当前位置：烹调屋 >

烘焙小白都能成功的做法食谱

零失败千层蛋糕，烘焙小白都能成功的做法步骤及图解,美味正宗的零失败千层蛋糕，烘焙小白都能成功做法

  • 零失败千层蛋糕，烘焙小白都能成功

  • 很久没有吃过千层蛋糕了，蛋糕店又太贵了，想着家里有材料，不如自己做一个吃吧，看得见的干净，自己做放的料也足，关键是满满的成就感呀用料鸡蛋2个黄油30克牛奶250克糖40克低筋面粉100克芒果2个淡奶油400克草莓15个蓝莓十几颗零失败千层蛋糕，烘焙小白都能成功的做法把鸡蛋，糖30克，黄...
  • 13535
烘焙小白都能做的椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白都能做的椰蓉小餐包做法

  • 烘焙小白都能做的椰蓉小餐包

  • 疫情期间没地方买面包只好自己动手做起来没有椰蓉也没关系可以换成蜂蜜刷在餐包表皮一样可以做成美味的蜂蜜小餐包用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋1个酵母5克细砂糖60克鸡蛋1个黄油30克（可用玉米油代替）椰蓉酱做法：椰蓉50克玉米油80克糖50克（可根据自己口味酌量）将椰蓉、玉米...
  • 4909
烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷做法

  • 烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷

  • 用料低筋面粉60克玉米油45克鸡蛋5个细砂糖45克牛奶50克烘焙小白也能一次成功的原味裸蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离到两个无油无水的容器中蛋黄➕牛奶➕玉米油➕低筋面粉充分搅拌乳化蛋清加白糖打发，先打发到鱼眼泡状打发到提起有小尖钩打发到坚挺的状态取三分之一蛋白霜与蛋...
  • 18807
没有厨师机，烘焙纯小白也能成功做出松软的肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有厨师机，烘焙纯小白也能成功做出松软的肉松面包做法

  • 没有厨师机，烘焙纯小白也能成功做出松软的肉松面包

  • 用料高筋面粉（面团）300克细砂糖（面团）40克酵母（面团）4克鸡蛋（面团）45克牛奶（面团）160克盐（面团）4克黄油（面团）45克火腿肠1根鸡蛋1个葱2根肉松适量沙拉酱适量没有厨师机，烘焙纯小白也能成功做出松软的肉松面包的做法面粉里加一个鸡蛋约45克，白糖40克，酵母4克。再将160克纯牛奶慢慢加入面粉...
  • 32176
烘焙小白也能成功的零失败溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能成功的零失败溶豆做法

  • 烘焙小白也能成功的零失败溶豆

  • 用料鸡蛋黄3个婴儿奶粉18克柠檬汁3-4滴烘焙小白也能成功的零失败溶豆的做法18g配方奶粉，我用的是美赞臣铂睿三段，刚好两勺是18g蛋黄分离，以上是失败作😂😂😂😂😂，分离出三个鸡蛋黄，一定要用无油无水的碗哦，深窄的小碗即可，不要太大，不然不好打发。分离后滴入3-4滴柠檬汁，没有可以...
  • 18011
第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士的做法步骤及图解,美味正宗的第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士做法

  • 第一次烘焙都能成功的甜品，杏仁饼底版——纽约重芝士

  • 🍰相比一般网络上流行的用消化饼干做的饼底，我更喜欢费点功夫用杏仁制作饼底，有独特的香气口感也比较好当然如果你就是懒，用消化饼干加黄油做饼底也是可以的😏重芝士奶香浓郁，应该是每个小朋友都爱吃的蛋糕吧～我个人喜欢烤好冷藏后上面放些水果，看起来更有食欲😋用料杏仁饼底部...
  • 6663
烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司做法

  • 烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司

  • 我是已经参考过各路大神的吐司配方，终于这次让我找到了适合我家机器的吐司配方，这个配方只做记录，具体比例还需要更精确和完善，等我下次更新用料牛奶140克糖55克高筋面粉265克盐2克鸡蛋1个酵母4克黄油30克炼乳25克烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司的做法我家是叠翠面包机先...
  • 11109
烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞好吃的烹饪方法 烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞的地道做法和步骤

  • 烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞

  • 宝宝喜欢的就是我要尝试的用料鸡蛋1个细砂糖5克蛋挞皮9只酸奶80克烘焙小白也能成功的家庭版酸奶红豆蛋挞的做法一杯酸奶中打入一个全蛋，蛋挞底部加红豆沙嗨氏烤箱自动选定蛋挞模式，上下190℃，烤25分钟看上去像有点焦，但实际上刚刚好！耶！宝宝大爱的一款，超简单蛋挞！简单下午茶宝宝...
  • 28122
小白都能做成功的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白都能做成功的古早蛋糕做法

  • 小白都能做成功的古早蛋糕

  • 人生第三次做蛋糕，跟着前辈的方子操作的，果然很容易成功，只是根据家里的实际材料做了一些灵活机动的改变，不影响整体效果。用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶50克玉米油30克普通面粉55克小白都能做成功的古早蛋糕的做法准备好所有材料，都是容易搞定的材料，将四个鸡蛋蛋清单独装一起，其...
  • 8427
烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅做法

  • 烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅

  • 最近对烘焙格外感兴趣，买了烤箱，找了最简单的蜜汁烤翅菜谱，试试手!超简单的制作方法，零失误，跟我一样是烘焙小白的可以拿这个来试手，增加下信心，哈哈哈！！用料鸡翅中10个奥尔良烤翅腌料1小包蜂蜜（蜜糖也行）适量烘焙小白也能轻松做成功的蜜汁烤翅的做法中翅10只，鸡翅两面各切几刀，便于入...
  • 23618
抹茶奶黄流心月饼 | 烘焙小白也能100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶黄流心月饼 | 烘焙小白也能100%成功做法

  • 抹茶奶黄流心月饼 | 烘焙小白也能100%成功

  • 50克*15粒配方用料月饼-饼皮黄油100g鸡蛋液20g椰浆17g糖粉38g奶粉17g澄粉22.5g抹茶粉6g低筋面粉170g月饼-内馅抹茶奶黄馅450g抹茶流心馅6.5g/个*15个抹茶流心馅熟鸭蛋黄23g奶粉6.5g黄油10g淡奶油12.5g椰浆19g糖粉6.5g抹茶粉2.5g白巧7.5g椰浆12.5g抹茶奶黄馅熟鸭蛋黄180g...
  • 29704
一次成功的抹茶蔓越莓手指麻薯❗️烘焙小白也能零失败的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的抹茶蔓越莓手指麻薯❗️烘焙小白也能零失败做法

  • 一次成功的抹茶蔓越莓手指麻薯❗️烘焙小白也能零失败

  • 上次做了原味的脆皮麻薯很受大家欢迎🎉今天加了抹茶🍵，又是一种美味😋脆脆的外皮包裹着软糯的内里，即使放凉都不会硬！一口下去，蔓越莓碎的酸甜好惊喜，口感层次丰富，吃一次就爱上🌟🌟做法简单到没朋友，搅拌搅拌送进烤箱就OK啦～～小白也能一次成功！用料糯米粉155克抹茶粉5克鸡蛋1个食...
  • 29487
巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功做法

  • 巴斯克芝士蛋糕 烘焙小白必成功

  • 面粉含量很少糖替换成代糖可以在生酮饮食的时候解馋这款蛋糕做法简单按方子搅拌搅拌就可以成功很适合烘焙小白用料奶油奶酪250克蛋黄1个鸡蛋2个玉米淀粉10克淡奶油120克细砂糖/代糖60克模具6寸柠檬汁（可无少许滴巴斯克芝士蛋糕烘焙小白必成功的做法把软化好的奶油奶酪打细...
  • 30381
烘焙小白也能一次成功的纸杯蛋糕🎂普通面粉，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能一次成功的纸杯蛋糕🎂普通面粉，超简单做法

  • 烘焙小白也能一次成功的纸杯蛋糕🎂普通面粉，超简单

  • 按照这个方子做出来的蛋糕很好吃，携带方便，大人孩子都爱吃☺做的时候没有低筋面粉，也没有玉米油，也没有牛奶😂但是我用普通面粉，大豆油和水代替的，没想到也很好吃，特别惊喜😎用这么简单的食材就可以烤出这么好吃的蛋糕🎂用料鸡蛋5个普通面粉85克白糖25+50克植物油40克牛奶或水40...
  • 24563
烘焙小白百分百成功枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白百分百成功枣糕做法

  • 烘焙小白百分百成功枣糕

  • 某抖短视频平台跟大V学的枣糕，超级简单，有手就能做，快跟我一起来吧用料鸡蛋4个牛奶35g红枣125g核桃若干克泡打粉5g小苏打2.5g细砂糖125g低筋面粉160克玉米油125克烘焙小白百分百成功枣糕的做法红枣去核，水开蒸三分钟闷五分钟剪小粒备用将鸡蛋、糖、枣粒、低筋面粉、泡打粉、...
  • 10112
烘焙小白也能成功的（超简）巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白也能成功的（超简）巴斯克芝士蛋糕做法

  • 烘焙小白也能成功的（超简）巴斯克芝士蛋糕

  • 巴斯克蛋糕，是从法国和西班牙接壤的巴斯克地区一家餐厅流行起来的，其特点是外壳会被烤的黑黑的，好似被烤糊的一样、但其实是特意追求的那种焦香的口味。用料肯迪雅奶油奶酪250克淡奶油120克鸡蛋2个细砂糖50克玉米淀粉10克盐1克烘焙小白也能成功的（超简）巴斯克芝士蛋糕的做法准...
  • 29950
6寸戚风（烘焙小白都能成功的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风（烘焙小白都能成功的方子）做法

  • 6寸戚风（烘焙小白都能成功的方子）

  • 给家人做了几次生日蛋糕都用这个坯子，奶油水果还是慕斯都是杠杠厉害，承重相当的可以，0失败，快来试试吧！用料鸡蛋3个大一点低筋面粉55克砂糖40克玉米油45克牛奶45克白醋3到5滴香草精适量（没有可不加）6寸戚风（烘焙小白都能成功的方子）的做法准备材料，蛋白蛋黄分离，蛋白放在无水无油的...
  • 22615
网红焦糖脆脆（小白都能成功）的做法步骤及图解,美味正宗的网红焦糖脆脆（小白都能成功）做法

  • 网红焦糖脆脆（小白都能成功）

  • 偶然间吃到这款小零食，入口酥脆，一点也不硬，然后买太贵了，一百多估计就半斤左右，那就寻思着自己做吧，然后就说干就干，哇咔咔，是真不难用料材料1⃣️黄油5克巧克力豆（可可脂含量55以上）5克腰果65克蜂蜜6克材料2⃣️蛋白36克（基本上一个大点的鸡蛋就够了）糖38克可可粉5克低粉35克融化的黄油...
  • 10808
烘焙小白都能做的红薯饼的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白都能做的红薯饼做法

  • 烘焙小白都能做的红薯饼

  • 说到烘焙应该是每个女生的梦想吧，特别是外型兼口感于一身的食物，😂最最重要的一点，好吃还不长胖！这是我的处女作，也是新买烤箱的首秀。这次做的南瓜饼是无油无糖，无添加的的绿色健康减脂食品，简单好上手，100％成功！烘焙小白都能轻松上手！用料红薯350克糯米粉500克烘焙小白都能做的红...
  • 22111
「炼乳手撕面包」不用费力整形的面包，烘焙小白也能成功的做法步骤及图解,美味正宗的「炼乳手撕面包」不用费力整形的面包，烘焙小白也能成功做法

  • 【炼乳手撕面包】不用费力整形的面包，烘焙小白也能成功

  • 看这凹凸不平的小方块，强迫症应该很难忍住手吧？嘿嘿，要是大家看到图之后蠢蠢欲动了，也就说明面包的“手撕”效果十分到位；这叠了一层又一层的，我能撕上一个下午（bushi）之前做面包，总有一些宝宝愁着整形，那今天这个方子大家可一定收藏好了：只要将做好的面团随意交叠，出来的效果就很好...
  • 26555
烘焙小白都能成功的 mini泡芙好吃的烹饪方法 烘焙小白都能成功的 mini泡芙的地道做法和步骤

  • 烘焙小白都能成功的 mini泡芙

  • 鉴于两年前泡芙的失败经历，总结经验，知难而进，让我们开始学习吧😘用料细砂糖（泡芙面糊）6克盐1克饮用水135克黄油55克低筋面粉75克鸡蛋3个（不一定都能用完）淡奶油200克细砂糖（打发奶油）30克烘焙小白都能成功的mini泡芙的做法材料提前备好，免得手忙脚乱开火，将水，盐，糖，黄油放在锅里煮沸...
  • 28081
柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功做法

  • 柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功

  • 用料低筋面粉60克鸡蛋2个糖40克柠檬3个黄油40g柠檬小蛋糕|烘焙小白也能100%成功的做法称量准备好所有食材备用。将黄油隔水融化备用。将柠檬削出1g柠檬屑备用。再将柠檬对半切开，挖出果肉备用，将果肉过滤出15g的汁，倒入柠檬屑中混合备用。煮一锅热水，倒入大盆中。把鸡蛋整个...
  • 18358
一碗面粉一把葱，烘焙小白都成功！好吃的烹饪方法 一碗面粉一把葱，烘焙小白都成功！的地道做法和步骤

  • 一碗面粉一把葱，烘焙小白都成功！

  • 前段时间，突然有粉丝神秘兮兮的来和我说，板娘板娘，我发现了个小秘密，桃酥和曲奇是同一个东西诶！不懂的人还以为是两种食物，你看，它们用料做法和口感几乎都一样！言语中透露着欣喜~也许有很多刚刚接触烘焙的小伙伴都会产生这样的疑问，桃酥和曲奇难道不是一种美食吗？其实呀，两者真的不...
  • 32146
烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？做法

  • 烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？

  • 越来越多的人喜欢在烘焙中用蜂蜜替代砂糖，这不但从健康考虑，不同风味的蜂蜜还能给烘焙品增添不同的味道。但是，当你真的想要用蜂蜜来替代白砂糖时，并非像1+1那么简单，毕竟一个是液体一个是固体，要确保最后烘焙成功，还是要相当费思量。下面的替代经验，是一位经验丰富的烘焙师傅及...
  • 31311
烘焙小白都能上手的曲奇饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白都能上手的曲奇饼干🍪做法

  • 烘焙小白都能上手的曲奇饼干🍪

  • 忙了半个月，终于有时间动手做曲奇啦以前在烘焙小店里面做过模具曲奇这次尝试了用花嘴做了原味/可可味曲奇别有一般风趣（花嘴好难挤）话不多说上步骤~用料黄油80克低筋面粉100克（可可味90克）杏仁粉20克绵白糖30克（可可味40g）可可粉（可可味加）15克盐1克牛奶30克烘焙小白都能上手的曲...
  • 31379

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接