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不焯水系列牛腩的做法食谱

简单易学的不焯水系列-牛腩美食做法

  • 不焯水系列-牛腩

  • 用料牛腩1500克冰糖15克西红柿4个去皮，切块洋葱半个不焯水系列-牛腩的做法冷冻牛腩冷水解冻，每半小时换一次水，换3次左右牛肉沥干水分下锅直接煎，煎至两面金黄后放入高压锅备用煎完牛肉的锅不洗，把洋葱炒焦化牛腩，洋葱，一半番茄块下锅，加入:生抽、冰糖、蚝油、老抽、腐乳汁、花生...
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懒人系列-卤牛腩鸡爪鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的懒人系列-卤牛腩鸡爪鸡翅尖做法

  • 懒人系列-卤牛腩鸡爪鸡翅尖

  • 秋凉月桂飘香厨房里的砂锅咕嘟咕嘟的卤着美味制作方法非常简单肉类食材飞水放入煮好的砂锅卤水中小火焖煮一小时就可以了用碗盛出配上桂花酿小酌秋日的思念味道安用料牛腩500克鸡主啊500克鸡翅尖500克桂皮2块月桂叶3-4片姜片8片好人家五香老卤汁1袋清水1500克懒人系列-卤...
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不焯水的懒人版贵妃牛腩（超好吃的酱卤牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的懒人版贵妃牛腩（超好吃的酱卤牛腩）做法

  • 不焯水的懒人版贵妃牛腩（超好吃的酱卤牛腩）

  • 如果懒到极致，可以一个锅从头做到尾😏这个配方真的超级好吃，超级香浓，拌面拌饭都很香😏各种注意事项要认真看文本，只要认真看完，有手都会做。用料牛腩1100克黄豆酱2大勺南乳酱1大勺汁+2块乳花生酱2大勺郫县豆瓣酱（可省略）1大勺料酒400毫升酱油200毫升清水500毫升香叶3片八角5个...
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不焯水不放油的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的卤牛腱子做法

  • 不焯水不放油的卤牛腱子

  • 潜心减肥多年，无奈越减越胖。本月开始潜心钻研，怎么才能越吃越瘦。用料牛腱子1000g花椒20粒八角2个香叶2片大葱0.5根桂皮一小块姜5片盐3克糖20克老抽1汤勺蚝油0.2汤勺料酒1汤勺生抽0.5汤勺干辣椒3个不焯水不放油的卤牛腱子的做法准备好全部食材一起放进高压锅里。喜欢吃重...
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糖水系列的做法和图解 好吃的糖水系列家常做法

  • 糖水系列

  • 想吃时容易找用料糖水糖水系列的做法银耳，桃胶，皂角米，紫薯，冰糖银耳，莲子，红枣，枸杞红豆芋圆椰汁，芋圆，红豆，草粿芋圆水果捞紫薯银耳羹...
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家常菜系列——咖喱牛腩饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜系列——咖喱牛腩饭做法

  • 家常菜系列——咖喱牛腩饭

  • 突然间想吃多点饭所以做了咖喱牛腩饭果然吃了一大碗饭家里没有土豆所以没放以下蔬菜你可以加自己喜欢的用料牛腩500克西兰花适量胡萝卜1根香叶2片八角1个桂皮1小块花椒适量咖喱块100克椰浆200克家常菜系列——咖喱牛腩饭的做法牛腩加姜焯水10分钟。如果没有萝卜就不加萝...
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家常系列之土豆烩牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的家常系列之土豆烩牛腩做法

  • 家常系列之土豆烩牛腩

  • 土豆炖牛腩作为家常菜的代表，在民间和饭店都有不俗的人气。做法和细节也是各有千秋，这次我舍弃使用Staub铸铁锅，用高压锅预制牛肉和炒锅烩焖的中式料理方法制作这道经典家常菜。用料牛腩500克土豆2个洋葱半个小番茄7个清炖料包1包金针菇1把生抽调味老抽上色适量耗油1勺番茄...
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吃了不后悔系列·神仙红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的吃了不后悔系列·神仙红烧牛腩做法

  • 吃了不后悔系列·神仙红烧牛腩

  • 用料主料：牛腩700克姜4-5片蒜5-8瓣葱2根八角、干辣椒、丁香、香叶适量芹菜1小根生抽、老抽、米酒适量辅料：看个人口味胡萝卜1根(干)香菇2朵熟🥚3个豆腐泡适量土豆郫县豆瓣酱剁碎一勺六婆火锅底料看个人需求哈～吃了不后悔系列·神仙红烧牛腩的做法准备好配料。【这里忘记拍照...
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❗️不焯水❗️巨简单❗️「黄豆焖牛腩」的做法步骤及图解,美味正宗的❗️不焯水❗️巨简单❗️「黄豆焖牛腩」做法

  • ❗️不焯水❗️巨简单❗️「黄豆焖牛腩」

  • 一份拥有剧情的黄豆焖牛腩：「你这么胖，我们能在一起吗？」一个来自灵魂深处的拷问：「来几碗米饭呀？」用料牛腩500克黄豆135克郫县豆瓣40克冰糖10克老抽8克生抽25克料酒10克香料等见图片❗️不焯水❗️巨简单❗️「黄豆焖牛腩」的做法黄豆提前泡6小时以上，泡好的黄豆会微微发胖一些。牛...
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不焯水不放酱的家常酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放酱的家常酱牛肉做法

  • 不焯水不放酱的家常酱牛肉

  • 给大家带来一款不用焯水，不放酱的家常酱牛肉！没有高压锅没关系，用一般炒菜锅即可！照着这个来，保准一次就能做出好吃有嚼劲的牛肉，不信你试试😘用料牛腱500克葱一段姜2片生抽4勺老抽半勺香叶1片八角1个花椒少许桂皮1块辣椒1-2个料酒2勺冰糖少许常温水没过食材盐少许不焯水不放酱...
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不焯水的西红柿🍅牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水的西红柿🍅牛腩做法

  • 不焯水的西红柿🍅牛腩

  • 舍小家，为大家。许久不回家的人民👮辛苦啦，给老公做个美味儿的牛腩。愿老公有个好的身体。用料牛腩500克西红柿2个土豆3个姜三片葱1根八角1个料酒2勺花椒10粒冰糖5克洋葱1个生抽1勺盐根据口味自己放入。辣椒青辣椒红辣椒各一个。干朝天椒3个。不焯水的西红柿🍅牛腩的做法土...
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水煮系列的做法和图解 好吃的水煮系列家常做法

  • 水煮系列

  • 用料花椒粒姜片蒜瓣豆瓣酱勺干辣椒个淀粉勺黄豆芽克盐克糖克水煮系列的做法首先注意步骤，不能缺漏。1.腌渍肉类，可以加重口味，因为肉类的味道主要来自腌渍，还要经过一步水煮。2.煮汤料：油煸花椒辣椒，煸豆瓣酱，煸西红柿，加水煮5分钟3.煮菜，捞出4.煮肉，捞出5.淋油，最好是先煸花椒和辣...
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不用焯水的清淡版牛腩萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的不用焯水的清淡版牛腩萝卜汤做法

  • 不用焯水的清淡版牛腩萝卜汤

  • 家有爱喝牛肉汤的胖娃，此做法简单，汤清澈鲜美，又不至于喝汤增肥。用料牛肉估计400克香菜2根盐适量料酒1勺白萝卜四分之一只姜2片鸡精少许，葱2小段八角花椒胡椒粉酌情不用焯水的清淡版牛腩萝卜汤的做法牛腩切小块，放到冷水中浸泡，中途换几次水。每次都手抓一抓，把血水尽量攥出再...
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（隔水炖系列22）超简单的番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的（隔水炖系列22）超简单的番茄牛腩做法

  • （隔水炖系列22）超简单的番茄牛腩

  • 用料牛腩500克火锅番茄底料适量西红柿1个黑胡椒、盐适量（隔水炖系列22）超简单的番茄牛腩的做法牛腩焯水切小块，加火锅番茄底料，一个西红柿切丁，黑胡椒和盐适量如图搅拌均匀不用加水，不用加水，直接放入隔水炖煲营养粥功能4小时，晚上预约上，早上开盖吃成品忘了拍照，就是浓汤番茄牛腩，...
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隔水炖系列（17）：超简单的西红柿炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的隔水炖系列（17）：超简单的西红柿炖牛腩做法

  • 隔水炖系列（17）：超简单的西红柿炖牛腩

  • 女儿喜欢吃肉，所以各种肉总要琢磨个既简单又好吃的做法，这道西红柿炖牛腩，简单软烂，孩儿百吃不厌~用料牛腩500克西红柿3个黑胡椒酱适量番茄酱可有可无勺隔水炖系列（17）：超简单的西红柿炖牛腩的做法牛腩切块焯水，喜欢买比较瘦的牛腩，家人都吃不了肥的三个西红柿切大块，锅里放点油，炒...
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不嫩你来找我系列2 水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不嫩你来找我系列2 水煮牛肉做法

  • 不嫩你来找我系列2 水煮牛肉

  • 去了两趟草原，带回来的牛肉堆成山，挖空心思做各种牛肉的烧法，今天来个水煮牛肉，鲜，嫩，辣，爽！用料牛肉克料酒勺生抽勺盐克淀粉娃娃菜火锅底料辣酱香菜葱姜蒜白芝麻不嫩你来找我系列2水煮牛肉的做法牛肉在半冷冻状态下切成大薄片，完全融化开后洗净挤干，放少许盐，捏透，加生抽，继续捏透，撒...
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煲汤系列之西红柿牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的煲汤系列之西红柿牛腩汤做法

  • 煲汤系列之西红柿牛腩汤

  • 据说多喝煲汤会变美～💋用料牛腩250克西红柿1个八角适量块桂皮可放可不放个香叶可放可不放片当归可放可不放片黄芪可放可不放克西洋参可放可不放盐适量克煲汤系列之西红柿牛腩汤的做法牛肉清水炖，然后撇沫；西红柿切小块，用少量油炒成酱汁状；把西红柿酱汁加入牛肉；放各类香料或养...
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不放油不焯水的黑椒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不焯水的黑椒牛仔骨做法

  • 不放油不焯水的黑椒牛仔骨

  • 盒马鲜生最近打折，俺就去囤了两盒！用料牛仔骨1千克黑椒酱1瓶洋葱半个蒜1头胡椒粉1勺料酒1勺盐0.5勺白糖1勺蚝油1勺老抽1勺彩椒2个不放油不焯水的黑椒牛仔骨的做法准备牛仔骨一千克，浸泡清洗后丢进电饭煲，调料扔进碗里霍楞匀实，其中包括：半个洋葱（我切得比较大，因为反正炖一炖也都...
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两吃粉糯土豆烧牛腩（不焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的两吃粉糯土豆烧牛腩（不焯水）做法

  • 两吃粉糯土豆烧牛腩（不焯水）

  • 在我的食物观里，土豆一定得粉粉润润的才好吃。微辣微稠的汤汁拌米饭，香到晕倒。而且做法和食材是很简单的。用料牛腩250克土豆中等大小两个葱根姜片豆瓣酱1勺干辣椒个桂皮块八角片啤酒550ml一瓶生抽蚝油老抽三件套火锅底料一小块增香辣（没有应该也可以两吃粉糯土豆烧牛腩（不...
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不焯水不放油烤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油烤牛肉干做法

  • 不焯水不放油烤牛肉干

  • 换一种方式做牛肉干，挺成功的。用料牛肉1000克盐2克葱姜蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉干的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉，切片牛肉切条，稍粗一些，烤后会缩水葱姜蒜切丁，泡半碗冷水，泡30分钟葱姜蒜水倒牛肉条中，揉入味，再顺序加入料酒...
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简单易学的不焯水番茄炖牛腩美食做法

  • 不焯水番茄炖牛腩

  • 经过漫长的小火慢炖，西红柿汁渗透到牛腩，牛腩的颜色超棒，浓郁的汤汁超下饭。用料牛腩700克西红柿3个八角1个桂皮1片生抽1勺料酒1勺盐5克胡萝卜1根小葱5根淀粉1勺番茄酱1汤勺姜5一6小片山楂5克青椒1个黑胡椒少量不焯水番茄炖牛腩的做法牛腱子肉切块放清水洗一遍，用生粉（面粉）洒...
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「生酮低碳」不正宗水煮系列，水煮鱼水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」不正宗水煮系列，水煮鱼水煮牛肉做法

  • 【生酮低碳】不正宗水煮系列，水煮鱼水煮牛肉

  • 主料看你自己喜欢，可以选1种或者多种，250g-300g。配菜也是总共300g。最正宗的是郫县豆瓣酱，用其他喜欢的底料也是可以的。牛油火锅底料也很好吃。浆肉的方法：PS：其实冒菜和毛血旺也差不多就是这么做的吧。用料主料（选1/多选）龙利鱼黑鱼肥牛牛肉配菜（自选）豆皮豆芽油菜油麦菜西蓝花...
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免焯水~花生柱候酱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的免焯水~花生柱候酱牛腩做法

  • 免焯水~花生柱候酱牛腩

  • 用料鲜牛腩克花生酱柱侯酱勺白萝卜根紫洋葱八角桂皮丁香小茴香草果香叶冰糖克老抽生抽克免焯水~花生柱候酱牛腩的做法鲜牛腩，一定要新鲜，冷冻的不灵，那些澳洲的，美国的，即使没有冻，但也时间都长了，做起来不好吃。牛腩提前泡水去血水，两小时就行，一夜也行。新鲜牛腩泡水后，沥干一些，...
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水浸系列的做法和图解 好吃的水浸系列家常做法

  • 水浸系列

  • 方便简单的汤饮😋～鲜无花果椰子水浸鸡用料靓光鸡1只其他配料见做法水浸系列的做法1⃣️光鸡加盐10g，糖5g，生粉10g，拌匀备用2⃣️配料：鲜无花果，海参，红枣适量3⃣️椰子水1个量，开水500g，煮沸加入腌好的鸡煮5分钟，关火焖10分钟小贴士配料没有鲜无花果，可用花胶，栗子，枸杞子，椰片也好润...
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简单易学的牛腩料理系列美食做法

  • 牛腩料理系列

  • 用料牛腩250克牛腩料理系列的做法土豆牛腩土豆牛腩土豆牛腩红烧牛腩越式牛肉汤罗宋汤牛肉牛筋煲萝卜炖牛腩炖牛腩萝卜炖牛腩番茄牛腩...
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