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不会出错的做法食谱

新手卤菜(懒人三步,不会出错)的做法步骤及图解,美味正宗的新手卤菜(懒人三步,不会出错)做法
  • 新手卤菜(懒人三步,不会出错)

  • 周末在家,一边看剧,一边卤菜,用料毛豆250克水煮蛋2-4个(剥壳,表面划几刀)豆腐4块花椒1勺干辣椒4个八角4个桂皮1块洋葱三分之一个(切瓣)白糖2块香叶4片葱2根姜4片孜然粉1勺生抽2勺酱油1勺蚝油1勺新手卤菜(懒人三步,不会出错)的做法第一步:毛豆先焯水,烧热水,毛豆放入,1勺盐,煮3分钟捞出来...
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不会出错的酸奶土司布丁的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的酸奶土司布丁做法
  • 不会出错的酸奶土司布丁

  • 用料鸡蛋2个酸奶180克细砂糖8克不会出错的酸奶土司布丁的做法鸡蛋酸奶糖放到碗里搅拌搅拌均匀的样子土司中间往下压压,方便后面放馅放在烤盘里准备放馅咯酸奶鸡蛋放到土司上,我用的是安慕希的酸奶,比较浓,所以液体不容易流动上管180度,下管160度烤了大约22分钟,外脆里嫩,味道非...
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一道不会出错的硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的一道不会出错的硬菜做法
  • 一道不会出错的硬菜

  • 用料扁鱼一条蒜子2球小米椒4个干辣椒6个生抽30g老抽5g蚝油10g生姜10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不会出错的硬菜的做法1.把鱼洗净,身上开花刀,放上生姜片,鱼身淋上料酒,鱼腌上1小时后,放入蒸锅,15分钟/V键/小勺,蒸鱼。3.蒸鱼期间,2球大蒜子剥皮,放入主锅,6秒/-/速度7,打碎...
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简单到绝不会出错的炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单到绝不会出错的炸酱做法
  • 简单到绝不会出错的炸酱

  • 无技巧。用对酱就对啦!用料黄豆酱2勺甜面酱1勺糖若干克葱姜蒜末若干克五花肉简单到绝不会出错的炸酱的做法全家福甜面酱和豆瓣酱都是欣和的比例说1/2,大家根据肉的多少来热锅加少许油放入五花肉块煸炒然后加入葱姜蒜末加入甜面酱和豆瓣酱继续翻炒加入一些糖加水炖煮10分左...
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永远不会出错的海鲜面的做法步骤及图解,美味正宗的永远不会出错的海鲜面做法
  • 永远不会出错的海鲜面

  • 海鲜季节就要吃海鲜面啦用料螃蟹🦀️2只虾🦐5只花蛤小半斤白菜🥬五片鱿鱼🦑两只永远不会出错的海鲜面的做法食材准备1.螃蟹🦀️两只对半切开2.五只大虾🍤3.白菜一些洗净4.花蛤小半斤洗净5.准备葱姜蒜蒜苗等调味切好备用辣椒适量加入(这里加了两个小米辣做法步骤1.冷锅冷油加入...
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绝不会出错的黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的绝不会出错的黄骨鱼做法
  • 绝不会出错的黄骨鱼

  • 黄骨鱼汤很鲜美又有营养老少皆宜而且超级简单的哟!用料黄骨鱼5-6条葱姜蒜适量鸡蛋🥚两个青椒少许料酒生抽盐胡椒粉少许西红柿豆腐自选哦个绝不会出错的黄骨鱼的做法黄骨鱼外面有一层黄色粘液(很讨厌的有老公可以找老公洗干净)😌可使用淀粉和盐揉搓干净可以用清洁球来帮助清...
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不会出错的可乐鸡翅(2人份)的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的可乐鸡翅(2人份)做法
  • 不会出错的可乐鸡翅(2人份)

  • 喝剩下的可乐没气了,不好喝。倒掉又可惜。那就最适合用来做可乐鸡翅了!用料鸡翅20个可乐1瓶/1罐姜3片料酒2勺盐适量生抽1勺蘑菇精1/2勺蚝油(选)老抽(选)不会出错的可乐鸡翅(2人份)的做法鸡翅先用水冲洗数遍,然后加水加料酒浸泡20分钟。洗干净沥干备用。把鸡翅划几刀,加入姜丝和下图...
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不会出错的鲜虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的鲜虾粉丝煲做法
  • 不会出错的鲜虾粉丝煲

  • 一个锅一个碗一个人看看冰箱里有啥货,就放啥吧。用料虾10只粉丝2把番茄1个酱油1勺蚝油1勺大葱0.5段大蒜2瓣不会出错的鲜虾粉丝煲的做法粉丝:用水泡到能用手分开时,用剪刀剪短,把水倒掉。虾:用牙签从背部挑出虾线,虾头分开。除了番茄必备,其他建议(嫩豆腐、白菜、土豆、金针菇、木...
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不会出错的香煎三文鱼「无麸质」【生酮
  • 不会出错的香煎三文鱼【无麸质】【生酮】【健身】

  • 用料三文鱼1块黄油适量黑胡椒适量盐适量柠檬1个小麦草适量(可选)不会出错的香煎三文鱼【无麸质】【生酮】【健身】的做法主要食材合影:黄油、小麦草、食盐、黑胡椒、三文鱼加热黄油煎三文鱼不要反复翻面,否则鱼身会碎。两面煎熟后记得煎些绿色菜做点缀。出锅摆盘小贴士三文鱼...
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味道不会出错的饺子馅的做法步骤及图解,美味正宗的味道不会出错的饺子馅做法
  • 味道不会出错的饺子馅

  • 用料小葱一根姜水200L盐6克酱油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不会出错的饺子馅的做法市场上买好的碎肉加盐顺时针搅拌。姜切丝泡水。姜水分2-3次加入顺时针搅拌,不停的顺时针搅拌,不要怕累哦,这个很关键,直到把姜水全部吸收。肉搅好了,现在可以加入耗油,黑...
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不会出错的冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的冰皮月饼做法
  • 不会出错的冰皮月饼

  • 每年我都会做一两次冰皮月饼,貌美口感又好,市面上冰皮月饼很少,自己做的更显惊艳。原味、抹茶、可可、草莓,随你喜好!连豆沙也自己做,低糖低油版更健康!本配方可以做25个,送人很体面!但是自己做的不放任何添加剂,所以最好的口感只有两天,第三天就硬了。最好两天内吃完。用料糯米粉11...
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超简单,不会出错的月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单,不会出错的月饼做法
  • 超简单,不会出错的月饼

  • 用料中筋面粉215g枧水(枧水越多颜色越深,喜欢颜色淡一点的可以适当减少1-2g的量)6g花生油(不建议使用其他油,花生油做出来的月饼香。如果没有可以用玉米油替换)50g各种口味馅料适量刷蛋液:一个蛋黄+10g清水月饼糖浆150克超简单,不会出错的月饼的做法糖浆和花生油一起混合用打蛋器...
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不会出错的土豆鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的土豆鸡块做法
  • 不会出错的土豆鸡块

  • 用料生抽2勺盐适量蚝油1勺糖1勺土豆2个鸡块400克葱一点食用油适量老抽1勺纯净水若干不会出错的土豆鸡块的做法1.鸡块洗净焯水去血水2.土豆滚刀切块3.锅烧热放油,放糖,直到糖微黄,放入鸡块4.鸡块翻边断生,倒入土豆翻炒5.放入蚝油,生抽,老抽,翻炒6.沿锅边倒入纯净水至没过土豆鸡块...
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绝对不会出错的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的绝对不会出错的茶叶蛋做法
  • 绝对不会出错的茶叶蛋

  • 小时候,学校门口拐角处的便利店有个爷爷卖茶叶蛋,味道真的特别好。长大后再没吃过那么入味的茶叶蛋,所以自己研究想要做出那种味道。接下来分享的“配方”,其实也不算配方,纯粹自己喜欢的口味。多做几次总结出来的经验,如有雷同,那我觉得我一定是个下厨小天才了哈哈。希望你们喜...
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不会出错的潮汕生腌的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的潮汕生腌做法
  • 不会出错的潮汕生腌

  • 做为一个爱吃生腌的湖南人,这个配方我不能说正宗,但绝对亲测好吃到让你可以炫耀,而且不会出错。吃的时候配个真露小烧酒,杀菌又消毒😜。肠胃虚弱和小孩孕妇就不要尝试了哈哈哈哈哈!我自己试了好多次了,还没有拉过肚子。用料蟹或者虾或者其他海鲜500~800克洋葱1个香菜可多放小米...
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简单不会出错的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的简单不会出错的鸡蛋羹做法
  • 简单不会出错的鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹这样的东西看似简单,但却容易出错导致最后的失败,要么蒸半天蒸不熟,要么蒸老,我总结了几点,只要抓住这几点,保证不错用料鸡蛋1只热水一些盐少许酱油香油等些许简单不会出错的鸡蛋羹的做法鸡蛋一只从冰箱拿出,加少许盐,搅匀加1-1.5倍的热水。热水温度要高点,7、80度没问题。...
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绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder的做法步骤及图解,美味正宗的绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder做法
  • 绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder

  • 最近天气越来越冷还一直下雨,就想要喝暖和的汤。Clamchowder又暖和又不腻,下雨天喝一碗幸福感满满~这里我用的是蛤蜊罐头,因为便宜还方便。比起新鲜蛤蜊清洗和煮的过程,罐头让这道菜做到真正快手和零技巧。最重要的是罐头已经有蛤蜊原汁,原汁在这道菜是非常重要的。如果你用新...
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不会出错的标准素冷面汤配方的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的标准素冷面汤配方做法
  • 不会出错的标准素冷面汤配方

  • 小时候在沈阳生活过几年,记忆最深的是撒满香菜的青色大冷面。酸甜清凉又劲道,夏日里降暑效果非常好。这些年,我做冷面也是最得心应手,味道拿捏得恰到好处,酸甜咸辣刚刚好,每次家里人都连面带汤吃光光。配方是一家6口一顿的汤量,差不多需要三斤冷面,吃不完可以冷藏几天没问题。用...
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不会出错的牛排傻瓜教程的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的牛排傻瓜教程做法
  • 不会出错的牛排傻瓜教程

  • 无敌快手,傻瓜必备超级简单不会出错的牛排煎法用料牛排1块黄油40克盐适量黑胡椒适量迷失香10克大蒜3瓣橄榄油适量不会出错的牛排傻瓜教程的做法提前将牛排从冰箱拿出,室温静置(低温的牛排颈膜紧张,不宜高温煎烤,影响口感!并用厨房纸擦去多余水分(腥味来源!撒上大颗粒胡椒和海盐,轻...
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宇宙无敌炒年糕不会出错的做法步骤及图解,美味正宗的宇宙无敌炒年糕不会出错做法
  • 宇宙无敌炒年糕不会出错

  • 不会出错用料糖一大勺克10g辣酱图下番茄酱图下厨邦图下宇宙无敌炒年糕不会出错的做法切块煮熟发软为止烤肉酱番茄酱放的一样多糖一大勺厨邦酱油两个泉阳泉瓶盖两瓶盖水搅拌均匀煮熟后冷水浸泡放点香油润一下锅加入酱料加入年糕三分钟即可...
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不会出错的杨枝甘露的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的杨枝甘露做法
  • 不会出错的杨枝甘露

  • 去年夏天第一次尝试做杨枝甘露,打算再做一次。今年打算做的时候,爷爷不小心把我的椰浆罐头当成垃圾扔掉了,就改了一下配方,味道竟然也不错~用料西米30克芒果2个西柚1个淡奶油50克椰树椰汁2罐不会出错的杨枝甘露的做法材料准备煮西米。将西米放入沸水中煮五分钟,关火盖上盖子焖...
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不会出错的土豆早餐饼的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的土豆早餐饼做法
  • 不会出错的土豆早餐饼

  • 不管生活如何~都要好好吃早饭哦~用料土豆2个鸡蛋2个洋葱1个圆青椒1个火腿肠2根黑胡椒粉1勺盐适量玉米淀粉1大勺不会出错的土豆早餐饼的做法用电饭煲蒸两个土豆,蒸烂以后用勺子一挖土豆就从皮里出来了~挖出来的土豆用勺子捣烂加入黑胡椒和盐,用量根据自己的口味适量添加哦~...
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不会出错的牛排!附酱汁做法~的做法步骤及图解,美味正宗的不会出错的牛排!附酱汁做法~做法
  • 不会出错的牛排!附酱汁做法~

  • 在家也能吃上棒棒的牛排,牛肉蛋白质高,脂肪低,口感鲜嫩,新鲜的牛排自带香气不用过多调味,喜欢吃牛排的小伙伴一定要学会哦!用料牛排一块(约300g)盐现磨黑胡椒黄油生抽(酱汁)蚝油(酱汁)糖(酱汁)不会出错的牛排!附酱汁做法~的做法牛排不要洗,提前放到室温回暖,至少一小时,可以撒盐和现磨黑胡椒...
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新手不会出错叉烧饭(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的新手不会出错叉烧饭(烤箱版)做法
  • 新手不会出错叉烧饭(烤箱版)

  • 居家隔离的每日一人食用料叉烧酱4勺蜂蜜1勺蚝油1勺猪梅肉350克大蒜4瓣姜3片葱1根新手不会出错叉烧饭(烤箱版)的做法找出一个大碗将肉放进去,加入豉油。蒜瓣,姜片,葱段。加入灵魂叉烧酱。闻起来不是很香。但是烤出来一绝,拌好之后放一个小时将葱段和生姜捞出。用牙签在肉上戳小...
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一起吃肉—不会出错的烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的一起吃肉—不会出错的烤羊腿做法
  • 一起吃肉—不会出错的烤羊腿

  • 烤羊腿也有几次经验了,现在对这道餐桌上惹眼又美味的横菜已经游刃有余。其实不用复杂配料和工序,就能端出一盘迅速被抢光的佳肴。现在把经验分享给大家用料羊腿1只盐适量孜然粒多多益善辣椒面适量蚝油适量甜面酱或烤肉酱适量一起吃肉—不会出错的烤羊腿的做法羊腿表面切几...
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