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越南鲜辣牛肉米线的做法食谱

简单易学的越南鲜辣牛肉米线美食做法

  • 越南鲜辣牛肉米线

  • BoKho是越南传统美食，是一种口感辛辣、味道浓郁的炖牛肉。可以做汤菜或口味浓厚的炖菜，我更偏爱做成汤菜。它可以搭配米饭或法棍面包，但我们更推荐米线或鸡蛋面。无论何种搭配，都是一道口味别致的热辣异域美食。这几年我只在几个餐馆吃过越南辣牛肉BoKho，水平参差不齐。我最喜...
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云南酸辣米线的详细做法大全,简单又营养的云南酸辣米线做法

  • 云南酸辣米线

  • 面食爱好者太可怕啦～用料肉末酱油勺米线克肉末克韭菜克豆芽把豆腐串豆皮各种丸子几颗青菜酸辣酱生粉勺料酒勺香菜根云南酸辣米线的做法肉末用生粉料酒酱油盐鸡汁腌制一下热油锅下去炒熟捞起备用材料洗净备好（多少量看自己要吃多少来准备哈）110g的水～（我这里多了）把酸辣面酱倒进...
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卤牛肉米线的做法和图解 好吃的卤牛肉米线家常做法

  • 卤牛肉米线

  • 前一天卤的牛腱子，非常合适做一碗香喷喷的牛肉米线。用料卤牛腱适量香菜5根小葱2根青蒜1根卤牛肉米线的做法米线提前浸泡两小时放在开水里煮好煮好后过凉水，去掉黏腻备好要用的小菜卤牛肉，小葱，香菜，青蒜，切好摆入碗中，加入卤汤（卤牛肉的汤）两勺另外一个锅中烧开水（开水中加点盐和...
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甜辣海鲜酱牛肉丸(越南)的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣海鲜酱牛肉丸(越南)做法

  • 甜辣海鲜酱牛肉丸(越南)

  • 越南菜容易赢得我的心，是因为它辛辣的味道和健康的食材。关注公众号：HumorCakeStuido了解更多美食资讯用料牛肉丸瘦牛肉1磅红洋葱,切碎1杯香菜,大致切碎⅓杯蒜,切碎4瓣去皮姜,切碎1汤匙鱼露1½汤匙蜂蜜½汤匙泰国辣椒切碎(可选)少许芥花籽油或植物油2汤匙酱汁海鲜酱¼杯酱...
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简单易学的牛肉云南米线美食做法

  • 牛肉云南米线

  • 用料米线500克香菜适量牛肉300克左右葱几根胡萝卜半根芹菜几根茴香一个桂皮一小片白蔻几个干辣椒1个香叶2片生姜拍扁一块牛肉云南米线的做法没有拍步骤图，就拿成品图诱惑你们了，过程写得应该还算清楚吧，不懂的再问我。1.提前一晚牛肉加胡萝卜粒，桂皮，茴香，香叶，白蔻，干辣椒，生姜，料...
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Bún Bò Huế越南辣牛肉（猪肉）面的做法步骤及图解,美味正宗的Bún Bò Huế越南辣牛肉（猪肉）面做法

  • Bún Bò Huế越南辣牛肉（猪肉）面

  • 翻译的用时需要3小时20分钟用料配料牛腿2磅牛尾2磅猪腿肉2磅胡椒猪肉香肠（胡椒有大蒜和整个胡椒）1磅猪血1磅肉汤基料和调味品鸡高汤块2-12盎司柠檬草（去除叶子的顶部，粉碎根）10-12根（约1磅）大洋葱2个分别切半（煮汤用）盐3汤匙糖2汤匙虾酱（李锦记品牌）2汤匙鱼露3-4汤匙味精2茶匙（不用牛...
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辣肉米线的做法和图解 好吃的辣肉米线家常做法

  • 辣肉米线

  • 用料肉末适量葱姜蒜少许郫县豆瓣看个人食辣程度料酒生抽盐豆芽金针菇白菜或其他喜欢的蔬菜米粉干或面辣肉米线的做法一只锅里煮开热水后，放入米粉干。另起一只油锅，放入郫县豆瓣，炒香，下葱姜蒜末，炒香，放入肉末，炒至变色，加入料酒，生抽，盐。不停翻炒至熟。盛出。注；辣肉末可适当炒得...
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越南牛肉米线·附牛肉汤底熬法的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉米线·附牛肉汤底熬法做法

  • 越南牛肉米线·附牛肉汤底熬法

  • 这个做法是一位在越南生活的国内友人教的。不知道做法正不正宗，但味道不错。😁汤底有家乡牛肉粉店的味道，甚至比他们的更清甜。①鱼露是牛肉汤的精髓，直接闻会觉得味道大，但是加入牛肉汤后，起到提鲜作用。煮开后，没有明显鱼露味。用料约4人份👇牛骨约1500克牛肉约300克牛肉丸适...
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牛肉南瓜面线的详细做法大全,简单又营养的牛肉南瓜面线做法

  • 牛肉南瓜面线

  • 牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质；牛肉可以为宝宝提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。给宝宝怎么选择牛肉呢？选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。南瓜含有丰富的钙、铁、维生素E、胡萝卜素...
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清汤牛腩牛骨汤米线（推荐福建米线）可做越式😬的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛腩牛骨汤米线（推荐福建米线）可做越式😬做法

  • 清汤牛腩牛骨汤米线（推荐福建米线）可做越式😬

  • 还是一道清淡菜，利用了香料来提味，显得清而不寡，浓而不腻。香料还是根据自己的喜好，其实用多了就知道怎么去把握，多用多闻～后期加入新鲜柠檬叶，罗勒叶，薄荷，鱼露和柠檬就是越式风味了当然你想很快做好，那就直接上高汤块，烫几片生牛肉片，也是不错的～～配料还是选择这些，也能吃到一碗好吃的...
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牛肉米线的做法和图解 好吃的牛肉米线家常做法

  • 牛肉米线

  • 酱牛肉的汤底，加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇，本来还想加西红柿的，切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水，泡软了再煮，不然直接煮你会得到一锅米线粥😁一直用的金健米线，纯大米的一直煮到米线用筷子可以夹断的程度，关火焖一会...
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简单易学的越南烤肉米线美食做法

  • 越南烤肉米线

  • 用料烤肉鸡胸/猪肉生抽蚝油越南鱼露小苏打小洋葱/红葱头盐葱香猪油孜然粉老抽越南米粉高汤越南烤肉米线的做法米粉可以自己蒸，也可以用越南米线。肉切片，用刀背敲一下。放入所有调料混合好，放入冰箱冷藏一晚。腌制好的肉，放入烤箱200，7分钟，搭配高汤。完成...
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纯素云南株肉鲜韭小锅米线的做法步骤及图解,美味正宗的纯素云南株肉鲜韭小锅米线做法

  • 纯素云南株肉鲜韭小锅米线

  • 用料株肉(素肉)50克韭菜1小把蘑菇45克米线80-120克老坛酸菜3大勺红油辣子1大勺丸庄生抽酱油1大勺海盐适量纯素云南株肉鲜韭小锅米线的做法米粉浸泡30-60分钟热锅加油然后姜蒜放入素肉然后加入撕好的蘑菇锅里加热水（我不喜欢太多水），然后放入米粉八分钟后加入酸菜蘑菇(根据米...
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越南米线卷的做法和图解 好吃的越南米线卷家常做法

  • 越南米线卷

  • 在越南，随次都可见各种各样的海鲜，水果和咖啡。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。各种馅料被裹在越南米皮里，蘸着有柠檬小米椒的鱼露汁，一口下去，仔细咀嚼之下，所有越南风味都在这里面。海很美，天空也美，植物也很美，甚至连心情都会变得特别美…用料五花肉300越南...
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炖牛肉米线的做法和图解 好吃的炖牛肉米线家常做法

  • 炖牛肉米线

  • 用料米线牛肉（腿部）各种香料（八角，草果等）薄荷大蒜葱炖牛肉米线的做法选取牛肉腿部肉，切正方形块，倒入冷水中，烧至沸腾立刻拿出，过清水洗净血水锅中加入菜籽油（猪油）烧热，各种香料适量，花椒，干辣椒，少量白糖，炒出香味。加入豆瓣酱炒出香味。放入牛肉，大火炒干水气，放入大量清水，煮沸后转小火...
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牛肉炒米线的做法和图解 好吃的牛肉炒米线家常做法

  • 牛肉炒米线

  • 用料米线100克鸡蛋1个葱1根生抽1勺盐少许盐牛肉根据个人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿肠、玉米粒🌽牛肉炒米线的做法将牛肉腌制15分钟，放入锅中进行翻炒打碎鸡蛋🥚放入锅中并切成条将配料放入锅中翻炒加入少许盐和调料成品展示...
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正宗云南鲜肉小锅米线的做法步骤及图解,美味正宗的正宗云南鲜肉小锅米线做法

  • 正宗云南鲜肉小锅米线

  • 美食背后的故事，就是看见各种云南小锅米线的做法，作为一个云南人都没见过。用料米线克肉末克韭菜克腌菜姜片香菜根酱油勺盐克蔬菜干豆瓣酱或者泡韭菜花正宗云南鲜肉小锅米线的做法没这个，能叫小锅米线？先买口这个回来，买回来以后，接下来再给非云南兄弟姐妹们普及啥是地道云南小...
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简单易学的越南米线沙拉美食做法

  • 越南米线沙拉

  • 用料越南米线120克胡萝卜丝30克黄瓜丝30克荷兰豆15克豆芽30克酱汁：小米辣3个香菜碎15克蒜碎10克酱油15克鱼露5克米醋10克香油1小勺青柠汁1/2个配菜调料：薄荷叶香菜叶盐糖越南米线沙拉的做法越南米线沙拉食材和厨具用一个大的沙拉碗做酱汁，有足够的空间混合所有的酱汁。加入...
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pho 越南牛肉米粉（微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的pho 越南牛肉米粉（微辣版）做法

  • pho 越南牛肉米粉（微辣版）

  • 第一次吃越南粉是在美国上班附近的一个越南粉店，那时候吃的是一个比较清淡的海鲜口味，我觉得特别难吃，之后再也没有尝试，直到一年后新来的同事和我聊天说那家的某个粉很好吃，才再次去尝试，之后每周上班午餐基本都是点它，一年365天，至少要吃200顿，当然一大部分原因是美国这边没有什...
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越南牛肉米粉 Pho Bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉米粉 Pho Bo做法

  • 越南牛肉米粉 Pho Bo

  • 2015年的夏天，在越南一个月的背包旅行让我刷新的世界观~原来一直井底之蛙的我认为家乡的才是最好吃的.可是，最~~~好吃的食物是不存在的，世界上的每一个国度和民族都有那一种味道，那一种由几千年累积下来的经验和情意的食材间的完美结合。好了，说了那么多不擅长的矫情话，是想告...
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越南牛肉米线 Pho Bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉米线 Pho Bo做法

  • 越南牛肉米线 Pho Bo

  • 这个做法是在越南惠安的cookingclass中学的；老师是一个越南姑娘，她妈妈就很会做菜，她更是心灵手巧；一早被她带去菜市场采买新鲜的牛骨牛肉，各色香菜，专门就为熬制这样一锅牛肉汤。用料主料：牛肉300克牛骨（肋骨或膝盖骨带一点肉）1000克越南米粉200克（干）调味料：八角5个桂皮香叶一大块2...
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超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！做法

  • 超级简单的越南烤肉米线！越南餐厅料理复刻！

  • 越南烤肉米线BunCha算是越南非常具有代表性的料理了。传统的BunCha会加入大量的香草一起吃，但是我感觉就中国人的口味来说，并不是人人都能接受。这次做的是西安一家越南餐厅的复刻，非常符合国人口味，而且做法也非常简单！用料猪肉200克越南米线看个人胃口红葱头1个青柠半个大蒜...
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简单易学的越南鸡胸米线美食做法

  • 越南鸡胸米线

  • 用料鸡高汤4杯（946ml）鱼露2大勺（30ml）完整的八角1个肉桂棒1根鸡胸2块大的煮熟的米线8盎司（227g）辣椒丝适量千层塔适量薄荷叶适量越南鸡胸米线的做法鸡高汤倒入锅中，再倒入鱼露、八角、肉桂棒煮到微沸，然后咕嘟10分钟。鸡胸切丝，倒入锅中再煮10分钟，然后倒入米线搅匀后装碗，顶上撒上...
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酸菜牛肉米线的详细做法大全,简单又营养的酸菜牛肉米线做法

  • 酸菜牛肉米线

  • 就想吃南充的米粉了吧用料qq牛肉100克米线适量克酸菜适量克火锅底料30g大蒜5瓣生姜7片酸菜牛肉米线的做法冷水下牛肉生姜料酒撇去血沫后加生姜大蒜等最后把米粉烫一下放牛肉汤放骨汤就行了真的好吃...
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Beef Pho越南牛肉米粉的做法步骤及图解,美味正宗的Beef Pho越南牛肉米粉做法

  • Beef Pho越南牛肉米粉

  • 用料汤头牛肉汤底料30克越南鱼露15克;1tablespoon糖15克;1tablespoon姜1块洋葱1个盐少许丁香cloves1粒八角staranise1个桂皮Cinnamonstick1个内容物越南米粉1袋牛排250克罗勒basil1把豆芽菜250克香菜2根辣椒1个葱1根洋葱半个青柠1个蘸酱辣酱适量海鲜酱适量BeefPho越南牛...
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