当前位置:烹调屋 >

分子料理鸡胸肉丸的做法食谱

简单易学的分子料理鸡胸肉丸美食做法
  • 分子料理鸡胸肉丸

  • 用料鸡胸肉任意块盐随便克料酒开心勺香油愉快勺十三香乐意勺淀粉和肉一比一分子料理鸡胸肉丸的做法混合在一起搅上劲儿水烧开断火然后下丸子可以手捏我用筷子挑的省的沾手下完丸子开火丸子浮起来再煮两到三分钟捞出来虽然他不圆但是确实是丸子啥都没加就是鸡胸肉搅碎然后...
  • 4362
低脂鸡胸肉丝三鲜面「鸡胸肉料理」的做法步骤及图解,美味正宗的低脂鸡胸肉丝三鲜面「鸡胸肉料理」做法
  • 低脂鸡胸肉丝三鲜面【鸡胸肉料理】

  • 秋天往深了走,早餐越来越凉。一碗暖呼呼的三鲜面,开启一日。鸡腿骨是平常吃鸡腿肉,把肉剔下来之后存起来的,想着有朝一日可以拿来熬汤,这样的汤熬出来不仅有浓郁香味,而且脂肪含量低,拿来做面最适合不过。方子简单,很多都可以替换。用料汤底鸡腿骨至少10根水适量姜片2片秀珍菇150...
  • 29655
鸡胸肉丸子的详细做法大全,简单又营养的鸡胸肉丸子做法
  • 鸡胸肉丸子

  • 用料鸡胸肉一斤鸡胸肉丸子的做法视频操作...
  • 13467
「減肥/增肌料理」照烧鸡胸~鸡胸肉日记~的做法步骤及图解,美味正宗的「減肥/增肌料理」照烧鸡胸~鸡胸肉日记~做法
  • 【減肥/增肌料理】照烧鸡胸~鸡胸肉日记~

  • 鸡胸肉这种零碳水、低热量、高蛋白的食物真的是让你快乐减肥、增肌的选择!!!不过有些人可能觉得鸡胸肉吃起来柴柴的,没有很好吃。。但其实只要烹饪得好也是可以吃起来很水嫩的喔!!!不过虽说吃鸡胸肉减肥,调味没变化还是会腻的啦。。。(真的会吃到怀疑人生)所以现在来发一下鸡胸肉的...
  • 7383
鸡胸肉料理-葱油鸡丝饭的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉料理-葱油鸡丝饭做法
  • 鸡胸肉料理-葱油鸡丝饭

  • 鸡胸肉平淡寡淡,如何把它变成美味,是我一直在研究的事情。这个做法也是有台式卤肉饭和上海葱油拌面的灵感。出来的味道真的很赞。用料鸡胸肉1块红葱头3颗葱段5-8段干香菇8-10朵西兰花3-4瓣生抽6勺老抽1勺白糖5克鸡胸肉料理-葱油鸡丝饭的做法首先准备好食材。香菇泡发切丁,红...
  • 12696
「理想燃料*生酮鸡肉丸」的做法步骤及图解,美味正宗的「理想燃料*生酮鸡肉丸」做法
  • 【理想燃料*生酮鸡肉丸】

  • 『理想燃料』3日断糖计划产品包来的太及时啦!因为我春节至少胖了三斤。加入了『理想燃料』官方群,认真研究了使用方法,今天开始第一天的产品体验。因为害羞羞,我就不说自己的体重数了,三天之后看减脂多少吧,嘿嘿~用料鸡腿肉2只鸡蛋1个白胡椒粉1勺盐2克【理想燃料*生酮鸡肉丸】的...
  • 33197
茄汁鸡肉丸(低卡料理)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鸡肉丸(低卡料理)做法
  • 茄汁鸡肉丸(低卡料理)

  • 鸡肉鲜嫩,但是如果光是煮熟,鸡肉会淡而柴。鸡肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量却不高,是减肥人士的佳选。这个鸡肉丸有了配料的烘托,味道再也不会淡、柴,而是又Q又鲜香,容易消化,男女老少皆宜。此方子是在@璐稔的茄汁鸡肉丸的基础之上,有了改进。一、制作工具不一样二、配料更精确了用...
  • 17166
开胃小霸王之番茄酸汤炖鸡胸肉「鸡胸肉料理」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小霸王之番茄酸汤炖鸡胸肉「鸡胸肉料理」做法
  • 开胃小霸王之番茄酸汤炖鸡胸肉【鸡胸肉料理】

  • 夏天,有苦夏一说。天热让人发闷不想吃东西。这道酸辣十足的番茄炖鸡胸肉低脂,植物蛋白和动物蛋白都包含,还有香菇增鲜,十分开胃,我给的量可以做两人份,一人食的话就分成两顿。夏日下厨已经很热了,尽量让自己少进高温的厨房。可替换食材在tips。用料鸡胸肉1块西红柿1个食用油15g...
  • 15594
鸡肉/鸡胸肉料理系列的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉/鸡胸肉料理系列做法
  • 鸡肉/鸡胸肉料理系列

  • 用料鸡胸肉1块鸡肉/鸡胸肉料理系列的做法Salsa酱拌鸡胸肉鸡胸肉处理煮鸡胸肉拌鸡胸肉咖喱辣椒鸡胸肉沙拉煎鸡胸肉拌沙拉配米粉韩式泡菜鸡肉锅韭黄炒鸡肉鸡丝凉面鸡排得意忘形香草鸡翅德式鸡肉焖菜白葡萄酒煮鸡肉...
  • 31255
「发酵料理」盐麴鸡胸肉火腿的做法步骤及图解,美味正宗的「发酵料理」盐麴鸡胸肉火腿做法
  • 【发酵料理】盐麴鸡胸肉火腿

  • 最喜欢用盐麴来处理肉类,尤其对于纤维比较粗的红肉,嫩化效果可以媲美在餐饮行业中常备用来嫩化肉类的工业制成品木瓜蛋白酶(一种在青木瓜中提取的蛋白水解酶,通过分解肌肉蛋白和胶原蛋白,使肉质软化,是一种稳定性和安全性都很高的添加剂),还能增添鲜味和甜味。盐麴让食材变得好吃...
  • 31698
鸡胸肉丸子蔬菜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉丸子蔬菜丸子做法
  • 鸡胸肉丸子蔬菜丸子

  • 用料盐克鸡胸肉6块香菇5朵胡萝卜大半根鸡蛋2个豆腐一块1块西兰花1朵鸡胸肉丸子蔬菜丸子的做法鸡胸肉洗干净切块放入绞肉机里搅碎西兰花和胡萝卜切开,焯水。香菇切开,生姜切开。把西兰花+胡萝卜+香菇+生姜搅碎,把葱切到最小化,以上全部和搅碎的鸡胸肉放一起,然后加入一块豆腐,打...
  • 8775
用电饭锅做分子料理:不柴不面的鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的用电饭锅做分子料理:不柴不面的鸡胸肉做法
  • 用电饭锅做分子料理:不柴不面的鸡胸肉

  • 鸡胸肉低脂高蛋白,吃起来方便,就是口感比较容易柴。对付“老肉”的一个好办法,就是低温慢煮啦!但是家庭备低温慢煮设备实在是有点儿……伤财啊!没关系,也许一只普通的电饭锅就能拯救你的鸡肉啦!那种最简单的机械式电饭锅也可以!另外,为了安全,如果你还不是特别了解你的电饭锅“保温...
  • 21837
低脂鸡肉丸「无料理机」的做法步骤及图解,美味正宗的低脂鸡肉丸「无料理机」做法
  • 低脂鸡肉丸【无料理机】

  • 减脂期吃煎鸡胸吃累了…煎鸡胸肉太柴了,做成丸子就好很多。尽量少放调味品,减脂又健康用料鸡胸肉蛋清木耳可不放香菇可不放十三香可不放黑胡椒盐食用油可不放低脂鸡肉丸【无料理机】的做法鸡胸肉洗净剁泥木耳香菇洗净剁碎,放入一个蛋清。此处放木耳香菇和蛋清都是为了让鸡胸...
  • 18825
日式料理—鸡胸肉可乐饼的做法步骤及图解,美味正宗的日式料理—鸡胸肉可乐饼做法
  • 日式料理—鸡胸肉可乐饼

  • 可乐饼据说是16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并并成为钟爱的食物,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似可乐饼,在中国就叫可乐饼啦~用料鸡蛋两个盐,糖,白胡椒粉各少许土豆两个,不是很大的两个白洋葱半个,很大的一颗洋葱所以只用了半个,如果你喜欢可以多放些面粉自...
  • 5532
微波炉简单料理·茄子拌鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉简单料理·茄子拌鸡胸肉做法
  • 微波炉简单料理·茄子拌鸡胸肉

  • 鸡胸肉营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低。茄子热量也不高,营养丰富,易消化,这道菜极适合减脂的集美们🧘🏻‍♀️分享给大家🌿👙👗用料茄子2个鸡胸肉2块(约150克)紫苏叶3-4片柚子醋4勺(标准量勺)饮用水半勺日本酱油小勺芝麻油小勺白芝麻适量生姜擦末适量微波炉简单料理·茄子拌鸡胸...
  • 8722
电饭煲煮鸡胸肉留学料理的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲煮鸡胸肉留学料理做法
  • 电饭煲煮鸡胸肉留学料理

  • 强调!非常之方便,节省时间和精力,适合留学生和工作党!我保证鸡胸肉会好吃,不柴!我第一次不厌恶鸡胸肉,第一次觉得好吃!有个电饭煲有蒸煮功能或者炖品功能即可!用料鸡胸肉2块电饭煲煮鸡胸肉留学料理的做法准备工作:1.切葱姜蒜、洋葱、西红柿、蘑菇;(干木耳是国内带来的,适合电饭煲煮)2....
  • 24931
男子汉料理--菠菜肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的男子汉料理--菠菜肉丸汤做法
  • 男子汉料理--菠菜肉丸汤

  • 男子汉料理,肉圆要够大够实在。做饭如同做人一样嘛,不仅仅要开心,还要够实在!!用料猪肉馅半斤生抽5大勺老抽2大勺料酒5大勺胡椒粉适量盐适量芝麻油2勺鸡蛋一个菠菜2把男子汉料理--菠菜肉丸汤的做法猪肉馅买回来,自己再用刀剁剁。菠菜洗干净,去掉根部猪肉馅里加上上述所有调料和...
  • 22362
超嫩鸡胸肉口版水鸡「筋肉料理人」的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩鸡胸肉口版水鸡「筋肉料理人」做法
  • 超嫩鸡胸肉口版水鸡【筋肉料理人】

  • 源自b站搬运视频用料鸡胸肉酱油黑胡椒超嫩鸡胸肉口版水鸡【筋肉料理人】的做法鸡胸300g绿豆芽1袋葱茎萝卜泥适量花生10g鸡肉处理酱油1大勺鸡粉1/2小勺生姜泥1/4小勺酱汁部分:酱油2大勺蚝油1大勺白芝麻1大勺砂糖1/2大勺辣油1大勺蒜泥1/4小勺辣椒粉,黑胡椒适量煮鸡胸淋酱开吃...
  • 13037
黑暗料理之香菇玉米鸡胸肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之香菇玉米鸡胸肉饺子做法
  • 黑暗料理之香菇玉米鸡胸肉饺子

  • 突发奇想的想吃饺子,发现自己还没有亲手包过饺子,就出现了本系列第一道黑暗料理,及格线为不难吃,各位看官看看就好,不要轻易尝试,手动捂脸。用料鸡胸肉400g玉米2根(700g)香菇8朵(150g)鸡蛋1个饺子皮1000g(60张)香葱30g姜30g生抽2勺(你随意)老抽2勺(你开心)蚝油2勺(你喜欢)香油2勺(看着来)盐2...
  • 7279
简单易学的低温料理鸡胸肉美食做法
  • 低温料理鸡胸肉

  • 老公每周3次健身会有牛肉和鸡肉的需求以前白水煮又老又不好吃直到会做了这道菜平时不受宠的鸡胸肉也变得鲜嫩多汁了用料鸡胸肉200g蒜头3粒海盐1茶匙约5g研磨黑胡椒适量约2g罗勒1根低温料理鸡胸肉的做法鸡胸肉50°浸泡5min冲洗干净。两面用刀背拍一下加入盐1茶匙研磨黑胡...
  • 26531
健身必备鸡胸肉丸子三种口味「鸡胸肉料理」的做法步骤及图解,美味正宗的健身必备鸡胸肉丸子三种口味「鸡胸肉料理」做法
  • 健身必备鸡胸肉丸子三种口味【鸡胸肉料理】

  • 除了之间一直狂推的“一分半”鸡胸肉,我最常吃的就是鸡胸肉丸子了,虽然没有手打牛肉丸和猪肉丸的鲜香油润,但也解决了鸡胸肉柴到难以下咽的问题,为了让丸子有不同的口感和味道,特意做了三种口味,我心目中的排名:豆腐木耳、胡萝卜香菇,菠菜。用料鸡胸肉1500g豆腐200g木耳(干)30g胡萝...
  • 12580
「日式料理」味淋烧鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的「日式料理」味淋烧鸡胸肉做法
  • 【日式料理】味淋烧鸡胸肉

  • 味淋广泛用于日式料理,比如照烧类、烧烤类、牛肉饭、寿喜锅等煮物日本大字味淋配料:水、果糖葡萄糖糖浆、白砂糖、大米、食用酒精、食用盐、米曲、酒石酸味醂与一般料理酒的区别及主要作用:1、一般料理中使用酒,主要是去腥,提味,防止异味产生,这些功能味醂都有,能有效去除食物的...
  • 26958
万能低脂鸡米芽菜「鸡胸肉料理」的做法步骤及图解,美味正宗的万能低脂鸡米芽菜「鸡胸肉料理」做法
  • 万能低脂鸡米芽菜【鸡胸肉料理】

  • 这款万能料理,脂肪含量很低,加上芽菜有咸味,可以用来炒饭、拌面、炖汤饭,甚至是蒸蛋的时候放一点都可以。不需要搅拌机,直接用刀剁就行,非常容易做。用料鸡胸肉3块橄榄油10g亚麻籽油10g宜宾芽菜50g姜片1片小香葱25g万能低脂鸡米芽菜【鸡胸肉料理】的做法鸡胸肉洗干净去掉脂肪切...
  • 14844
鸡胸肉丸子的做法和图解 好吃的鸡胸肉丸子家常做法
  • 鸡胸肉丸子

  • 天冷了,来碗肉丸汤,鸡胸肉低脂不怕胖用料鸡胸肉2块胡萝卜1根鸡蛋1个盐2克鸡胸肉丸子的做法准备新鲜的鸡胸肉切成丁胡萝卜切成丁肉丁和胡萝卜丁放入料理机打碎加入鸡蛋和盐继续打匀做成圆形上锅大火蒸20分钟出锅可以直接吃,也可以和青菜一起煮汤...
  • 15658
「米小料理」迟菜心肉丸子汤(电饭锅料理34)的做法步骤及图解,美味正宗的「米小料理」迟菜心肉丸子汤(电饭锅料理34)做法
  • 【米小料理】迟菜心肉丸子汤(电饭锅料理34)

  • 迟菜心是增城北边的特产,特色就是生长周期长,因此菜心里面沉淀的糖分也特别高,吃起来甘甜无渣。今天搭配肉丸,做一道迟菜心肉丸子汤。用料迟菜心200g梅头瘦肉100g梅头肥肉100g莲藕50g姜丝适量红栆5颗盐适量糖适量油适量【米小料理】迟菜心肉丸子汤(电饭锅料理34)的做法锅里加...
  • 30403