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手工汉堡包的做法食谱

手工汉堡包的做法和图解 好吃的手工汉堡包家常做法

  • 手工汉堡包

  • 用料碎肉200克莲藕150克面包汉堡肉调味料姜泥1小茶匙白米酒2大汤匙盐少许油1大汤匙酱油1大汤匙糖1小茶匙手工汉堡包的做法将莲藕切小粒状，吸干水分，加入碎肉和汉堡肉调味料，用力揉到出筋，有一丝丝的感觉，分成8份在中火的锅里加入油，加入汉堡肉，加热1-2分钟，翻面煎1-2分钟。转小火...
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汉堡包。的做法和图解 好吃的汉堡包。家常做法

  • 汉堡包。

  • 用料高筋面粉530克黄油55克鸡蛋1个盐3克细砂糖30克酵母7克牛奶320克番茄酱3勺第戎芥末酱3勺蛋黄酱8勺生菜5片洋葱半个牛肉500克黑胡椒少量盐适量汉堡包。的做法在面包机里，放入糖，盐，鸡蛋，牛奶。面粉，挖一个洞放入酵母。开始和面。在面团揉好后放入黄油继续揉。完成后开始发酵...
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超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了的做法步骤及图解,美味正宗的超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了做法

  • 超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了

  • 自从学会了中种面团做法再也不想出去买面包啦！用料中种面团高筋面粉175克鸡蛋清1只酵母3克牛奶80克主面团高筋面粉81克牛奶59克糖适量盐1-2克炼乳（可不放8克黄油16克超软手工汉堡胚再也不想吃外边的汉堡了的做法和做吐司一样首先将牛奶和蛋清混合然后倒入酵母充分搅匀再倒...
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汉堡包的详细做法大全,简单又营养的汉堡包做法

  • 汉堡包

  • 自制万能汉堡胚，在家随意做汉堡包，价格便宜又好吃，秒杀麦当劳Hello，我是蓉儿！今天我们来自制汉堡【汉堡包】，提起汉堡包，想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧？当然了，我也不例外，在这个炎炎夏日，要想吃到健康油、安全肉、无添加剂、还保证食材新鲜的汉堡包，最好的选择当然就是自...
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快手汉堡包的做法和图解 好吃的快手汉堡包家常做法

  • 快手汉堡包

  • 用料面包超市汉堡胚鸡蛋1个牛肉饼100克.1个生菜1片或者卷心菜也行番茄一片芝士片片蜂蜜芥末适量，喜欢就多点番茄酱适量沙拉酱适量快手汉堡包的做法咱们提前先把材料都准备出来，超市买的汉堡胚，我是放在冰箱冷冻的，吃的时候，直接微波炉解冻一下，然后之前做的牛肉饼拿出来解冻一...
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汉堡坯（汉堡面包）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡坯（汉堡面包）做法

  • 汉堡坯（汉堡面包）

  • 这款汉堡坯用的北海道吐司的面团做的，单独当小餐包吃也非常好吃，当然你也可以用我下厨房的其他面包和吐司的面团来做汉堡坯都是可以的，所以不要问没有淡奶油可不可以😆厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料高筋面粉250克（我用的凯瑟琳流泪吐司粉，吸水性很好）细砂...
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简单易学的手工牛肉汉堡包美食做法

  • 手工牛肉汉堡包

  • 快手汉堡胚+自制牛肉饼，相信你也可以做出美味的汉堡呦～用料高筋面粉250克低筋面粉100克酵母6克细砂糖37克蛋液75克(一个鸡蛋）水(42-43度）120克黄油25克黑芝麻25克盐1克手工牛肉汉堡包的做法汉堡面包：盆内放入上述材料后，将温水倒在干酵母上，将材料用筷子轻柔地混合在一起。待面...
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手工牛肉汉堡Diy Hamburger的做法步骤及图解,美味正宗的手工牛肉汉堡Diy Hamburger做法

  • 手工牛肉汉堡Diy Hamburger

  • 吃过一家很好吃的手工汉堡，可能是因为疫情吧，再去的时候发现已经停业了，所以就按照记忆中的味道开始了DIY用料牛肉饼配料牛肉500克鸡精适量耗油2勺海鲜酱油1勺盐适量料酒适量汉堡制作汉堡坯5对洋葱1个生菜片西红柿1个红黄彩椒各1个葱，姜，蒜，八角，花椒适量酸黄瓜2根调料芝士片5片...
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《咖啡之友》烤肉手工汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的《咖啡之友》烤肉手工汉堡做法

  • 《咖啡之友》烤肉手工汉堡

  • 菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。🍴祝您用餐愉快！用料汉堡胚1个球生菜适量黑猪肉适量烤肉酱适量蔬菜沙拉（目测：萝卜苗，坚果，奶酪碎，橄榄油？盐？）《咖啡之友》烤肉手工汉堡的做法水煮黑猪肉。煮熟后，粗略撕成丝。制作烤肉酱。目前没有具体介绍...
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手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的手工汉堡包软面包➕麦穗面包做法

  • 手工汉堡包软面包➕麦穗面包

  • 新手最好用面包机和面，不然揉面手法不对的话，会揉到你怀疑人生，也出不了手套膜🤭不过自己揉面也是很好玩的，可以一试！用料高筋面粉400克牛奶80克水150克蛋清50克盐5克糖50克酵母5克黄油40克白芝麻适量蛋黄(刷面包表面)2个火腿肠（做麦穗包用）2根手工汉堡包软面包➕麦穗面包的做法...
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简单易学的纯手工汉堡胚美食做法

  • 纯手工汉堡胚

  • 看了好几个配方，终于成型了，一口气吃了3个用料低筋面粉200克水100克糖25克酵母2克盐2克牛奶50克黄油20克纯蛋黄1个白芝麻若干纯手工汉堡胚的做法除黄油和蛋黄以外，全部混合在一起，手工揉成团，大概20分钟然后加黄油，我是纯手啊，为了成膜，估计揉了大概30分钟左右然后发酵，室内常温，大...
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手工汉堡的详细做法大全,简单又营养的手工汉堡做法

  • 手工汉堡

  • 我们这次做的汉堡中间夹的是鸡排，喜欢夹牛肉的宝宝们也可以换一下哦~用料面团部分A.金象高筋粉250g改良剂1.5g糖50g酵母2gB.水110g鸡蛋1个C.盐2.5g黄油30g夹层A.黄瓜1根鸡蛋6个火腿片6片生菜1颗鸡排6块肉松少许沙拉酱少许手工汉堡的做法关注我们的公众号，有什么问题可以直...
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优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）的详细做法大全,简单又营养的优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）做法

  • 优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）

  • 用料高筋面粉535克牛奶320克植物油55克鸡蛋1个白糖42克盐（国内）4克（北美）10克即食酵母6克优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）的做法面粉+盐+白糖混匀。加入酵母，混合均匀鸡蛋打匀。温热牛奶（不超过40C）+蛋液+植物油搅匀液体倒入干粉中，用勺柄自中间搅拌至面团成团皮肤上...
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生酮料理——手工猪肉汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的生酮料理——手工猪肉汉堡排做法

  • 生酮料理——手工猪肉汉堡排

  • 用料猪绞肉约2斤（肥瘦比例约6：4，绞的时候一半粗一半细比较好）芹菜末100g胡椒盐5g酱油1匙蛋白2个生酮料理——手工猪肉汉堡排的做法混合调味后用手拌匀稍微摔打后冰镇1小时取出称重50g-100g先塑成球型在双手手心左右左右的丢稍微压扁即可下锅煎制小贴士一次多做一点，放在冰箱冷...
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手工芝士双层肉饼汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的手工芝士双层肉饼汉堡做法

  • 手工芝士双层肉饼汉堡

  • 提到漢堡大家可能會立馬想到肯德基麥當勞觉得这是不健康不营养的快餐食品今天教大家在家自制汉堡改掉这个刻板印象从面包胚到肉饼都是自己自制完全可以放心吃呀而且比起速食自己做的肉饼汤汁更饱满饼胚也是更加松软有嚼劲的肉和蔬菜还有碳水都结合其实真的很不错一起来试...
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减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）做法

  • 减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）

  • 这款汉堡只适合减脂口味已经清淡人士。我给李先森尝过，他说难吃。重口味或者追求口感的小伙伴，就不要做啦。当然肉饼做好了，可以淋酱汁。能接受的话，可以尝试。用料波兰种高筋面粉50g牛奶50g耐高糖酵母1g主面团高筋面粉100g全麦面粉50g盐3g牛奶75g酵母3g橄榄油10g黑芝麻适量...
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半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）的做法步骤及图解,美味正宗的半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）做法

  • 半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）

  • 用料南瓜泥（南瓜泥的稀厚度不同，请自行调整用量）（使用粉糯的甜南瓜品种，放碗里蒸的时候务必覆盖保鲜膜，以免进水导致南瓜泥太稀）120克鸡蛋（去壳50克左右）1个炼乳30克黄油30克高筋面粉250克奶粉10克糖30克盐2克酵母3克半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）的做法所有食材放进面包...
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汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」做法

  • 汉堡胚【不用厨师机手工揉面的面包胚】

  • 这个是去年做的了。算不上专业面包配方。我就是用做馒头的配方做了面包。面团加了黄油揉到扩展阶段。哈哈哈。有没有听着就很简单的感觉。确实就是那么简单啦。😌用料高筋粉250克酵母4克盐2克糖30克鸡蛋1个全蛋水125克黄油28克汉堡胚【不用厨师机手工揉面的面包胚】的做...
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自制手工汉堡 牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制手工汉堡 牛肉饼做法

  • 自制手工汉堡 牛肉饼

  • 麻麻给做了几个汉堡坯子，之前都是夹火腿鸡蛋什么的，总觉得委屈了它。这次买了些牛肉馅，做几个肉饼吧～用料牛肉馅350克洋葱半个香菇4朵料酒2勺鸡蛋1个盐2勺酱油2勺黑胡椒许多孜然粉2勺黄油一块自制手工汉堡牛肉饼的做法牛肉馅化开，倒两勺料酒，抓匀，腌制去腥洋葱、香菇切小丁，锅中...
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手工汉堡的做法和图解 好吃的手工汉堡家常做法

  • 手工汉堡

  • 教你在家自己做汉堡，这个菜谱还包含了做餐包的方法，所以汉堡大小自己决定~用料餐包鸡蛋1只浓酸奶45g全麦面包粉150g融化黄油或色拉油10g盐2g酵母3g糖10g汉堡肉饼肉糜400g洋葱末1杯面包糠1杯酱油1/6杯番茄酱1勺鸡蛋液适量黄油或食用油适量黑胡椒适量盐适量其他配料番茄生菜...
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超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）做法

  • 超美味牛肉汉堡包（自制手套膜汉堡胚）

  • 在家也能做的牛肉汉堡包汉堡胚也可以搭配花生酱、果酱都很好吃喔用料中种材料高筋面粉200克水120克酵母2.5克面团材料低筋面粉50克蛋白30克细砂糖38克盐3克黄油25克装饰蛋黄1个白芝麻适量牛肉馅牛肉500克洋葱碎半个酱油适量胡椒粉适量盐1小勺油适量酱料番茄酱适量沙拉酱...
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鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡做法

  • 鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡

  • 每天放学，弟弟都喜欢在采蝶轩买鸡扒包补充体力😄突然想着自己亲手做一款好吃又方便的鸡扒包，美味又健康。大家可以试试，非常简单好操作的一款面包。用料高筋面粉300克酵母4克水130克黄油30克鸡蛋1个鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡的做法把全部材料放入面包机搅拌，发...
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10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡做法

  • 10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶105克（加鸡蛋液共165克）白砂糖28克盐2克酵母粉4克（用的时候加少许牛奶搅匀）黄油26克10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡的做法面粉+糖+鸡蛋+牛奶搅拌均匀，密封放冰箱一晚，第二天备用（很粘手也无所谓，因为第二天就会变硬）冰箱拿出来揉...
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汉堡包的做法和图解 好吃的汉堡包家常做法

  • 汉堡包

  • 用料高筋面粉250克酵母2克鸡蛋1个奶粉10克水130克白糖45克盐2克黄油45克夹肉食材鸡胸肉1块料酒2勺生菜若干番茄酱适量腌料适量面包糠适量鸡蛋1个汉堡包的做法把高筋面粉，酵母，鸡蛋一个，奶粉，水，白糖，盐，倒入盆中搅拌均匀，揉成面团，然后加入黄油开始像洗衣服一样揉搓出手套膜像这样...
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简单易学的手工猪肉汉堡美食做法

  • 手工猪肉汉堡

  • 纯手工猪肉汉堡，1000克猪肉大概能做15个汉堡。用料夹心肉猪肉末（肥瘦2:8）1000克洋葱1个生菜200克蒜头5瓣番茄2个培根5片马苏里拉芝士碎250克自制BBQ酱1碗糖1勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺汉堡面包胚24片味好美烧烤酱1包辣椒粉、红椒粉各1小勺手工猪肉汉堡的做法秘制BBQ酱：小美主锅...
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