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油渣莲菜的做法食谱

油渣莲菜的做法和图解 好吃的油渣莲菜家常做法

  • 油渣莲菜

  • 年底了，年猪一杀，就会有好多边油，非常适合熬成猪油，自然也会剩下来油渣，油渣直接吃似乎太腻了点，但是配进冬天节令蔬菜-莲花白，一起炒制，菜香脆好吃，是各大川菜店里的特色菜品，也是绝妙的下酒菜哦！用料油渣少许莲花白半颗花椒粒少许姜蒜少许蒜苗一根猪油少许油渣莲菜的做法莲花白一...
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酸菜莲白猪油渣包子的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜莲白猪油渣包子做法

  • 酸菜莲白猪油渣包子

  • 小学六年纪时，一次在不经得爸妈的同意下，偷偷将家里的猪油渣和莲白放一起包了包子。那是我第一次学着父亲的手法做的包子。包子包好了才开始害怕，以为等爸妈回来会挨一顿臭骂，没想到的是父亲却夸奖了我，我想这也许就是我现在喜欢捣鼓面食的原因。今天刚好家里有猪油渣，买了莲白...
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油渣炒菜心的做法和图解 好吃的油渣炒菜心家常做法

  • 油渣炒菜心

  • 用料菜心一小把猪肥肉50克油渣炒菜心的做法菜心洗净，猪肥肉切小片。热锅放一点花生油，把猪肥肉放进锅里，中小火煸炒出油。放蒜粒爆香，加生菜，少许盐爆炒，最后加适量鸡精出锅。...
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油渣莲白的详细做法大全,简单又营养的油渣莲白做法

  • 油渣莲白

  • 经常吃的四季菜，以前都是冬季才吃的。素菜里的荤菜我认为。可以打掉馋虫。😊😊😊用料干辣椒个花椒粒鸡精勺蒜瓣盐克小葱前夹肉油渣莲白的做法准备食材。前夹肉，莲白，花椒，干辣椒，蒜头，小葱，炼油渣是基本。先煸炒佐料，再下入莲白。快速炒软。下入油渣，翻炒，再下入佐料，食盐，白糖，葱花，生...
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油渣莲白（内含熬猪油攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的油渣莲白（内含熬猪油攻略）做法

  • 油渣莲白（内含熬猪油攻略）

  • 我确实挺喜欢吃油渣的，但是家里吃猪油的速度真的很慢，基本上一斤多生猪油熬出来的猪油，我家能吃三个月。每到熬猪油的时候我都很高兴，一般是油渣一出锅，我就等着油渣冷，然后吃高兴。用料生猪油1000克花椒少量水1碗莲白半个大概300克姜适量油渣莲白（内含熬猪油攻略）的做法生猪油清...
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油渣炒莲白的做法和图解 好吃的油渣炒莲白家常做法

  • 油渣炒莲白

  • 炒这个菜就是因为买了一块三线肉，上部分很肥，没发吃，只有炼油，成油渣用料白菜半颗老姜小块盐巴适量三线肥肉适量油渣炒莲白的做法这是买的三线肉，上部分很肥，只有炼油，先把肉洗干净，然后煮20分钟，放凉，切成丝中小火熬肉丝，把油逼出来，只要油渣，油炸可以放点盐巴拌匀把白菜撕成片，洗干净...
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油渣炒包菜的做法和图解 好吃的油渣炒包菜家常做法

  • 油渣炒包菜

  • 前两天中午出门办事，跟朋友一起在某饭店吃了个一荤一素的特价套餐，2个人才花了30块钱，真划算。素菜是手撕包菜，清香鲜美，特别好吃，虽然说是素菜，还带了一些油渣炒，比以往吃到的都香。第一次懂得，油渣和包菜还可以这样搭配，以前家里炼完猪油的油渣都当垃圾扔掉，真是太可惜了。用料包...
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油渣油麦菜的做法和图解 好吃的油渣油麦菜家常做法

  • 油渣油麦菜

  • 我叫它万绿丛中一点焦黄😄简单的快手菜用料油麦菜1把大蒜4瓣盐少量克肥猪肉少量油渣油麦菜的做法特别简单的快手菜，简单三步:前腿猪肥肉切片，蒜简单切一下,油麦菜洗净备用。少量植物油热锅，放肥肉炸成焦黄，放蒜片煸香，倒入油麦菜，爆炒，加盐起锅，利索的一道快手青菜装盘开吃啦。小...
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油渣菜苔的做法和图解 好吃的油渣菜苔家常做法

  • 油渣菜苔

  • 用料菜苔1大把肥肉一小碗盐1勺糖1勺油渣菜苔的做法肥肉切小块放点盐拌均匀，然后直接放锅里炒出猪油出油后放入菜苔开大火炒软菜苔后稍微放点水然后放糖最后放盐炒均匀出锅小贴士简单快手...
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油渣菜包子的做法和图解 好吃的油渣菜包子家常做法

  • 油渣菜包子

  • 油渣是小时候的美食记忆之一……在那个少肉吃的时代，猪油是香滴，油渣也是香滴……油渣菜包子是一种怀念，所以记录一下。用料馅料油渣适量圆白菜一大颗山芋粉丝1把香菜1把干菜（可选）适量葱姜末适量辣椒面适量盐适量胡椒粉适量鸡精（可选）适量面团面粉500克水250克酵母5克盐3克白糖...
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油渣菜心的做法和图解 好吃的油渣菜心家常做法

  • 油渣菜心

  • 用料菜心500克油渣克蒜米6瓣干辣椒能吃辣多放盐克耗油适量油渣菜心的做法肥猪肉炒油渣放干辣椒蒜米倒青菜加盐耗油翻炒起锅小贴士不喜欢放酱油青菜会变黑吃起来也都是酱油味（个人观点）...
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猪油渣炒菜的做法和图解 好吃的猪油渣炒菜家常做法

  • 猪油渣炒菜

  • 用料猪油渣30～40克青菜（油菜）500克左右盐或者鱼露10克（咸淡看自己喜好）5克油或猪油（喜欢油点可以，我是不用）5～10克猪油渣炒菜的做法油和油渣放入主锅3分钟120℃小勺爆香放入焯过水的青菜（可以不用焯水直接炒，看炒什么菜）和盐（鱼露）3～7分钟/120℃反转小勺。TM6可以用高温炒菜模式。量少容...
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油渣白菜的做法和图解 好吃的油渣白菜家常做法

  • 油渣白菜

  • 用料小白菜两颗五花肉一小块蒜瓣两瓣干辣椒三根盐适量白胡椒粉适量绍兴酒适量油渣白菜的做法五花肉切小丁，锅里热少许油，放入五花肉丁煸炒直到变成猪油渣，捞出备用锅里留适量油，炒软白菜蒜瓣拍扁，干辣椒撕碎丢入锅中翻炒均匀倒入三分之二的猪油渣，加入绍兴酒，一点点水，翻炒均匀焖...
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油渣菜饺的做法和图解 好吃的油渣菜饺家常做法

  • 油渣菜饺

  • 上次炼猪油剩的油渣用料油渣若干时蔬几颗粉条一小把蚝油生抽盐胡椒粉若干克香油食用油各半勺豆腐半块大号饺子皮一小打油渣菜饺的做法青菜烫水，挤下水分，切碎。豆腐切碎，粉条切碎，油渣切碎，搅拌搅拌。倒入调料搅匀。大号饺子皮包起来。注意饺子皮边缘出，是沾了水抹上的。丑丑的...
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油渣青菜的做法和图解 好吃的油渣青菜家常做法

  • 油渣青菜

  • 用料上海青5颗肥肉50g生抽1勺蚝油1勺盐2克蒜3瓣干辣椒3个油渣青菜的做法肥肉去皮切条备用干辣椒切两半，蒜切粒梗和叶子分开切段梗和叶子分开切段热锅下一点点油放入肥肉煸炒出油，放油的目的让肥肉更快的出油，油多可以后面倒出来。把蒜和干辣椒炒香先把梗子放入炒30秒再倒入...
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油渣炒白菜的做法和图解 好吃的油渣炒白菜家常做法

  • 油渣炒白菜

  • 小时候妈妈熬猪油我都会在旁边看着，熬剩的油渣趁热吃特别香！剩的多了可以用来炒白菜炒青菜🥬或者包饺子🥟。用料白菜一个油渣克盐克干辣椒3个泡椒3葱1根姜5片蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐食用油克油渣炒白菜的做法1️⃣白菜洗净切块沥水备用，其余食材处理看图2️⃣锅内放油，放入葱姜蒜...
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油渣莲白的做法和图解 好吃的油渣莲白家常做法

  • 油渣莲白

  • 油渣就是用来熬猪油的肥肉。莲白就是卷心菜。家常做法。简单可口。用料猪肥肉约50克卷心菜一盘菜的量菜籽油10-20克蚝油1勺盐适量蒜5瓣油渣莲白的做法莲白洗净备用。蒜瓣切对半或刀背拍烂。猪肥肉切成1厘米✖️3厘米左右的小条。起锅烧油，放入肥肉条，炒至肥肉条收缩微微金黄...
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榴莲哥的莲子油渣蒸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲哥的莲子油渣蒸鸡腿做法

  • 榴莲哥的莲子油渣蒸鸡腿

  • 用料鸡腿2个莲子6颗猪板油1斤大蒜5瓣喜马拉雅盐3克黑豆阴油1勺酱油1勺榴莲哥的莲子油渣蒸鸡腿的做法需要准备的食材，莲子提前泡发4小时猪板油切块，加水，熬出猪油，捞出油渣备用鸡腿如图去骨鸡腿切块，加盐拌匀按摩5分钟，腌制1小时油渣，大蒜，莲子都切末，倒入鸡腿块的碗中，加入酱油和阴...
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梅干菜油渣的做法和图解 好吃的梅干菜油渣家常做法

  • 梅干菜油渣

  • 一餐要吃完，不然下一餐，油渣不脆就不好吃。但是有烤箱的可以放烤箱，应该可以让它炒脆…没试过，因为那么好吃，一定一次性全部解决！！！试过的朋友可以告诉我啊可以一次性多炸油渣，储藏在冰箱，用时候拿出来，回锅炸一遍就可以，活着可以烤箱烤一下，就脆了。用料肥猪肉梅干菜青椒红椒梅干菜油...
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简单易学的家常菜油渣莲白美食做法

  • 家常菜油渣莲白

  • 四川叫莲白，就是包菜，也可能叫圆白菜，让这道菜焕然一新的是油渣，点睛之笔，大厨有句话叫素菜荤做，荤菜素做，大概就是这种感觉了用料糖1克干辣椒4个生抽3勺盐1克蒜2瓣洋葱半个莲白1个油渣10克家常菜油渣莲白的做法蒜切片，二荆条和小米辣根据自己口味添加油下锅，将配料炒香，油渣下锅煸...
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cc厨房の油渣莲白的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の油渣莲白做法

  • cc厨房の油渣莲白

  • 用料卷心菜干辣椒蒜油渣猪油cc厨房の油渣莲白的做法卷心菜切丝，猪油热锅放入油渣和干辣椒还有蒜爆香加入卷心菜加入生抽和适量老抽出锅前加入鸡精～...
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油渣包菜的做法和图解 好吃的油渣包菜家常做法

  • 油渣包菜

  • 小时候过年总要炼猪油，家里充满油香味儿眼巴巴等着一块块雪白的板油变成油渣刚出锅顾不上烫撒上点盐和胡椒粉香酥脆，好吃的停不下来现在不像小时候那么爱吃油渣了但若是和包菜搭起来菜是甜的，又带着一股子油香味下稀饭真是吃不腻用料包菜1个独蒜2个姜半个干辣椒5个花椒适量...
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酸菜油渣包的做法和图解 好吃的酸菜油渣包家常做法

  • 酸菜油渣包

  • 做蛋黄酥熬剩下的猪油渣还是挺让人头疼的，立夏之后北京还很热，想想要开胃解腻才好用料低筋面粉750g糖20g泡打粉12g干酵母6g牛奶75g水340g猪油22g酸菜600g猪油渣600g葱适量姜适量盐适量花椒面适量香油适量A猪油20gA花椒面5g酸菜油渣包的做法酸菜切丁备用锅烧热，放入A猪油融化...
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油渣莲白及猪油熬制法的做法步骤及图解,美味正宗的油渣莲白及猪油熬制法做法

  • 油渣莲白及猪油熬制法

  • 冬季，又到了熬猪油的时候了。这季节吃猪油不但解馋，而且吃完感觉特别舒服，身体很需要。熬剩下的油渣，拿来炒莲白，那是一绝。莲白单炒吃起来有点寡淡，适合初春的时候。加点油渣，冬天吃，立刻变得美味多了。用料肥猪肉或猪板油一大块莲花白十片干辣椒3个花椒7粒蒜2瓣盐适量醋几滴油...
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莲渣闹的做法和图解 好吃的莲渣闹家常做法

  • 莲渣闹

  • 简单易学有营养用料白菜豆浆醋莲渣闹的做法白菜洗净倒入菜市场现打的生豆浆把洗净的白菜倒进去开火煮煮一半看菜叶已熟小火倒入醋（白醋黑醋都可以）会出现颗粒状用扁平的勺轻压菜让豆浆更好的附在叶子上一定是小火哟最后就是这样的了醋适量完了以后的汤一定是清爽的这样口感...
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