- 因为想喝奶茶,又不敢在外面喝太多,第一次做,感觉味道还可以哈哈😄用料全脂牛奶、赵小姐香草红茶自制奶茶配蛋挞的做法先煮红茶包,然后直接倒入全脂牛奶,加热并搅拌...
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- 零失败的蛋挞~🍽️用料蛋黄4个牛奶200克低筋面粉15克糖粉60克淡奶油200克炼奶15克自制蛋挞~的做法将所有材料倒入盆里,搅拌均匀,过筛一下!装8分满!预热180℃5分钟,放在最下层烤10分钟,中层210℃6-8分钟美美的!...
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- 丫头特别爱吃蛋挞,可是当妈妈的总担心外面的添加剂太多,就买了挞皮自己在家给她做蛋挞。原方是根据下厨房上的一位妈妈学的,然后自己实际操作中做了少许改动,丫头说~妈妈做的蛋挞最好吃了!哈哈,资深小吃货的好评就是妈妈下厨最大的动力。用料鸡蛋1个牛奶100克砂糖25克黄桃罐头少...
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- 用料蛋挞皮展艺蛋糕粉220g展艺面包粉30g黄油40g展艺细砂糖5g盐1.5g水125g黄油(裹入用)180g蛋挞液淡奶油180g牛奶140g蛋黄4个展艺细砂糖80g展艺低筋粉15g炼乳15g小展的下午茶│自制蛋挞的做法将塔皮材料混合揉成面团揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分钟用醒发的时间制作...
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- 从锡纸托开始自制,花里胡哨毫无实用性系列。千层酥皮看之前发的蝴蝶酥:蛋挞液配方从步骤8开始写用料锡纸一卷面粉250克黄油(和面)50克水120克黄油(包入)150克蛋挞液看具体步骤从零开始自制蛋挞,多种蛋挞馅配方的做法准备2个碗,一个有底的饭碗,底部直径约4cm。一个分装用的小碗,口部...
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- 用料鸡蛋3个牛奶250半瓶细砂糖适量百香果2个酸奶两瓶自制蛋挞,多余的蛋白做双皮奶配上百香果酸奶,完美搭配😍😍的做法蛋黄蛋白分离食材准备把蛋液分到蛋挞皮中,九分满,放进预热20分钟的烤箱,烤20分钟成品出图特写版要尝尝自己做的蛋挞,好吃,100分酸奶+百香果,解腻做蛋挞不需...
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- 网上买的蛋挞液量大、保存期短,一旦打开就要尽快用完,自己配的蛋挞液可以用多少配多少,新鲜还不浪费。用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖15克盐少许白醋2滴自配蛋挞液的做法鸡蛋打入碗中,加入白砂糖。加入少许盐。将蛋液搅拌均匀。加入牛奶,放入微波炉30秒加热,方便糖溶化。加2滴白醋...
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- 这个量为11个用料鸡蛋2个细砂糖65克纯牛奶150克淡奶油40克自制蛋挞(奶油版)的做法碗中依次放入,鸡蛋全蛋两个,细砂糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀搅拌均匀过筛两遍,蛋挞液制作完成烤盘,摆上蛋挞皮,放入葡萄干蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满烤箱180度预热十分钟,放入中层200度烤40分钟,或180度25分钟...
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- 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g细砂糖:15g炼乳:10g鸡蛋:2个香草精:2-3滴蛋挞皮:12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
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- 一个烘焙小白的处女作!上个月底才入的烤箱。。。。。。今天第一次做蛋挞,成功!蛋挞皮是买的现成的,个人觉得自己做蛋挞皮比较费时间,还是自己制作蛋挞液吧!甩掉淡奶油。白砂糖可以用细砂糖或者绵砂糖代替,这样搅拌的时候好融化些。看了很多蛋挞只用了蛋黄,我决定来个全蛋的,没有淡...
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- 之前都是买的蛋挞液,收拾冰箱突然发现还有一盒蛋挞皮,但是没有蛋挞液了,询问友人,得此配方。也不用提前解冻蛋挞皮,直接烤。8个标准蛋挞皮的量。用料淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克蛋黄2个炼乳1勺自制蛋挞液🥧,蛋挞皮不解冻!蛋糕店的配方的做法准备食材,同时预热烤箱220℃。所有...
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- 参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛过滤拿一个烤盘铺上油纸把解冻好的蛋挞皮放烤盘里,放一些自己喜欢的水果,建议是软的水果...
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- 此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做,只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程,比较耗费时间,但是也只有经过这个过程,才会出现千层酥皮哦~步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通面粉130克黄油A(和面)20克糖2克盐1克水65克黄油B(裹入)60克❤️蛋挞液用料鸡蛋2个糖40克柠檬...
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- 自制蛋挞皮,全蛋蛋塔液和蛋黄蛋塔液,三个配方超级详细,新手也可以做!全蛋制作的蛋挞液口感比较滑嫩;蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄,味道也更加浓香,所以喜欢吃蛋挞的朋友,可以根据自己的需要选择蛋挞的材料,但是两者的区别是差不多的。在做蛋挞皮前一定要把以下步骤多看几次!一定一定一...
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- 去年就买的锡纸托,孩子们一直让我做,但是一想蛋挞皮的繁琐,拖到今天,终于下手了用料材料1低筋面粉260g高筋面粉40g盐6g糖5g水145g黄油40g材料2黄油160g材料3糖15g(不喜甜可以减少到10-12g)鸡蛋1只牛奶110g自制蛋挞皮无淡奶油蛋挞的做法除了黄油以外的材料1全部混合,(水先留30-40g...
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- 6-7个大号蛋挞的量用料牛奶100克糖20克鸡蛋1个葡萄干一个放一两颗蛋挞皮6个自制蛋挞(无奶油)的做法1.蛋挞皮拿出来解冻,烤箱预热十分钟190度2.牛奶白糖搅拌,加热至融化3.加入鸡蛋,搅拌均匀,过筛两次4.过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满,每个放一两颗葡萄干5.烤箱190度30分钟(定时20...
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- 封城期间学习的一道食谱屡试不爽超级好吃!用料蛋挞皮:黄油120克糖粉75克盐2克鸡蛋液40克低筋面粉210克蛋挞液:水75克白糖55克牛奶115克吉士粉2克全蛋3个盐少许完美配比蛋挞-自制蛋挞皮的做法120克黄油用打蛋器打散打成图示状就行加入鸡蛋液,糖粉,盐,低筋面粉搅拌均匀揉好的...
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- 家里蛋挞液用完了,只能自己做,没有奶油,只能尝试一下牛奶加鸡蛋加糖,味道还不错,因为糖比较少,所以没有那么甜,表面也没那么多焦糖色,适合老人小孩👶吃用料纯牛奶150克鸡蛋2个糖12.7克葡萄干草莓酱蛋挞(自制蛋挞液无奶油)的做法鸡蛋打散加糖,我只放了这么多,喜欢甜的可以多放搅拌均...
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- 蛋挞星人的福音❤️外面的蛋挞一个吃了都会腻,自己做的蛋挞液可以连续吃好几个。用料蛋挞皮6个牛奶50克淡奶油50克蛋黄(草鸡蛋)1个细砂糖10克炼乳5克低筋面粉5克奶香蛋挞之自制蛋挞液的做法牛奶,炼乳,淡奶油,砂糖放入锅内,小火加热至砂糖完全融化。晾至温温凉加入一个蛋黄(草鸡蛋黄...
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- 网上买的蛋挞皮,蛋挞液之前也买过,但是太甜太腻,还不如自己做的更好吃健康。用料鸡蛋2个牛奶200克白糖40克蛋挞皮12个奶香蛋挞,自制无奶油蛋挞液的做法️牛奶中加入白糖,搅拌均匀,白糖化开即可️鸡蛋打散,混合牛奶液,搅拌均匀即可,然后过筛,一定要过筛,把蛋筋去除,得到细腻蛋挞液️蛋挞皮无...
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- 现成的蛋挞皮。自己搞个蛋挞水,连烤带吃30分钟搞定。用料牛奶90克淡奶油70到80克糖25克蛋2只低粉10克自制蛋挞水的做法两只蛋打散。牛奶,淡奶油,糖一起加热。等糖融化了,加入蛋液,篩入低粉搅拌到没有颗粒。搅拌差不多蛋挞水过一下篩,把蛋清和没有搅拌开的面粉过滤掉。得到均匀...
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- 蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的...
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- 用料蛋黄2个中筋面粉80克黄油5克+50克牛奶120克炼乳10克水适量糖5克全自制蛋挞的做法将面粉,5克黄油和水倒入容器中,手揉成面团,无需出膜,保证黄油完全融化进面粉中即可用刀将面团切出十字花状、用湿纱布包好,保鲜膜盖住放入冰箱冷藏30min用油纸将50克黄油包住,用擀面杖擀成长...
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- 旺仔牛奶口味的,喝了这口酥,忘了那个崽,外酥里嫩奶香十足,味道不输KFC用料鸡蛋2个旺仔牛奶1瓶白糖10克蛋挞皮8个自制奶香蛋挞的做法旺仔牛奶一瓶、两个鸡蛋、10克白砂糖放入盆中搅匀过筛两遍,倒入量杯中备用蛋挞皮放入烤盘中,倒入8分满的蛋液烤箱210度20分钟(预热)...
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- 蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重,面粉+鸡蛋+绵白糖混合,分多次加入牛奶,揉捏到成团,这时的面团非常软,放入保鲜袋中松弛20分钟,...
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