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盐焗花螺鲜虾蛏子的做法食谱

简单易学的盐焗花螺鲜虾蛏子美食做法
  • 盐焗花螺鲜虾蛏子

  • 用料蛏子250克沙虾20只花螺500克海盐1000克八角2个花螺10粒香叶3片生姜6片盐焗花螺鲜虾蛏子的做法1、花螺和蛏子清洗后用盐水浸泡半小时再冲洗干净;2、沙虾清洗后挑去虾线剪去触须;3、以上3种材料准备完毕后,都要晾干晾透,或者用厨房纸巾擦干水分,备用。1000克粗盐放锅里小火...
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盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)做法
  • 盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)

  • 用料花甲+虾🦐半斤+半斤盐焗粉1/4(包)姜丝+葱段+料酒适量盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)的做法准备食材:1:花甲螺过两遍水,2:洗净控水,3:盐焗粉1包的1/4量就可以了,姜切片,葱切段,4:大虾过水,5:剪去虾须,6:装碟备用,,,1:平底锅中倒入花甲+大虾🍤,加入姜丝+葱段+料酒去腥,2:倒入半包盐焗粉、翻拌均...
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盐焗花螺的做法和图解 好吃的盐焗花螺家常做法
  • 盐焗花螺

  • 原本想做椒盐可惜不会那就试试盐焗用料花椒适量粗盐适量八角3个盐焗花螺的做法粗盐花椒八角一起翻炒到盐变黄放入花螺姜片大火盖锅盖继续煮到盐跳动熄火放五分钟小贴士这道菜没有水煮的软比较干个人口味不同...
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盐焗虾螺的做法和图解 好吃的盐焗虾螺家常做法
  • 盐焗虾螺

  • 盐焗虾是粤菜的经典菜肴,本菜是以虾螺为主料,加入多种调品料制成。虾螺营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。用料粗盐1000克虾500克花螺500克青花椒5克红辣椒干5克姜6片小茴香5克竹签1包八角3个盐焗...
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盐焗蛏子的详细做法大全,简单又营养的盐焗蛏子做法
  • 盐焗蛏子

  • 蛏肉嫩嘟嘟的,多汁又饱满,在粗盐的炙烤下把软肉慢慢烘熟,不用调味不用费神,沾上点咸味就是十足的鲜之本味!用料蛏子30只粗盐1包蒜末5克葱末5克花椒粒5克黑椒粒5克盐焗蛏子的做法蛏子洗净后掰开外壳。铸铁锅烧热后放入粗粒盐,再加入1小勺黑胡椒粒,1小勺花椒粒,炒出香味。把蛏肉朝...
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盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜好吃的烹饪方法 盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜的地道做法和步骤
  • 盐焗花螺 盐焗虾 盐焗海鲜

  • 什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层盐一层花螺沙锅冒烟的时候就可以关火了一定要趁热吃,并...
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偷懒菜!改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜!的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒菜!改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜!做法
  • 偷懒菜!改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜!

  • 这次去潮州出差,在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃,算是盐焗海鲜类最好吃的,螺头酥脆,螺身嫩口,口感丰富,鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士,供大家参考。煮这道菜要考虑好容器,一道菜做下来锅黑了。😂为了好看我是做完再取出来装盘。大家可以考虑用一次性的锡纸锅,或者...
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简单易学的盐焗蛏子/花螺美食做法
  • 盐焗蛏子/花螺

  • 用料花螺250g八角3个香料2片粗海盐200克盐焗蛏子/花螺的做法材料洗净备用,这次我一次性备了两种海鲜份,因为我个人比较喜欢吃盐焗味的海鲜。做好后搭上芥末酱油简直一级棒下海盐和八角香叶小火慢炒,炒至水分稀少花螺插至盐中约一半的高度,适量喷点纯净水在花螺表面使其湿润不...
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盐焗海鲜(花螺/蟹/虾)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗海鲜(花螺/蟹/虾)做法
  • 盐焗海鲜(花螺/蟹/虾)

  • 之前去海边玩,吃了一道盐焗海螺后念念不忘,假期在家尝试自己做。没买到海螺,用蟹和虾试了一下。请记得看最后的小贴士用料花蟹2只/虾1斤姜片3-5片香叶2-3片八角2-3个花椒/干辣椒喜欢都可以放一点粗盐500克(看食材多少可增加,宁多勿少)盐焗海鲜(花螺/蟹/虾)的做法准备材料中小火烘...
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网红盐焗海鲜(花螺,虾,贝壳)好吃的烹饪方法 网红盐焗海鲜(花螺,虾,贝壳)的地道做法和步骤
  • 网红盐焗海鲜(花螺,虾,贝壳)

  • 抖音刷到的盐焗海鲜,做法简单,咸鲜无比~用料粗盐(一定要粗盐)2包海鲜花螺,基围虾,花甲香叶几片花椒八角1把葱白和姜片随意网红盐焗海鲜(花螺,虾,贝壳)的做法砂锅里倒粗盐,炒热花椒八角香叶丢进去翻炒,然后盛出来一半炒热的盐铺上姜葱,倒上虾子或者蟹这种有壳且不裸露肉的海鲜倒上刚刚乘...
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简单易学的盐焗蛏子大头虾美食做法
  • 盐焗蛏子大头虾

  • 盐焗海鲜太好吃了😋去到街市看到就忍不住久不久来一锅~用料蛏子600克大头虾6只海盐1000克八角三个料酒一勺盐焗蛏子大头虾的做法蛏子清水浸泡半小时反复冲洗3~4次直到水清没有杂质才算干净了大头虾买回来直接放冰箱冷藏半小时这一步很重要把虾冻得无法活蹦乱跳又不至于冻死...
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盐焗蛏的做法和图解 好吃的盐焗蛏家常做法
  • 盐焗蛏

  • 这道盐焗蛏是抖音上管爷教做菜学的非常的好吃用料蛏子500克生姜1小块料酒30克(大约3汤勺半)盐5克白糖3克胡椒粉2克鸡精1小勺盐焗蛏的做法蛏买回来清洗干净加一小勺盐几滴油养2个小时生姜去皮切丝料酒盐白糖胡椒粉鸡精调成汁备用养好的蛏洗净用刀切开蛏壳的连接处都切好的蛏...
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盐焗味:蛏子+花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗味:蛏子+花蛤做法
  • 盐焗味:蛏子+花蛤

  • 三月四月蛏子最肥时,将盐的味道渗入进食材中,在保留食材本身的鲜味上进行升华。用料蛏子+花蛤600克+500克盐2袋香叶三五片花椒少许姜丝少许葱花少许盐焗味:蛏子+花蛤的做法洗干净蛏子和花蛤,盐平铺烧热后撒上少许花椒和香叶,开小火将蛏和蛤开口朝下依次摆放,上面撒上姜丝。盖上锅...
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海盐焗花螺的做法和图解 好吃的海盐焗花螺家常做法
  • 海盐焗花螺

  • 好久没有下馆子,特别馋想吃海鲜,不想爆炒就试一下盐焗吧,我感觉这种做法很佛,不需要厨艺基础,足够的盐和时间就可以享受美食😝用料花螺500克海盐1000克沙姜拇指大小1块盐焗鸡粉1小勺海盐焗花螺的做法准备海盐一包,一定要粗的,大颗粒出品才不会太咸,某宝有卖,不要随便买散装盐,慎防...
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盐焗蛏子的做法和图解 好吃的盐焗蛏子家常做法
  • 盐焗蛏子

  • 去年在莆田餐厅吃到它家招牌菜盐焗蛏子,感觉尝到了蛏子的绝世吃法!鲜咸多汁,最大程度的保留了蛏子原来的味道。吃一口,就能味道海风的味道!最近尝试了一下,原来做法好简单。用料蛏子15个花椒半汤匙八角2瓣粗盐半袋盐焗蛏子的做法切开蛏子背后的筋膜,这样熟了以后不会张嘴,出水也...
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家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)做法
  • 家庭版盐焗螃蟹(盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用)

  • 海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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盐焗虾,花螺,鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗虾,花螺,鹌鹑蛋做法
  • 盐焗虾,花螺,鹌鹑蛋

  • 盐焗是很多人的最爱之一,朋友聚会,度假野餐,下酒菜,看剧必备的,都是非常不错的哦~尝试一锅起,很成功用料鹌鹑蛋半斤虾6只海螺半斤海盐1斤料酒40克花椒20粒盐焗虾,花螺,鹌鹑蛋的做法准备材料,虾我去头了,但是也可以不去头,个人喜好。鹌鹑蛋先煮熟,想要入味就把壳敲碎就好。倒入一斤粗盐...
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盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)做法
  • 盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)

  • 简单的调味最能体现海鲜的“鲜”。用料蛏子(鲜活)500克粗粒海盐500克香料八角2粒盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法洗蛏子:蛏子冲洗掉外壳满身的泥浆,沥一下水。放入盆中→加一勺盐→反复颠簸颠簸数十次→然后冲洗。以上过程需重复2次。此时蛏子已经脱水并带走所有泥沙里外都...
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盐焗花螺大虾的详细做法大全,简单又营养的盐焗花螺大虾做法
  • 盐焗花螺大虾

  • 用料粗盐400~500克虾约300克花螺约300克花椒,八角,香叶,少许白酒或花雕酒3~4勺盐焗花螺大虾的做法虾和花螺洗干净,用厨房纸吸干水分备用。准备一个砂锅,把粗盐,花椒,八角香叶放进砂锅里炒热来。保持中火,炒到粗盐略微烫手的时候盛出一半。把花螺尾部朝下放在砂锅里面。花螺整齐的摆...
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盐焗万物中的盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗万物中的盐焗蛏子做法
  • 盐焗万物中的盐焗蛏子

  • 海鲜吃法不外乎于水煮.蒸.炒等做法,今天给大家介绍一款10分钟出锅的盐焗蛏子,也可以是大虾,螃蟹,蚬子……用料蛏子800克盐1000克花椒88粒姜5片盐焗万物中的盐焗蛏子的做法蛏子加盐泡水吐净沙子有控干水分,姜切丝,备用。小火将加入花椒的盐炒至花椒香味即可,关火。蛏子口冲下摆入...
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海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get的做法步骤及图解,美味正宗的海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get做法
  • 海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get

  • 在酒店吃了很多次,在市场看到肥肥的蛏子,忍不住想试一次,按着别人的方法,加了花椒和八角,但是吃完觉得,海鲜纯味道会更鲜美,所以建议只用粗盐就好,因为开始没打算写心得,感觉第一次会失败,所以也没拍什么照片,但没想到家人都说好吃,就跟大家分享一下,第一篇美食心得,纪念一下处女作!用料...
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盐焗花螺虾的做法和图解 好吃的盐焗花螺虾家常做法
  • 盐焗花螺虾

  • 用料花螺1斤虾5只盐10克糖10克蒜5瓣姜片5片黑胡椒少量料酒适量盐焗花螺虾的做法1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)3.所以材料准备好备用。把所有调料混合一起搅拌均匀,最后把花螺、虾也倒在一起搅拌搅拌。把所有材料倒进两层锡纸中...
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盐焗花螺的详细做法大全,简单又营养的盐焗花螺做法
  • 盐焗花螺

  • 跟着抖音学的,有些咸有些还好用料花螺一斤粗盐400-500克黑胡椒一小勺盐焗花螺的做法粗盐炒热,放花螺继续下粗盐,覆盖花螺焖到冒烟,大概5分钟出锅小贴士花螺的水要尽量用厨房纸吸干,可把螺口朝下放置,不会进去太多盐味...
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盐焗老蛏的做法和图解 好吃的盐焗老蛏家常做法
  • 盐焗老蛏

  • 这个时节的老蛏最肥美,老妈送来二斤,今天来砂锅盐焗,鲜美多汁,原汁原味,闽南人最爱。用料老蛏16只粗盐300克花椒十几粒八角二粒(掰碎)砂锅一只盐焗老蛏的做法老蛏洗净,商家已帮忙吐泥沙,用刀在蛏子背部划一刀,此步可防蛏壳分离而流失水份,粗盐入砂锅中火炒至热,加入花椒八角,翻炒至...
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盐焗花螺麻虾的详细做法大全,简单又营养的盐焗花螺麻虾做法
  • 盐焗花螺麻虾

  • 用料麻虾花螺粗盐盐焗花螺麻虾的做法烧开锅不断翻炒粗盐,炒至烫手,粗盐打底,放入花螺、生姜,铺上一层油纸,螺肉不会沾上过多盐导致过咸,接着铺上层盐,放入麻虾,最后铺上层盐,盖上锅盖煲至起烟,撒上酒,煲至起烟就可以了!...
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