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- 用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司，中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋，以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐，以30秒/速度3混合，將細紗布鋪在网鍋上，放入大碗中，將起司倒入鋪有紗布的网鍋內，盖上保鮮膜，常溫靜置過滤約12小時，中間需...
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![土司面包（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的土司面包（纯手工）做法]( "土司面包（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的土司面包（纯手工）做法")
- 用料高筋面粉280克鸡蛋1个（60克左右）细砂糖40克牛奶140克酵母5克盐2克玉米油30克土司面包（纯手工）的做法将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中揉成这样这是第一阶段，可以拉出一层膜但是会有大洞（大概揉了一个小时吧）放油揉出第二阶段：就是传说中的手套膜忘记拍照片了（放...
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![手工寿司的做法和图解 好吃的手工寿司家常做法]( "手工寿司的做法和图解 好吃的手工寿司家常做法")
- 用料紫菜5张鸡蛋3个寿司醋5勺火腿肠1根黄瓜1根手工寿司的做法1·米饭是珍珠米加一点点糯米，放凉后加寿司醋拌均匀。所有的配料煎好，切片待用。卷后要放凉再切，最好有寿司专用到。切好，冷藏。也可以即时吃.两面油煎过也很好吃哟...
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![纯手工吐司的做法和图解 好吃的纯手工吐司家常做法]( "纯手工吐司的做法和图解 好吃的纯手工吐司家常做法")
- 厨师机坏了，决定做一次纯手工吐司用料高筋面粉（中种）210克酵母（中种）3克糖（中种）6克水（中种）126克高筋面粉（主面团）90克鸡蛋（主面团）1个盐（主面团）3克奶粉（主面团）12克糖（主面团）54克酵母（主面团）1克黄油（主面团）24克纯手工吐司的做法先把中种的材料混匀，和面，成团后，在20℃左右发酵四个钟。发酵好...
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![一起用餐吧——手工粉的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——手工粉做法]( "一起用餐吧——手工粉的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——手工粉做法")
- 市售的粉条有白矾，不易多食。头条上学的简易做法，记录下来，送给爱吃粉的我。😄用料土豆淀粉随意开水适量一起用餐吧——手工粉的做法土豆淀粉浇入刚烧开的开水，边浇边用筷子搅拌。（一点一点加水）边浇水边揉面，揉成略软的面团。（大约烫1/3的粉面）趁热擀成大薄片，厚度随自己喜好。（一...
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![「懶人快手」起司吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的「懶人快手」起司吐司卷做法]( "「懶人快手」起司吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的「懶人快手」起司吐司卷做法")
- 😮最近腦洞大開看見逐漸變乾硬的麵包很是心疼想出除了做布丁麵包還可以搞出什麼花樣😌🍞💥噠啦💥特別喜歡鹹甜鹹甜的搭配所以這次做甜滴不喜歡的可以改夾火腿香料香草等🐤用料起司片2片吐司(可不去邊)2片蛋液少許砂糖適量【懶人快手】起司吐司卷的做法吐司用桿麵棍桿平壓...
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![家庭版手工腊肠灌起来的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版手工腊肠灌起来做法]( "家庭版手工腊肠灌起来的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版手工腊肠灌起来做法")
- 都说思乡思乡其实是味蕾对家乡美食的眷恋，而且岁数越大，离家越久越贪念，于是乎想我一个花卷都能出来的人，做腊肠应该没问题，网上下单买了包肠衣（灌十斤肉的量），利索（肠衣到了一个礼拜我也没动手，一直查菜谱，担心做坏了毁了我童年之光）干起来～用料五花肉3斤后腿肉7斤胡椒粉适量大葱3根...
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![手工芋圆，圆子生活滚起来~的做法步骤及图解,美味正宗的手工芋圆，圆子生活滚起来~做法]( "手工芋圆，圆子生活滚起来~的做法步骤及图解,美味正宗的手工芋圆，圆子生活滚起来~做法")
- 芋圆的食谱好多，我主要参考了八卦兔的食谱，灰常感谢兔纸~~用料芋头580g木薯粉220g太白粉70g白糖50g水备用花生，红豆，豆沙，牛奶等若干，糖水材料手工芋圆，圆子生活滚起来~的做法芋头切大块上蒸锅大火蒸20-30分钟，蒸久点无所谓，蒸到烂更好。到筷子能轻松插进去就是熟啦趁热拿出来加入...
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![手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法]( "手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法")
- 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油还是不加）将面粉揉成面团待发酵………盖上保鲜膜，入烤箱...
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![椰蓉吐司（手工版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司（手工版）做法]( "椰蓉吐司（手工版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司（手工版）做法")
- 用料高筋面粉260克鸡蛋1个奶粉25克白糖30克盐2克酵母5-6克水125克橄榄油（植物油）20克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋1个奶粉12克黄油20克细砂糖30克椰蓉吐司（手工版）的做法先将吐司的原料全部称量。面粉中间挖个洞，倒入糖，奶粉，酵母，打入鸡蛋。放入盐（盐和酵母放的远一点）。缓慢加水，画圈揉起。...
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![快速手揉手套膜，超软手工吐司的做法步骤及图解,美味正宗的快速手揉手套膜，超软手工吐司做法]( "快速手揉手套膜，超软手工吐司的做法步骤及图解,美味正宗的快速手揉手套膜，超软手工吐司做法")
- 吃过太多市售的吐司，五花八门，各有千秋。品尝自己做的吐司的一瞬间，奶香，麦香，黄油香还有酵母发酵的独特味道充满整个口腔，吐司柔软却不失弹性，细细品味之后还有回甘，味道朴实无华却相当有诱惑力。没有各种添加剂的家庭手工吐司，这种最简单的味道才是最吸引人的。用料高筋面粉(新...
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![蒸手工吐司的做法和图解 好吃的蒸手工吐司家常做法]( "蒸手工吐司的做法和图解 好吃的蒸手工吐司家常做法")
- 为减脂特地做的低脂无糖吐司用料黄油10克高筋粉150克全麦面粉100克鸡蛋1个酵母3克牛奶适量蒸手工吐司的做法除黄油以外的所有材料混合，揉成面团，醒三十分钟，取出放到案板上加入黄油揉至出膜，放冰箱继续发酵，（几天内随做随取）取出常温一小时后，放到案板揉压排气，分几等份延展开，卷起...
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![芝士咸香手工吐司（手揉膜）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸香手工吐司（手揉膜）做法]( "芝士咸香手工吐司（手揉膜）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸香手工吐司（手揉膜）做法")
- 配方为一个450G吐司盒的量。喜欢咸口的亲们可以试试用料高筋面粉250克细砂糖20克盐5克奶粉10克芝士粉（巴马干酪粉）20克耐高糖酵母3克全蛋液35克牛奶90克水55克黄油17克芝士咸香手工吐司（手揉膜）的做法混合除黄油以外的所有所有材料，开始揉面，一开始会非常黏揉至图中面团状态后，...
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![手工低糖吐司的详细做法大全,简单又营养的手工低糖吐司做法]( "手工低糖吐司的详细做法大全,简单又营养的手工低糖吐司做法")
- 真正实现吐司自由用料高筋面粉260克黄油30克盐2克鸡蛋1个酵母2.8克牛奶130克奶粉30克白糖30克手工低糖吐司的做法除酵母和黄油。全部倒入容器中搅拌。揉成面团，放入冰箱冷藏2-12小时，均可拿出面团，加入酵母，使劲揉，粘得让你怀疑人生。加入软化的黄油，继续揉，摔打，一边减肥一边使...
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![手工版土司的做法和图解 好吃的手工版土司家常做法]( "手工版土司的做法和图解 好吃的手工版土司家常做法")
- 就是喜欢吃。又怕外面不健康。有孩子的家庭最明白。还是什么都自己做好吃又健康用料鸡蛋只要蛋清牛奶110克高筋面粉300克盐2g适量糖35克酵母3克黄油25克稀奶油75g核桃3个手工版土司的做法将除黄油以外的所有原料放入盆中。扩展揉捏均匀。揉自适度可以拉伸状态将面团打开...
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![手工吐司的做法和图解 好吃的手工吐司家常做法]( "手工吐司的做法和图解 好吃的手工吐司家常做法")
- 我之前尝试过很多吐司配方及出膜教程，基本都失败了。这次在抖音上看到“小高姐的魔法调料”中的吐司制作，决定再试一次。小高姐当时是做的餐包（9个的量），我的烤盘比较矮，不太适合做餐包，就决定放在吐司盒里烘烤。我的吐司盒是小号的，面团是2个吐司的量。其中400g的高筋面粉我换成...
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![手工土司的做法和图解 好吃的手工土司家常做法]( "手工土司的做法和图解 好吃的手工土司家常做法")
- 450克土司用料鸡蛋1个大概60克酵母3克盐2克糖20克高筋面粉260克牛奶100克黄油20克手工土司的做法除酵母和黄油外，所有材料揉成团，盖保鲜膜醒发1小时。出粗膜。这时候加入黄油和干酵母。揉出手套膜第二部就是把面团室温发酵，盖保鲜膜。发酵两倍大，手指沾面粉捅不回缩就是发酵...
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![手撕豆沙吐司（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕豆沙吐司（纯手工）做法]( "手撕豆沙吐司（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕豆沙吐司（纯手工）做法")
- 用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克（和鸡蛋总重170克）黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司（纯手工）的做法除黄油外，所有材料混合，先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软化的黄油揉到黄油完全吸收，可以用刮板辅助双手交替揉至出膜大概揉到这种程度（用时15分钟...
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![吐司，手工奶香吐司面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，手工奶香吐司面包🍞做法]( "吐司，手工奶香吐司面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，手工奶香吐司面包🍞做法")
- 吐司面包其实也不是很难，关键在面团的出膜和发酵，想要出膜快，牛奶、鸡蛋建议冷藏过的会更好哦！模具是750克的不带盖吐司模具，小伙伴们可以参考一下，一下材料为一个吐司盒份量，要做三个的乘以三倍即可！用料高筋面粉540克鸡蛋（全蛋）2个牛奶175克奶粉45克酵母5克糖85克盐4克黄油45克吐...
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![「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作做法]( "「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作做法")
- 又是玩面粉的一天，没有面包机，就想吃面包，还想吃吐司，椰蓉吐司，豆沙吐司，白吐司，有才的我，看啊看，没有黄油，就用玉米油，没有面包机就用手揉，手工出膜，简单易操作，还特别好吃有问题可留言，由于全程独自完成，所以有的步骤图没拍上，有机会再补😊注意：牛奶和鸡蛋的用量是190克，倒牛奶的时候最好...
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![Carbonara - 手工起司培根蛋麵的做法步骤及图解,美味正宗的Carbonara - 手工起司培根蛋麵做法]( "Carbonara - 手工起司培根蛋麵的做法步骤及图解,美味正宗的Carbonara - 手工起司培根蛋麵做法")
- 麵條Q彈是生義大利麵的特色，利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara，讓你在自己家也能輕鬆享受高級餐廳的美味！-粉絲專頁：用料麵條中筋麵粉150g杜蘭小麥粉150g雞蛋(L尺寸)3顆鹽巴1小匙橄欖油1.5大匙水1.5大匙醬汁培根70g全蛋1顆蛋黃2顆帕馬森起司100g黑胡椒少許Carbonara-手工...
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- 非常开心纯手工的吐司终于成功了，谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个（51克）纯牛奶（液体总量170克，备注：预留20克水以防面粉的吸水性不一样）119克糖30克盐3克耐糖酵母3克（用7克温水搅拌）黄油25克纯手工吐司【手工出膜】的做法先把鸡蛋，糖，纯牛奶搅拌加入面粉揉成...
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![媲美爸爸糖手工吐司🍞，起酥、发酵到位OK了！的做法步骤及图解,美味正宗的媲美爸爸糖手工吐司🍞，起酥、发酵到位OK了！做法]( "媲美爸爸糖手工吐司🍞，起酥、发酵到位OK了！的做法步骤及图解,美味正宗的媲美爸爸糖手工吐司🍞，起酥、发酵到位OK了！做法")
- 不开甜品店了，宅家各种做吃，没有名贵的食材，没有豪华的器具，一双手捣鼓着普通的食材，火🔥与铁锅的碰撞，遥相呼应，食材在油锅里翻腾，一个翻身，香味四溢，几个翻身，一道美味的菜品便装盘。也许所谓的“饕餮大餐”，不过是用心制作吧[愉快]。爱家人爱厨房爱生活。说明😄：平台有喜欢用重油，泡...
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- 第一次手工揉制，耗时3.5小时，成功！没有买吐司模具，将就用8寸蛋糕模具烤的。二次发酵用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖30克酵母2.5克盐1.5克黄油30克牛奶130克炼乳30克(可不加）手工做吐司的做法无无无无小贴士方法一:水温=(理想温度26°x3)-室温-粉温-摩擦温11°-种面温度6°方...
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- 用料芝士少许牛奶少许黄油少许土豆适量黄瓜少许培根适量玉米粒少许肉松少许海苔少许沙拉酱少许火腿粒少许起司的做法土豆蒸熟，加入培根粒，盐，一点牛奶，沙拉，压成泥土豆泥用黄油或者食用油煎或炸至炒面焦黄撒剩余材料，海苔撕碎，表面再加沙拉酱装饰...
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烹调屋
