- 2年前在曼谷闲逛的时候,在做一家第一次喝到,最近又遇到一些品质很好进口汤力水公司在推广这类喝法用料意式浓缩咖啡25ml汤力水一罐干柠檬片1片迷迭香一束意式浓缩汤力杯的做法屈层氏汤力水一罐浓缩咖啡一份25ml冰块放入杯中放入汤力水大概八分满将浓缩咖啡缓缓倒入达到分层...
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- 制作出一杯好的意式浓缩咖啡有多困难?相信不少同学面对林林总总的各式咖啡机早就已经挑花眼了。其实,要说起咖啡机界的易上手之王,真的非胶囊式咖啡机莫属。最近我的新玩具就是这台ALDI奥乐齐EXPRESSI多饮品胶囊式咖啡机。有了它,配合上各式不同口味的胶囊,每天早晨只需要花费...
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- 当巧克力遇见意式浓缩咖啡!...
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- 最近我心中的巴斯克“黑月光”。大🔥的巴斯克其实是非常简单易做的甜品,即便没有烘焙基础,也非常容易成功。虽然容易成功,只需要把原料一点点混合均匀就好,但还是会有一些诀窍,制作出细腻,顺滑的巴斯克。————巴斯克最迷人之处就在于表层的焦糖皮,冷却后内心半熟的软嫩Q弹。...
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- 简单的纸杯蛋糕,却因为加入了espresso,所以阳光午后,散发着浓浓咖啡香用料中筋面粉1cup不带甜味的可可粉1/2cup意式浓缩espressopowder2茶匙苏打粉1/2茶匙泡打粉1/2茶匙盐1/4茶匙无盐黄油1/2cup香草精vanillaextra1茶匙鸡蛋1牛奶3/4cup巧克力豆chocolatechip(选择性)1/2cup意...
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- 【这次因为我只用了这个方子的蛋糕体,没有做巧克力霜,所以照片po的是原作者的图,版权归原作者所有。】这个方子真的是对得起这个名字——完美,哈哈,蛋糕体不用打发,上手简单,省时省力,零失败~原作者:LindaLomelino翻译:四时三岛用料A.蛋糕体:黄油75g香草粉1/2tsp面粉(我用了中粉)3dl可...
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- 用料咖啡粉7g水60克牛奶75克意式浓缩咖啡的做法打开咖啡机预热,加咖啡粉(细研磨),启动,打奶泡(60度即可)...
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- 喜欢喝咖啡的朋友可以试试,这个非常适合夏天,超级清爽,试了各种气泡水还是觉得屈臣氏的更好喝,可以选择无糖的用料意式咖啡机1台屈臣氏气泡水1听冰块1杯🌈浓缩汤力咖啡☕️的做法16克咖啡粉用意式咖啡机打出浓缩咖啡液,大概28克左右准备一杯冰块,还有一瓶气泡水,今天我用的是屈臣...
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- 买菜时看到鸡架,顺手买回来,配了一根猪棒骨,加上冰箱刚好有牛汤骨,吊一锅高汤,以备不时之需!用料鸡架1只猪棒骨一根牛汤骨450克水浓缩高汤的做法所有食材清洗干净,冷水下锅,焯水备用换新水接满,大火烧开,转中低火,期间不停的撇沫。大约熬住两个小时左右,汤色变成乳白色,即可看一下我这...
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- 各类意式浓汤基础大抵都是:果蔬➕牛奶(或水)➕淡奶油(可选)➕意式香料➕盐(或糖)。用料南瓜克牛奶克淡奶油克黑胡椒等意式香料适量盐(或糖)适量意式浓汤基本公式:番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤的做法奶油南瓜浓汤:南瓜去皮切块蒸熟。放入料理机加入牛奶打碎。倒入锅内,加入淡奶油(可选),根...
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- 配方来自《Sarabeth'sBakery》frommyhandstoyours。做法类似磅蛋糕,却有比磅蛋糕更加湿润绵密的口感,根本不用淋糖浆不用隔夜就已经具有冰淇淋般的口感了,而且操作起来毫无技术含量!唯一的缺点就是用料量太大,是一款要跟朋友一起分享的蛋糕哦!用料鸡蛋4个(室温下)现磨咖啡:1...
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- ♥意式浓缩咖啡(Espresso)是一种口感强烈的☕类型,方法是以92℃的热水借由9帕高压冲过研磨很细的咖啡粉末来冲出的咖啡用料★1.咖啡豆2.水意式浓缩咖啡的做法用研磨机磨适量的咖啡粉(8-16)克,单分的8克,双份的16克;将粉装进咖啡机把手用压粉器压好,压两次,第二次轻点,第二次压实,...
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- 用料浓缩车达芝士酱2汤匙鸡蛋2烟熏肉片黑胡椒橄榄油圣女果淡奶油浓缩车达芝士酱鸡蛋杯的做法1烤碗涂一层橄榄油,铺熏肉垫底圣女果洗净,对半切开,放入烤碗中每个碗中加入1汤匙浓缩车达芝士酱,一汤匙淡奶油最后小心的打一个鸡蛋在最上面烤箱预热175度,水浴法,中层25分钟左右。出...
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- 从意大利室友那里get的技能。意式浓缩。清晨的一剂强效兴奋剂。视频版正在酝酿中。用料moka咖啡壶一人喝就买一人壶,两人喝就买两人壶。。。以此类推。。。磨好的咖啡粉我用的是袋鼠国sevenseeds的豆子,白糖或者棕糖,或者不放,看你自己牛奶全脂的或者脱脂的,或者豆奶也不错,其...
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- “浓缩螃蟹汤”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:向恩用料螃蟹壳浓缩螃蟹汤的做法将螃蟹壳加调味料熬至数小时成为浓缩高汤漂清杂质...
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- 因为喜欢,所以热爱~用料咖啡豆,水,咖啡机,磨豆机,电子秤意式浓缩的做法咖啡豆,磨成粉~冲煮手柄除皮~磨粉中~20克咖啡粉~把粉分布均匀~填压,把粉压实~填压后的~扣粉前,清洗~(咖啡机,冲煮前放水)扣上,开始萃取,萃取时间25~30秒~萃取的液体在30ml~60ml~意式浓缩口感强烈~完成啦!双份意式浓缩,油脂丰富,稠度...
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- 可能你已习惯每天清晨来一杯咖啡,但如果你能把咖啡融入日常生活,你会发现它可以为你带来更多惊喜。对虾和小扁豆,尝试将咖啡元素加入日常食材之中,将精致的食物与咖啡的浓郁结合起来吧。用料小扁豆150克肉桂枝1根月桂叶1片干红辣椒1个盐/胡椒中等大小胡萝卜1根细韭葱半根大明...
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- 之前写了原味的,总有人问巧克力的,不想一个个回答了~在原方的基础上改了巧克力味的~特别鸣谢婧大宝~原味纸杯请点击下方链接跳转用料鸡蛋3个蛋黄用糖10克蛋白用糖40克牛奶或水25克玉米油25克低粉35克可可粉15克巧克力10克柠檬汁或白醋几滴盐1克不回缩不塌陷不消泡超浓郁巧克力...
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- 家中有多余的宝宝奶粉,拿来做纸杯蛋糕,不回缩,奶香味浓浓又松软~~用料低筋面粉85克玉米油40克奶粉12克水(稀释奶粉)45克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)50克鸡蛋5个简单版奶香味浓浓不回缩的纸杯蛋糕的做法备齐材料。1.奶粉加水,搅拌成无颗粒的奶液。2.蛋黄、蛋白分离(蛋白盆必须无水...
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- 用料意式浓缩咖啡2shots红糖3tablespoon牛奶1杯冰块适量400次咖啡(意式浓缩咖啡版)的做法用电动打蛋器打发咖啡和糖杯中放入冰牛奶,加上咖啡小贴士原版是用速溶咖啡粉和热水1:1冲出高浓度的咖啡意式浓缩咖啡的浓度显然没有那么高,所以打发的时间会稍微长一点,糖要多加一点温度...
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- 炎炎夏日,喝一杯冰拿铁是再好不过的了!可是,在外面买的话,一是贵二是不健康。用普通咖啡机做的话,会浪费很多时间,无法保证能够快速喝到美味的咖啡。使用胶囊咖啡机倒是方便快捷,但雀巢的胶囊拿铁里的咖啡伴侣也含有一些不健康的配方。所以俺在长期使用胶囊咖啡机之后摸索出来这...
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- 我给它起名椰子味意式浓缩咖啡,是用椰子水和浓缩咖啡调配,适合夏天饮用,或是喜欢冰饮的。用料食材:椰子水1个食材:咖啡胶囊1个椰子味意式浓缩咖啡的做法准备一瓶椰子水,可以放到冰箱冷藏,这样后续就不需要在杯里添加冰块。我用的这个是泰国的品牌,性价比高,口感也不错。胶囊咖啡1...
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- 用料伏特加56g浓缩咖啡21g咖啡利口酒14g冰适量咖啡豆装饰意式浓缩马天尼的做法伏特加、放凉了的浓缩咖啡、咖啡利口酒倒入一个提前放了适量冰的鸡尾酒酒摇中,摇晃到凉透而且冒了许多泡泡。过滤进一个提前冰镇过的马天尼玻璃杯中,最后用咖啡豆做装饰。喜欢吗?喜欢就关注我的...
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- 据说……咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。黑咖啡更有利尿作用。那么……我是否就有那么一点点底气喝咖啡了?😂Espresso就是一个基本款咖啡,用来试验我的迷你咖啡机没错,我又有了一个咖啡机🤣🤣还被我母上大人说,你咋又买了个电...
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- 用料汤力水300ml浓缩咖啡2个柠檬半个冰块少许苏打水看情况啦浓缩汤力的做法分别加入冰块,柠檬,汤力,苏打水,最后慢慢加咖啡(就分层了)...
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