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蚝汁鲍鱼捞饭的做法食谱

蚝汁鲍鱼捞饭的详细做法大全,简单又营养的蚝汁鲍鱼捞饭做法
  • 蚝汁鲍鱼捞饭

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片,鲍鱼,蚝油,倒入没过鲍鱼的水,加入糖。开始炖煮,大约15分钟左右,汤汁就会变的很浓稠,就可以出...
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鲍鱼捞饭的灵魂是鲍鱼汁的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭的灵魂是鲍鱼汁做法
  • 鲍鱼捞饭的灵魂是鲍鱼汁

  • 今天尝试了4人份鲍鱼捞饭,色香味俱佳,推荐给厨友们。用料鲍鱼8只香菇8朵黄瓜2根胡萝卜2根西兰花20朵姜2片葱1根蚝油2勺鲍鱼汁4勺老汤5勺鸡汁1勺胡椒粉适量红烧汁1勺淀粉1勺鲍鱼捞饭的灵魂是鲍鱼汁的做法将鲍鱼去壳去肠清洗干净。准备好的黄瓜,胡萝卜和西兰花炒熟。炒菜的时...
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捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)的做法步骤及图解,美味正宗的捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)做法
  • 捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)

  • 用料生抽适量勺香菜4根鲍鱼10只蚝油适量勺糖1勺鱼露1勺花雕酒或料酒2勺辣椒油适量熟芝麻适量花椒水半碗可以放青椒洋葱适量红油2勺捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)的做法处理好鲍鱼,划花刀,水开煮6分钟左右,过凉水或放凉,别的海鲜也可以,根据自己喜好搭配调料汁,生抽、蚝油、糖、...
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鲍汁捞饭~的做法和图解 好吃的鲍汁捞饭~家常做法
  • 鲍汁捞饭~

  • 用料鲍鱼8只西兰花🥦10朵姜片2片浓汤宝半个蚝油1勺生抽1勺老抽三分之一勺白砂糖1勺淀粉1勺鲍汁捞饭~的做法鲍鱼洗净、去牙齿,刷干净鲍鱼改花刀,不要切断鲍鱼放入姜片、盐、料酒腌制30分钟西兰花切块,洗净水里+盐+少量油,炒一下西兰花(这样蔬菜会变得翠绿鲍鱼放入再焯水10秒碗内...
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蚝汁鲍鱼仔的做法和图解 好吃的蚝汁鲍鱼仔家常做法
  • 蚝汁鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在鲍鱼上。洗鲍鱼半小时,五分钟就吃完了……...
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没有鲍鱼汁也能做的《鲍汁捞饭》的做法步骤及图解,美味正宗的没有鲍鱼汁也能做的《鲍汁捞饭》做法
  • 没有鲍鱼汁也能做的《鲍汁捞饭》

  • 注1:这里的鲍鱼和海参,多多少少都可以,只有一种也可以,看自己准备的分量;注2:确实是不用鲍鱼汁也可以调制出跟外面卖的鲍汁捞饭一样的味道,鲜美便捷;注3:适合跟我一样本菜不会吃很多,不想入一整瓶鲍鱼汁在家闲置的人。用料鲍鱼海参蚝油生抽老抽/味极鲜酱油白糖淀粉没有鲍鱼汁也...
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鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭做法
  • 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭

  • 以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌,但是来了澳洲快一年了,连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时,询问了海鲜店的老板,才知道鲍鱼是要订的,1kg起订,不便宜,但是一咬牙就下定金了哈哈第一只拿来煮粥了,说实话,感觉白瞎了,超难吃╭(°A°`)╮正好TONY说想吃鲍汁...
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蚝油汁鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油汁鲍鱼家常做法
  • 蚝油汁鲍鱼

  • 鲍鱼在大部分酒店里都是蒜蓉清蒸的口味~可能浙江人口味带点甜所以我做菜都喜欢加点糖😊蚝油可以盖掉鲍鱼本身的腥味是做海鲜的好伴侣!~~用料鲍鱼6蒜蓉一小把蚝油一勺糖一勺水淀粉小半碗生抽一勺老抽一勺葱花一小把蚝油汁鲍鱼的做法买了鲍鱼先把壳取下来清洗鲍鱼清洗完之后锅...
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蚝汁鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝汁鲍鱼家常做法
  • 蚝汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的鲍鱼汁盛入小碗中备用,此图是蒸好的样子。,鲍鱼变小了,对...
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鲍鱼捞汁饭的做法和图解 好吃的鲍鱼捞汁饭家常做法
  • 鲍鱼捞汁饭

  • 用料小鲍鱼8只娃娃菜1颗葱姜蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡椒1小勺淀粉鲍鱼捞汁饭的做法准备好娃娃菜将鲍鱼去内脏,去胃线,嘴留两只整得改花刀,其余切片准备调料汁蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡椒1小勺再准备好半碗水淀粉将切好的鲍鱼放入锅中煮出鲍鱼汁鲍鱼盛出来,鲍鱼汁留用锅中放...
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鲍鱼捞饭的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼捞饭做法
  • 鲍鱼捞饭

  • 过年吃鲍鱼别只会蒸着吃,教你做鲍鱼捞饭,招待客人很不错。用料鲍鱼6只鲍鱼捞饭的做法过年吃鲍鱼别只会蒸着吃,教你做鲍鱼捞饭,招待客人很不错。...
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鲍鱼蚝油汁的做法和图解 好吃的鲍鱼蚝油汁家常做法
  • 鲍鱼蚝油汁

  • 用料鲍鱼蚝油蒜蓉葱花淀粉鲍鱼蚝油汁的做法鲍鱼清洗干净,入锅蒸熟,大概8分钟就可以。锅下少油,热炒蒜蓉爆香,葱花蚝油汁下锅炒均,加入淀粉水收汁,浇到鲍鱼上。...
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鲍鱼~捞饭的做法和图解 好吃的鲍鱼~捞饭家常做法
  • 鲍鱼~捞饭

  • 用料鲍鱼1只西兰花1朵香米少许鲍鱼~捞饭的做法准备1个小碗大的盅,西兰花一朵,鲍鱼一只把香米洗净,搁碗里,蒸12分钟,西兰花浊水2分钟,鲍鱼清洗赶紧,打花刀,用高压锅放点盐,压至8分钟西兰花和鲍鱼摆放整齐搁有米饭的盅里,浇汁...
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捞汁鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的捞汁鲍鱼做法
  • 捞汁鲍鱼

  • 最近这种便宜的小海鲜有很多,随便买点做个简单的快手捞饭吧,汤汁浓郁用料鲍鱼10只蚝油1勺糖一小勺料酒1勺生抽2勺姜2片蔬菜若干鸡胸肉1块老抽半勺淀粉2勺捞汁鲍鱼的做法1)新鲜鲍鱼去除内脏切花刀备用2)蔬菜焯水过凉备用3)鸡胸肉切块备用4)冷油下锅,煸香姜,下鸡胸肉5)生抽、蚝油、...
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蚝汁烩鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝汁烩鲍鱼家常做法
  • 蚝汁烩鲍鱼

  • 听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净,挖掉鲍鱼壳,去腮。用刷子刷干净鲍鱼身上的黑膜。洗干净的鲍鱼两面切花刀,冷水入锅,锅内再...
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蚝汁鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的蚝汁鲍鱼做法
  • 蚝汁鲍鱼

  • 年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
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粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭                &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭的做法步骤及图解,美味正宗的粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭                &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭做法
  • 粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭 &宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭

  • 有装饰更好看西兰花🥦或胡萝卜、油菜、黄瓜🥒装饰,香菇鸡肉木耳丝鲍鱼不要煮时间长!姜末切碎!鲍鱼蛋白质高,滋阴补阳、补而不燥的海产品!用料鲍鱼只米饭碗蚝油勺料酒勺姜片糖克淀粉勺盐克蒸鱼豉油粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭&宴上品·招牌鲍汁鲍鱼饭的做法焯一下香菇,香菇上面划...
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蚝汁烧鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝汁烧鲍鱼家常做法
  • 蚝汁烧鲍鱼

  • 和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。用料鲍鱼10只葱花少许淀粉适量蚝油适量生抽少许蒜末适量蚝汁烧鲍鱼的做法处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)上锅大火蒸8分钟少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边...
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素鲍鱼捞饭的做法和图解 好吃的素鲍鱼捞饭家常做法
  • 素鲍鱼捞饭

  • 健康饮食好好生活用料香菇一些胡萝卜一根蒜一些油菜2颗素鲍鱼捞饭的做法香菇洗好后下锅煮软,凉后切花刀牙签穿起裹干面粉下锅炸至金黄另起锅放一些炸剩的油放蒜煸香然后放香菇丁放入蚝油,蒸鱼豉油,翻炒放入素鲍鱼,放入酱油加水抹过素鲍鱼加入胡萝卜中小火煮开锅开锅后放入虾...
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蚝汁炒鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝汁炒鲍鱼家常做法
  • 蚝汁炒鲍鱼

  • 最近在健身,增加蛋白质几乎很少吃,第一次做这道菜,好吃用料小鲍鱼8只西兰花半颗灯笼红椒适量老抽少许蚝油一勺我用的橄榄油适量盐少许白胡椒少许姜、蒜适量玉米淀粉适量蚝汁炒鲍鱼的做法海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,老板帮忙处理好了,一个切成两片了西兰花和鲍鱼锅里过水...
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蚝汁儿鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝汁儿鲍鱼家常做法
  • 蚝汁儿鲍鱼

  • 用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝油翻炒,再加入白糖,老抽少许调色。加入少许淀粉,小火慢熬...
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捞汁鲍鱼的做法和图解 好吃的捞汁鲍鱼家常做法
  • 捞汁鲍鱼

  • 主图是最近做的蒜香味的用料鲍鱼8只料酒5勺胡椒适量蚝油2勺酱油1勺生抽1勺白糖1勺玉米淀粉一勺半捞汁鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,一定要洗干净,鲍鱼非常脏,清洗过程就不上图了,画面不忍直视打花刀,然后用料酒和胡椒腌制30分钟去腥把除了料酒和玉米淀粉以外的所有调料倒在一个碗里...
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鲍鱼捞饭的做法和图解 好吃的鲍鱼捞饭家常做法
  • 鲍鱼捞饭

  • 用料鲍鱼5个西兰花半个香菇6个鸡蛋2个青菜5—6棵鲍鱼捞饭的做法胡萝卜去皮切片,西兰花切开、香菇、青菜,洗好备用烧开水,放胡萝卜、西兰花绰熟捞出,再放青菜稍烫一下就行,最后绰香菇。绰的时候放少许盐和几滴色拉油,这样蔬菜的颜色会很鲜亮。将蒸好的米饭装晚扣在盘子里,然后把...
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鲍汁捞饭的做法和图解 好吃的鲍汁捞饭家常做法
  • 鲍汁捞饭

  • 用料鲍鱼4只淀粉2勺蚝油2勺姜2片洋葱少许青椒1个瘦肉适量胡萝卜适量生抽2勺老抽1勺糖1勺鲍汁捞饭的做法鲍鱼洗净,去壳,去内脏,划花刀锅内放入姜片,鲍鱼,➕生抽,老抽,蚝油。煮开3.5分钟即可捞出。捞出鲍鱼,锅内汤汁➕糖,水淀粉勾芡即可,均匀浇在米饭🍚和鲍鱼上。配上炒好的青椒肉丝(...
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鲍鱼汁捞饭的做法和图解 好吃的鲍鱼汁捞饭家常做法
  • 鲍鱼汁捞饭

  • 用料鲍鱼10只蚝油6勺姜4片料酒3勺鲜香菇10朵碗汁蚝油六勺,酱油六勺,白糖两勺,加满一小碗水调匀。姜末若干蒜蓉若干小唐菜若干颗鲍鱼汁捞饭的做法香菇七朵用来切丁,可以切的更小一点,剩余香菇大朵的焯水。青菜洗净,焯水。捞起备用。鲍鱼洗净,用焯水过香菇和青菜的水里加几片姜和...
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