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芋儿拌豆苗的做法食谱

简单易学的「芋儿拌豆苗」美食做法

  • 【芋儿拌豆苗】

  • 「苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。」这是李时珍在《本草纲目》中对豆苗的描述。豆苗是豌豆的嫩茎叶，也被称为「龙须菜」，在江南地区很受欢迎。今天小厨就用芋头配豆苗，给大家做一道——芋儿拌豆苗。豆苗性凉，有清热解毒之用，尤其是对因多吃热性食物而引起的口腔...
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拌豌豆苗的做法和图解 好吃的拌豌豆苗家常做法

  • 拌豌豆苗

  • 豌豆苗我一炒就老，开水烫一下凉拌倒是蛮合适的。用料豌豆苗，油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗净，用开水烫一下，一分钟以内吧，可以用筷子搅拌几下。过凉水，然后放到案板上用刀切几段。（可以有效的提升口感）用喜欢的调料拌，我放了生抽，盐，芝麻油和鸡粉。装盘。油皮切丝拌一下。摆在豆苗的周...
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热拌豌豆苗的做法和图解 好吃的热拌豌豆苗家常做法

  • 热拌豌豆苗

  • 豌豆苗太适合在家自己种了，超级方面。用料豆苗一把蒜油1小勺蒸鱼豉油1小勺热拌豌豆苗的做法在家种的豌豆苗第二次收割:D水开之后下豌豆苗烫30秒，是那种滚开的水哦。*有的朋友喜欢往水里加盐和油，我很懒不加。烫好之后沥干水分放碗里备用。烫好的豌豆苗加入一勺连蒜带油的蒜...
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红油拌芋儿的做法和图解 好吃的红油拌芋儿家常做法

  • 红油拌芋儿

  • 我之前做过另外一个菜谱，叫白油芋儿，是专门用猪油炒的，属于超级无敌清淡的，今天这道红油芋儿，其实就是凉拌芋儿。用料芋头若干个葱适量辣椒油多一点生抽适量鸡精适量胡椒面克适量白糖适量花椒面适量红油拌芋儿的做法芋儿煮耙，我们这里耙，就是你们说的软。煮好的芋儿，放凉。用筷子...
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炝拌豆苗的做法和图解 好吃的炝拌豆苗家常做法

  • 炝拌豆苗

  • 炝拌豆苗非常的清脆爽口，拌个小菜非常好吃！用料豆苗若干香油2滴花椒适量干辣椒2个盐适量生抽适量米醋适量蒜末适量葱末适量姜丝适量炝拌豆苗的做法先准备好蒜末，姜丝和葱末，将锅里放适量的水，大火烧开，将豆苗放到水里焯一下，滴几滴食用油，能保持豆苗翠绿，煮三五分钟，尝一下豆苗熟了...
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巧拌豆苗的做法和图解 好吃的巧拌豆苗家常做法

  • 巧拌豆苗

  • 转自微信公众号，菜菜的美食日记用料如下巧拌豆苗的做法材料大蒜磨成蒜泥，取一个小碗，加生抽、米醋、糖、盐、香油和蒜泥，搅拌均匀后待用2.豆苗切掉根部，洗净后焯水，10秒后捞出过冰水，再捞起滤干水待用焯水时加点油和盐，可以使豆苗颜色更翠绿豆苗焯水10秒钟，是脆生生的口感，喜欢偏软...
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炝拌黑豆苗的做法和图解 好吃的炝拌黑豆苗家常做法

  • 炝拌黑豆苗

  • 用料黑豆苗适量大蒜适量生抽适量花椒适量干辣椒适量盐适量炝拌黑豆苗的做法把黑豆苗根去掉，清洗干净，控干水分。放开水中焯3分钟，捞出。把黑豆苗放盘子里，加一点盐，一些生抽，把大蒜切碎放里面。炒锅倒油，放入花椒粒，小火炸香，捞出去。把切段的干辣椒放入锅中，煸炒到颜色变深关火，直...
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红豆糖芋苗的做法和图解 好吃的红豆糖芋苗家常做法

  • 红豆糖芋苗

  • 南京名小吃-糖芋苗！自己创新了下，加入了红豆，味道超级赞！用料芋苗仔适量红糖按需红豆适量桂花糖一小勺藕粉一包红豆糖芋苗的做法芋苗仔煮熟去皮，红豆一小把提前高压锅炖软锅中加入芋苗，水超过芋苗一半，加入红糖，视个人口味，大火煮开，加入红豆转小火稍煨一会儿。将藕粉倒入小碗，加适...
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发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法步骤及图解,美味正宗的发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿做法

  • 发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿

  • 最近大家都在发各种芽苗菜，我网购的豆子有两种，为了确定两种不同的豌豆发出的苗儿有区别，顺便做了个“豌豆实验”😁😁😁用料麻豌豆、绿豌豆克发苗盘发苗盘培育麻豌豆苗儿、绿豌豆苗儿的做法网购的四层发苗盘小推车Day1:上面褐色的是麻豌豆，下面绿色的是绿豌豆，分别清洗干净，凉...
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芝麻拌豆苗的做法和图解 好吃的芝麻拌豆苗家常做法

  • 芝麻拌豆苗

  • 用料豆苗300克熟白芝麻20克盐适量香油1勺芝麻拌豆苗的做法新鲜豆苗洗净，烧水开，水中放一点盐，下水焯30秒。放凉，或者用凉白开冲一下。然后放盐、熟芝麻和香油。搅拌。装盘，再点缀一些熟芝麻。小贴士豆苗富含纤维，有抗菌消炎，增强免疫力的功效。此法清淡，保留特有的清香。芝麻更增...
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魔芋豆苗的做法和图解 好吃的魔芋豆苗家常做法

  • 魔芋豆苗

  • 用料魔芋豆苗蒜辣椒盐辣椒油生抽香醋糖蒜末芝麻魔芋豆苗的做法豆苗焯水后过冷，魔芋洗净（也可以焯水）独头蒜拍散切碎。辣椒炸好豆苗和魔芋放入盐、辣椒油、生抽、香醋、糖、蒜末、芝麻拌匀即可...
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脆拌黑豆苗的做法和图解 好吃的脆拌黑豆苗家常做法

  • 脆拌黑豆苗

  • 不起眼的一把黑豆苗，尽然也可以如此美艳！技术含量几乎为零的小菜用料黑豆苗150克大蒜2瓣小米辣2、3个盐白醋味极鲜香油白糖脆拌黑豆苗的做法黑豆苗摘去老根，还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净，洗净烧一锅清水，水开后，将黑豆苗放进去，烫几秒钟迅速捞出，放入凉水中浸泡一下，可以使黑...
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凉拌豌豆苗的做法和图解 好吃的凉拌豌豆苗家常做法

  • 凉拌豌豆苗

  • 自己种的豌豆苗，夏天凉拌着吃，清新爽口😋用料豆苗两把盐少许芝麻香油1勺米醋半勺蒜汁半勺凉拌豌豆苗的做法水中加入盐和油，等待水开豌豆苗洗净水开后放入豌豆苗，焯水20s左右即可捞出控水加入：1勺芝麻香油+少许盐+半勺米醋+半勺蒜汁（也可以不放），拌匀开吃啦！小贴士米醋和蒜汁均可根...
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拌野豌豆苗的做法和图解 好吃的拌野豌豆苗家常做法

  • 拌野豌豆苗

  • 三四月份的野菜很多，附近湿地的野豌豆长得大好。掐下最新的嫩芽，洗净过滚水，捞出沥尽。加入拍蒜俩个，生抽适量，最后滴几滴麻油，就可以吃啦~新鲜的豌豆苗甜味很足，爽口清胃，绿油油的还带着紫色小花。配上荤菜就很完美啦。用料野豌豆苗300g生抽15g蒜两颗芝麻油10g拌野豌豆苗的做法...
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酸拌黑豆苗的做法和图解 好吃的酸拌黑豆苗家常做法

  • 酸拌黑豆苗

  • 用料豆苗克酸拌黑豆苗的做法步骤...
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拌豆苗的做法和图解 好吃的拌豆苗家常做法

  • 拌豆苗

  • 八九月的豆苗应该是最嫩的时候，焯一下然后简单配料，简单营养，保持原汁原味。用料豆苗酱油盐香油拌豆苗的做法清水放盐浸泡豆苗几分钟，然后择捡豆苗清水加盐煮沸，放入择好的豆苗，焯一遍捞出，冷水过一遍。加入盐，酱油，少许香油拌匀即可...
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凉拌豆苗的做法和图解 好吃的凉拌豆苗家常做法

  • 凉拌豆苗

  • 用料豆苗500g大蒜3瓣香菜1根葱1根花椒1小撮干辣椒1个生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少许糖少许凉拌豆苗的做法豆苗洗干净锅里放水和盐，烧开后，加入豆苗煮熟，捞出，过冷水沥干水分备用大蒜切末干辣椒剪小葱香菜切末蚝油，生抽，糖，白胡椒粉搅拌均匀备用把控干水分的豆苗放在大碗里加入葱花...
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橙皮拌豆苗的做法和图解 好吃的橙皮拌豆苗家常做法

  • 橙皮拌豆苗

  • 用料鲜橙皮豆苗葱花姜末盐生抽香油味精橙皮拌豆苗的做法豆苗摘洗干净，鲜橙皮切细丝豆苗放到沸水中焯一下，略微变色，捞出沥水香油在锅里烧热，然后与葱花姜末，和其他调味料一起，浇在豆苗和橙皮上，拌均匀即可...
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豌豆苗片儿汤的详细做法大全,简单又营养的豌豆苗片儿汤做法

  • 豌豆苗片儿汤

  • 春季草长莺飞，万物复苏，各类果蔬也迎来了播种育苗的好时节。这其中，豌豆的嫩苗长势格外喜人。这种以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢为食材的绿叶菜，颜色青翠欲滴，仿佛掐一把就能滴出水来，是应季的美味食材。今天这道家常的片儿汤，简单‘勾勒’的面片儿搭配上鲜嫩的豌豆苗，再加上酸甜的番茄...
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清拌豆苗的做法和图解 好吃的清拌豆苗家常做法

  • 清拌豆苗

  • 清淡小菜用料豆苗一把花椒油少许香油少许鸡精清拌豆苗的做法将豆苗洗净，用开水焯一下。豆苗捞出沥水，加入少许鸡精、香油、花椒油。小贴士豆苗不要焯太久哦，不然不脆了～...
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豆苗芋艿汤的做法和图解 好吃的豆苗芋艿汤家常做法

  • 豆苗芋艿汤

  • 水培了豌豆苗，结果只有一小撮，弃之不舍，正好配上老爸种的芋艿子，来一个清新爽口，清淡不腻的【豆苗烧芋艿】，这应该也是宁波人民喜欢的特色美食！用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材：自家豌豆苗100g（菜场可以买200g左右）芋艿子300g（电饭...
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炝拌豌豆苗的做法和图解 好吃的炝拌豌豆苗家常做法

  • 炝拌豌豆苗

  • 用料豌豆苗半斤炝拌豌豆苗的做法豆苗洗净，锅里烧开水，放点盐和一点油，把菜放进去，用筷子翻个个，待塌架后就可以捞出，然后油锅放油，小火爆香姜丝、蒜碎，然后将混合好的汁：生抽、白糖、盐倒入，稍微煮下，即可倒入菜中，翻拌匀即可。...
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豌豆苗拌面的做法和图解 好吃的豌豆苗拌面家常做法

  • 豌豆苗拌面

  • 脆爽可口，操作简单，安排吧！👏用料豌豆苗一把火腿肠半个西红柿半个蒜末一把芝麻1小搓豆豉酱1勺生抽2勺十三香1小勺香油一勺白糖小半勺细面一把豌豆苗拌面的做法豌豆苗水焯30秒左右（水里加点盐和油，出来的非常的翠绿火腿和西红柿切丁蒜末切碎面煮熟捞出加香油拌匀装盘面上依次放...
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拌黑豆苗的做法和图解 好吃的拌黑豆苗家常做法

  • 拌黑豆苗

  • 北方大部分地区明天开始降温，大家注意保暖……饭店吃到的一道菜，回来模仿，呵呵，很简单，很可口！用料黑豆苗250g花生米50g香醋一大勺糖半小勺生抽一小勺香油一小勺拌黑豆苗的做法所有调料调匀，黑豆苗洗净花生米放凉油里小火慢慢炸熟，捞出黑豆苗焯熟，焯豆苗的时候滴几滴油可以使豆苗...
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芋头豆苗汤的做法和图解 好吃的芋头豆苗汤家常做法

  • 芋头豆苗汤

  • 神仙吃法👍用料豌豆苗200克芋头3个潮汕牛肉丸3颗高汤宝半块芋头豆苗汤的做法水烧开，扔半颗浓汤宝和三五颗牛肉丸进去，煮开扔芋头片进去，煮开关火砂锅闷着，开饭前把豆苗扔进去熟了开吃，喝完一碗，成仙去吧！...
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