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免揉拉丝吐司的做法食谱

简单易学的免揉拉丝吐司美食做法

  • 免揉拉丝吐司

  • 不用揉面的面包夏天最讨喜用料汤种高筋面粉20克水100克主面团金象吐司粉290克鲜牛奶130克盐4克细砂糖20克鲜酵母9克奶粉10克炼奶20克蜂蜜10克黄油20克免揉拉丝吐司的做法汤种的材料放奶锅混合均匀小火边加热边搅拌到出现纹路离火，转移到小碗里保鲜膜盖上冰箱冷藏6小时左右...
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完全免揉面做拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的完全免揉面做拉丝吐司做法

  • 完全免揉面做拉丝吐司

  • 可能是最最简单的吐司做法了。用料高筋面粉320克酵母4克黄油30克牛奶或水260克鸡蛋1个（刷表面用）糖30克盐3克完全免揉面做拉丝吐司的做法酵母加牛奶或水（温热不烫手）里化开，再把除鸡蛋以外的所有材料加进去，用刮刀或筷子拌匀，至看不见干粉。盖上保鲜膜等10分钟，再用刮刀把盆边的...
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免揉拉丝奶香咸吐司好吃的烹饪方法 免揉拉丝奶香咸吐司的地道做法和步骤

  • 免揉拉丝奶香咸吐司

  • 适合麒麟臂青铜段位的兄de姐妹们，无须任何机器，全程方便好操作，成品柔软拉丝。没有任何添加剂做出面包店那种奶香十足的味道，而且咸吐司越吃越香，怎么吃都不腻。用料高筋面粉300克酵母3克黄油30克细砂糖30克（或者图示splenda代糖6小包）鸡蛋1个奶粉20克粉盐/海盐5克牛奶150克淡奶...
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手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉拉丝奶香椰蓉吐司做法

  • 手揉拉丝奶香椰蓉吐司

  • 记得小时候就很喜欢椰蓉口味的吐司，长大后想吃啥就自己动手，实现吐司自由吧^ω^用料高筋面粉240克细砂糖40克盐4克奶粉8克耐高糖酵母3克全蛋30克凉水120克无盐黄油30克炼乳8克椰蓉馅料黄油25克糖粉17克蛋黄17克炼乳8克椰蓉25克手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法准备好食材，开干^V^...
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吐司免揉法的做法和图解 好吃的吐司免揉法家常做法

  • 吐司免揉法

  • 对，你没看错，免揉，免揉，免揉！之前一直觉得一定要揉出手套膜才能做出松软好吃的面包，直到前阵子在网上看到小高姐，一个玩面团玩得出神入化的女神，她的一个方法是不用揉面也一样能做出松软的面包，一开始我还有点不信，自己试做之后才知道是真的，女神就是这么牛，膜拜！小高姐的方法很好，但那...
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免揉吐司的做法和图解 好吃的免揉吐司家常做法

  • 免揉吐司

  • 来自公共号，方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒，然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母一起加入盆中，刮刀搅拌匀。3、将面粉、25g糖、2g盐加入...
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（免揉面）鲜奶拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的（免揉面）鲜奶拉丝吐司做法

  • （免揉面）鲜奶拉丝吐司

  • 今天分享一款不需要厨师机，不需要手揉也不需要手套膜，简单的食材就可以做出拉丝的吐司面包，特别柔软，快快做起来吧用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克黄油20克盐2克牛奶200克（免揉面）鲜奶拉丝吐司的做法碗中倒入牛奶细砂糖酵母搅拌融化倒入高筋面粉和盐，用刮刀搅拌至无干粉倒入...
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无糖橄榄油手揉拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖橄榄油手揉拉丝吐司做法

  • 无糖橄榄油手揉拉丝吐司

  • 仅做记录。小白一个。因为不喜欢糖，影响皮肤，黄油吃得太多对老人家不太好，所以改用橄榄油。（玉米油也可以，但缺少风味，不要用花生油！！）入面包坑很久了，最近才摸到了一点门道。1⃣️关于水量。出手套膜必须水多！水多！我习惯做的水量是67.2%—68.8%之间。可以把所有液体的量加起来除一下...
  • 20115
香香软软拉丝白吐司（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软拉丝白吐司（手揉）做法

  • 香香软软拉丝白吐司（手揉）

  • 哈喽哈喽呀，又是新的一天，疫情宅家有点无聊，那就来烤个基础的白吐司叭，直接吃，做早饭三明治都是很不错的选择呀，原方两次发酵，我为了省时间一次发酵啦，所以比较省时，但是组织一样拉丝呀，配方不是原创哦，又是一个记录呀，今天我记得拍照咯😁不再是灵魂画手哈哈哈，这个方子耗时较久哈，介意...
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手揉版的拉丝蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版的拉丝蔓越莓吐司做法

  • 手揉版的拉丝蔓越莓吐司

  • 纪录自己的配方。一心想弄枫糖味的吐司。最后变成蔓越莓的了。用料液体（奶油+牛奶+鸡蛋+枫糖+炼乳一共这个量就好）80g高粉金象牌260g酵母4g蔓越莓随意砂糖不超过面粉的7%盐2g黄油（我是突然想加的，就随便切了几块）随意手揉版的拉丝蔓越莓吐司的做法除了液体、其他东西全部放一...
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万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集做法

  • 万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集

  • 作为一个预算不够买厨师机，怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人，小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打，只要把材料按说明混合，掐好时间，就可以在面团发酵的时候放心离开做其他事，小巧的分量不用担心保存问题，又很适合胃口不大...
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揉软拉丝的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的揉软拉丝的吐司面包做法

  • 揉软拉丝的吐司面包

  • 吐司面包，让很多烘焙爱好者头痛的一种面包，总也发不大涨不满拉不了丝，明明就是照着大咖的方子做的啊，为什么会这样呢？蟹姐也失败过好多次，各种各样的失败都经历过了，不过蟹姐不怕失败，屡战屡战也总结了一些经验，今天这一篇咱们细细的说说吧。从吐司配方开始说吧。网上的方子书上的...
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免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包做法

  • 免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包

  • 在B站看到了up主“为珊妮做面包”的免揉拉丝吐司，最近刚好有空，尝试了一下，可能是因为我买的面粉没有那么高筋，烤箱温度和发酵也没有掌握的很好，并没有非常长的拉丝，但是方子非常好，纯自留记录一下～侵删…用料牛奶210克细砂糖40克耐高糖酵母3克黄油20克高筋面粉250克盐3克免揉拉...
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水合法手揉出膜拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水合法手揉出膜拉丝吐司做法

  • 水合法手揉出膜拉丝吐司

  • 纯新手记录一下第一次手揉做吐司～方子参考：潇潇妈（手揉出膜方法），滚滚大魔王（原方全麦吐司）。第一次做还有很多都不足，为了方便所以记录适合自己家烤箱的方子～用料❤️前一天晚上（冷藏12小时）高筋面粉270克低筋面粉35克牛奶200克细砂糖45克❤️第二天盐4克调酵母糊酵母5克温水15克👉🏻第...
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过夜冷藏手揉拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的过夜冷藏手揉拉丝吐司做法

  • 过夜冷藏手揉拉丝吐司

  • 第一天晚上操作大概需要一个小时20度以下的天可常温过夜发酵20度以上的天可放冰箱冷藏发酵但是隔天需要退回室温继续发酵约五个小时用料高筋面粉250克鸡蛋1个+牛奶160克糖30克盐2克以下第二批加入猪油/黄油/食用油25克酵母3克出粗膜以后再加入过夜冷藏手揉拉丝吐司的做法...
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手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，柔软拉丝做法

  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，柔软拉丝

  • 用料🍞汤种～克高筋面粉15克水75克🍞中种～克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团～克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种＋中种牛奶吐司，柔软拉丝的做法高筋面粉和水混合均匀，小火用不粘锅加热...
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免揉全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦吐司做法

  • 免揉全麦吐司

  • 一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是家里自己吃我觉得是足够了（最重要是方便）松松软软的淡淡的麦香气拿来做三明治是最适合的...
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免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法

  • 免揉双色吐司

  • 时间：约220-240分钟难度：零厨艺✌️份量：吐司模具（500g）用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两个搅拌碗，分别将两部分面团的水、盐、糖和油搅拌均匀。...
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免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法

  • 免揉吐司

  • 前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人，不把大家带入坑，就枉为我的初衷。所以今天，我打算来一款...
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5分钟揉出拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟揉出拉丝的吐司做法

  • 5分钟揉出拉丝的吐司

  • 根据网上小高姐的方子稍微改良后的作品，对也没有厨师机却想做好面包的人很是方便用吐司盒烤需要335度35分钟～40分钟如果是分16份烤小餐包温度可以减到325度15分钟分中等大小的8份，可以330华氏度烤20分钟，烤箱中层开水三分之一杯是量杯的尺寸约83g牛奶三分之二杯也是量杯尺寸...
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2.0改编版;-) 老面手揉吐司长高高，软软吐司，出炉拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的2.0改编版;-) 老面手揉吐司长高高，软软吐司，出炉拉丝吐司做法

  • 2.0改编版;-) 老面手揉吐司长高高，软软吐司，出炉拉丝吐司

  • 没做到一百个吐司也有五十个了吧，在这条路上真的太难了555，看了#爱和自由#的方子，我的吐司爷终于勉强算是OK的了！！！这个放两三天都不会变干发硬！用料⚠️手揉粘手紧高，滴滴滴！老面部分糖12克高粉150克酵母1.5克水120克主面部分高粉150克酵母1.5克鸡蛋1个（约45克）水30克盐1～1.5克黄油25...
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♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司做法

  • ♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司

  • 250g吐司模具无糖的喜欢甜的自己加10-20g糖哦用料高筋面粉150克淡奶油40克鸡蛋液30克牛奶60克炼乳6克高活性干酵母1.5克玉米油10克盐1.5克♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法除了面粉，油，盐，所有材料搅拌均匀，加入面粉，翻拌均匀，加入盐翻拌均匀，加入油完全融合均匀★盖上保鲜膜，冰箱...
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超软拉丝白吐司（手揉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝白吐司（手揉版本）做法

  • 超软拉丝白吐司（手揉版本）

  • 没有面包机，有烤箱也能做味道极赞的吐司，这是第一次做的就成功了！很激动\(≧▽≦)/用料高粉250g牛奶20g玉米油20g酵母3g鸡蛋1个糖30克盐3g水120g超软拉丝白吐司（手揉版本）的做法温水加酵母拌好5分钟其他全部混合，酵母倒入，水一点点加，怕面粉不一样，水分太多了摔，揉10-15分钟，手上沾...
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手揉日式拉丝生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉日式拉丝生吐司做法

  • 手揉日式拉丝生吐司

  • 用料主料：高筋面粉250克盐3克糖25克奶粉10克蜂蜜20克炼乳20克酵母春天室温19度，4克水南方135克黄油（后加）32克烫种：高筋面粉5克沸水15克手揉日式拉丝生吐司的做法这个图是参考小红书一桄鱼刺君的作品，南方地区水量最好先预留多一点，视情况再加，我就是揉着揉着觉得出膜状态不佳再...
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基础拉丝吐司（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的基础拉丝吐司（面包机揉面）做法

  • 基础拉丝吐司（面包机揉面）

  • 疫情期间沉迷尝试制作各种甜点，一度觉得自己要被退学，现在快要开学啦，想把自己的一点点心得记录下来，怕下次回家就都忘光了hhh。面包机我用的是东菱BM1352AE-3C（不推荐吼），高筋面粉用的牌子是马克发，100g里面蛋白质只含有10g，筋度是不算高的，所以含水量我最高只做过59%。注意是含水...
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