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油炸灰面粑粑的做法食谱

简单易学的油炸灰面粑粑美食做法

  • 油炸灰面粑粑

  • 用料鸡蛋面粉韭菜胡椒粉盐泡打粉食用油水油炸灰面粑粑的做法倒入适当面粉，放适量水调成固体打入鸡蛋将面粉发酵，搅拌均匀搅拌成型的面粉在少量放入泡打粉发酵把切好的韭菜和辣椒粉适量倒入，这里可以韭菜替代小葱或肉，根据个人口味撒上盐，不要一起撒会不均匀倒入油烧热将面粉捏...
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油炸粑粑的做法和图解 好吃的油炸粑粑家常做法

  • 油炸粑粑

  • 原本想做酥葱油饼的给小孩吃，可是家里没有面粉，只有糯米粉将就着做成了油煎粑粑...用料糯米粉500克葱6根盐适量油炸粑粑的做法揉糯米粉:加盐，用温水，调和到不粘手状态。加入葱花，揉成小饼状态。油煎粑粑:加适量油大火烧热直到冒烟，调至小火加入准层好的糯米饼煎炸，记得要翻面，不...
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艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版做法

  • 艾叶粑粑（水腻子粑粑）油炸版

  • 喜欢油炸的粑粑，但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的没有电子秤～适合小白练手～经验之谈～听我的基本不会失败～一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆，少了太软，多了太硬，没有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或者4:6分2:芝麻糖基本上1:1问题不大，本还要放花生碎，宿舍...
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炸茄子粑粑的做法和图解 好吃的炸茄子粑粑家常做法

  • 炸茄子粑粑

  • 用料茄子1个油适量水适量面粉适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉，孜然粉，辣椒粉适量勺炸茄子粑粑的做法先把茄子洗干净，切中等厚度的片片，然后加盐腌个十分钟，然后调面糊，加面粉，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，辣面粉不吃辣就不加，一点点油，加水调，不要太稀，茄子要能挂住面粉浆油入锅，大火烧热，然后把茄子蘸取...
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圈眼粑粑/葱油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的圈眼粑粑/葱油粑粑做法

  • 圈眼粑粑/葱油粑粑

  • ■圈眼粑粑，是常德的特色小食（长沙类似的小食多称为葱油粑粑，武汉则多称面窝）。据说，过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯，中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞，一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带，二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热，三是这种...
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油炸甜糍粑的做法和图解 好吃的油炸甜糍粑家常做法

  • 油炸甜糍粑

  • 我们这一代人，小的时候没什么零食可吃，上小学的时候大人每天给两毛零花钱，下课的时候到学校后门口买点搅糖，纸饼，面粉做的糊麻雀什么的，就是不错的零嘴了。记得那时有个卖炸糍粑的，一副扁担挑着担子，一头是油锅，一头是糍粑，敲着邦子边走边叫：“炸糍粑的卖咧！”每次走到我们学校后门口...
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油炸粑的做法和图解 好吃的油炸粑家常做法

  • 油炸粑

  • 当红薯、芋头、南瓜成熟的季节，妈妈总会用来一起油炸，小时候最喜欢吃了，刚出锅就用手抓一块，烫烫的香香的，满满的回忆。用料面粉适量鸡蛋2个盐适量芋头适量红薯适量南瓜适量葱花适量孜然粉(五香粉)适量油炸粑的做法把红薯、葱花、芋头、南瓜(今天没买南瓜，用胡萝卜代替了)一起...
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灰面粑粑的做法和图解 好吃的灰面粑粑家常做法

  • 灰面粑粑

  • 这是一道非常有湖南特色的小吃，湖南人喜欢当早饭。鸡蛋和面粉简单混合煎制而成，有一种特殊香味！用料面粉100g水150ml鸡蛋1只盐一小勺灰面粑粑的做法准备材料把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微差别。搅拌至无颗粒，超稍有粘稠的面糊状。鸡蛋打散。鸡蛋...
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油粑粑的做法和图解 好吃的油粑粑家常做法

  • 油粑粑

  • 油粑粑是土家族的一种特色小吃，是土家族逢年过节制作的食品，是小朋友们甚是喜爱的零食，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。用料粘米粉适量植物油适量瘦肉适量土豆适量盐适量油粑粑的做法将粘米粉加水混合成糊状备用将土豆和瘦肉切成末，用油盐炒好冷油下锅烧开用勺子取适量粘...
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灰面粑粑（葱花饼）的做法步骤及图解,美味正宗的灰面粑粑（葱花饼）做法

  • 灰面粑粑（葱花饼）

  • 用料水100-200毫升鸡蛋2个面粉汤勺4勺盐少许油少许灰面粑粑（葱花饼）的做法两个鸡蛋打散、在加入4勺面粉、水和盐。可选择性加点葱花和花椒面更好吃。锅刷少许油放入面糊摊平中火煎制两面金黄即可、拿不准火候常翻动就不会糊装盘切成自己喜欢的形状大小可以加葱花个人觉得葱...
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非油炸版的糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸版的糖油粑粑做法

  • 非油炸版的糖油粑粑

  • 用料糯米粉200克水适量红糖适量冰糖适量油适量非油炸版的糖油粑粑的做法糯米粉加适量冷水揉成团，醒半个小时锅里加少许油，冰糖，红糖，水一起熬至糖融化糯米搓成小球，按扁，放入锅中，全程小火熬住至粑粑软趴趴的，中途水不够了，可以加少许继续熬。成品出来，我今天的红糖放多了，颜色很深，...
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油粑粑（非糖油粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的油粑粑（非糖油粑粑）做法

  • 油粑粑（非糖油粑粑）

  • 油粑粑是老家很好吃的一种小吃，在别的地方很少见到，长沙的糖油粑粑虽出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单，内里可以放糖，也可什么都不放，或者放绿豆沙馅，属放绿豆沙馅的最好吃。街上卖的都是一锅很大的热油，做好的饼在里面稍微炸一下就好了，自己在家...
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乡味💯非油炸的糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的乡味💯非油炸的糖油粑粑做法

  • 乡味💯非油炸的糖油粑粑

  • 想吃糖油粑粑，但不想用油煎，高油高糖的，这吃的太恐怖了，体重一直上升，有点hold不住了。用料糯米粉180克木薯粉180克乡味💯非油炸的糖油粑粑的做法我做的三人份，180g糯米粉+180木薯粉没有木薯粉的可以全部用糯米粉做，用木薯粉的口感会更Q弹，不用的话也没有关系，就是糯糯的也好吃用...
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油炸穇子粑粑，铲子的做法步骤及图解,美味正宗的油炸穇子粑粑，铲子做法

  • 油炸穇子粑粑，铲子

  • 在老家下乡找了好久才找到一户卖穇子（铲子）的大妈，这是很小的时候我吃过的美食。我经常出虚汗，老一辈说吃穇子好，于是这道粗粮进入我家餐桌。用料糯米粉适量油盖过穇子红糖适量油炸穇子粑粑，铲子的做法铲子磨成粉加入适量糯米然后霍水，溶解适量红糖，与铲子糯米粉一起揉成小圆饼。...
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油炸霍香粑（鱼鳅粑）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸霍香粑（鱼鳅粑）做法

  • 油炸霍香粑（鱼鳅粑）

  • 小时候帮爷爷奶奶收麦子就为了吃这个粑粑，我们喊的鱼鳅粑，意思是长的跟泥鳅一样的粑粑。但是我一个人不好操作，就直接用的勺子舀的。哈哈现在我们家人都很喜欢吃。用料自发面粉适量白糖适量霍香叶（大鱼香）适量温水适量克油大量盐一丢丢克油炸霍香粑（鱼鳅粑）的做法把霍香叶切碎备...
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油炸咸糍粑的做法和图解 好吃的油炸咸糍粑家常做法

  • 油炸咸糍粑

  • 用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟，40分钟以上熟至糯米软，绿豆成这种半沙状，然后把糯米捣烂捣黏，并加入适量盐，绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。取一小团糯米，如图如包包子一样手捏成圆加入拌好的绿豆馅封口，一定要严实手...
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面粉油粑粑的做法和图解 好吃的面粉油粑粑家常做法

  • 面粉油粑粑

  • 看下厨房菜谱里面几乎都是甜的油粑粑，可我们小时候吃的都是咸味的，小时候家里米饭不够，一般都会做油粑粑充数，对于喜欢面食的人来说，这是一款简单，快速的美味。以前食材就面粉，水，盐就可以了，今天多加了几种食材。用料水克面粉200克盐胡萝卜鸡蛋油小葱菠菜粉（可不加）适量面粉油粑粑...
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炸艾叶粑粑的做法和图解 好吃的炸艾叶粑粑家常做法

  • 炸艾叶粑粑

  • 本来想做蒿子粑粑，结果买成了艾叶，那就将就着做吧。用料糯米粉克小麦粉盐酱油艾叶瘦肉油炸艾叶粑粑的做法艾叶去梗，洗净，水烧开，焯水半分钟至一分钟。糯米粉和面粉各一半，倒在一个碗里拌匀，然后再放在盛出来的艾叶里面拌匀。瘦肉切小丁，放入生抽和少量水腌制15分钟。把油烧热，然后...
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糖油粑粑的详细做法大全,简单又营养的糖油粑粑做法

  • 糖油粑粑

  • 小时候的味道喜欢糖粑粑用料糯米粉500克红糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了，炸制金黄色捞出来，撒上黑芝麻就行先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了小贴士火要中火就行...
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炸糯米粑粑的做法和图解 好吃的炸糯米粑粑家常做法

  • 炸糯米粑粑

  • 用料糯米粉白糖温水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖，用温水调成粘稠状热锅凉油，将调好的面糊分成适当的大小放入锅中炸制一面煎黄再翻面煎制另一面两面煎好后即可出锅小贴士如果喜欢番茄酱的味道，也可以蘸着番茄酱吃...
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油炸糍粑的做法和图解 好吃的油炸糍粑家常做法

  • 油炸糍粑

  • 用料油植物油适量糍粑克250白糖按照个人的口味调配鸡蛋2个面粉100克水适量油炸糍粑的做法先把植物油倒入锅中烧开，糍粑随意切小段，把鸡蛋打入碗里搅匀，放100克面粉，加入适量的水，植物油烧开后，放入糍粑。炸金黄色捞出。撒上糖即可。...
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糖油粑粑/红糖粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的糖油粑粑/红糖粑粑做法

  • 糖油粑粑/红糖粑粑

  • 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的，是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法，两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌，结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中，直至团子浮于水面...
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外婆的鸡蛋煎饼（灰面粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的鸡蛋煎饼（灰面粑粑）做法

  • 外婆的鸡蛋煎饼（灰面粑粑）

  • 小时候外婆总做这个给我当早饭吃，外婆说这个叫“灰面粑粑”。“灰面”是湖南方言里面“面粉”的意思，“粑粑”就是各种饼，类似的还有糖油粑粑。那时候每次听到锅里轻微的油滋滋作响的声音，闻到甜甜的鸡蛋香味，一整天上学都有精神。外婆去世已经十年了，我也换了不同的地方读高中...
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红糖粑粑·糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑·糖油粑粑做法

  • 红糖粑粑·糖油粑粑

  • 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加，揉团搓圆按扁冲红糖，糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻，我家刚好没😋...
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炸豆渣粑粑的做法和图解 好吃的炸豆渣粑粑家常做法

  • 炸豆渣粑粑

  • 不知道什么时候节约已经成为了我的一种生活习惯，豆腐吃了，豆腐渣也能做一道美食用料糯米粉克豆腐渣熟的白芝麻烧烤调料鸡蛋盐五香粉孜然粉花椒粉胡椒粉炸豆渣粑粑的做法拿一个大碗依次放入：豆腐渣，鸡蛋，盐，花椒粉，孜然粉，五香粉，胡椒粉，糯米粉混合成团，挫一个圆形压扁锅里放油放入粑...
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