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清蒸珍珠斑的做法食谱

清蒸珍珠斑的做法和图解 好吃的清蒸珍珠斑家常做法

  • 清蒸珍珠斑

  • 用料珍珠斑一条3斤大葱1根姜适量蒜一大头干辣子角2棵菜籽油适量料酒3勺蒸鱼豉油3勺生抽3勺盐适量清蒸珍珠斑的做法鱼洗干净，打上花刀，鱼大最好开背，放入盆中，加入准备好的葱姜蒜干辣椒，少放几粒花椒最好，适量盐，三勺生抽，三勺料酒，用手按摩鱼身，让调料侵入鱼内，腌制20分钟。盘中大葱...
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清蒸珍珠立鱼（蒸箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠立鱼（蒸箱版）做法

  • 清蒸珍珠立鱼（蒸箱版）

  • 近期女儿执迷于鲳鱼，因为只有一条主骨，脊部没细骨。虽然我也没有吃厌，但每次去到鱼档，老板就说买鲳鱼啊？今天看到新品种，样子很漂亮，叫珍珠立鱼，老板说也是只有一条主骨，那就试试吧！而且刚买了新鱼碟，就要认认真真蒸个鱼，认真程度是前所未有的。用料珍珠立鱼1条蒸鱼豉油适量姜，蒜适量...
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清蒸石斑的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑做法

  • 清蒸石斑

  • 方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把鱼放锅里，上气十分钟准备出锅十分钟到了，把鱼身上姜丝和葱段拿掉，倒三勺蒸鱼豉油放上开始...
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清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼做法

  • 清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

  • 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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「吃鱼」超级下饭——红烧珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的「吃鱼」超级下饭——红烧珍珠斑做法

  • 【吃鱼】超级下饭——红烧珍珠斑

  • 吃珍珠斑鱼源自偶然——中秋原本想买非洲鲫鱼红烧，结果菜场买回来发现是珍珠斑鱼。没想到的是鱼肉更加细腻滑嫩，超级好吃！用料珍珠斑鱼1条盐适量料酒适量蒜2瓣姜5片葱2根生抽适量老抽适量水适量白糖一小勺【吃鱼】超级下饭——红烧珍珠斑的做法珍珠石斑鱼盒马有卖，35.8一条，还...
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清蒸石斑的做法和图解 好吃的清蒸石斑家常做法

  • 清蒸石斑

  • 幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻锅加开水，放鱼蒸10分钟即可...
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家常红烧蒜香珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧蒜香珍珠斑做法

  • 家常红烧蒜香珍珠斑

  • 朋友从水库钓了2条珍珠斑，送我一条，牙超锋利，拎它的超厚装鱼装虾的专用口袋都被它咬坏了，腮帮子上的花纹很好看，有点像豹纹，肉质紧实鲜美。用料珍珠斑1条姜2块，1块丝1块末小葱2根，切花料酒5勺，码鱼生抽2勺大蒜2头盐少量大葱2根，切小段泡菜少量香菜2根豆粉少量，1干1湿花椒10粒豆瓣2勺...
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清蒸珍珠宝的做法和图解 好吃的清蒸珍珠宝家常做法

  • 清蒸珍珠宝

  • 对于一个初下厨的煮妇，最好掌握的菜是清蒸鱼；对于一条鱼来说，清蒸是最好的礼遇，雾气缠绕，滋润得正好。用料(食材)红菜椒半只珍珠宝1条（约500克）大葱1小段小香葱5、6根生抽20克白糖5克姜片5块料酒少许油15克清蒸珍珠宝的做法将大葱和红菜椒切成细丝，放在纯净水中浸泡十分钟左右，成...
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不一样的红烧珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的红烧珍珠斑做法

  • 不一样的红烧珍珠斑

  • 尝过了好友烧的红烧鲫鱼，独特的味道很！今天该用珍珠斑自己尝试一下。用料生抽。1勺白糖10克郫县豆瓣2勺叉烧酱少许葱姜蒜红米椒等适量不一样的红烧珍珠斑的做法酱料事先调制好备用，葱姜蒜切好备用。热锅热油将珍珠斑双面煎制金黄盛出，将剩油倒掉，洗锅重新烧少许油下葱姜蒜爆香...
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美容祛斑的珍珠拌平菇的做法步骤及图解,美味正宗的美容祛斑的珍珠拌平菇做法

  • 美容祛斑的珍珠拌平菇

  • 用料平菇200克豆腐200克红花2克珍珠粉4克料酒1勺酱油1勺盐2克黑芝麻3克白糖2克美容祛斑的珍珠拌平菇的做法平菇去柄，洗净，撕成细条平菇用开水焯水豆腐切成小块，放入碗里，加入料酒、酱油、白糖、黑芝麻、盐拌匀装盘撒上珍珠粉和红花小贴士方剂来源：中国中医药出版社《中医药膳...
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蒸珍珠丸子的做法和图解 好吃的蒸珍珠丸子家常做法

  • 蒸珍珠丸子

  • 珍珠丸子起源于湖北，是荆楚故地风味食品。据说这珍珠丸子还是有历史典故的：元末时期，陈友谅率众起义，红巾军在攻下湖北现在叫仙桃一带后，为了犒劳众兵士，她的夫人亲自下厨，取材鱼，肉，莲藕、荸荠、糯米之类当地常见食材加以佐料调味，别出心裁的蒸制出这道珍珠丸子，颇受众人喜爱，流传至...
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清面珍珠汤的做法和图解 好吃的清面珍珠汤家常做法

  • 清面珍珠汤

  • 用料面粉200克西红柿半个胡萝卜半根黄瓜1/4根香菜1根酱油2勺盐4克鸡精半勺香油1勺十三香半勺蒜2瓣清面珍珠汤的做法锅中放水加热放入胡萝卜丁、蒜沫、酱油、十三香黄瓜、西红柿、香菜、葱切好备用矿泉水瓶盖扎出小孔装半瓶水一手拿瓶一手拿筷子，瓶水慢慢洒入面中筷水不停...
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简单易学的清蒸珍珠斑鱼美食做法

  • 清蒸珍珠斑鱼

  • 清蒸这种简单粗暴的做法最适合夏天不过了，把原料准备好，放在碗里，锅里放点水，直接上锅蒸，食物原汁原味又不失营养。用料珍珠鱼一条生姜一小块葱叶少许酱油少许盐少许花生油少许清蒸珍珠斑鱼的做法生姜去皮切丝、葱花切丝。珍珠斑鱼洗净，去除鱼鳞、内脏、鱼鳃，在鱼身切两刀帮助入...
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清蒸珍珠鱼的做法和图解 好吃的清蒸珍珠鱼家常做法

  • 清蒸珍珠鱼

  • 用料珍珠鱼1条葱丝姜丝克清蒸珍珠鱼的做法超市买回杀好的珍珠鱼！鱼背开刀放入姜片、鱼腹抹盐和料酒然后放入大葱开锅蒸10分钟出锅把汤汁倒掉葱和姜片取出丢掉淋上豉油在鱼背放上葱丝姜丝锅能烧热油、充分的淋在葱丝和姜丝上！...
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清蒸珍珠笠的做法和图解 好吃的清蒸珍珠笠家常做法

  • 清蒸珍珠笠

  • 家宴怎能没有鱼？！可是我们这天依然闷热闷热高温不下啊，到中秋也不会凉快下来，清蒸吧，不煎不炸也不烤~红珍珠笠颜色又好看喜庆过节吃好，瞧我肿么这一季都是大红大绿滴啊，唉，年纪大了喜欢鲜艳哈，鱼肉还比较细嫩清蒸也好。用料豉油珍珠笠料酒盐姜葱清蒸珍珠笠的做法鱼清洗干净后用白...
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清蒸青斑的做法和图解 好吃的清蒸青斑家常做法

  • 清蒸青斑

  • 清蒸斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料青斑1条(约600g)香葱50g花生油25g蒸鱼豉油20g清蒸青斑的做法准备好所有食材。鱼清理干净去除内脏，压着鱼鳍，用刀顺着鱼背脊的开一刀（此步骤对于蒸鱼的均匀受热有着至关重要的作用），葱切丝。蒸...
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清蒸珍珠立的做法和图解 好吃的清蒸珍珠立家常做法

  • 清蒸珍珠立

  • 用料珍珠立魚薑絲蔥段清蒸珍珠立的做法魚斬殺後清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身兩面抹上少許鹽放置一會。把薑絲，部分蔥段塞進魚肚，鋪點上魚身，水燒開後大火上蒸8分鐘左右。倒掉蒸出的水，拿走蔥段，倒點蒸魚豉油，淋上熱油即可。...
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No.8 焗鱼（珍珠斑）的做法步骤及图解,美味正宗的No.8 焗鱼（珍珠斑）做法

  • No.8 焗鱼（珍珠斑）

  • 猫总又不要吃清蒸鱼了！😠用料珍珠斑1条（1斤半左右）姜6片蒜6瓣葱半根盐1勺料酒2勺黑胡椒若干糖1勺老抽1勺蚝油1勺生抽1勺豆豉若干No.8焗鱼（珍珠斑）的做法活鱼处理，洗净斩大块盐，料酒，黑胡椒略腌。晾干。加入生粉拌匀油烧热，大蒜，生姜，豆豉（家里没有，用了老干妈）炒香放鱼，中火略煎1～2分钟，反...
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喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑做法

  • 喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑

  • 简简单单做一个硬菜，十分钟就搞定，色香味直观感受。是时候展现我们的真正实力啦！用料珍珠斑(桂花/仓鱼等均可)1条红头香葱6根生姜1块蒸鱼豉油、料酒适量喜厨的硬菜简做：清蒸珍珠斑的做法将珍珠斑鱼鳃、内脏清理的干净彻底，这是去除腥味的关键，若鱼身肉厚，就用刀沿着鱼鳍在鱼背上...
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蒸珍珠鱼的做法和图解 好吃的蒸珍珠鱼家常做法

  • 蒸珍珠鱼

  • 用料鱼条蒸珍珠鱼的做法蒸...
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简单易学的豉油清蒸珍珠斑美食做法

  • 豉油清蒸珍珠斑

  • 用料珍珠斑1条500蒸鱼豉油29g勺食用油10g克料酒20g葱姜适量豉油清蒸珍珠斑的做法珍珠斑一条，洗净控水鱼上划一道道口子，便于入味盘子里准备葱姜料酒鱼放上去腌制去腥半小时后翻面，葱姜捞一半覆盖在面上蒸的时候隔两根筷子，把鱼腾空锅烧开水后，放入鱼，蒸五分钟鱼捞出，放入别的空...
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零失误的清蒸珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的零失误的清蒸珍珠斑做法

  • 零失误的清蒸珍珠斑

  • 用料蒸鱼豉油勺盐克花生油克料酒勺姜切丝适量葱丝适量零失误的清蒸珍珠斑的做法首先选择比较近的商超，这是盒马鲜生我自个现捞的……很活泼健康，色泽鲜亮，摸上去软糯糯的感觉，说明蛋白质含量丰富……备好姜丝、葱丝……葱白备好装盘待用……拍的有点潦草，这是两味必备的调味品...
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清蒸海清斑的做法和图解 好吃的清蒸海清斑家常做法

  • 清蒸海清斑

  • 用料海清斑一条姜少许生抽少许清蒸海清斑的做法下鱼蒸十分钟小贴士海清斑蒸十分钟左右，起锅放入少许生抽，烧少许热油淋到鱼上。...
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「8分钟」清蒸珍珠斑的做法步骤及图解,美味正宗的「8分钟」清蒸珍珠斑做法

  • 「8分钟」清蒸珍珠斑

  • 不止珍珠斑，这个蒸鱼的做法适用于绝大多数海鱼，像鲈鱼就也很棒！用料珍珠斑鱼1尾姜丝较大量葱段若干盐若干油若干蒸鱼酱油若干「8分钟」清蒸珍珠斑的做法姜切丝（量约图中三倍），葱切段珍珠斑洗净，用盐摸匀全身，附上葱丝，放置10分钟以上，而后再次冲水洗净大火烧开水，而后将鱼身上下及肚...
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清蒸裸斑的做法和图解 好吃的清蒸裸斑家常做法

  • 清蒸裸斑

  • 😉懒人做法，备料简单粗暴！馋哭隔壁老人小孩！用料酱油一勺料酒一勺花椒10颗姜片切丝5片清蒸裸斑的做法😉😉裸斑掏空，洗干净，花刀表面（懒人方法，在买鱼的地方让他把这步弄好）☺☺一根大葱，葱头切丝，半块生姜切条，几颗花椒（请忽略我的刀功☺）😏😏加入生抽一勺，料酒半盖（我比较捡懒，量就用料...
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