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淡奶油小卷的做法食谱

淡奶油小卷的做法和图解 好吃的淡奶油小卷家常做法

  • 淡奶油小卷

  • 香软，一不小心就几个下肚了用料高筋面粉250克淡奶油35克牛奶100克蛋液25克酵母3克细砂糖40克黄油15克盐3克淡奶油小卷的做法除黄油和盐以外的材料，先揉至扩展阶段，然后再加入软化的黄油和盐，揉至完全阶段，出手套膜放在温暖处一发至两倍大排气，醒发十分钟，分成十份搓成长水滴形状...
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕做法

  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

  • 家里经常会有淡奶油多出来，一般我会用来做布丁或者面包，但是最近这两样都吃腻了，于是自己就瞎折腾了一下，做了淡奶油小蛋糕！结果还不错，冷藏之后，竟然有芝士蛋糕的软绵口感，戚风蛋糕的奶香味道！用料淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖（加蛋黄中）25g细砂糖（加蛋白中）50g消耗淡奶油之作——...
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淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)做法

  • 淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)

  • 不加一滴水，消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水，面包老化比较快，尽管刚出炉时拉丝很好，但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克盐3克淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)的做法part1～part2～关键...
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椰蓉淡奶油小饼干（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉淡奶油小饼干（消耗淡奶油）做法

  • 椰蓉淡奶油小饼干（消耗淡奶油）

  • 简单快手，酥脆好吃，奶香、椰香味十足。做了几次，我发现淡奶油牌子不一样做出来面糊的状态也不同。如果面糊稀了不成型直接用裱花袋＋裱花嘴挤出花纹也可以的呢。用料奶油160克细砂糖20克（喜欢甜的可以加到60克）椰蓉50g无特殊气味的植物油40克低筋面粉（或者大米粉或者玉米面粉或者...
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无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）做法

  • 无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）

  • 没有黄油，晚上突发奇想做面包，小烤箱快手面包get√160g面粉做了7个小卷。包什么陷随你心意，我做了3个肉松4个坚果的。用料鸡蛋1个（带壳重38g小鸡蛋）细砂糖16克盐1.5克淡奶油60克酵母2克面粉160克炼乳（若没有可换成糖）6克无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）的做法将鸡蛋（留一点蛋黄出来...
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小美淡奶油馒头，消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的小美淡奶油馒头，消耗淡奶油做法

  • 小美淡奶油馒头，消耗淡奶油

  • 好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头，消耗淡奶油的做法淡奶油糖，酵母入主锅，2分钟，37度，速度3➕面粉30秒，速度3到62分钟，揉面擀面杖擀一遍排气，整形，刀切如图38度发2倍大如图上汽后放上蒸锅，15分钟，v，小勺如图...
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毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾卷淡奶油蛋糕卷做法

  • 毛巾卷淡奶油蛋糕卷

  • 自用记录，勿喷勿拍打，谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚，烘焙油纸左右两边多留一些（卷的时候好用）。温度150度，15分钟。淡奶油打发夹馅和表面装饰，今天这次用了400g，如上图有点多，可能300g就够了。...
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淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包，淡奶油小餐包，奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包，淡奶油小餐包，奶香浓郁做法

  • 淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包，淡奶油小餐包，奶香浓郁

  • 用料淡奶油240克高筋面粉350克鸡蛋45克即1个细砂糖10-20克盐3克蜂蜜50克酵母5克淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包，淡奶油小餐包，奶香浓郁的做法所有材料混合二档三分钟，五档七分钟，再二档二分钟，五档五分钟左右揉出手套膜，一次发酵排气，揉一下放十二连模二次发酵，发至二倍大刷蛋液，撒芝麻烤十...
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淡奶油打发小窍门（淡奶油+奶油芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油打发小窍门（淡奶油+奶油芝士）做法

  • 淡奶油打发小窍门（淡奶油+奶油芝士）

  • 前几次做蛋糕用的是铁塔淡奶油，按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低温打发（抹面7分发，夹层及裱花9分发），稳定性还可以，就是裱花太多不带棉手套的话，后期裱花袋中的奶油会化。做完蛋糕低温保存，及时消耗，稳定性比较满意。这次安利了安佳奶油，打发的状态非常满意，但是稳定性个人感觉不如...
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自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)做法

  • 自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)

  • 保质期7天的全脂鲜牛奶，经常喝不完，可自制淡奶，炼乳，乡村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。是做奶茶的最好选择，市面上一般还会...
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消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷做法

  • 消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷

  • 做完蛋糕剩了好多奶油，做点面包再好不过啦！如果使用干酵母，替换成三分之一用量即可。中种更绵软，全部奶油做的，超好吃！奶油量足够，所以不需要放黄油了。用料中种部分：高筋面包粉210克动物奶油140克细砂糖8克鲜酵母9克主面团部分：高筋面包粉80克奶粉15克动物奶油40-50克鲜酵母3克细...
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消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油☁️淡奶油小面包做法

  • 消耗淡奶油☁️淡奶油小面包

  • 自从淡奶油开启，它每天给我打电话！说它要过期了[汗颜R]我的妈耶！不可浪费！我来帮你们消耗它！不就1L‼️大胆搞！来一起做云朵般柔软，又没难度的淡奶油小面包吧用料高筋面粉400克淡奶油200克牛奶90克鸡蛋50g糖35克酵母4.5克盐3克撒粉高粉+奶粉适量消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法所...
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淡奶油小餐包（300ml淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小餐包（300ml淡奶油）做法

  • 淡奶油小餐包（300ml淡奶油）

  • 记录下。6寸圆模和8寸圆模/方模。抹了清水没有蛋液漂亮。味道很好。用料高粉400g低粉100g鸡蛋1只大的奶粉20g淡奶油300ml盐5g白砂糖30g干酵母6g淡奶油小餐包（300ml淡奶油）的做法除盐以外所有材料混合，并用搅拌机搅拌成团加入盐，揉到出粗膜的程度。进行一次发酵。如图取出一次...
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消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥做法

  • 消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥

  • 加了淡奶油也很好吃比加牛奶香，有淡奶油戚风，再试试这个淡奶油蛋糕卷，最后就成了肉松卷😂可以试一试!看大多数宝贝的烤盘是28×28我烤盘:28×23用料鸡蛋3个低粉43克淡奶油90克糖(蛋白)50克消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离到无油无水盆里蛋黄里加...
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简单易学的淡奶油肥卷卷美食做法

  • 淡奶油肥卷卷

  • 28金盘用料鸡蛋5个（蛋清180/蛋黄90）低筋粉70克淡奶油70克牛奶20克玉米油50克盐1克糖60克夹馅淡奶油200克夹馅用糖15克柠檬汁适量淡奶油肥卷卷的做法分离蛋清蛋黄，将蛋清放去冷冻将搅拌好的玉米油，牛奶，淡奶油加热到55度左右，然后倒进蛋黄液里，边倒入边搅拌筛入低筋面粉，z字搅拌均...
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大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷做法

  • 大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷

  • 买了奶油回来用不完，试下植物奶油的蛋糕卷把。不想植物奶油换淡奶油也可以喔总量还是一样的，就是糖哪里要加多点不然不够甜🌸🌸用料植物奶油140克鸡蛋4个糖粉25克（25到30）低筋面粉40克白醋2滴大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷的做法分蛋，蛋黄里面倒入奶油打散，然后加入过筛...
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奶油蛋糕卷（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（消耗淡奶油）做法

  • 奶油蛋糕卷（消耗淡奶油）

  • 用料鸡蛋5个（55-60g左右）细砂糖60克低筋面粉55克奶油80克椰奶/牛奶20克奶油蛋糕卷（消耗淡奶油）的做法奶油＋椰奶/牛奶＋低筋面粉混合均匀，然后加入5个蛋黄，搅拌均匀，然后把面糊过筛，这样烤出来的蛋糕会更细腻。烤箱预热上下火180度，蛋白加入少许柠檬汁，可以让蛋腥味减轻，分2次加入细砂糖...
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淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）做法

  • 淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）

  • 用料淡奶油250克鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克淡奶油小蛋糕（消耗淡奶油）的做法蛋黄加入淡奶油搅匀筛入低筋面粉，搅匀蛋清分三次加入白糖，打发打发蛋清成型取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中搅匀再倒回打发好的蛋清中搅匀倒入纸杯烤箱170度预热5分钟，烤30分钟...
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奶油小饼（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油小饼（消耗淡奶油）做法

  • 奶油小饼（消耗淡奶油）

  • 这个方子来自微博上“小高姐的魔法调料”，关注她很久了，是个厨艺大神，为了自己做的时候能方便寻找到配方比例，所以搬运过来了（下面图片是我自己做的时候拍的）。我常常会遇到淡奶油开封后用不完的问题，比如做蛋糕，开了1L装的奶油，每次都会剩，因为开封后三天就要用完，否则会变质，所以这...
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淡奶油软萌卷卷（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油软萌卷卷（汤种）做法

  • 淡奶油软萌卷卷（汤种）

  • 做班戟打开一盒一升的淡奶油，得快速消耗掉，老是做甜点太腻，做小面包加进去不错，日式牛奶卷的配方调整了一下，还是用的汤种，软的拿不起来，味道真心好，奶香浓郁，配方量做了十个小卷卷，这里记录下来备忘。用料汤种材料高筋粉20克水100克主面团高筋面粉240克淡奶油50克奶粉15克牛奶15克...
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软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）做法

  • 软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）

  • 为了消耗烫种和淡奶油，于是有了这款超软超萌的面包卷，奶香味道十足！而且非常的好做，从准备用料到出炉全程约3个小时，前提是烫种已经制作好，加了烫种的面包和吐司真的是超软超软的！烫种制作用料高筋面粉400克奶粉20克细砂糖30克耐高糖干酵母5克烫种150克淡奶油100克冰牛奶50克炼...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油做法

  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油

  • 红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！用料焦糖酱：细砂糖50克清水12克常温淡奶油50克黄油5克盐1克蛋糕卷：牛奶55克伯...
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淡奶油红豆奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油红豆奶卷面包做法

  • 淡奶油红豆奶卷面包

  • 家里人爱吃红豆的各种点心面包，这次翻倍的量做了20个小奶卷面包，大家可以减半。用料新良高筋面粉600克细砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克盐6克全鸡蛋液100克黄油40克熟红豆蜜豆少量淡奶油红豆奶卷面包的做法除去黄油意外的材料进厨师机揉面，我用佳麦...
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淡奶油小包的做法和图解 好吃的淡奶油小包家常做法

  • 淡奶油小包

  • 用料淡奶油80克鸡蛋1个奶粉30克紫米红糖馅(自制)80克面粉150克酵母2克温水10克白糖2克白芝麻50克淡奶油小包的做法白糖加温水化开酵母，再加鸡蛋，奶粉淡奶油搅拌均匀。加面粉搅成絮状，揉面，发至两倍大。包馅进去，轻压，粘上芝麻。上下火烤15....20分钟，松软开吃。小贴士包豆沙馅绿...
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「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖无黄油」消耗打发淡奶油的小面包卷做法

  • 【无糖无黄油】消耗打发淡奶油的小面包卷

  • 下午做泡芙时豪情壮志地开了一整瓶淡奶油都打发了才发现只用了三分之一。。。大冬天的不想做冰激凌雪媚娘又放不长久干脆实验性地整了个面包卷有点像柯基pp又有点像日式牛奶卷材料都是剩多少用多少没想到挺成功还能拉丝呢hhhhhhh用料高筋面粉260克淡奶油（已打发）166克蛋液2...
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