- 简单实用菜谱,随手可做,爱上美味。结合了几家菜谱,自己做出了一个比例。简单易上手。因为做的时候都是自己,没有全程拍照,也无美颜,看起来不漂亮,但做出来你就会觉得简单好吃,爱上美味了。用料皮:低筋面粉100克牛奶240毫升,即一盒鸡蛋3个淡奶油20克食用油20克细砂糖30克盐2克馅:淡...
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- 看了辣么多的毛巾,为啥没有白毛巾用料低筋面粉160克细砂糖30克+20克牛奶400克奶油250克草莓适量奶粉适量白毛巾卷的做法1、混和牛奶,糖30克,低粉,搅匀,过筛,静置30分钟。2、平底锅加热,倒一勺面糊,快速转动锅子,让面糊均匀摊开,表面起大泡即可。3、依次摊好所有饼皮。4、淡奶油加糖...
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- 毛巾卷口感非常迷人,特别是那饱满丰盈的奶油馅,配上薄薄的一层饼皮,吃起来又香又软,特别好吃!今天分享的改良版方子,咱们把奶油换成山药泥,配上酸酸甜甜的酸奶,口感很特别。外皮也披上了火龙果粉嫩的红色,可以让更小的宝宝也品尝这份美食,而且多吃也不腻哦!用料铁棍山药150g酸奶120g...
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- 这是一款外形很象毛巾的蛋糕卷。你也可以用可可粉,抹茶粉,来代替色香油。用料低粉75克鸡蛋四个白糖80克植物油35克水35克红色色香油三滴毛巾蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放在两个无油无水的容器中,蛋白分次加入白糖60克,打至偏硬性发泡。蛋白开始打的时候要用慢速...
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- 用料鸡蛋2个糖40克牛奶250克低筋面粉120克黄油25克甜菜根少许粉色毛巾卷的做法所有原料搅拌均匀,过筛,最小火摊饼5张交叠,打发奶油,卷一卷保鲜膜包住,冰箱冷藏几小时...
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- 这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三用料牛奶35-40g面粉20g糖5g植物油3g黄油3g蛋液18g奶油100g糖10g毛巾卷蛋糕的做法准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南瓜鹰嘴豆面粉,如果你没有彩色面粉也可以用果蔬汁替代一部...
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- 可爱的妹妹送来了好多百香果,好吧!今天,我就卷个百香果蛋糕吧!用料低筋面粉50克鸡蛋5个(260克左右)细砂糖30克百香果汁50克玉米油50克柠檬汁适量百香果蛋糕卷(反卷)(毛巾卷)的做法切开百香果,用筛网分离出果汁,称好50克备用分开蛋黄和蛋清百香果汁加入玉米油搅拌均匀不能有浮油筛入低...
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- 从千层蛋糕演变而来的毛巾千层脏脏卷甜度可控奥用料鸡蛋2个牛奶200ml淡奶油30ml无盐黄油30克白糖30克低筋面粉100克可可粉5克毛巾脏脏卷的做法备料如图除了粉类,其余混合,再加入粉类,并过筛取一不粘锅刷一层油,倒入面糊开始煎,注意用中火,火太大会糊注意这个打发的淡奶油是另外...
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- 自用配方,吃芒果🥭的季节用料牛奶80克鸡蛋1个低筋面粉18克玉米淀粉10克玉米油5克淡奶油100克细砂糖18克芒果/火龙果1个芒果/火龙果毛巾卷的做法一个鸡蛋,80g牛奶,8g白砂糖,5g玉米油混合搅拌均匀筛入18g低筋面粉,10g玉米淀粉,搅拌至无颗粒过筛备用平底锅烧热,小火摊面糊,饼皮鼓起...
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- 说起蛋糕卷,我还是有点小小的骄傲,因为烘焙帮大部分蛋糕卷方子,都出自小女子之手啦。要说我为什么如此热衷于蛋糕卷,恐怕是“颜值即正义”了,毫不谦虚的说,哪怕最朴素的蛋糕卷,也比戚风要漂亮对不对?要是再加上一些小心思,颜值更是蹭蹭往上涨,你说蛋糕卷它不香吗?今天我来一款漂亮的...
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- 一共有三个口味,本来打算做在一个视频里的,但是时间太长了,所以,每个口味干脆单独做一个视频,你们想做哪个口味就直接看哪个的视频,省时间,哈哈;此配方可以做2个左右的毛巾卷(用8寸的锅煎的,如果你要用6寸的锅煎的话,大概可以做4个小毛巾卷,我的每个卷是垫的5张皮)。抹茶味教程戳这里:...
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- 万能的饼皮方子,做千层,雪媚娘都适用淡淡奶香的外皮,软软的,包裹了香甜的奶油内馅咬一口下去,大大的满足啊用料面糊低筋面粉128克白糖40克鸡蛋3个牛奶280克食用油25克奶油馅淡奶油250克细砂糖40克千层毛巾卷的做法准备好食材将蛋打入盆中,倒入白糖搅至白糖融化倒入牛奶继续搅拌...
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- 春夏的气息~~小清新范走起!这款蛋糕由于有柠檬的原因,真的吃多少都不觉腻!用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶少许细砂糖45克(10克打奶油)柠檬1个奶油200克蜂蜜柠檬(提前3天腌制)2片柠香毛巾卷的做法所有教程步骤都在视频里了做了两小时,吃了两分钟🤣扫光光...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油适量生酮毛巾卷的做法鸡蛋加入少许清水,煎成蛋皮,然后打奶油,参照人类毛巾卷做法即可。我是一个蛋煎了三张皮抹奶油卷起当当当~...
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- 俺家两个烤箱,红番茄18升,用22*28的黑色烤盘,上下火170度烤18分钟。长帝用28*28的三能金盘,上下火165度烤15分钟,以下是两个烤盘需要的材料用料28*28烤盘1个55克左右鸡蛋3个玉米油/色拉油/葵花籽油40克奶/水/果汁40克糖10+25克低粉40克盐1克柠檬汁几滴淡奶油120克糖粉12克软质...
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- 疫情尾期,总算可以偶尔出门购物啦,赶紧趁机买了一盒200毫升的淡奶油。总算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克热水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克面粉105克鸡蛋5个白砂糖45克奶油馅:淡奶油200克白砂糖15克速溶黑咖啡粉5克咖啡毛巾卷...
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- 毛巾卷是比较简单的一种烘焙饼皮很百搭一层一层的叠起来就是千层几张饼皮卷起来就是毛巾卷一张饼皮四面折一折那就是班戟😎所以说掌握一种则拿捏全部🤏🏻毛巾卷可以做不同口味的搭配自己喜欢的内馅一般原味会搭配芒果🥭巧克力味会搭配奥利奥碎🍪抹茶味会搭配蜜豆🥢当然啦...
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- 封面原味毛巾卷用的风干草莓脆,因为第二天朋友才能来拿,所以不能用鲜果,自己当天吃的用鲜果最好。下面以原味草莓毛巾卷为例:(我用辅食平底锅做饼皮,比六寸小一些,配方食材一次可以做14张饼皮,刚好两个毛巾卷)用料纯牛奶250克鸡蛋3个糖粉/细砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉30克黄油1...
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- 最近死磕毛巾蛋糕卷大概已经做了十几个了吧在我老公终于吃厌了的时候成功了……成功的意思就是终于掌握了合适的方子和合适的烤箱温度与时间做个记录方便以后随时开撸毕竟年纪大了太容易忘事用料蛋黄糊:蛋黄4个红火龙果汁70克植物油40克细砂糖15克低筋面粉70克蛋白糊:蛋白4...
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- 给生活来点绿你有什么想学的欢迎在栏目下方留言哦!~【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777】用料鸡蛋2个牛奶250g低粉50g糖粉25g淀粉30g黄油10g抹茶粉5g奥利奥适量淡奶油300g糖粉30g抹茶毛巾卷的做法如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1个用料饼皮鸡蛋2个牛奶170g低筋面粉35g玉米淀粉g细砂糖15g黄油6g馅料淡奶油25g白糖20g芒果1大个芒果毛巾卷的做法将饼皮部分所有材料混合均匀,过一次筛,使面糊更细腻。平底锅烧热不要放油,倒入一勺面糊,摊匀,等待面糊凝固后取出。淡奶油加糖,...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉120克黄油30克细砂糖30克牛奶250克盐1克淡奶油250克三个卷➕一个班戟或淡奶油320克四个白砂糖芒果毛巾卷的做法过筛面糊静置🍃...
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- 桑葚太多,可以弄毛巾卷。用料鸡蛋4~5个低筋面粉60克细砂糖(蛋白)65克牛奶55克玉米油50克奶油130克桑葚果酱适量细砂糖(奶油)20克桑葚毛巾卷的做法1、将蛋清分离2、盆内倒入牛奶和油,拌匀,再倒入蛋黄搅拌,面粉过筛,拌匀。3、打发蛋白,糖分三次加入打发。有小弯钩不会消失就可以了。大...
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- 孩子点名要吃用料鸡蛋3个低筋面粉125克牛奶600克黄油25克糖60克淡奶油200克奥克奥碎一大勺榴莲2颗大果肉毛巾卷的做法鸡蛋打入盘里,打散,分次加入黄油搅匀加白糖搅匀倒入面粉搅匀分次加入牛奶搅匀过筛二遍开始在锅里摊皮了打好奶油,就可以开始制作了抹上奶油,放上喜欢的水果,...
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- 从开店以来,基本上每天都要做好几次千层皮,好多离我远的朋友们想吃又过不来,分享给大家,自己从家里也可以做了用料细砂糖30克鸡蛋2个牛奶240克低筋面粉70克黄油14克盐1克奶油100克水果适量毛巾卷的做法准备两个大小适中的小盆,手动打蛋抽,滤网把鸡蛋打到盆里,用手动打蛋器搅拌均...
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