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爆浆巧克力软欧的做法食谱

简单易学的爆浆巧克力软欧美食做法

  • 爆浆巧克力软欧

  • 去成都时，武侯区佳灵路上一家名不见经传的——酵原手感烘培店，吃到的一款爆浆巧克力，让我久久回味，回家试做起来。这款面包，包体部分水量很大，入口很软绵，然而流心部分，在常温状态下也是丝滑流畅的，不太像一般的爆浆，只是单一选用巧克力做内心，常温时比较僵硬。经过多次试验、修正，得...
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爆浆蓝莓巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓巧克力软欧做法

  • 爆浆蓝莓巧克力软欧

  • 复刻网红款的巧克力蓝莓爆浆全麦软欧～用料高筋面粉100克黑麦粉或者全麦粉100克可可粉30克盐2克新鲜酵母9克（或者干酵母3克）生鸡蛋2个水10克牛奶20克黄油克新鲜蓝莓或者蓝莓干如果是蓝莓干用朗姆酒或者白酒泡30分钟变软擦干备用巧克力甘纳许：纯黑巧克力85%100克淡奶油80克中种...
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巧克力爆浆软心曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爆浆软心曲奇做法

  • 巧克力爆浆软心曲奇

  • 最近的天气真的是冷到爆，一到冬天才发现自己的脂肪根本就保护不了这小骨头！所以说冬天长胖真的是很正常在正常不过的事了！~不涨点肉肉怎么能熬的过这寒冷的冬天呢~用料低筋面粉113克中筋面粉100克玉米淀粉3克泡打粉3克黄油140克太古红糖80克细砂糖50克鸡蛋1只香草精若干滴大...
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雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包做法

  • 雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包

  • ️配方🉑️做6个面包。巧克力🍫控一定会爱的一款面包，做法简单，用的是后包馅，操作难度低，外皮略酥脆，面包体软乎，馅料爆浆流心，超好吃😋～☺️日式饭团🍙软面包🔗☺️南瓜🎃乳酪软欧🔗☺️日式时蔬料理面包🔗☺️奥尔良芝士鸡肉包/软欧🔗☺️有一整只鸡腿🍗的鸡腿包🔗☺️香甜红薯🍠软欧包🔗☺️帕帕...
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简单易学的巧克力爆浆软欧美食做法

  • 巧克力爆浆软欧

  • 表皮脆，内心超软，夹杂馅料好吃不要不要的😍用料高筋面粉250克可可粉10克盐3克糖（喜欢甜30）15克奶粉10克水160克酵母3克黄油20克馅料：巧克力豆适量坚果果仁适量黄油10克巧克力爆浆软欧的做法成品所有材料除黄油外全部倒入锅里混合均匀，揉到出粗膜，加入黄油揉出膜，出不了膜也别强求...
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🍫会爆浆｜会流心｜会开花｜巧克力全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的🍫会爆浆｜会流心｜会开花｜巧克力全麦软欧做法

  • 🍫会爆浆｜会流心｜会开花｜巧克力全麦软欧

  • 春节的时候高高从湖北过来面基～浙江人带着我和大宝两个湖南人逛长沙IFS～我们打卡了奈雪的茶，喜茶，各种吧啦吧啦～奈雪的茶最让人印象深刻的就是软欧了～现在是开花的季节，我们来做一款会开花的软欧吧～❗️配方可以做4个260克的软欧大包子～小烤箱可能要分两次烤，或者减半做，40升以下的烤...
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巧克力爆浆麻薯软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爆浆麻薯软曲奇做法

  • 巧克力爆浆麻薯软曲奇

  • 用料麻薯配料三象水磨糯米粉65克鹰牌栗粉10克德运全脂牛奶140克太古糖粉（麻薯团用）10克总统黄油（麻薯团用）10克饼干配料蓝风车淡奶油30克日清低筋面粉140克法芙娜可可粉16克太古糖粉（饼干用）30克鸡蛋35克总统黄油（饼干用）60克爆浆配料法芙娜巧克力豆适量直径6cm饼干23个量巧克力...
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巧克力爆浆的做法和图解 好吃的巧克力爆浆家常做法

  • 巧克力爆浆

  • 用料黑巧克力55％80克黄油50克鸡蛋2个约75克细砂糖30克低筋面粉30克黑巧克力55％25克淡奶油25克巧克力爆浆的做法黑巧加黄油隔水融化鸡蛋加糖打发以上混合一起翻拌均匀，筛面粉翻拌均匀陷：淡奶油烧到微开，放入巧克力融化，放冰箱冰起来小贴士中层170度烤15分钟，做5个...
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简单易学的豆浆巧克力软欧包美食做法

  • 豆浆巧克力软欧包

  • 做了红薯花生豆浆又没有喝完，顺手后就做成欧包啦，最近很想吃巧克力口味欧包，包入巧克力豆，味道香浓，棒棒哒！用料新良欧包粉200g全麦面粉60g可可粉12g盐3g混合豆浆185—200g黄油15g酵母4g巧克力豆适量豆浆材料黄豆35g花生15g红薯65g水800ml豆浆巧克力软欧包的做法看！就是我喝的这...
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🔥一口爆浆的巧克力豆软曲奇🍪巧克力控必入❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥一口爆浆的巧克力豆软曲奇🍪巧克力控必入❗️做法

  • 🔥一口爆浆的巧克力豆软曲奇🍪巧克力控必入❗️

  • 巧克力控一定不要错过的一款爆浆饼干，无敌好吃😋简单易做，外酥内软，还有流心，好吃到舔手指❗️用料黄油45克糖粉10克鸡蛋45克低筋面粉70克玉米淀粉30克可可粉10克巧克力块10块巧克力豆适量🔥一口爆浆的巧克力豆软曲奇🍪巧克力控必入❗️的做法黄油软化至能按下手指印，用手动打蛋器...
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巧克力爆浆蛋糕（心太软）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爆浆蛋糕（心太软）做法

  • 巧克力爆浆蛋糕（心太软）

  • 用料巧克力230克黄油230克蛋黄9只蛋清4只糖45克低筋面粉105克巧克力爆浆蛋糕（心太软）的做法1.将巧克力跟黄油隔水融化搅拌均匀2.放入蛋清4个，蛋黄9个同一方向搅拌打发，打到颜色发白，气泡偏多就好。之后放入面粉打匀即可。3.把面粉放入黄油巧克力中快速搅拌4.放入纸杯中，不用放...
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麻薯软欧和巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧和巧克力软欧做法

  • 麻薯软欧和巧克力软欧

  • 一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力夹心巧克力适量坚果适量蔓越莓适量麻薯软欧和巧克力软...
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巧克力欧软包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧软包做法

  • 巧克力欧软包

  • 今天想做一款欧软包，因为朝朝要参加同学聚会了，小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑，就连馅料不仅加入了巧克力，还有大量的葡萄干，吃起来非常具有满足感，而且美味也上升了一个层次，香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起，很是可口。用料面包面团食材:高筋面粉260g可可粉20g黄油20...
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简单易学的巧克力爆浆软欧包美食做法

  • 巧克力爆浆软欧包

  • 满满的巧克力，咬上一口超级满足，孩子更是爱不释手了～～用料牛奶130克可可粉10克高筋面粉200克细砂糖40克酵母3克黄油20克盐3克烫种高筋粉25克开水25克黑巧克力适量巧克力爆浆软欧包的做法先做烫种：25克高筋粉+25克开水混匀，放入冰箱冷藏12个小时，冷藏后的烫种放入锅内高筋粉200克...
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爆浆巧克力的做法和图解 好吃的爆浆巧克力家常做法

  • 爆浆巧克力

  • 喜欢吃巧克力，喜欢巧克力蛋糕〜^_^吃了停不下来哈〜^_^用料鸡蛋5个面粉90克砂糖125克黑巧克力130克黄油150克巧克力块爆浆巧克力的做法用打蛋器搅打5个整鸡蛋，加入125克砂糖把130克黑巧克力隔水加热融化加入150克黄油在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉加入黄油和巧克力组合...
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巧克力软欧的做法和图解 好吃的巧克力软欧家常做法

  • 巧克力软欧

  • 用料主面团：可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀，揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
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爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包做法

  • 爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包

  • 虽然有巧克力，也是～50%的全麦，但是无糖无油，自以为是减脂软欧😄趁热吃，然后吃的邋里邋遢就是我了用料全麦面粉300g高筋面粉250g可可粉10g鲜酵母10g盐6g水430g+20g（视面粉吸水性而定）蓝莓若干85%黑巧克力若干核桃仁若干爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包的做法1、将除蓝莓、核桃仁、黑巧意...
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爆浆巧克力奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力奶酪软欧包做法

  • 爆浆巧克力奶酪软欧包

  • 用料老面（波兰种）提前一天准备高筋面粉100克水100克酵母2克主面团软欧面包粉/高筋粉220克可可粉30克淡奶油30克黄油20克糖30克盐2克酵母3克水100克面包心嘉利宝黑巧克力豆若干kiri奶酪若干蔓越莓若干爆浆巧克力奶酪软欧包的做法老面一般提前一天准备，然后把主面团的所有材料...
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巧克力豆爆浆软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆爆浆软曲奇做法

  • 巧克力豆爆浆软曲奇

  • 用料耐高温巧克力豆60g黄油55克可可粉10克鸡蛋一个细砂糖40克低筋面粉110克盐1克泡打粉2克耐高温巧克力豆装饰适量巧克力豆爆浆软曲奇的做法黄油放入微波炉软化成液态加入糖，盐搅拌，再加入鸡蛋切拌均匀筛入低粉、可可粉、泡打粉翻拌（一定不能搅拌）翻拌均匀的面团中倒入巧克力...
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ins纽约爆浆巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的ins纽约爆浆巧克力软曲奇做法

  • ins纽约爆浆巧克力软曲奇

  • 我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆，内心柔软，再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚，就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的！！用料黄油100克红糖30克白砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉155克泡...
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爆浆巧克力——心太软（超级简单版，绝对爆浆😄）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力——心太软（超级简单版，绝对爆浆😄）做法

  • 爆浆巧克力——心太软（超级简单版，绝对爆浆😄）

  • 对于爆浆巧克力，本人吃的不多，因为之前看的别人的配方来做，感觉不是黄油放的太多，就是糖放的太多，容易腻。为了不让深有同感的伙伴们失望，于是本人决定自己来一手，独家配方哦。用料黑巧克力75g黄油40g白砂糖25g蛋清一个全蛋一个低粉35g爆浆巧克力——心太软（超级简单版，绝对爆浆😄...
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爆浆蓝莓可可巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓可可巧克力欧包做法

  • 爆浆蓝莓可可巧克力欧包

  • 用料高筋粉150克全麦粉100克可可粉10克酵母3克盐2克鸡蛋1个水130克左右巧克力适量蓝莓适量克爆浆蓝莓可可巧克力欧包的做法除了巧克力和蓝莓，其余材料全部倒入盆中揉成光滑的面团发面至2倍大，用手指戳一下面团不会塌取出面团稍微排气，分成2部分。揉成2个面团后松弛15分钟取...
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雷神巧克力爆浆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力爆浆软欧包做法

  • 雷神巧克力爆浆软欧包

  • 用料1、面团材料：高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克细砂糖35克盐2克酵母4克全蛋液50克牛奶140克黄油25克2、酥粒材料（可用奥利奥碎代替）低筋面粉30克奶粉5克细砂糖20克可可粉3克黄油20克3、摩卡酱材料：黄油50克细砂糖70克全蛋液35克盐1克可可粉2克咖啡粉3克奶粉6克低筋面...
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翻车爆浆巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的翻车爆浆巧克力软欧做法

  • 翻车爆浆巧克力软欧

  • 我翻车了，你来试试看。第一炉割口深了，第二炉又太浅了，心瞎手残，哈哈哈哈，希望你能整漂亮。用料高筋面粉500克可可粉22克水380克鲜酵母15克糖30克盐8克黄油20克70度汤种100克耐烤巧克力豆80克巧克力馅245克黑巧150+淡奶油120+水贻25汤种高粉100+70度热水100+糖5g翻车爆浆巧克...
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可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包

  • 可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】

  • 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控～用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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