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真下饭鱼香茄子煲的做法食谱

真下饭！鱼香茄子煲，酸甜微辣好吃的烹饪方法 真下饭！鱼香茄子煲，酸甜微辣的地道做法和步骤

  • 真下饭！鱼香茄子煲，酸甜微辣

  • 小甜小酸还有小辣，小荔枝口的正宗川味鱼香茄子，这就来了！下饭菜排行榜顶流的美食，按照我的方法做，厨房小白也能轻松搞定！茄子比肉还好吃，绝对不框你，想吃就吃个够吧！用料食材茄子2个100克肉末60克小米椒4根调味黄肖氏鱼香汁50克葱姜蒜10克真下饭！鱼香茄子煲，酸甜微辣的做法茄子去皮...
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开胃下饭菜～鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭菜～鱼香茄子煲做法

  • 开胃下饭菜～鱼香茄子煲

  • 用料茄子3个马鲛鱼一小块蒜头一整个香菇八朵葱一根小米辣一只盐、酱油、蚝油适量开胃下饭菜～鱼香茄子煲的做法用清水把香菇泡软（我泡的太多了点）茄子切成条状，用清水泡着，以免发黄准备配菜，蒜头，小米辣，马鲛鱼，香菇，葱花起锅烧油，先把茄子炸软出锅备用放蒜爆香然后放入香菇，马鲛鱼，小...
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下饭神器--咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器--咸鱼茄子煲做法

  • 下饭神器--咸鱼茄子煲

  • 用料咸鱼1条猪肉50克咸鱼2条下饭神器--咸鱼茄子煲的做法茄子切条，撒入生粉备用准备咸鱼2小条切丁，猪肉50克切丁，大蒜5瓣切大粒，姜切小粒，大蒜叶一根切斜刀选个小锅一次下入蒜粒和咸鱼炸香，蒜可以先下入比较耐炸炸至金黄备用不用换油，再炸茄子条炸至金黄备用重新起锅烧油，油少量就...
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✨真的有鱼的鱼香茄子🍆，超级下饭🔥简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的✨真的有鱼的鱼香茄子🍆，超级下饭🔥简单易做做法

  • ✨真的有鱼的鱼香茄子🍆，超级下饭🔥简单易做

  • 🌈第一次点外卖点到这道菜，还以为是鱼跟茄子做的，没想到不是😂，今天我就做一道真的有鱼的鱼香茄子😊用料茄子2根蒜适量生抽2勺陈醋半勺老抽1勺青尖椒1个小米椒1个剁椒酱适量咸鱼适量✨真的有鱼的鱼香茄子🍆，超级下饭🔥简单易做的做法把咸鱼切小块放在锅底。茄子切小段码在上...
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超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的梅香咸鱼茄子煲做法

  • 超级下饭的梅香咸鱼茄子煲

  • 用料茄子3-4根梅香咸鱼80-100g大葱段3-4段姜片3-4片蒜片7-8片生抽2汤匙白胡椒粉适量老抽1汤匙料酒1汤匙新鲜五花肉片10片左右小米辣3-4根超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子切条，撒上适量面粉，加少量油，空气炸锅180度10分钟。炒锅加适量油，中小火。油稍微热后下五花肉片，煸至...
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咸鱼茄子煲（超下饭哦）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲（超下饭哦）做法

  • 咸鱼茄子煲（超下饭哦）

  • 好吃，好下饭用料茄子个咸鱼条猪肉克生抽勺老抽蚝油勺料酒勺糖克生粉姜片蒜葱咸鱼茄子煲（超下饭哦）的做法咸鱼在卖冻货商行买的，冲洗下把肉手撕下来，骨头和刺不要。茄子像这样刮皮，皮留一部分，不要全部去了，这样口感更好吃！切条准备葱花，青红椒，蒜末，姜沫，肉沫调一碗料汁：生抽，老抽，耗油，白...
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吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的吃下一煲饭的咸鱼茄子煲做法

  • 吃下一煲饭的咸鱼茄子煲

  • 经典菜式，百吃不厌用料茄子3个梅香咸鱼二两猪肉200克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜3片糖半勺蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法茄子去皮，放入油锅中中小火慢慢炸。这个过程中，茄子会先把油都吸了，再炸一会，油又会慢慢出来了。等茄子炸到有金边了，即可盛出备用。锅中...
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下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下饭下饭！鱼香茄子做法

  • 下饭下饭下饭！鱼香茄子

  • 友情提示：试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升（比例2）香醋20毫升（比例2）白糖9克（比例1）淀粉5克（比例1）水50毫升（比例5）蒜瓣3瓣下饭下饭下饭！鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps：买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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下饭利器—鱼香茄子煲好吃的烹饪方法 下饭利器—鱼香茄子煲的地道做法和步骤

  • 下饭利器—鱼香茄子煲

  • 这道别具特色的川菜，每次做都让朋友多吃一碗饭，我更喜欢这道带有咸鱼的配方，余味缭绕，回味无穷。如我表达不清楚的加微信或评论哦！知无不答。微信号:luo578259用料茄子1个瘦肉60g咸鱼1条淀粉半勺生抽60g郫县豆瓣酱10克葱1根蒜3瓣盐1克花生油100ml水小半碗下饭利器—鱼香茄子煲...
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超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲做法

  • 超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲

  • 我妈的私房菜，我从小吃到大，真的是百吃不腻。而且每次都会惊艳到家里平时不爱吃茄子的客人。我妈一做这个我就得吃撑，实在太下饭了！用料【主料】茄子2个五花肉150克【配料】香葱2根洋葱1/3个蒜头3瓣指天椒1个罗勒叶适量沙丁鱼/罐头鱼1/3【调味料】鸡粉1勺鱼露半勺糖半勺盐半...
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咸鱼茄子煲（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲（下饭神器）做法

  • 咸鱼茄子煲（下饭神器）

  • 用料咸鱼（梅香咸鱼）20克茄子1个五花肉100克鲜菇几个（泡发）土豆半个青红海椒各一个大蒜2个姜半块小葱白两根柱侯酱（网上有售）半勺生抽一勺蚝油（临出锅前加）一勺料酒一勺糖一小勺老抽半勺砂锅（必须）咸鱼茄子煲（下饭神器）的做法准备工作：茄子（不去皮）正宗做法需要切成小条、加入芡粉油炸、...
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开胃超下饭！鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的开胃超下饭！鱼香茄子煲做法

  • 开胃超下饭！鱼香茄子煲

  • 鱼香茄子🍆是川菜中的名肴，有鱼香味却不见鱼🐟！其实，鱼香味来源于汁的调制，恰到好处的调汁，🉑让你做出大厨级别的鱼香茄子煲💯用料茄子500g猪肉糜50g黑木耳20g姜葱蒜少许小米辣2个有机山茶油15g有机豆瓣酱10g有机酱油15g有机糙米醋10g有机糖10g开胃超下饭！鱼香茄子煲的做法准备...
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超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲做法

  • 超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲

  • 超下饭的茄子做法。这是道很经典的粤菜，咸香下饭。这是看农国栋的视频学的。比外面餐馆更好吃我觉得自己做的。油少点更不油腻健康下饭。重点在于炸完茄子过一遍热水，去除油腻感。还有猪肉最好用半肥瘦的，炒出点猪油更香口用料茄子1咸鱼两勺姜2-3片蚝油半勺盐一茶匙糖小半勺...
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真的茄子煲的做法和图解 好吃的真的茄子煲家常做法

  • 真的茄子煲

  • 首先得需要一个真的煲就能做一道真的茄子煲茄子可以用白茄子也可以用紫色的茄子🍆用料白茄子2-3个五花肉200克干香菇n朵虾米100克盐适量咸鱼如果有的话真的茄子煲的做法少量油热锅，加入五花肉煸炒出油变焦黄，加入香菇，还可以加点蒜末倒入茄子，翻炒均匀至断生加入虾米，加点盐，翻...
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鱼香茄子煲超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲超下饭！做法

  • 鱼香茄子煲超下饭！

  • 学这道菜的初衷呢是因为妈妈很爱吃茄子，结果好像也没给妈妈做过几次。疫情结束了给妈妈做呀。用料茄子2根肉末根据自己喜好木耳几朵葱花少许蒜根据自己喜好生抽1勺糖1勺淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽半勺香醋1勺蒸鱼豉油1勺鱼香茄子煲超下饭！的做法茄子洗净切长条控干水...
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「下饭菜系列」鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜系列」鱼香茄子煲做法

  • 【下饭菜系列】鱼香茄子煲

  • 下饭神器！经典菜式！《老广的味道第5季》播出之后看到的做法，加上自己再琢磨琢磨，今晚吃了三碗饭！用料咸鱼150克左右五花肉半斤茄子一根大的蒜瓣5瓣姜一块生抽两勺蚝油两勺盐半调味勺白糖两调味勺【下饭菜系列】鱼香茄子煲的做法五花肉洗净切片，中等厚度，咸鱼切条状块，茄子切条蒜...
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咸鱼茄子煲，下饭王者的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲，下饭王者做法

  • 咸鱼茄子煲，下饭王者

  • 鱼香茄子有的广东人可能不是很熟悉，但是咸鱼茄子煲就很多都知道，无论是市井大排档还是一些大的粤菜餐厅的菜单，都能经常见到的一道菜，自己在家做也是能做得像模像样的。这个菜，关键要用梅香咸鱼，这个才够风味。梅香咸鱼和榴莲一样，喜欢的人喜欢，不喜欢的人就不喜欢，闻着臭吃着香，真...
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好吃下饭的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的咸鱼茄子煲做法

  • 好吃下饭的咸鱼茄子煲

  • 两广的人应该都知道这道菜。咸鱼就像臭豆腐和榴莲一般的存在，闻起来上头，吃起来欲罢不能。一锅咸鱼茄子煲，我可以吃两大碗饭(o^^o)用料圆茄子3个咸鱼（梅香马鲛）一小块五花肉一小块食用油适量生抽适量白糖少量蒜8瓣红葱头2个葱花适量红辣椒（嗜辣星人适用）适量萝卜干（可不加）适量盐（...
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超下饭的鲶鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的鲶鱼茄子煲做法

  • 超下饭的鲶鱼茄子煲

  • 在下厨房看了几个菜谱都没有特别合适的，干脆自己写一个好了~鲶鱼油大，腥味重，茄子吸油，需要荤肉提味，这两样东西搭在一起绝配！这样做的鲶鱼去腥很彻底，最后茄子吸满汤汁，要多美味有多美味喔😉之前没有拍步骤图，下次再做一锅来拍步骤~用料茄子一个鲶鱼一条姜片适量葱或香菜适量生抽...
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超下饭的广式鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的广式鱼香茄子煲做法

  • 超下饭的广式鱼香茄子煲

  • 在小卫的菜单里，有一道菜和米饭是绝配，而且去大排档吃饭，必点，砂锅上菜，鱼香四溢，一道真的有鱼的鱼香茄子煲，无法抗拒！用料茄子1条肉末适量蒜1瓣姜片1片梅香咸鱼适量豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精半勺盐糖适量洋葱、葱花适量玉米淀粉适量超下饭的广式鱼香茄子煲的做法茄子切条，裹上玉米淀...
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咸鱼茄子煲-下饭好帮手的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲-下饭好帮手做法

  • 咸鱼茄子煲-下饭好帮手

  • 广东人最爱吃咸鱼茄子煲，每次点菜都离不开这道菜。简单好吃😋，堪称米饭杀手。大家赶紧买茄子动起来哦！用料茄子2个梅香咸鱼30克肉末80克姜葱蒜适量红椒2个海天柱侯酱适量蚝油适量白糖适量生抽适量生粉适量-起锅时勾芡用咸鱼茄子煲-下饭好帮手的做法将茄子部分削皮，茄子削皮后...
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超下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的梅香咸鱼茄子煲做法

  • 超下饭的梅香咸鱼茄子煲

  • 没有故事，记录生活用料茄子2个(500克)梅香咸鱼30克猪肉130克独子蒜半颗姜7克指天椒1只线椒半只油适量蚝油9克酱油4克淀粉7克盐0.5克(觉得咸可以不放)糖2克超下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切条，也可以按照自己习惯不去皮，然后泡水里防止变色🐷肉剁成肉末，放入蚝油4克、...
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下饭王-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭王-咸鱼茄子煲做法

  • 下饭王-咸鱼茄子煲

  • 咸鱼茄子煲非常下饭，所以尝试着做做。味道很不错😊用料咸鱼适量茄子3根生抽适量盐适量独蒜2个糖一点点下饭王-咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切成条状，长约10㎝左右。可以切粗点。因为要炸油，太细容易炸干，吃起来口感不好。咸鱼切成小颗粒，蒜剁成蒜蓉。锅热后倒油，倒入切好的茄子炸...
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下饭菜 鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 鱼香茄子煲做法

  • 下饭菜 鱼香茄子煲

  • 用料茄子1个里脊200克蒜3瓣老干妈2勺牛肉盖浇饭调味酱5克下饭菜鱼香茄子煲的做法圆茄子去皮先切片再切条后面做完发现一个茄子不够吃一家人的话可以做3个茄子其他配料翻倍因为实在太好吃！撒盐腌制10分钟挤一次水再过5分钟挤一次水家里没肉馅换成了里脊肉热油加蒜煸炒炒熟...
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茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲做法

  • 茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲

  • 用料茄子郫县豆瓣酱葱姜淀粉蒜醋生抽盐糖老抽猪肉沫茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲的做法茄子洗净，去皮茄子切条状锅中加油，切好的茄子下锅炸，炸至金黄捞出备用葱姜蒜切好备用，喜欢吃辣可以放点辣椒，调好鱼香酱备用（糖，醋，生抽，老抽，盐，淀粉，水）锅中留少量油，油热下葱姜蒜炒香，肉沫下锅肉...
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