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美式炸鸡的做法食谱

美式炸鸡的做法和图解 好吃的美式炸鸡家常做法

  • 美式炸鸡

  • 用料鸡肉酸奶面粉泡打粉三勺盐美式炸鸡的做法鸡肉加盐、胡椒粉、酸奶放入冰箱腌制2小时面粉、泡打粉混合备用腌好的鸡肉粘粉锅中倒油，中火盖盖炸6分钟，拿下盖子继续炸5-9分钟...
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炸鸡腿（无炸粉版，算是美式+韩式）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡腿（无炸粉版，算是美式+韩式）做法

  • 炸鸡腿（无炸粉版，算是美式+韩式）

  • 情人节，非常时期，出门不便，在家炸鸡腿🍗。用料1⃣️鸡腿（琵琶腿或任意部位均可）6只鸡蛋2个面粉200克玉米淀粉100克姜适量葱适量盐8克料酒3勺酱油1勺蚝油2勺泡打粉3克黑胡椒粉10克2⃣️韩式辣酱版：以上炸好的鸡腿放入炒香的酱料中即可酱料：根据个人口味调整韩式辣酱1勺蒜末适量洋葱末...
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集美式炸鸡的酥脆、台式盐酥鸡香嫩多汁于一身的不回潮炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的集美式炸鸡的酥脆、台式盐酥鸡香嫩多汁于一身的不回潮炸鸡块做法

  • 集美式炸鸡的酥脆、台式盐酥鸡香嫩多汁于一身的不回潮炸鸡块

  • 本以为来了美国，遍地是好吃的炸鸡，结果……结果是凭一己之力，在家解决了“鸡荒”😂，（美国炸鸡不太适合中国胃🤭），连带小有研究地做出了超好吃的综合版炸鸡。哈哈少说废话，交代秘诀！美式炸鸡的优势，表皮酥脆、不硬、不回潮的秘诀有3⃣️：面粉淀粉的比例、油温、复炸。台式鸡肉香嫩多汁...
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美味韩式炸鸡的详细做法大全,简单又营养的美味韩式炸鸡做法

  • 美味韩式炸鸡

  • 北方真的是越来越冷了，已经默默把厚衣服拿出来~天冷就该吃一些热热乎乎的~汤汤水水腻了，不妨试试这款炸鸡，深秋的季节，休息时在家做盘炸鸡也是极好的~用料鸡腿适量面粉适量大蒜适量生姜适量番茄酱适量辣酱适量蜂蜜适量鸡蛋一个美味韩式炸鸡的做法鸡腿肉洗干净，剔掉骨头，切成小...
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媲美炸鸡之韩式炸花菜的做法步骤及图解,美味正宗的媲美炸鸡之韩式炸花菜做法

  • 媲美炸鸡之韩式炸花菜

  • 近两年悄悄流行起来一种食材，堪称比肉还好吃，健康美味，素食者福音。它就是花菜！恕我小时候挑食，花菜其实一直是我食物光谱里和五仁月饼般的存在。因为花菜不容易入味，生熟很难掌控，太熟的话会有一种蜜汁老人味lol最高境界也就是加了辣味的干锅花菜，但我还是没那么喜欢。直到尝试...
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美式炸蝦的做法和图解 好吃的美式炸蝦家常做法

  • 美式炸蝦

  • 用料虾約數只鸡蛋1个淀粉與麵粉比例1：3勺盐適量料酒適量麵粉與生粉比例3：1油適量美式炸蝦的做法鮮蝦去殼。在后尾下刀切開。取下沙筋。醃制調料數十分鐘后。沾入調合好的麵粉。下鍋炸至表面金黃。既可取出。香。蘇。脆。甜可以自行沾上調配醬料進食。甜酸醬。或沙拉醬料。...
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美式炸鸡腿配番茄汁的做法步骤及图解,美味正宗的美式炸鸡腿配番茄汁做法

  • 美式炸鸡腿配番茄汁

  • 用料鸡腿只美式炸鸡腿配番茄汁的做法鸡腿洗净，用盐、胡椒粉、豆蔻粉、玉桂粉、咖喱粉、白葡萄酒、鸡精、糖腌制。腌制好的鸡腿依次拍上面粉，蛋液、面包糠，入180度的油锅炸熟，捞出后待油温再次升高后复炸至上色。盘中放入鸡腿，一边放上配菜和番茄沙司即可。...
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昨日的美食--日式炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的昨日的美食--日式炸鸡做法

  • 昨日的美食--日式炸鸡

  • 最近沉迷于这部剧，特别喜欢看律师做饭，最后一集律师带着男朋友回家，觉得真的很温暖用料鸡蛋2个淀粉适量鸡腿肉2只姜末适量蒜末适量白胡椒粉半小勺料酒2大勺酱油1大勺盐适量昨日的美食--日式炸鸡的做法先把鸡腿肉切一口大小的肉块姜末蒜末放好后需要再放适量的盐调味加入半小...
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美式炸鸡！超easy~！的做法步骤及图解,美味正宗的美式炸鸡！超easy~！做法

  • 美式炸鸡！超easy~！

  • 超简单的美式炸鸡，做出来巨像KFC的吮指原味鸡！仿真度至少能到80%以上~炸鸡用的油请选耐高温的油，比如玉米油，大豆油，都可以~怕太油可试着用空气炸锅做~~怕太油的话可以试试空气炸锅，应该也不会差~酸奶尽量用自制的无糖酸奶，在米国大多是用buttermilk来腌鸡腿的，但国内很难买到，用...
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美式炸鸡块的做法和图解 好吃的美式炸鸡块家常做法

  • 美式炸鸡块

  • 山寨版“上校鸡块”，“麦香鸡”。用料鸡胸肉淀粉黑胡椒粉泡打粉百里香盐鸡蛋美式炸鸡块的做法鸡胸肉切块，大小薄厚参照“上校鸡块”用肉锤锤一锤，吃起来更松软。半碗淀粉配一小勺泡打粉，加黑胡椒粉、百里香和盐，拌成混合粉。一只鸡蛋打成蛋液。鸡肉块按顺序蘸一层淀粉，一层蛋液...
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美式炸土豆的做法和图解 好吃的美式炸土豆家常做法

  • 美式炸土豆

  • 三时三餐里的炸土豆-洪锡千用料土豆若干黄油若干迷迭香若干盐若干油若干美式炸土豆的做法土豆洗干净，切半放入水中煮至五六分熟将煮好的土豆切块，控水沥干起锅烧油，放入一块黄油融化，油温八成时放入土豆炸快炸好时再加一块黄油和迷迭香捞出沥油，撒少许盐即可小贴士脆脆爽爽...
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Chicken Nugget 美式炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的Chicken Nugget 美式炸鸡块做法

  • Chicken Nugget 美式炸鸡块

  • 大女儿特别爱吃ChickenNugget，经常去买一盒回家，有空就烤着吃。为了孩子们的健康着想，我还是决定自己动手做，女儿吃到觉得比买的还好吃，香酥又鲜嫩。好几个朋友问到做法，我就出个方子给大家吧.有空补上步骤图给大家😄用料腌制鸡肉鸡胸（切块）半边鸡胸的1/2鸡精少许盐少许胡椒粉适...
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美式炸鱼排的做法和图解 好吃的美式炸鱼排家常做法

  • 美式炸鱼排

  • 用料加吉鱼盐胡椒粉面粉鸡蛋面包糠美式炸鱼排的做法鱼切大片，用盐，胡椒粉腌制，拍粉，白面，在沾鸡蛋和面包糠，油多放炸。温度不要太高，即可小贴士可以沾沙拉酱，或番茄酱食用...
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简单易学的美式炸鸡 CFC美食做法

  • 美式炸鸡 CFC

  • 叫CFC是因为我英文名字叫Chris，在店里是人家就叫我做的炸鸡是CFC（ChrisFriedChicken）。其实原本我做的CFC和今天这个是有些不一样的。腌制口味和脆衣都不一样，今天这个是最传统的美式炸鸡。说到炸鸡，在美国其实是个有些种族潜台词的食物，炸鸡时常会被人与黑人联系在一起。关于...
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饭岛奈美的日式炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的饭岛奈美的日式炸鸡做法

  • 饭岛奈美的日式炸鸡

  • 方子来自：饭岛奈美部分步骤图片来自：i烘培封面图片和部分步骤图片为自己拍摄。步骤翻译来自自己。用料鸡腿肉2只蒜末1瓣姜蓉1片黑胡椒粉少许盐1小勺（5g）清酒或料酒1大勺（15g）生抽1小勺鸡蛋1个淀粉4-5大勺（60-75g）食用油无味道的饭岛奈美的日式炸鸡的做法生鸡腿去骨后，剔除多余的脂...
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美式炸鸡翅的做法和图解 好吃的美式炸鸡翅家常做法

  • 美式炸鸡翅

  • 用料鸡翅（全翅）500g什菜块   150g香茅（鲜）   50g月桂叶10g岩盐   3g白胡椒粉   3g鸡粉   5g李派林喼汁   1茶勺红酒    20ml烧烤汁   50ml番茄沙司   50g白砂糖   5g白胡椒粒   5g色拉油   2L美式炸鸡翅的做法1、全翅入容器，加什菜块、...
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美式炸薯条的做法和图解 好吃的美式炸薯条家常做法

  • 美式炸薯条

  • 薯条的诱惑很少有人能抵抗，我家特别喜欢美式大薯条，自己做也很容易，大家都可以试试噢!用料土豆3-4个做一份，需要多少就准备多少盐适量油食用油适量玉米淀粉适量五香粉适量黑胡椒适量美式炸薯条的做法土豆去皮，切成粗条，入沸水煮至七分熟，水里加入适量盐(一咖啡匙)，可以让土豆条入...
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美式南方炸鸡（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的美式南方炸鸡（烤箱版）做法

  • 美式南方炸鸡（烤箱版）

  • 最近看了个电影叫“thehelp”里面有个很喜欢的角色做炸鸡做的特好吃。正好今天是我做饭，决定试试这个southernfriedchicken。因为怕油多嘛，就换成烤箱了。此菜谱纯属搬运。fromGoogle。总卡路里数：640准备时间：50min此菜谱单位需换算注意事项详见小贴士。buttermilk简易自制...
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『淘最厨房』美式炸鸡，胖！的做法步骤及图解,美味正宗的『淘最厨房』美式炸鸡，胖！做法

  • 『淘最厨房』美式炸鸡，胖！

  • 忍住了韩剧的炸鸡啤酒的诱惑，却还是没躲过《绿皮书》的致命一击。利落地从盒子里掏出一个炸鸡，拿手大口地撕咬，不用蘸料，皮脆肉嫩砸吧出味，再嗦一嗦啃尽的骨头，吮遍带着香气的手指，打个饱嗝。这干练不带一丝犹豫的动作，真香！炸鸡，几乎找不到比它更接地气且具有“全球审美统一”的食...
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美式南方酪乳炸鸡(马里兰炸鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的美式南方酪乳炸鸡(马里兰炸鸡)做法

  • 美式南方酪乳炸鸡(马里兰炸鸡)

  • 在网上看了一个美式南方酪乳炸鸡的视频，试着做了一下，真的很好吃哇，外酥里嫩，风味独特!这个方子口味比较清淡，有香草的馥郁香气，和酪乳的清爽微酸。买不到酪乳的话，也可以用牛奶或酸奶替代，我在下面步骤里有写。用料三黄鸡1只酪乳(buttermilk)一杯鸡蛋1只盐适量胡椒粉适量香草碎...
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美式家常食谱 之 炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的美式家常食谱 之 炸鸡块做法

  • 美式家常食谱 之 炸鸡块

  • 准备时长：40分钟总共用时：6小时40分钟份量：4MarthaStewartLiving用料3汤匙+1茶匙粗盐1份油炸鸡（31/2-4磅），切成10块2杯酪乳2茶匙干芥末1茶匙辣椒粉11/2茶匙现磨黑胡椒粉11/2杯普通面粉2汤匙粗黄玉米粉红花或菜籽油（油炸）片状海盐，例如Maldon牌（可选）美式家常食谱之炸鸡块的做法1.在...
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肯德基美式炸鸡烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基美式炸鸡烤箱版做法

  • 肯德基美式炸鸡烤箱版

  • 到哪都离不开肯德基的原味鸡，可是英国的肯德基炸出来的原味鸡总不是国内的味道，每次买回来桶底都是一汪油。想想还是按照自己记忆的味道复刻吧。看了很多其他的菜谱实验了两次还参考了美国黑人大妈的炸鸡配方，这一次的味道真的是可以拿得出手招待同学的了。用料鸡腿6只黑胡...
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韩式炸鸡翅 美善品的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸鸡翅 美善品做法

  • 韩式炸鸡翅 美善品

  • 小美和空气炸锅倾力配合的无油烟版炸鸡翅自制鸡粉~裹粉~冰箱入味2小时~炸鸡~同时准备酱汁~淋上就可以开吃啦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料鸡粉大蒜一瓣生姜10g切片面粉35克淀粉10g发酵粉半茶勺盐一茶勺胡椒粉看缘分鸡翅500g酱汁大蒜3瓣生姜5g切薄片糖25g米醋30g蜂蜜30g韩国辣酱30...
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美式南方炸鸡🍗媲美开封菜的鲜嫩多汁的炸鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的美式南方炸鸡🍗媲美开封菜的鲜嫩多汁的炸鸡！做法

  • 美式南方炸鸡🍗媲美开封菜的鲜嫩多汁的炸鸡！

  • 自从开封菜没了墨西哥鸡肉卷～就只有原味鸡支撑着我～最近听说英国闹了鸡荒关闭好多家开封菜～虽然跟我没啥关系～但是很想把我学到的南方炸鸡分享出来～可以在家做出鲜嫩多汁脱骨的炸鸡哦！其中buttermilk在国内是买不到的～但是做美式炸鸡真的需要～我有写过怎么把淡奶油制成buttermilk...
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留学生菜谱｜美、韩式炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的留学生菜谱｜美、韩式炸鸡做法

  • 留学生菜谱｜美、韩式炸鸡

  • 参考美式炸鸡与韩式炸鸡的特点，反复实验得出综合炸鸡配方成本便宜，留学生制作方便，所有食材超市均有售卖油炸鸡翅建议使用奶锅，相对来说油耗较少用料鸡翅8个面粉200克玉米淀粉500克牛奶200毫升盐20克黑胡椒粉1勺百里香1勺罗勒叶1勺海椒细粉1勺留学生菜谱｜美、韩式炸鸡的做法腌...
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