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家常豆腐适合新手的做法食谱

家常豆腐（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐（适合新手）做法

  • 家常豆腐（适合新手）

  • 加了豆瓣酱，就是川味！用料老豆腐（非水豆腐）1块猪肉1块鲜香菇3-5只木耳少许青椒2只葱姜蒜少许豆瓣酱1勺家常豆腐（适合新手）的做法豆腐切块，木耳泡发，香菇切片，青椒切丝。猪肉切片，加料酒、淀粉腌制十分钟。锅中倒油，中火煎豆腐块，至两面金黄，盛出备用。（豆腐含水较多，不易糊锅，火大些也可...
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适合新手做的豆沙排 豆沙酥的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手做的豆沙排 豆沙酥做法

  • 适合新手做的豆沙排 豆沙酥

  • 最近迷上了做各种各样的中式糕点，方子用量适合10L小烤箱用料豆沙130克低筋面粉150克个头稍小的鸡蛋1只小苏打1克白砂糖20克玉米油15克熟芝麻适量适合新手做的豆沙排豆沙酥的做法准备食材称好重量，首先制作一下糖浆，因为家里没有糖浆就自制了简易的，称好20g砂糖，倒入10g热水，搅...
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新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）做法

  • 新疆人的家常手抓饭（电饭锅版适合娃吃）

  • 作为新疆人，“手抓饭”是茂茂奶奶的拿手菜，今天这个版本就是奶奶的菜谱，和店里的比，肉块小，菜量足，不油腻，配料超级简单，味道也绝对不打折扣，反而因为这种家常的做法让我们更能够吃到来自羊肉洋葱和胡萝卜这三个新疆人钟爱的好伙伴之间碰撞出来的浓浓的“新疆”的味道。话说，我做中...
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适合新手简单的家常水煮鱼片不辣版本的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手简单的家常水煮鱼片不辣版本做法

  • 适合新手简单的家常水煮鱼片不辣版本

  • 我喜欢吃鱼，酸菜鱼，番茄鱼，水煮活鱼，叫外卖送到感觉都凉了不好吃，干脆自己动手了，其实是懒人版本，很快的，喜欢重口味的一点要加辣椒，我没机会加，家里人不喜欢吃用料鱼（叫鱼老板杀好片好了，我买的黑鱼，感觉刺少点也少挑点）1条番茄2个黄瓜1根豆芽1小把姜若干片蒜1～2瓣葱若干根鸡蛋（只要蛋清...
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家常菜炒鸡脚（适合新手小白）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜炒鸡脚（适合新手小白）做法

  • 家常菜炒鸡脚（适合新手小白）

  • 用料鸡脚大蒜7根左右红辣椒1－2个蒜瓣3－4瓣（随意）生姜2－3片老抽盐克食用油克鸡精可放可不放勺料酒家常菜炒鸡脚（适合新手小白）的做法买鸡脚的时候让老板对半切开清洗之后去掉指甲煮饭的时候放上面蒸蒜瓣生姜一定要放。大蒜，红辣椒切好饭熟了就可以把鸡脚端出来，去掉碗里的水。锅里...
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蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）做法

  • 蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）

  • 很简单的一道菜，超级快手，鲜嫩入味用料嫩豆腐1块金沙咸蛋黄粉20克青豆适量玉米淀粉适量蟹棒3根盐1克白胡椒粉0.5克蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜蟹粉豆腐（适合新手）的做法豌豆提前焯水，基本上煮熟（大概5-8分钟）嫩豆腐切块（大概300克）也提前焯水去豆腥蟹棒洗干净切成薄片淀粉...
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不适合新手的烤豆腐+松下JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的不适合新手的烤豆腐+松下JK180蒸烤箱做法

  • 不适合新手的烤豆腐+松下JK180蒸烤箱

  • 昨天的烤茄子让我觉得自己简直是天赋异禀，无所不能，结果今天就马不停蹄来做烤豆腐了。大家看着避雷把😭用料豆腐一块生抽1勺蚝油1勺食用油适量辣椒面1勺辣椒酱1勺白糖适量盐适量孜然粉适量蒜蓉适量胡椒粉适量清水适量不适合新手的烤豆腐+松下JK180蒸烤箱的做法准备好材料把...
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土豆鸡汤 (适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鸡汤 (适合新手)做法

  • 土豆鸡汤 (适合新手)

  • 一楼做三楼都能闻到香味，暖心暖胃的菜。材料看似多，但是过程简单，佐料量好量就行，很难做坏。适合新手爆发。不用加辣椒，不辣也香。用料鸡胸肉一磅，一大块土豆一个麻椒按个人口味(15个)香叶五片八角五个星生姜五片蒜三大瓣或五小瓣肉桂棒一条糖15ml,半勺左右生抽老抽玉米淀粉芝...
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家常红烧肉（零失误，材料精确到克，适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（零失误，材料精确到克，适合新手）做法

  • 家常红烧肉（零失误，材料精确到克，适合新手）

  • 一直喜欢吃红烧肉，最近从网上搜了好多教程，发现一个共同点酱油“适量”，白糖“适量”，对于新手来说太难了，什么叫适量，特意准备这个菜谱，精确到克，零失误，美味用料精品五花肉300g酱油37.5g料酒10g白糖15g桂皮一小块大料1.5粒盐1.5g姜1小块大蒜3瓣大葱半颗香葱末少许（可无，最后装饰）家...
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适合新手🔥芝士土豆球的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手🔥芝士土豆球做法

  • 适合新手🔥芝士土豆球

  • 简单又好吃！哄孩子必备品💗用料土豆250g黑胡椒粉适量盐适量牛奶适量黄油15克马苏里拉适量全蛋液1个面包糠适量适合新手🔥芝士土豆球的做法土豆蒸熟压成泥，蹭热放入黄油和盐混合均匀，加入牛奶适量顺滑即可，放入黑胡椒和少量芝士碎搅拌均匀取一勺子土豆泥包入芝士碎滚上蛋液滚...
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香煎豆腐(适合新手)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎豆腐(适合新手)做法

  • 香煎豆腐(适合新手)

  • 豆腐买多了，想了个好办法，模仿路边摊的香煎豆腐！好吃的不得了，孩子爱吃！用料豆腐1块油适量鸡蛋1个烧烤粉或者烧烤酱适量香煎豆腐(适合新手)的做法豆腐切片，电饼铛预热，加上花生油。豆腐沾鸡蛋，放入热好的电饼铛。煎到2面都黄金色，就可以出锅了。装盘，刷上烧烤酱，OK，开吃啦！！...
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适合日常下饭的茄汁豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的适合日常下饭的茄汁豆腐做法

  • 适合日常下饭的茄汁豆腐

  • 今天做了茄汁豆腐，特别好吃！豆腐要切得薄一点，小火煎久一点会更入味哦，祝大家吃得开心😋用料老豆腐，西红柿，鸡蛋1个，蒜末，生抽，蚝油，蕃茄酱，白糖适合日常下饭的茄汁豆腐的做法备菜1️⃣把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2️⃣豆腐切成薄片，在鸡蛋液里蘸一下，锅里倒少许油，油热后把豆腐放入锅中，煎至两...
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家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）做法

  • 家常简易版水煮玉米（适合只会烧开水的新手小白）

  • 2020年8月24日，人生第一次煮玉米，本着自力更生的心态，网络上查了一番煮玉米的做法，可能是搜索不当，查到的都是工艺很复杂的煮玉米。痛定思痛，笨鸟思变，启动planB，场外求助母亲大人，在母亲大人对实际情况（炊具、食材等）考察之后，给出合理化建议，经我这只笨鸟实践后，成功呈现，哈哈。2020年...
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豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜做法

  • 豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜

  • 步骤简单，成功率高，超级下饭！国庆在家学了老爸的拿手红烧豆豉鳜鱼，意外的步骤简单一次就学会了。这是一道成功率非常高的菜，每次都能迅速被全家人消灭，鱼汤也是下饭神器！用料桂鱼2条姜3-4片蒜3-4瓣彩椒一个糖半勺盐一勺料酒两大勺老抽少许豆豉适量豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜的...
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30道家常菜不重样，适合新手小白哦的做法步骤及图解,美味正宗的30道家常菜不重样，适合新手小白哦做法

  • 30道家常菜不重样，适合新手小白哦

  • 后面会持续更新，以上内容仅供大家参考用料食材鸡鸭鱼肉30道家常菜不重样，适合新手小白哦的做法香菇土豆炖鸡炸鸡腿（加了面包糠炸的哦）丝瓜炒鸡蛋豆皮炒胡萝卜丝木耳炒肉凉拌皮蛋辣椒炒蛋刀豆炒肉清炒西蓝花莴笋胡萝卜木耳灯笼椒炒火腿梅菜扣肉红烧猪血孜然土豆片毛豆蒸肉末红...
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豆腐酿肉（家常和宴请都很适合）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐酿肉（家常和宴请都很适合）做法

  • 豆腐酿肉（家常和宴请都很适合）

  • 请朋友来家里的时候可以露一手的菜～用料老豆腐400克肉糜100克油适量姜适量香葱适量料酒2勺老抽1.5勺生抽2勺盐适量淀粉适量清水适量豆腐酿肉（家常和宴请都很适合）的做法老豆腐切块，中间挖空，注意底部不要挖破，四周要有一定厚度滴挖出来的豆腐用手抓碎备用姜切片，香葱切段备用豆...
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家常手撕包菜新手快手适用的做法步骤及图解,美味正宗的家常手撕包菜新手快手适用做法

  • 家常手撕包菜新手快手适用

  • 家常菜，比较快手，简单，百搭的一个蔬菜，开胃爽口，配肉，配米饭都不错😊用料包菜1个（中等）干辣椒6个（自己适量调节）生抽2勺陈醋3勺蒜3瓣盐5克（适量）鸡精1小勺花椒10粒家常手撕包菜新手快手适用的做法包菜用手撕成自己喜欢的大小，别太小，炒了缩水，干辣椒，蒜，切碎备用，用小碗放3勺陈醋，2勺生抽，一...
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家常糖醋排骨（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋排骨（适合新手）做法

  • 家常糖醋排骨（适合新手）

  • 不用炒糖色，失误率极低。原料：肋排、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、醋、花椒、大料用料排骨克醋勺糖克姜片醋勺生抽勺盐克家常糖醋排骨（适合新手）的做法排骨切块洗净，浸泡一小时去血水。焯水后用开水冲洗干净，沥水备用。锅里放油，煸香花椒、姜片，加排骨炒至微黄，加料酒、酱油、大料...
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适合小朋友吃的家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的适合小朋友吃的家常豆腐做法

  • 适合小朋友吃的家常豆腐

  • 一般家常豆腐都是用郫县豆瓣酱，可是家里有老人和小朋友，他们不敢吃辣，我就用豆瓣酱代替了，味道也不错，麻婆豆腐和鱼香肉丝我都是这么调的料用料豆腐木耳黄瓜耗油少量豆瓣酱酱油葱姜蒜末八角花椒粒适合小朋友吃的家常豆腐的做法豆腐炸过，炸到什么程度看个人口感，控油后，另起锅，凉油...
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油炸臭豆腐（非购买 超详细适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸臭豆腐（非购买 超详细适合新手）做法

  • 油炸臭豆腐（非购买 超详细适合新手）

  • 一觉醒来看了个美食节目。被长沙臭豆腐给馋死了。镜头里有一小段做卤汁的视频，老板在一个大锅里倒上蒜和辣椒面，再浇上热油。于是想试试自己做，这也是自己第一次做臭豆腐，虽然卤水调制的没有卖的好吃，但足以解馋。什么时候要能做出街边水平，立马就去摆摊！😁用料臭豆腐1盒（10几块）...
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新手适用版家常回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手适用版家常回锅肉做法

  • 新手适用版家常回锅肉

  • 用料五花肉400克姜一小块郫县豆瓣一勺豆豉一勺生抽适量青蒜（蒜苗）200克新手适用版家常回锅肉的做法青蒜卸切；豆豉切碎（容易出味道）水里加入姜片，水开后放入五花肉，中火煮10分钟。捞出切片。油锅将肉片煸炒至吐油，加入郫县豆瓣、豆豉末继续炒一二分钟至均匀加入青蒜，炒制断生即可出...
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家常焖面（适合新手，零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖面（适合新手，零失败）做法

  • 家常焖面（适合新手，零失败）

  • 用料盐克豆角克火腿片杏鲍菇个鸡胸肉块金针菇把大料耗油酱油勺生抽勺芝麻油适量鸡精勺家常焖面（适合新手，零失败）的做法鸡肉切片或丝腌一下（生抽，料酒，耗油，盐，都一小勺）（最好用猪肉会更香）杏鲍菇掰成丝（金针菇可以不要，后来发现容易粘锅）火腿切条或丁豆角切段（如果有西红柿可以切个西红...
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家常油焖大虾快手新手适用的做法步骤及图解,美味正宗的家常油焖大虾快手新手适用做法

  • 家常油焖大虾快手新手适用

  • 虾，减肥，待客都体面的一道菜，好吃，快手☺️用料虾500克葱半根姜6片啤酒半罐老抽适量（调色别放太多）糖20~30克白醋一大勺清水1大勺盐1小勺家常油焖大虾快手新手适用的做法虾清理干净，葱姜切丝，准备一个碗倒入一大勺白醋➕一大勺白水备用锅里多放油，倒入清理好的虾煎炒一下，炒到虾变色...
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不辣，但是超好吃的家常豆腐，适合有小朋友的家庭的做法步骤及图解,美味正宗的不辣，但是超好吃的家常豆腐，适合有小朋友的家庭做法

  • 不辣，但是超好吃的家常豆腐，适合有小朋友的家庭

  • 因为疫情的缘故，最近做菜只能有啥用啥有啥吃啥。而且家里老人孩子完全不吃辣，为了照顾他们的口味，肯定是不能有辣味了，所以没有用豆瓣酱，也不加辣椒，原以为会很寡淡，但是没想到味道超赞，两脚吞金兽爱吃，饲养员也爱吃😄这不，昨天做了一次，今天又被点单了，今天刚好拍个照做成菜谱分享给...
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蓝莓乳酪派（合适新手家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓乳酪派（合适新手家庭版）做法

  • 蓝莓乳酪派（合适新手家庭版）

  • CuisinAid酷新怡新品8寸加高直身派盘，脱模效果超棒的🤭蓝莓乳酪派是由奶油奶酪，淡奶油，鸡蛋，黄油，低筋面粉为原料做成,可即食的甜品。添加了新鲜蓝莓经过烘烤，有爆浆的效果，代替蓝莓酱😍很适合新手操作～这款甜品合适家庭聚会或者生日派对，大家一起分享的甜品❤️派皮的简约操作可以...
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