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鱼香茄子煲饭的做法食谱

简单易学的鱼香茄子煲饭美食做法

  • 鱼香茄子煲饭

  • 从小最爱吃烧茄子长大喜欢吃辣不正宗的鱼香茄子和热腾腾、香喷喷的米饭成了最佳拍档再配上酒香浓郁的广式腊肠来一碗？！！要来一锅才对用料大个茄子一个甜面酱一大勺郫县豆瓣酱一大勺大蒜末1/2大勺糖1/3大勺腊肠一根米饭一小锅（2—3人份）米酒一大勺鱼香茄子煲饭的做法腊肠和米饭...
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鱼香茄子煲超下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲超下饭！做法

  • 鱼香茄子煲超下饭！

  • 学这道菜的初衷呢是因为妈妈很爱吃茄子，结果好像也没给妈妈做过几次。疫情结束了给妈妈做呀。用料茄子2根肉末根据自己喜好木耳几朵葱花少许蒜根据自己喜好生抽1勺糖1勺淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽半勺香醋1勺蒸鱼豉油1勺鱼香茄子煲超下饭！的做法茄子洗净切长条控干水...
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「下饭菜系列」鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜系列」鱼香茄子煲做法

  • 【下饭菜系列】鱼香茄子煲

  • 下饭神器！经典菜式！《老广的味道第5季》播出之后看到的做法，加上自己再琢磨琢磨，今晚吃了三碗饭！用料咸鱼150克左右五花肉半斤茄子一根大的蒜瓣5瓣姜一块生抽两勺蚝油两勺盐半调味勺白糖两调味勺【下饭菜系列】鱼香茄子煲的做法五花肉洗净切片，中等厚度，咸鱼切条状块，茄子切条蒜...
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开胃下饭菜～鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭菜～鱼香茄子煲做法

  • 开胃下饭菜～鱼香茄子煲

  • 用料茄子3个马鲛鱼一小块蒜头一整个香菇八朵葱一根小米辣一只盐、酱油、蚝油适量开胃下饭菜～鱼香茄子煲的做法用清水把香菇泡软（我泡的太多了点）茄子切成条状，用清水泡着，以免发黄准备配菜，蒜头，小米辣，马鲛鱼，香菇，葱花起锅烧油，先把茄子炸软出锅备用放蒜爆香然后放入香菇，马鲛鱼，小...
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简单易学的饭店版鱼香茄子煲美食做法

  • 饭店版鱼香茄子煲

  • 用料茄子3个肉末随意咸鱼一块蒜少许姜末少许葱少许酱油1勺蚝油1勺生粉少许糖小半勺辣椒适量饭店版鱼香茄子煲的做法茄子切条➕两勺生粉搅拌均匀油热倒入炸炸软捞出沥干油备用砂锅放油，油热放姜蒜末辣椒爆香加入咸鱼丁，炒香后加入肉末炒至变色，加入沥干净油的茄子，炒均匀加入...
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跟饭店一样的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店一样的鱼香茄子煲做法

  • 跟饭店一样的鱼香茄子煲

  • 以下如有雷同，纯属巧合！^^每一次去饭店都会点这道菜，因为不会做。在家很少做茄子，因为很吃油！不知道该怎么做！今天，决定挑战一下，当然做了些功夫，参考了各家，感谢下厨房平台的各位大神，感谢度娘！让我能博采众家所长，终能融会贯通！拜谢！我决定要把这种精神传递下去，各位亲，尽情使用吧！用料茄...
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茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲做法

  • 茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲

  • 用料茄子郫县豆瓣酱葱姜淀粉蒜醋生抽盐糖老抽猪肉沫茄子这么做特别下饭！鱼香茄子煲的做法茄子洗净，去皮茄子切条状锅中加油，切好的茄子下锅炸，炸至金黄捞出备用葱姜蒜切好备用，喜欢吃辣可以放点辣椒，调好鱼香酱备用（糖，醋，生抽，老抽，盐，淀粉，水）锅中留少量油，油热下葱姜蒜炒香，肉沫下锅肉...
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鱼香茄子煲的详细做法大全,简单又营养的鱼香茄子煲做法

  • 鱼香茄子煲

  • 🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的，今天自己做一个有鱼🐟的，鱼香茄子，可辣可不辣，按个人口味制作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(酱料)1勺(喝汤的小勺子)蚝油(酱料)1勺(喝汤的小勺子)...
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鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲做法

  • 鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲

  • 用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头，生抽，郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水，垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝，煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒，泡在盐水里泡了半个小时，一点不吸油。变软后盛出来。肉沫加蒜末炒出香味。放郫县豆瓣酱...
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下饭王-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭王-咸鱼茄子煲做法

  • 下饭王-咸鱼茄子煲

  • 咸鱼茄子煲非常下饭，所以尝试着做做。味道很不错😊用料咸鱼适量茄子3根生抽适量盐适量独蒜2个糖一点点下饭王-咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切成条状，长约10㎝左右。可以切粗点。因为要炸油，太细容易炸干，吃起来口感不好。咸鱼切成小颗粒，蒜剁成蒜蓉。锅热后倒油，倒入切好的茄子炸...
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咸鱼茄子煲的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄子煲做法

  • 咸鱼茄子煲

  • 用料茄子2个咸鱼1条豆瓣酱1勺猪肉30克咸鱼茄子煲的做法茄子切条，油炸2分钟捞出。蒜，姜，辣椒炒香放入咸鱼丁，放入肉末炒香，倒入茄子炒就可以...
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超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲做法

  • 超级香喷喷的下饭神器-鱼香茄子煲

  • 我妈的私房菜，我从小吃到大，真的是百吃不腻。而且每次都会惊艳到家里平时不爱吃茄子的客人。我妈一做这个我就得吃撑，实在太下饭了！用料【主料】茄子2个五花肉150克【配料】香葱2根洋葱1/3个蒜头3瓣指天椒1个罗勒叶适量沙丁鱼/罐头鱼1/3【调味料】鸡粉1勺鱼露半勺糖半勺盐半...
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鱼香茄子煲的做法和图解 好吃的鱼香茄子煲家常做法

  • 鱼香茄子煲

  • 用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...
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鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（咸鱼茄子煲）做法

  • 鱼香茄子（咸鱼茄子煲）

  • 这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦！最好的下饭菜，有这个菜，饭都可以吃三碗！Ps：咸鱼用的是马鲛鱼（广东称：霉香咸鱼）用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉切片后再切成长条，马鲛鱼切一小块出来，辣椒切碎。注意：马...
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开胃超下饭！鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的开胃超下饭！鱼香茄子煲做法

  • 开胃超下饭！鱼香茄子煲

  • 鱼香茄子🍆是川菜中的名肴，有鱼香味却不见鱼🐟！其实，鱼香味来源于汁的调制，恰到好处的调汁，🉑让你做出大厨级别的鱼香茄子煲💯用料茄子500g猪肉糜50g黑木耳20g姜葱蒜少许小米辣2个有机山茶油15g有机豆瓣酱10g有机酱油15g有机糙米醋10g有机糖10g开胃超下饭！鱼香茄子煲的做法准备...
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超下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的梅香咸鱼茄子煲做法

  • 超下饭的梅香咸鱼茄子煲

  • 没有故事，记录生活用料茄子2个(500克)梅香咸鱼30克猪肉130克独子蒜半颗姜7克指天椒1只线椒半只油适量蚝油9克酱油4克淀粉7克盐0.5克(觉得咸可以不放)糖2克超下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子去皮切条，也可以按照自己习惯不去皮，然后泡水里防止变色🐷肉剁成肉末，放入蚝油4克、...
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没有鱼的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼的鱼香茄子煲做法

  • 没有鱼的鱼香茄子煲

  • 孩子吃饭没胃口，变换着口味给她做，这个茄子煲，她可以吃了两碗饭因为是孩子吃的，没有加辣椒。喜欢吃辣的朋友可以跟着菜谱另外再加进去就好了😁食谱也没有拍细节图，自己本身还要上课做笔记兼着高质量带娃，所以趁着做笔记的同时做一个思维导图菜谱，希望大家不介意用料茄子1个没有...
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吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的吃下一煲饭的咸鱼茄子煲做法

  • 吃下一煲饭的咸鱼茄子煲

  • 经典菜式，百吃不厌用料茄子3个梅香咸鱼二两猪肉200克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜3片糖半勺蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法茄子去皮，放入油锅中中小火慢慢炸。这个过程中，茄子会先把油都吸了，再炸一会，油又会慢慢出来了。等茄子炸到有金边了，即可盛出备用。锅中...
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超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的梅香咸鱼茄子煲做法

  • 超级下饭的梅香咸鱼茄子煲

  • 用料茄子3-4根梅香咸鱼80-100g大葱段3-4段姜片3-4片蒜片7-8片生抽2汤匙白胡椒粉适量老抽1汤匙料酒1汤匙新鲜五花肉片10片左右小米辣3-4根超级下饭的梅香咸鱼茄子煲的做法茄子切条，撒上适量面粉，加少量油，空气炸锅180度10分钟。炒锅加适量油，中小火。油稍微热后下五花肉片，煸至...
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下饭利器—鱼香茄子煲好吃的烹饪方法 下饭利器—鱼香茄子煲的地道做法和步骤

  • 下饭利器—鱼香茄子煲

  • 这道别具特色的川菜，每次做都让朋友多吃一碗饭，我更喜欢这道带有咸鱼的配方，余味缭绕，回味无穷。如我表达不清楚的加微信或评论哦！知无不答。微信号:luo578259用料茄子1个瘦肉60g咸鱼1条淀粉半勺生抽60g郫县豆瓣酱10克葱1根蒜3瓣盐1克花生油100ml水小半碗下饭利器—鱼香茄子煲...
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超下饭的广式鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的广式鱼香茄子煲做法

  • 超下饭的广式鱼香茄子煲

  • 在小卫的菜单里，有一道菜和米饭是绝配，而且去大排档吃饭，必点，砂锅上菜，鱼香四溢，一道真的有鱼的鱼香茄子煲，无法抗拒！用料茄子1条肉末适量蒜1瓣姜片1片梅香咸鱼适量豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精半勺盐糖适量洋葱、葱花适量玉米淀粉适量超下饭的广式鱼香茄子煲的做法茄子切条，裹上玉米淀...
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茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）做法

  • 茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）

  • 已然立秋，但是窗外知了还是不知疲惫地鸣叫。一碗茄子咸鱼粒饭，软与硬的混合，吸饱陈年咸鱼的鲜味和当季本地茄子的清香，就如这交接的季节。#鱼的私房菜#非常方便的电饭煲菜谱，准备时间不超过十分钟。用料茄子1只咸鱼一小块米根据自己饭量生抽盐糖茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）的做法茄...
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电饭煲茄子香肠闷饭（健康吃茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲茄子香肠闷饭（健康吃茄子）做法

  • 电饭煲茄子香肠闷饭（健康吃茄子）

  • 家里有好多政府发的茄子，之前的做法都太费油或者重口味，实在是不健康，所以就尝试用茄子来煮饭，还不错哦！用料大米2杯腊肠一根茄子一个生抽2勺老抽1勺耗油1勺芝麻油适量电饭煲茄子香肠闷饭（健康吃茄子）的做法淘米，洗净后放入电饭煲内，加比平时烧饭的水少一点点的水量，或者正常水量也...
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下饭菜 鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 鱼香茄子煲做法

  • 下饭菜 鱼香茄子煲

  • 用料茄子1个里脊200克蒜3瓣老干妈2勺牛肉盖浇饭调味酱5克下饭菜鱼香茄子煲的做法圆茄子去皮先切片再切条后面做完发现一个茄子不够吃一家人的话可以做3个茄子其他配料翻倍因为实在太好吃！撒盐腌制10分钟挤一次水再过5分钟挤一次水家里没肉馅换成了里脊肉热油加蒜煸炒炒熟...
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超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲做法

  • 超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲

  • 超下饭的茄子做法。这是道很经典的粤菜，咸香下饭。这是看农国栋的视频学的。比外面餐馆更好吃我觉得自己做的。油少点更不油腻健康下饭。重点在于炸完茄子过一遍热水，去除油腻感。还有猪肉最好用半肥瘦的，炒出点猪油更香口用料茄子1咸鱼两勺姜2-3片蚝油半勺盐一茶匙糖小半勺...
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