当前位置：烹调屋 >

免揉欧包无蛋奶的做法食谱

简单易学的免揉欧包-无蛋奶美食做法

  • 免揉欧包-无蛋奶

  • 无需厨师机，无需揉面，轻松做欧包用料中筋/高筋面粉500克水400克酵母1茶匙盐1茶匙铸铁锅/珐琅锅/砂锅免揉欧包-无蛋奶的做法面粉与盐混合，酵母与水混合均匀酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀至无干粉状态室温发酵1小时，每30分钟拉伸折叠面团一次（如没时间可省略拉伸动作）30分钟后，...
  • 9142
无糖无油免揉硬欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油免揉硬欧包做法

  • 无糖无油免揉硬欧包

  • 新鲜的食材只需要简单的烹饪，好吃的面包亦是。优质的面粉，简单的发酵，自然而然形成独特的风味。每周一次烘焙，全谷物健康主食，外脆里软，麦香浓郁，操作简单不翻车。无须出手套膜，唯一需要的可能就是你的耐心了……用料伯爵T65法粉200克晨山曦林黑麦粉100克水246克安琪高活性干酵母...
  • 10196
无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！的做法步骤及图解,美味正宗的无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！做法

  • 无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！

  • 无油无糖免揉欧包（适合22cm归禾器珐琅锅）用料顶焙良品欧式面包粉500克海盐8克干酵母2.5克水380克无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！的做法首先准备好所需的材料，天气冷的话水要使用30度的温水盆中倒入面包粉+酵母+海盐，用刮刀拌均匀加入水，用刮刀拌均匀，拌至无干粉状态即可，然后盖上保鲜膜...
  • 21403
免揉无糖少油欧包（软欧）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖少油欧包（软欧）做法

  • 免揉无糖少油欧包（软欧）

  • 想吃欧包不想揉面的宝宝们，一起卷起来吧！用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包（软欧）的做法按照用料要求准备好物料将准备好小麦高筋面、盐、油放一起搅拌待用A，牛奶、酵母放一起搅拌静置一会儿，然后在牛奶和酵母中...
  • 19736
无油无糖免揉欧包~烤锅版的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖免揉欧包~烤锅版做法

  • 无油无糖免揉欧包~烤锅版

  • 很久没做欧包了，天然酵母也很久不养了，先做一个练练手，这个鲜酵母版免揉的，记录一下菜谱。用料高筋粉或者法式面包粉200克盐4克鲜酵母3克水155克无油无糖免揉欧包~烤锅版的做法1:所有材料放入料理盆里。2:用刮刀切拌至没有粉。再用刮刀从外到里切拌，转圈来，不断的拌5分钟左右，面...
  • 12029
免揉软欧包的做法和图解 好吃的免揉软欧包家常做法

  • 免揉软欧包

  • 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀，再加入全麦粉或者高筋面粉以及盐和果干（蔓越莓干等）一起...
  • 17737
无油无糖免揉版全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖免揉版全麦欧包做法

  • 无油无糖免揉版全麦欧包

  • 用料高筋面粉/风筝牌150克全麦面粉/鲍勃红磨坊100克燕麦/鲍勃红磨坊25克酵母/安琪金装即发干酵母3克水230克烤箱长帝CRTF42W无油无糖免揉版全麦欧包的做法混合原材料：所有原料加入搅拌盆搅拌至无干粉，面团呈现高粘性，盖上布静置发酵30分钟；30分钟后检测面团是否有起筋度，效果...
  • 32655
免揉欧包的做法和图解 好吃的免揉欧包家常做法

  • 免揉欧包

  • 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟后，继续用刮刀翻拌约1分钟。继续盖上保鲜膜静置30分钟...
  • 18777
无糖无油免揉100%全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油免揉100%全麦欧包做法

  • 无糖无油免揉100%全麦欧包

  • 戒糖减脂食谱记录无糖无油简单粗暴吃不惯全麦原始风味的就不用往下看啦这次做了可可欧包红曲欧包紫薯欧包椰香欧包面团的基础材料只有水，粉，酵母液体:全麦粉比例为0.6:1酵母和全麦粉比例为1:100根据实际情况食材量略有调整其他的料按照心情随意添加揉成团了我就直接发酵烘...
  • 22856
免揉奇亚籽欧包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉奇亚籽欧包（无糖无油）做法

  • 免揉奇亚籽欧包（无糖无油）

  • 用料水260g盐7g半干酵母4g中粉350g奇亚籽20g免揉奇亚籽欧包（无糖无油）的做法1.所有材料混合拌匀，不需要揉，拌匀就行了。室温发酵至2倍大，放发酵箱也可以，然后密封好冷藏发酵。2.这个是发酵了12小时之后的样子，我取了一小半整形了3个小的面包，剩下的可以继续冷藏发酵，可以保存1到2...
  • 20859
免揉小欧包的做法和图解 好吃的免揉小欧包家常做法

  • 免揉小欧包

  • 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉小欧包的做法高筋面包粉300g加上5g的红曲米粉调色，也可...
  • 7913
免揉无糖无油多风味欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无糖无油多风味欧包做法

  • 免揉无糖无油多风味欧包

  • 跟着微博里爱与自由姐学做免揉的无糖无油欧包，一不留神上了瘾，每周一撸。从刚开始的纯面粉，慢慢开始添加麦片，胡萝卜，南瓜，土豆，核桃仁，葡萄干和各种果仁，食物纯粹的味道和各种口感风味让我上了瘾。每天一片当早餐，怎么样都吃不腻。用料高筋面粉克酵母克水克盐克蜂蜜麦片克胡萝卜根...
  • 7535
免揉山药面包-无蛋无奶的做法步骤及图解,美味正宗的免揉山药面包-无蛋无奶做法

  • 免揉山药面包-无蛋无奶

  • 只为做个记录，做法与我的免揉面包一样可参考用料菜山药360克水80克普通面粉450克酵母1tsp糖3勺葡萄干随意油1勺盐3克成品只是淡淡的甜味，喜甜的可适当加糖免揉山药面包-无蛋无奶的做法水与酵母混合，糖，山药一起放入料理机中打汁，用山药汁，酵母水和面，发酵至两倍大（也可像图片中那...
  • 6757
欧包（无糖、无油、免揉）的做法步骤及图解,美味正宗的欧包（无糖、无油、免揉）做法

  • 欧包（无糖、无油、免揉）

  • 前几天看到滚滚大大王分享的“不可能减肥的欧包”，对于一个没有厨师机，又非常喜欢欧包的人，有着很强的吸引力。趁着休息立马动手。很好的方子，方法简便又省力，就是必须留有足够的时间发酵！！！没有石板和藤篮的我，是用蛋糕8寸模来二发和烘烤。家人非常喜欢这款面包的口感！感谢作者的...
  • 30037
无糖！无油!免揉杏仁欧包！的做法步骤及图解,美味正宗的无糖！无油!免揉杏仁欧包！做法

  • 无糖！无油!免揉杏仁欧包！

  • 准备好美颜的stuab!省事，非常省事！外皮松脆，内部柔软，带有一丝丝嚼劲！适合减肥，健身的你!☞☞☞不用揉的高水分面包用料高筋面粉270克杏仁粉30克盐6克干酵母1克水240克无糖！无油!免揉杏仁欧包！的做法将盆中放入总重300克的面粉扒开面粉，把盐导入其中一侧测量当前面粉温度测量当前...
  • 24806
免揉提子欧包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉提子欧包（无油无糖）做法

  • 免揉提子欧包（无油无糖）

  • 材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种吐司合集：_list/573304447262789632/波兰种吐司合集：_lis...
  • 16863
免揉无油无糖全麦欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无油无糖全麦欧包面包做法

  • 免揉无油无糖全麦欧包面包

  • 法国朋友给的方子，非常简单易操作，目前已经实验了五次，发挥稳定用料全麦粉1cup高筋面粉1cup普通中筋面粉（plainflour）1cup干酵母1/4teaspoon茶勺盐1teaspoon茶勺水1.5-1.75cup免揉无油无糖全麦欧包面包的做法3杯面粉，四分之一茶勺酵母粉，一茶勺盐，1.5到1.75杯温水，和面。（其实只要...
  • 22681
无蛋无糖免揉黑巧欧包（低温发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无糖免揉黑巧欧包（低温发酵）做法

  • 无蛋无糖免揉黑巧欧包（低温发酵）

  • 天气太热，懒得做饭了，做个省事儿面包吃用料黑巧（85%）50克牛奶250克酵母粉8克盐2克高筋粉100克全麦粉100克黑麦粉50克麦麸30克核桃仁50克蔓越莓干30克无蛋无糖免揉黑巧欧包（低温发酵）的做法牛奶放盐和酵母粉，搅拌均匀黑巧克力擦丝放进去，搅拌均匀放高筋粉，全麦粉，黑麦粉，麦麸。。然后...
  • 26220
免揉硬欧包的做法和图解 好吃的免揉硬欧包家常做法

  • 免揉硬欧包

  • 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团带盖15分钟，拿掉盖子烤15分钟，看情况，还剩五分钟的时候颜...
  • 18208
全麦欧包 免揉 无糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦欧包 免揉 无糖无油做法

  • 全麦欧包 免揉 无糖无油

  • 记录下用料全麦粉红磨坊100克水100克干酵母2克高筋面粉金象220克水145克盐椒盐克黑胡椒全麦欧包免揉无糖无油的做法无数次失败后终于快接近成功了2...
  • 29542
无油无糖全麦欧包（免揉）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦欧包（免揉）做法

  • 无油无糖全麦欧包（免揉）

  • 本方子可做4个大欧包，2个烤箱一起烤。如果想做少一点，可按比例减量。用料鲍勃红磨坊全麦高筋面粉450克高筋面粉150克干酵母6克盐6克水550克蔓越莓干适量无油无糖全麦欧包（免揉）的做法所有材料全部放入揉面盆。用橡皮刮刀搅拌均均。面团含水量较大比较粘，最好不要直接用手。不...
  • 25404
免揉！无油欧包（超简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉！无油欧包（超简单！）做法

  • 免揉！无油欧包（超简单！）

  • 属于硬欧，刚出炉时表皮香脆，内心柔软ヽ(*´з｀*)ﾉ。放置一晚后，表皮虽然不脆了，但整个面包都是软韧的，非常好吃！免揉！喜欢吃面包，但没有面包机，实在无法揉出膜。这个配方完全免揉，不用力！不用技巧！无油！尝试做面包才知道普通面包需要加入大量油！！很不健康！这个包一点油都不需要添加。用料高...
  • 11446
免揉红酒无花果欧包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉红酒无花果欧包（无油无糖）做法

  • 免揉红酒无花果欧包（无油无糖）

  • 我用了煮好、冷藏之后的热红酒，所以有香料味儿，很棒，如果直接的红酒可以考虑煮开晾凉，不过用量不多，不煮问题也不大。想要大孔洞的话，每次对待面团都尽量轻柔，不要揉面团，只能拉扯。（好吃到我想哭）材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水...
  • 10250
免揉面欧包的做法和图解 好吃的免揉面欧包家常做法

  • 免揉面欧包

  • 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了，拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
  • 15616
奶香果干欧包（免揉的做法步骤及图解,美味正宗的奶香果干欧包（免揉做法

  • 奶香果干欧包（免揉

  • 冷藏发酵，不用揉面，简简单单最好味～夏季制作，注意给面团降暑哦(´-ω-`)面团最喜欢的温度在25度左右，所以春秋时节适合撸团子。出膜苦手的烘焙小白在冬天练习最好，夏天还是免揉吧，让团子和自己都体面一些用料水130克面粉（普通饺子粉）175克盐2克奶粉25克安琪酵母1克奶香果干欧包（免...
  • 11190

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接