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西蒙的做法食谱

西蒙牛肉排骨炖内蒙土豆和萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的西蒙牛肉排骨炖内蒙土豆和萝卜做法

  • 西蒙牛肉排骨炖内蒙土豆和萝卜

  • 用料土豆2个姜4片料酒2勺盐1克生抽3勺老抽1勺桂皮1块八角3个山楂3个葱1根蒜5瓣香叶2片萝卜半根西蒙牛肉排骨炖内蒙土豆和萝卜的做法先把牛肉冷水紧一下，然后高压锅压一遍，再转铁锅小火炖半小时，放土豆萝卜，土豆萝卜软了三大火收汁即可...
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〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜做法

  • 〖蒙菜〗内蒙烩酸菜

  • 用料酸菜500克五花肉（略肥）适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材：酸菜洗干净，沥水挤干；五花肉切片；土豆切块；葱洗干净切段；粉条温水泡发。土豆过油炸一下。油五分热，加入葱姜蒜炒香，加入五花肉翻...
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简单易学的芒果西番莲蒙布朗美食做法

  • 芒果西番莲蒙布朗

  • 酥脆粒200克......低筋面粉200克......细砂糖150克......杏仁粉200克......黄油（北海道无盐黄油）制作：1、将面粉、细砂糖和杏仁粉混合搅拌均匀。2、将冷藏的黄油加入搅拌至即将要形成面团的状态，将之散铺在烤盘上。3、以160℃烘烤约20分钟（下图）。图片白巧克力甘纳许250克........
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〖蒙菜〗熏肉西芹土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的〖蒙菜〗熏肉西芹土豆泥做法

  • 〖蒙菜〗熏肉西芹土豆泥

  • 月自己折腾出来的，她很喜欢用料土豆1-2个西芹1把熏肉1块五香粉少许〖蒙菜〗熏肉西芹土豆泥的做法土豆切厚片蒸熟，捻成泥热油炒熏肉和西芹至9成熟倒入土豆泥后，加盐加五香粉，加适量热水（够土豆泥融合即可）熬制成糊状即可出锅...
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内蒙古素炒疙团，陕西麻什的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古素炒疙团，陕西麻什做法

  • 内蒙古素炒疙团，陕西麻什

  • 爱吃面食，爱做面食，从小内蒙长大，然后嫁了陕西老公。用料内蒙面粉500克水适量克西红柿3个木耳10朵鸡蛋2个洋葱半个青椒1个蒜2头葱一根内蒙古素炒疙团，陕西麻什的做法面粉直接加水和面需要三光，面光，盆光，手光面需要擀平，切条切丁，然后开搓我搓的全部搓完一口锅烧开水，下麻什，3分钟足...
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西藏内蒙版纯天然奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的西藏内蒙版纯天然奶茶做法

  • 西藏内蒙版纯天然奶茶

  • 用料炒米水方块茶包牛奶西藏内蒙版纯天然奶茶的做法加入炒米，小火干炒，炒至表面金黄倒入清水煮开放入茶包，煮五分钟左右边搅动边倒入牛奶，继续小火煮两分钟即可...
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蒙蒙家的土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒙蒙家的土豆烧排骨做法

  • 蒙蒙家的土豆烧排骨

  • 蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜，有想法就能实现！用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油煎至金黄，土豆需要泡水...
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蒙特利尔风味西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的蒙特利尔风味西冷牛排做法

  • 蒙特利尔风味西冷牛排

  • 西冷牛排（sirloin）的位置在牛后腰，也就是牛背部偏后的位置。这块肉韧性比较强，口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1块大约一斤四两的（差不多4cm厚）芫荽籽1茶匙黑胡椒粒1茶匙蒜粉1/4茶匙红辣椒碎1/4茶匙犹太盐1又3/4茶匙蒙特利尔风味西冷牛排的做法从冰箱拿出西冷牛排，室温...
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蒙餐的做法和图解 好吃的蒙餐家常做法

  • 蒙餐

  • 用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...
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营养满分的莜面（内蒙西部做法）的做法步骤及图解,美味正宗的营养满分的莜面（内蒙西部做法）做法

  • 营养满分的莜面（内蒙西部做法）

  • 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。内蒙不是只吃牛羊肉的啊，比如我们，莜面与面粉、大米一起并列为我们...
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简单易学的山西.内蒙焖面美食做法

  • 山西.内蒙焖面

  • 我超级喜欢吃焖面，山西人都爱吃面，但是我最爱还是焖面。山西、内蒙、河南人应该都吃过。但是河南的焖面还是不太一样，河南的面是单独蒸熟再拌起来，它已经没有了焖面的灵魂。今天仅介绍山西和内蒙的焖面方法：焖面可能很多外地朋友没有感觉，它融合了菜、面、肉、汁，面是用肉和菜的...
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蒙特默伦西樱桃開心果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒙特默伦西樱桃開心果蛋糕做法

  • 蒙特默伦西樱桃開心果蛋糕

  • 開心果比斯基BiscuitPistache74克……杏仁粉74克……開心果粉150克……糖粉80克……蛋黃130克……全蛋230克……蛋白100克……細砂糖2.3克……蛋白粉/乾燥蛋白124克……低筋麵粉製作：1、將過篩的杏仁粉、開心果粉、糖粉和蛋黃、全蛋混合，加熱至35℃後打發。2、將蛋白、細砂...
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蒙蒙卷饼🌯的做法和图解 好吃的蒙蒙卷饼🌯家常做法

  • 蒙蒙卷饼🌯

  • 用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球，最好是软一点的放一点米，什么米都可以，也可以不放放西红柿🍅，切小一点，一会好卷起来放馓子再放西红柿放肉松和沙拉酱如果有鸡蛋还可以放鸡蛋或其他自己喜欢的食物再找一片生菜叶，包住下面...
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媲美西贝的蒙古奶酪饼的做法步骤及图解,美味正宗的媲美西贝的蒙古奶酪饼做法

  • 媲美西贝的蒙古奶酪饼

  • 自从在西贝莜面村吃了他家的奶酪饼就一直想自己做，但是面包类点心揉面太累了。有了厨师机，立马行动起来。解决揉面问题，其他就太简单了。食材也是尽量简单，味道比起西贝毫不逊色(＾－＾)V食材为两份的量，做两个也总结了不少经验，跟做的小伙伴一定记得看小贴士哦~用料面团：普通面粉300g...
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简单易学的〖蒙菜〗西北焖面美食做法

  • 〖蒙菜〗西北焖面

  • 用料面条（手工面）四季豆五花肉老抽生抽白糖小葱末蒜末〖蒙菜〗西北焖面的做法五花肉切厚片，炒熟，盛出热油+葱蒜末，慢火炒豆角至皮起褶，加入五花肉。加入生抽、老抽、糖、五香粉炒匀后，加热水末过，大火烧开后，转小火煮5min将面条均匀的铺入锅中+盖子，小火焖至收汁，拌匀...
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豆角茄子烩菜内蒙西部家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆角茄子烩菜内蒙西部家常菜做法

  • 豆角茄子烩菜内蒙西部家常菜

  • 今天是母亲节祝妈妈及所有人的妈妈都快乐～朋友圈微博发再多没有用，行动起来比较实在，给妈妈做饭～其实自己没那么喜欢烩菜，但是爸妈都喜欢还是做了😁用料豆角500克圆茄子1个土豆2个粉条1把肥肉适量瘦肉适量葱1根姜5片蒜3瓣生抽1勺老抽1勺花椒粉适量大料粉适量干姜粉适量盐适量...
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蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩做法

  • 蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩

  • 想了好久的土豆烧牛腩，蒙蒙妈辛苦的做了一个多小时，只为这口酸甜适宜，肉味十足的犒劳蒙蒙爸，潜力无形中也是很大的啊😄用料牛腩500克土豆2个西红柿4个姜适量葱、蒜适量八角、干辣椒适量生抽、老抽、料酒、味极鲜、盐适量蒙蒙家的土豆西红柿烧牛腩的做法牛腩切成小块冷水下锅，...
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扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）的做法步骤及图解,美味正宗的扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）做法

  • 扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）

  • 扎蒙是内蒙地区的一种调味品，别的地方用不用不太清楚。用料西红柿1个鸡蛋2个面粉200克番茄酱两勺扎蒙少许扎蒙拌汤（西红柿鸡蛋疙瘩汤）的做法锅里倒油，葱姜蒜花椒扎蒙炝锅，然后捞出它们。放入西红柿小块炒至出汁加入酱油，蚝油，盐，糖，虾皮，番茄酱，调味。加半锅水面粉小疙瘩倒入锅里。...
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西红柿辣椒酱（内蒙古版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿辣椒酱（内蒙古版）做法

  • 西红柿辣椒酱（内蒙古版）

  • 秋季，一个收获的季节，为了把美味的食物储存的更久，我们来给它换一种存在的形式。用料西红柿🍅7个红色彩椒2个王致和干黄酱1袋葱半根姜一小块蒜8瓣油适量盐适量香油适量西红柿辣椒酱（内蒙古版）的做法1、熟好的西红柿🍅7个（正常大小）；（需要烧开水浇在西红柿上面，停留2分钟后，易去皮）2、...
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山西内蒙特色菜——凉拌莜面的做法步骤及图解,美味正宗的山西内蒙特色菜——凉拌莜面做法

  • 山西内蒙特色菜——凉拌莜面

  • 用料莜面500克开水少量克土豆1个黄瓜1根茄子1个西红柿1个尖椒1个葱姜酸沫若干山西内蒙特色菜——凉拌莜面的做法茄子西红柿切条，上锅水开后蒸5分钟土豆整个或切条后开水蒸10分钟黄瓜切条，蒜泥若干葱姜蒜切末，用热油香油加十三香加海鲜酱油炝锅莜面用温开水和面，水开后上锅蒸6...
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内蒙奶茶——蒙味咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙奶茶——蒙味咸奶茶做法

  • 内蒙奶茶——蒙味咸奶茶

  • 内蒙的奶茶是咸的，咸的，咸的～但是好喝，不是那种齁咸，就是不甜有点盐味，就像不加糖不加味精的菜～我这个是最基础的，可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品～水最好用纯净水或者过滤过的水，就像正常泡茶那样～茶叶可以用川字砖茶，几块钱一大块。金花茯砖和普洱我也用过，也好...
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简单易学的西贝蒙古奶酪饼美食做法

  • 西贝蒙古奶酪饼

  • 用料鸡蛋1个牛奶150克植物油20克克新良高筋粉300克干酵母3克糖30克多美鲜奶酪220克白糖20克西贝蒙古奶酪饼的做法除奶酪和20克糖以外材料活成光滑的面团。分成两个面团，滚圆，醒十分钟。混合奶酪和白砂糖擀成饼，包奶酪和糖混合物的一半。像包子一样。然后反过来，用手摁成薄饼...
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蒙蒙哒私厨的做法和图解 好吃的蒙蒙哒私厨家常做法

  • 蒙蒙哒私厨

  • 用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊排压熟再上火收汁...
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陕西小姐姐做内蒙手把肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小姐姐做内蒙手把肉做法

  • 陕西小姐姐做内蒙手把肉

  • 跟内蒙先生结婚已10年，手把肉也是我特别喜欢的美食，早已学会如何去做😄用料羊排，肩胛骨等葱姜蒜，花椒，茴香，扎蒙花陕西小姐姐做内蒙手把肉的做法准备好调料，今天突发奇想加了些扎蒙花，不知道效果怎么样手把肉冷水下锅煮开，拂去血沫放入调料煮自己熬的奶茶，葱末加盐来勺羊汤，割肉沾着...
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复刻西贝蒙古奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的复刻西贝蒙古奶酪包做法

  • 复刻西贝蒙古奶酪包

  • 用料A材料:高筋面粉150克牛奶+鸡蛋90克盐1克细砂糖12克酵母3克黄油12克B材料:马苏里拉芝士100克白砂糖10克表面装饰:奶粉适量(没有可以不放)复刻西贝蒙古奶酪包的做法A材料一起放面包机，和面20分钟，取出擀成原型厚片B材料混合搅拌均匀混合好的B包进面皮里，像包包子一样，压扁...
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