量都为一个人的大概分量，PO主女所以大家看着加减哈~PS：由于这次是第一次尝试去做~不知道好不好吃就没拍步骤图，不过我会尽量写得很详细，望见谅。用料猪腿肉/里脊肉80~100g白洋葱1/10个鸡蛋1个黑胡椒粉1/4勺盐1/4勺味啉1瓶盖生抽1瓶盖面包...
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