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芋壳炒竹笋的做法食谱

芋壳炒竹笋的做法和图解 好吃的芋壳炒竹笋家常做法

  • 芋壳炒竹笋

  • 属于我们化州的特色小炒菜，芋壳炒竹笋，配上火辣辣的小米椒，白粥的搭档绝配。翻了好久都没在下厨房发现此菜谱，按照我们的方言白话芋壳，简而言之就是【芋头杆】，淤泥里埋着芋头在生长，而露面于天底下的那根青色杆就是啦。芋壳分两种，带衣的比较有嚼劲，不带的口感顺滑。一般在菜市场...
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炒双笋(竹笋，莴笋)的做法步骤及图解,美味正宗的炒双笋(竹笋，莴笋)做法

  • 炒双笋(竹笋，莴笋)

  • 春天，是吃笋的季节，特别是鲜嫩的竹笋，营养丰富而又味道鲜美，配上翠绿而又爽口的莴笋，真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的，太懒了，现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用油适量食盐适量炒双笋(竹笋，莴笋)的做法1.莴笋和竹笋切块洗净2.烧开水，竹笋过水焯一下，去...
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炒竹笋2的做法和图解 好吃的炒竹笋2家常做法

  • 炒竹笋2

  • 用料猪肉10克竹笋1个葱1根姜2片蒜2瓣花椒6粒干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺盐0.2克香葱1根鸡精1勺炒竹笋2的做法油热后，放入肉片翻炒熟透以后放入花椒，葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀放入竹笋片，翻炒均匀放入凉水，泡住菜的一半就可以，煮开放入耗油放入味极鲜，翻炒均匀放入一勺盐，提味翻炒至熟...
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竹笋炒肉的做法和图解 好吃的竹笋炒肉家常做法

  • 竹笋炒肉

  • 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火）放凉后切片。五花肉煎至金黄，葱姜蒜爆香，倒入少许酱油翻炒均匀再放入竹笋翻炒一下，倒入半小碗开...
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香炒竹笋的做法和图解 好吃的香炒竹笋家常做法

  • 香炒竹笋

  • 香炒竹笋是以竹笋为主要原料的美食，以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜，口味鲜香。用料姜10克水50克油20克盐3克竹笋250克，切片红椒10克豆豉10克酱油10克香炒竹笋的做法安装搅拌钩，主锅加入油、生姜、豆豉，设置3分钟/120度/速度L爆香。加入笋片、...
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炒双笋（芦笋竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的炒双笋（芦笋竹笋）做法

  • 炒双笋（芦笋竹笋）

  • 二种食材都非常鲜香，所以葱姜蒜一概不放，其实生抽也可以不放，调料越少越原汁原味！用料芦笋150克竹笋三根小的胡萝卜适量（可不放）生抽少许油少许盐适量炒双笋（芦笋竹笋）的做法芦笋洗净斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮，锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用根...
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爆炒竹笋的做法和图解 好吃的爆炒竹笋家常做法

  • 爆炒竹笋

  • 夏天来了抓紧时间吃甜竹笋用料笋500克干辣椒5个油50克盐适量酱油适量爆炒竹笋的做法热锅加油，比平常炒菜稍微多点，竹笋吃油。加入辣椒爆出香味，快速加入竹笋爆炒，加盐加酱油，炒至干爽。出锅！这样子一大盘我能吃完～小贴士油要多！油要多！油要多！好吃就行不用管他健不健康了……...
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竹壳茶的做法和图解 好吃的竹壳茶家常做法

  • 竹壳茶

  • 夏天必备的凉茶竹壳茶功效：清热解暑茶功擅清热消暑，利湿消滞，用治感受暑热、感冒食滞、大肠湿热等病症。用料紫金县地处山区，中草药资源十分丰富，紫金竹壳茶的原材料就是从当地采摘来的。竹壳茶的原材料主要包括鸭腿沐叶、金不换、救必应、金银花、鸡骨草、金钱草、葫芦草等10...
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竹笋炒蛋的做法和图解 好吃的竹笋炒蛋家常做法

  • 竹笋炒蛋

  • 用料笋200克鸡蛋2个盐2克竹笋炒蛋的做法将竹笋剥皮去根切成薄片竹笋切片锅中放油葱花放入竹笋翻炒放盐翻炒片刻打入鸡蛋待鸡蛋微微凝固再翻炒片刻出锅小贴士我个人喜欢平淡口感只加了盐很好的保留了竹笋的清香和淡香...
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化州特色《芋壳炒竹笋》好吃的烹饪方法 化州特色《芋壳炒竹笋》的地道做法和步骤

  • 化州特色《芋壳炒竹笋》

  • 化州特色小菜《芋壳炒竹笋》送粥100分！！不枉我老妈天未光就去市场买了好多菜头菜苗萝卜仔黄瓜巴芋壳给我带上来[愉快]用料芋壳1斤竹笋半斤小红椒2个化州特色《芋壳炒竹笋》的做法洗干净芋壳！3次！挤干水！切竹笋！热锅放油，炒干芋壳的水但入竹笋，再放油，要舍得放油才好吃的吃吃吃！！！...
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野竹笋炒蛋的做法和图解 好吃的野竹笋炒蛋家常做法

  • 野竹笋炒蛋

  • 用量全部如图所见，特別鲜香用料笋一盘鸡蛋2个盐适量姜末适量野竹笋炒蛋的做法笋去皮用盐水煮15-20分钟去除苦涩味，这步必须做，不然麻嘴焯好水的笋切成小丁，姜切沫锅里下油，油热下入姜沫接着下入笋丁炒2-3分钟，这步要注意你的笋咸不咸，因为我煮笋煮咸了，所以笋我没加盐，如果笋煮的...
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辣炒竹笋的做法和图解 好吃的辣炒竹笋家常做法

  • 辣炒竹笋

  • 用料干辣椒蒜竹笋辣炒竹笋的做法新鲜竹笋切片，放入沸水中汆烫。热锅加油，放入干辣椒、蒜瓣炒香，放入汆烫好的竹笋爆炒，出锅前加入适量盐，盛盘。...
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莴笋炒竹笋的做法和图解 好吃的莴笋炒竹笋家常做法

  • 莴笋炒竹笋

  • 用料莴笋1根竹笋（焯水过的）200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅，2分钟/V/速度小勺，然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅，7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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炒竹笋的做法和图解 好吃的炒竹笋家常做法

  • 炒竹笋

  • 美食一份用料笋300克酸辣椒3个油20克炒竹笋的做法山上挖的竹笋，剥皮煮一开。放油炸竹笋。蒜辣椒切碎加入继续炒片刻。...
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竹笋炒面的做法和图解 好吃的竹笋炒面家常做法

  • 竹笋炒面

  • 用料生面条500克竹笋500～1000克盐3克食用油100克白沙糖30克红辣椒1个葱，韭菜也可100克竹笋炒面的做法先把竹笋煮7成熟，然后把面条铺在竹笋上面，均匀在面条上酒些水，盖上锅盖，中火焖10分钟加上佐料，搅拌均匀...
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炒小竹笋的做法和图解 好吃的炒小竹笋家常做法

  • 炒小竹笋

  • 用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片，煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋，来回翻炒放水凉水，炖煮放入鸡精放入盐，来回翻炒美味可口的五花肉炒小竹笋就可以享用了...
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清炒竹笋的做法和图解 好吃的清炒竹笋家常做法

  • 清炒竹笋

  • 又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口用料新鲜竹笋1斤豆豉适量白胡椒粉适量蒜2瓣盐适量清炒竹笋的做法锅里下油把蒜爆香把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦看到下面的竹笋吗😂炒好又忘记拍照了直接...
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竹笋香芋烧鸡的详细做法大全,简单又营养的竹笋香芋烧鸡做法

  • 竹笋香芋烧鸡

  • 完全的傻瓜做法，不需要一点技巧。用料鸡翅6个鸡腿2只香芋半个竹笋冰糖3克生抽约两大勺老抽半勺料酒1勺耗油3泵葱姜蒜适量大料、花椒、胡椒适量干辣椒三个竹笋香芋烧鸡的做法把所有的食材和配料放进高压锅，大火，上气后调小火压十分钟。打开高压锅盖后，大火收汁，等汤汁浓稠后就...
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蛋炒竹笋的做法和图解 好吃的蛋炒竹笋家常做法

  • 蛋炒竹笋

  • 蛋炒竹笋的做法煮竹笋然后炒竹笋应该切碎些...
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素炒竹笋的做法和图解 好吃的素炒竹笋家常做法

  • 素炒竹笋

  • 用料新鲜竹笋青椒盐味精食用油素炒竹笋的做法新鲜竹笋切片，烧锅水加少许盐，放开水中过一遍，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦。锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。撒盐和味精起锅。...
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腐竹炒笋的做法和图解 好吃的腐竹炒笋家常做法

  • 腐竹炒笋

  • 用料腐竹5根笋2根酱油2勺盐5克十三香5克火锅底料20克腐竹炒笋的做法把腐竹掰成小段加入少量盐加水末过腐竹准备俩颗笋去皮切成小块腐竹泡发好捞入盘中起锅烧油放入火锅底料火锅底料融化放入笋与腐竹加入调理炒熟捞出小贴士盐尽量少...
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小炒竹笋的做法和图解 好吃的小炒竹笋家常做法

  • 小炒竹笋

  • 竹笋掰下来后用水焯熟，在水里浸泡几天后，就是口感脆脆易保存的小竹笋了，小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料：竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切，热锅入油爆一遍，然后放入蒜片翻炒2、倒入适量酱油、生抽、少许盐，煸炒均匀3、放入小米椒煸炒，倒一点点温...
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肉炒竹笋的做法和图解 好吃的肉炒竹笋家常做法

  • 肉炒竹笋

  • 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮，往上的皮就带着。肉切片，放耗油，料酒淀粉，葱姜，少许油，用手抓抓。竹笋去图切斜段，放入开水锅里绰绰。锅里放油，放入蒜末，然后放入肉，肉炒熟了放竹笋，翻炒均...
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鲜虾炒芋壳的做法和图解 好吃的鲜虾炒芋壳家常做法

  • 鲜虾炒芋壳

  • 这是我们广东的一道家常菜，夏天配白粥，想想都流口水啦用料芋壳1斤鲜虾半斤豆瓣酱1勺花生油少许盐少许鸡粉少许鲜虾炒芋壳的做法第一步先把买回来的芋壳汤水泡软煮熟，过一遍冷水备用，注意噢，广东的芋壳分两种，有一种是晒干的，我现在试用的是新鲜经过处理有点水分的下油热锅，先把虾...
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竹笋炒虾的做法和图解 好吃的竹笋炒虾家常做法

  • 竹笋炒虾

  • 用料竹笋1/4虾、韭苔、红椒丝适量油、盐、淀粉、鸡粉适量姜适量竹笋炒虾的做法虾剥壳挑肠泥，然后放一点盐、淀粉、姜丝，拌匀新鲜竹笋切细丝，韭苔切段起锅，加油，油热时把虾倒入锅中，稍炒一下捞出锅中再加一点油，平时炒菜用的量，油烧热，把竹笋稍带点水，倒入锅中，加盐，翻炒一下，倒入炒好...
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