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咸奶油面包热狗胚的做法食谱

咸奶油面包（热狗胚）的做法步骤及图解,美味正宗的咸奶油面包（热狗胚）做法

  • 咸奶油面包（热狗胚）

  • 原始方子来源于小高姐的极简早餐吐司，没有鸡蛋，不用揉面。稍微调整了配料和整型手法，纯记录自用用料面团水255克高筋面粉360克酵母4克糖32克盐2克黄油25克（后油法）咸奶油馅料奶油120克糖12克（1:10）盐1.2克（1:100）咸奶油面包（热狗胚）的做法水中加酵母化开，静止1分钟在酵母水中加入盐、...
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咸香奶酪葱香热狗面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸香奶酪葱香热狗面包做法

  • 咸香奶酪葱香热狗面包

  • 为家人和自己做的早点也可作为下午茶😊喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁还不太喜欢面包的更要来看看啊保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️用料黄油20g牛奶50g番茄酱适量鸡蛋2个酵母3g沙拉酱适量葱花适量普通面粉（也可以采用高粉）300g玉米...
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热狗（海螺包完美替代热狗胚）的做法步骤及图解,美味正宗的热狗（海螺包完美替代热狗胚）做法

  • 热狗（海螺包完美替代热狗胚）

  • 用料面包1ge火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉任选甜辣酱任选热狗（海螺包完美替代热狗胚）的做法材料准备:面包1个火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉酱任选甜辣酱任选烤箱200度预热10分钟200度烤15分钟，火山肠完美爆裂生菜提前洗净，用凉开水冲洗一遍，沥干水分。海螺包上粘...
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热狗面包胚（短棍面包）的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚（短棍面包）做法

  • 热狗面包胚（短棍面包）

  • 是一款非常绵柔、松软的基础面包胚，其实，也是短棍面包啦！它可以做热狗，也可以做汉堡。，就看你怎么自由发挥，想夹什么食材了，就这样吃，也一样滴很好吃。和前一个短棍面包方子一样，都是我平时做得比较多，家人也特别喜欢的面包，拿出来和大家一起分享。用料高筋粉224g低筋粉56g水155g蛋...
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热狗面包胚（模具初试）的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚（模具初试）做法

  • 热狗面包胚（模具初试）

  • 下午刚入手的8连热狗模具（小号），有点迫不及待，晚饭前赶紧弄点面发酵一下试试手！貌似面量有点多，最终外观没有那么完整美观…下次再调整，应该可以做10个左右模具大小的热狗面包…不用模具应该也可以的…用料高筋面粉200克牛奶90克全蛋液50克细砂糖20克奶粉25克酵母5克盐2克黄油25...
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超实用面包胚（汉堡、热狗）的做法步骤及图解,美味正宗的超实用面包胚（汉堡、热狗）做法

  • 超实用面包胚（汉堡、热狗）

  • 此配方可做6个汉堡🍔用料高筋面粉250克鸡蛋1个水或牛奶100克酵母5克泡打粉2克盐2克白砂糖40克黄油30克超实用面包胚（汉堡、热狗）的做法第一步：所有材料混合后，揉面至面团光滑不粘手。酵母和盐分开放，室温下醒发一个半小时至2倍大第二步，将面团分成六个小面团，整形后沾点水撒上芝...
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牛奶餐包 汉堡胚面包热狗卷的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶餐包 汉堡胚面包热狗卷做法

  • 牛奶餐包 汉堡胚面包热狗卷

  • 借用的啊呜老师的鲜奶吐司方子跟厨师机在磨合中本来要做吐司的。。结果加黄油后开最高档机身加面桶过热面团特别粘起来了！！吓得我以为面筋揉断了揉过头了！！（考完后发现大概并没有揉过头。。？？？因为纹理还不错啊呜老师的方子水分一直很大像我这种菜鸟一直是黏着揉面～黏着整形记录一...
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米博老面面包，热狗面胚的做法步骤及图解,美味正宗的米博老面面包，热狗面胚做法

  • 米博老面面包，热狗面胚

  • 用料老面低粉4克高粉100g糖粉15克酵母3克纯牛奶140克主面团低粉4克高粉100g盐3小勺克糖粉35克奶粉20克蛋液30克黄油20克米博老面面包，热狗面胚的做法把酵头的原材料全部放入主锅，先放酵母，然后放牛奶。30秒揉面。然后锅盖上保鲜膜再盖锅盖，全部放入冰箱冷藏一晚上。如果需要...
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低脂全麦热狗面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的低脂全麦热狗面包胚做法

  • 低脂全麦热狗面包胚

  • 没买专门的全麦面包粉，用的河套全麦粗纤粉，没想到也可以。用蜂蜜代替白砂糖，橄榄油代替黄油，加了美可卓的脱脂奶粉，总的热量不高，可以放心吃。用料高筋面粉300克脱脂奶粉25克蜂蜜25克盐3克鲜酵母9克冰水140克(其中10克物预留出来融化鲜酵母)鸡蛋1个（随机大概50克）橄榄油20克低脂...
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热狗面包胚+花式馅的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚+花式馅做法

  • 热狗面包胚+花式馅

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克盐3克酵母3克椰子油20克热狗面包胚+花式馅的做法除椰子油外，其他和匀，充分搅拌至出膜，发酵至2倍大60克面团一份，整成长条形，再次发酵烤箱180度20分钟左右改造版本：加一点葡萄干和枸杞粒或者糖渍橙皮，40克做成长条状，就是好吃的面包条...
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简单易学的迷你热狗面包胚美食做法

  • 迷你热狗面包胚

  • 热狗（Hotdog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。以上来自百度我做的是迷你热狗，很小，只有约11cm长，周末撸一盘...
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噢～热狗（柔软热狗胚）的做法步骤及图解,美味正宗的噢～热狗（柔软热狗胚）做法

  • 噢～热狗（柔软热狗胚）

  • 就是突然想吃热狗，想做面包而已。配方为15条80克左右的热狗胚，不做那么多可以减半～用料霓虹高筋面粉600克盐12克砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液90克冰水270克黄油60克噢～热狗（柔软热狗胚）的做法所有材料，除黄油外，加入搅拌缸搅拌至7分筋加入黄油揉到完全扩展破洞光滑...
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汤种热狗胚的做法和图解 好吃的汤种热狗胚家常做法

  • 汤种热狗胚

  • 用料汤种普通中筋粉23g水115克主面团普通面粉332克水135克无碘海盐4g糖25克耐高糖酵母3克黄油15克玉米油15克奶粉10克增香用汤种热狗胚的做法煮汤种晾凉和主面团的酵母还有油外，用打蛋器搅拌均匀，室温放1小时，水解，再冰箱放2h。判断面团湿度，加酵母（干就叫水混酵母）揉到出膜，加黄...
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热狗面包胚-小美版好吃的烹饪方法 热狗面包胚-小美版的地道做法和步骤

  • 热狗面包胚-小美版

  • 这是一款胖狗喜欢瘦狗的可以用300g粉的量（参考汉堡胚方子）用料燕子干酵母4g糖15g蛋液（1个的量）50g冰水175-180g高粉340g黄油20g盐3g热狗面包胚-小美版的做法水、蛋液、糖、酵母，20秒速度3搅拌融化酵母加入高粉和盐，20秒速度3混合3分钟揉面。加入软化的黄油再揉面3分钟取出面团，...
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奶油面包（热狗和香葱）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包（热狗和香葱）做法

  • 奶油面包（热狗和香葱）

  • 用料奶油120克高筋面粉400克黄油40克鸡蛋2个盐3克糖40克蛋黄液2个奶油面包（热狗和香葱）的做法所有材料揉到一起（黄油最后加入）加油揉啊，小子！(ง•̀_•́)ง洗衣服法20分钟，出筋，醒发两倍大热狗整形，要整胖点，夹热狗香葱包中整沙拉和肉松廋廋的香葱，黄油，糖粉比盐多一点一点，细盐一点...
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热狗面包胚短棍面包的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚短棍面包做法

  • 热狗面包胚短棍面包

  • 用料高筋面粉低筋粉水酵母热狗面包胚短棍面包的做法面包用料烤箱上下火170度烤15-20分钟（烤箱温度偏高60度，110度烤15分钟-20分钟。短棍面包模具用此温度烤）（烤箱上火60度下火90度5分钟上火90度下火90度5分钟上火115度下火115度5分钟。此温度适合纸托烤面包）...
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热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档的做法步骤及图解,美味正宗的热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档做法

  • 热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档

  • 热狗面包是一个可以根据自己的喜好去夹食物的面包。早餐是一个超好的搭配。这款面包吃起来十分的松软，喜欢热狗面包的小伙伴一起来做呀用料高筋面粉250克奶粉10克砂糖40克酵母3克牛奶100-110毫升鸡蛋1个黄油30克盐3克热狗胚面包，奶香松软早餐好搭档的做法先把液体放进厨师...
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肠仔包（烫种法热狗面包咸面包）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔包（烫种法热狗面包咸面包）做法

  • 肠仔包（烫种法热狗面包咸面包）

  • 这几天着迷于做咸面包，都是一阵儿一阵儿的，着魔了😊，今天用了烫种法做的。加入了烫总的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿的时间也会更长，天气热了面团温度也不好控制，可以晚上把面和好，（不放酵母，盐，黄油），放入冰箱，第2天再做。面温就好掌握多了，不会快速升温，出膜也很...
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热狗胚的做法和图解 好吃的热狗胚家常做法

  • 热狗胚

  • 可以做6个热狗模具或汉堡模具。使用美善品揉面。用料高筋面粉300克细砂糖25克奶粉15克新鲜酵母9克盐2.5克鸡蛋1个（55克）牛奶50克水95克黄油35克白芝麻适量热狗胚的做法除黄油外所有食材，美善品，30秒速度3-6搅匀。转和面程序6分钟。加入黄油，再和面程序6分钟。发酵1小时，至2倍大...
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热狗面包/奶油面包/肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包/奶油面包/肉松面包做法

  • 热狗面包/奶油面包/肉松面包

  • 手工揉面，一种面包胚，内陷材料按照各人口味随意添加哦用料高筋面粉400克黄油50克酵母8克鸡蛋2个牛奶270克糖30克盐3克低筋面粉100克热狗随意淡奶油100克肉松随意沙拉酱适量番茄酱适量香葱适量热狗随意热狗面包/奶油面包/肉松面包的做法把所有材料（除了黄油和盐）之外的，全部搅...
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全麦热狗胚的做法和图解 好吃的全麦热狗胚家常做法

  • 全麦热狗胚

  • 来自彩味之行的配方，非常好吃非常健康！自己按比例换成了10个的，大家可以自行搭配馅料～用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材放入厨师机，拓展状态后放入软化好的黄油继续打至完全阶...
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火腿面包附汉堡胚，热狗的做法步骤及图解,美味正宗的火腿面包附汉堡胚，热狗做法

  • 火腿面包附汉堡胚，热狗

  • 这是一个万能的方子，成品特别柔软有弹性，奶香，可以做成小餐包，汉堡胚，热狗，香肠卷等，用料是两份的量，一共做了12个圆面包，九个香肠卷，如做汉堡胚，热狗每个面团分割成100克用料酵母6克盐4克鸡蛋2个牛奶250克黄油50克高粉650克奶油90克糖100克火腿面包附汉堡胚，热狗的做法材料混合后油...
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热狗面包胚的做法和图解 好吃的热狗面包胚家常做法

  • 热狗面包胚

  • 可盐可甜，可夹万物，创造无数可能，你值得拥有(｡ì_í｡)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶，低速搅拌成团，中高速搅拌至厚膜后，加入黄油和盐，低速把黄油混合入面团，转中高速...
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奶香热狗胚/汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的奶香热狗胚/汉堡胚做法

  • 奶香热狗胚/汉堡胚

  • 配方可以做5个热狗胚，用的是学厨的热狗模具或者6个汉堡胚用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克奶粉10克全蛋液50克盐3克牛奶120克黄油30克白芝麻适量奶香热狗胚/汉堡胚的做法先将除黄油以外的材料揉成扩展阶段，再加入软化好的黄油揉至拉出厚膜将面团放在温暖处发酵发酵至两...
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简单易学的热狗🌭面包胚美食做法

  • 热狗🌭面包胚

  • 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料面团材料高筋面粉280克糖30克鸡蛋液20克牛奶🥛175克酵母2克盐2克黄油25克装饰材料蛋液适量白芝麻适量热狗🌭面包胚的做法除了黄油和盐外，面团其他材料放入厨...
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