- 用料墨鱼肉泥200克肉泥150克面粉适量花椒水适量墨汁适量盐适量酱油适量料酒适量香油适量韭菜适量不腥的墨鱼水饺的做法把墨鱼肉泥和肉泥混合加花椒水搅打上劲加入少量韭菜加入盐,酱油,料酒,香油★盆里加面粉,先把墨汁加进去(不要用水冲墨汁,面团就成灰色了)之后少量加水,活成硬面...
- 32114
- 春季是野生黄花鱼上市的季节,野生小黄花鱼豉油清蒸、炸都很好吃,但我最爱的是野生黄花鱼做鱼饺和鱼丸。自做的墨鱼汁野生黄花鱼水饺可以与上过舌尖上味道的船歌鱼水饺媲美,鲜香留汁成丸,吃完鱼水饺用软汤化软食,其他的鱼饺都没法比。用料自剁黄花鱼馅350克五花肉150克香菜3根...
- 32871
- 🦑不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,据说墨鱼中的墨汁抑癌作用。用料墨鱼1只韭菜适量花椒水1碗猪肉馅适量葱姜末适量生抽适量盐适量香油适量面粉适量🦑墨鱼水饺的做法墨鱼去皮洗净,留墨囊(和面用)泡花椒水为了更好的口感,有嚼劲儿,将3分之一条墨鱼肉切成小丁。...
- 23991
- 鱼腥草大家听说过吗?它是一种野生植物,也是一种功效出色的中药材,在多种止咳中成药中,都有这种中药材存在。人们也可以直接用鱼腥草煮水喝,饮用以后可以治疗人类的一些常见疾病,只有许多朋友都不知道鱼腥草煮水时要煮多久,也不了解鱼腥草煮水的功效,也就错过了许多使用它的机会。...
- 25100
- 吃过船歌的墨鱼水饺,总想着自己做,想想应该也不难,关键是有新鲜的墨鱼。某天,经常买新鲜海鲜的舟山那个卖家上架了新鲜墨鱼,赶紧下单了两斤。用料墨鱼6-8只盐10克鸡蛋1个芝麻油豉油克蚝油生抽勺糖克葱根肉克面粉克料酒勺墨鱼饺的做法坦白说取墨囊花费了我很多时间,并且当时手很...
- 24665
- 极力推荐大家一定买处理过的墨鱼,不然收拾墨鱼会收拾到怀疑人生。然而即使处理过的墨鱼,大概率还得自己二次处理一下。我不放心。用料墨鱼仔500克迷你洋葱2个炸酱2勺酱油料酒各1勺葱姜蒜若干小海鲜系列:酱爆墨鱼仔!这么做不腥不老又劲道!的做法收拾墨鱼:去皮去牙去心去眼。简直...
- 19101
- 用料墨鱼1只花椒水适量五花肉250克盐适量香油适量葱姜末适量五香粉适量面粉600克水适量不能错过的墨鱼水饺的做法600g面粉加适量水,挤入墨鱼汁,加少许盐,揉成面团(墨囊比较大的时候挤入两小条就行。不需要太多就会很黑)。黑如碳了有木有,这是什么鬼!五花肉剁(或者绞肉机)成肉泥,墨...
- 21513
- 用料面粉250克盐适量猪肉馅适量(我也没秤)鱼肉适量(也没秤)鸡蛋一只鲜香菇一大朵上海青三个叶海苔四片(即食海苔)白胡椒粉适量十三香(饺子馅)适量生抽适量香油适量盐适量白糖一小聂葱姜花椒水一小碗(加减)姜末适量鲜而不腥的鱼肉海苔饺子的做法由于是尝着好吃才决定分享给大家的。...
- 14994
- 爱上鲅鱼水饺就是因为去了长岛,长岛野生大鲅鱼包出来的饺子,让我欲罢不能,难以忘怀,趁着过年买条大鲅鱼,鲅鱼水饺整起来。用料长岛野生大鲅鱼500g韭菜200克肥肉馅儿250克玉米油适量香油4勺料酒4勺味极鲜4勺蚝油2勺姜拇指大小白糖1勺盐适量白胡椒粉适量鲅鱼水饺【一点都不腥,鲜...
- 30053
- 用料墨鱼1只水晶饺子粉或自调配水晶饺子皮可用糯米粉和玉米粉调配调油,少盐,嫩疆可去腥面粉500克姜半小个切片煮热水片生抽1,加少盐,姜,墨鱼肉打碎勺QQ弹水晶墨鱼蒸饺的做法1.水晶饺子粉,或自己调配的粉,记得要用烫水!不然饺子粉不黏的。墨汁和好面团才后面放2.新鲜墨鱼,在清理前...
- 9862
- 这是邻居大嫂教我的,女儿很喜欢吃,所以自己就决定创建食谱,记录下来,方便以后自己查看。每个人做菜都有自己方法,比如去鱼腥,我这次用花椒和姜,有的人喜欢用料酒,这就是个人的喜好啦!我做菜没有秤材料重量的习惯,相信很多主妇也没这个习惯,我会尽量标清楚食材的多少,虽然对新手小白很...
- 31815
- 老爸是烟台人,爱吃饺子也爱做饺子,每次回家和离家的时候,老爸总会包饺子,最拿手的就属鲅鱼饺子了,亲戚好友吃了我爸包的饺子总会赞不绝口!我爸做馅,我妈和面,我爸包饺子,我妈擀皮,两人配合的相当好。两人在我这小住了些日子,快要回家了,我爸说回去之前给我包些饺子和包子放冰箱,不想做...
- 22707
- 用料墨鱼仔一斤洋葱半个八角一个小辣椒两个葱段适量酱油一勺盐一勺白糖一勺米醋一勺胡椒粉4克油适量爆炒墨鱼仔🔥不腥不腻的做法墨鱼仔。墨鱼仔去除内脏和皮,头部分去掉眼睛,洗干净。锅里倒入适量清水,水开后倒入墨鱼仔,等水再一次少开,捞出洗干净,控干水分备用。准备半个洋葱...
- 7606
- 用料盐1勺糖1勺酱油1勺姜3片老酒1勺不腥的墨鱼蛋的做法焯水1:切片焯水2:锅中放油下姜片大蒜瓣3:倒入墨鱼蛋翻炒下老酒酱油之类4:差不多的时候放大蒜叶子...
- 23596
- 用料排骨500克小墨鱼干50克【放多放少都可以】生姜5片盐适量黄芪3片淮山10克玉竹3片鲜甜的墨鱼排骨汤一点都不腥的做法墨鱼提前用清水泡一个晚上备用,这样才能煲烂,要不然当天泡,吃起来好硬,煲不烂的~生姜切片,墨鱼干切条,排骨洗干净。还有就是药材,也要用水泡一下,当天泡,不需要...
- 7826
- 用料鲈鱼一条姜6片料酒3勺盐适量油适量葱。5根二荆条5根红椒2根不腥的鲈鱼的做法首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制用厨房纸吸干腌制的水分用滚水泵20秒,先泵鱼身再泵鱼头蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖撒上葱花后,锅中放入适量油烧至八成热浇在鱼上即成。小贴士1:一...
- 12444
- 墨鱼不但味道鲜美,而且还具有很高的营养价值,墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、以及少量氯化钠、磷酸钙等,墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值很高,可治疗胃酸过多,并且是止血常用药物。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功...
- 6419
- 用料墨鱼200克猪肉100克韭菜100克酱油适量盐适量花生油适量墨斗鱼水饺的做法猪肉馅、墨斗鱼、韭菜.酱油,盐,花生油拌匀新鲜的墨斗鱼包好的饺子煮熟后捞出。小贴士此款饺子墨鱼斗的鲜加入了猪肉和韭菜,鲜香可口。...
- 5696
- 用料墨鱼1只韭菜100克五花肉300克香油1勺盐5克葱姜末10克花生油20克花椒水1碗水250克面粉500克墨鱼水饺的做法500克面粉加250g水,加入墨鱼墨囊里的墨一起和成黑黑的面,放在一边醒着。墨鱼去掉皮,切成碎丁;五花肉绞成肉沫;加入葱姜末,花椒水,盐,油一起搅拌上劲。最后加入韭菜香油...
- 26046
- 用料蔬菜3干鱼不腥的做法先把鱼在开水烫4秒左右,洗去粘液斩断腌第一遍,用生姜,料酒腌15分钟,抓上浆洗净第二遍,用生姜,料酒,盐,蛋清,黑胡椒粉,抓上浆,再放色拉油,腌...
- 7941
- 用料鱼腥草200克冰糖一小块克鱼腥草水的做法1.先将鱼腥草洗干净,折断2.放养生壶或者水壶中煮沸加冰糖盛出放凉...
- 26010
- 皮黑,腹白用料饺子皮:面粉200克水100克左右墨鱼墨袋一只馅料猪肉(五花肉)100克香菇3朵冬笋50克洋葱半个墨鱼半只蚝油1勺葱10棵盐、鸡精、香油适量墨鱼饺子的做法杀墨鱼时,小心取出墨袋挤出墨袋中的墨,加少许水冲开用墨汁和面,醒面馅料全部剁好,拌匀。面团分割,擀皮。包好饺子...
- 9928
- 嫌视频啰嗦,就看下面的图文菜谱哦用料墨鱼仔8只五花肉100g韭菜1小把面粉150g花椒20粒盐1勺白胡椒1勺墨鱼饺子的做法这是刚从超市买的墨鱼先剪开肚子,把墨囊挑出来,然后连膜一起撕掉内脏,撕掉它的外皮,去掉背骨,剪开眼睛,挤出里面的黑水;处理好的墨鱼仔拿去洗干净,切成小块;准备一块...
- 32240
- 用料鱼胶十几片姜十片鱼胶不腥的做法1.鱼胶泡半小时后流水冲洗净2.有些小胶需要剪开去膜清洗3.盘中铺姜片4.将洗净的鱼胶铺在姜片上小胶可以层叠铺满5.冷水/热水入锅蒸透,水开约十分钟左右,开锅见鱼胶透明状即可关火。6.鱼胶从锅中取出,自然冷却后,用冷水泡,放进冰箱泡发2-3天...
- 4481
- 孩子挑食专门做了有营养的鱼汤用料昂刺鱼5条西红柿两个嫩豆腐1块姜1块胡椒粉2克盐5克糖3克不腥的鱼汤的做法西红柿和豆腐改刀鱼里面放料酒姜片腌制半小时用纸擦干鱼身上的水份起锅烧油煎到两面金黄盛出备用重新起锅烧油把西红柿炒出沙加入开水放鱼大火炖10分钟左右放入豆...
- 30137