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迷你戚风杯子蛋糕的做法食谱

简单易学的迷你戚风杯子蛋糕美食做法

  • 迷你戚风杯子蛋糕

  • 用料烤盘鸡蛋中号5个牛奶90克低筋面粉100克细砂糖100克色拉油60克白醋几滴软纸杯约40个小号迷你戚风杯子蛋糕的做法分开蛋白和蛋黄。蛋白放到无油无水的容器中蛋黄加50克细砂糖，手动打蛋器搅打均匀加入色拉油，打匀。加入牛奶，打匀筛入低筋面粉，或者面粉筛后倒入蛋黄糊中用刮...
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一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的戚风迷你杯蛋糕做法

  • 一口一个的戚风迷你杯蛋糕

  • 买错杯子，500个不懂怎么用，只有做小纸杯蛋糕了，这个量是2托的量，大概100个用料低筋面粉85克鸡蛋60克左右4个细砂糖50克左右，根据爱好加减牛奶或水80克奶粉5克，放了牛奶，不放也可以油40克醋几滴盐1克一口一个的戚风迷你杯蛋糕的做法加入油，粉，奶或水，蛋黄搅拌均匀打发蛋白有小弯勾，这...
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迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕做法

  • 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕

  • 家有萌娃，小小的人拿着小小的杯子蛋糕，吃的好认真！软乎乎的迷你杯子蛋糕，一下子被她扒拉走好几个！今天尝试了烫面戚风制作这款迷你酸奶杯子，低温烘烤，不开裂不塌陷，而且甜度比较低，淡淡的酸奶味，适合小朋友吃，小小一个，不会吃不完！配方能够制作24连模，24个迷你纸杯。如果没有同款模具，烤...
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超迷你戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超迷你戚风杯子蛋糕做法

  • 超迷你戚风杯子蛋糕

  • 用的戚风杯子蛋糕的方子，用的超迷你纸杯托，最适合送给小朋友，小小的，好可爱。用料低筋面粉55g鸡蛋3个细砂糖45g色拉油/茶树油30g牛奶30g香草精2-3滴巧克力、装饰糖等适量超迷你戚风杯子蛋糕的做法蛋黄加入20g砂糖，搅打均匀。加入色拉油或茶树油，搅打均匀。继续加入牛奶搅打均匀...
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迷你蛋糕杯的做法和图解 好吃的迷你蛋糕杯家常做法

  • 迷你蛋糕杯

  • 用料鸡蛋6个面包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄干少许迷你蛋糕杯的做法准备好材料，蛋黄蛋清分离。蛋黄加入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉，搅拌成蛋糊。蛋清加入两三滴柠檬汁，中速打到起泡，再加入10克白砂糖调为高速打，打到蛋白膨大，再加入30克白砂糖，继续高速打，打到泡泡消失，蛋白...
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迷你纸杯戚风蛋糕好吃的烹饪方法 迷你纸杯戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 迷你纸杯戚风蛋糕

  • 孩子写了作文，做小蛋糕。拍了很多视频，记录一下。孩子们模仿能力很强，看着我平时做，虽然顺序和我们平时的区别，但是最后成品，不塌，记录下来。孩子们也是要经常夸奖。配方是我们平时6寸圆模戚风蛋糕一个做成迷你纸杯蛋糕两个12连模具的。用料材料：鸡蛋2个（每个带壳60克左右）水30克玉...
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酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶戚风迷你纸杯蛋糕做法

  • 酸奶戚风迷你纸杯蛋糕

  • 有没有觉得普通的戚风纸杯改了size，就突然可爱起来了。一口一个的大小，吃起来的负担也小了很多呢！老人小孩都很爱，很适合过年过节全家分享哦~所用模具：法焙客24连迷你马芬烤盘单个口味的配方量约可做2盘。用料原味迷你杯酸奶130g玉米油70g玉米淀粉30g低筋面粉70g蛋黄4个蛋清4...
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迷你戚风的做法和图解 好吃的迷你戚风家常做法

  • 迷你戚风

  • 我玩烘焙以来做的第一个作品就是戚风蛋糕，后来又玩出了许多花样，但对戚风还是有感情在里面，就好像它是我的启蒙老师一样。于是周日的下午，开光新的乐葵铂金模具，给家人美妙的下午茶。模具：乐葵铂金4寸烟囱温度：150度时间：30分钟用料蛋黄糊：蛋黄2只幼糖5g低筋面粉40g玉米油17g牛奶2...
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香喷松软的戚风迷你杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香喷松软的戚风迷你杯子蛋糕做法

  • 香喷松软的戚风迷你杯子蛋糕

  • 每周回家都想给奶奶和爸爸妈妈做一些零食，这周做迷你杯子蛋糕。超级松软好吃又很快手。用料鸡蛋5个细砂糖(蛋黄糊)25克玉米油(蛋黄糊)40克牛奶/水(蛋黄糊)40克低筋面粉(蛋黄糊)85克细砂糖(蛋白)50克玉米淀粉(蛋白)2克香喷松软的戚风迷你杯子蛋糕的做法蛋黄蛋清分开到两个...
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迷你纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的迷你纸杯蛋糕做法

  • 迷你纸杯蛋糕

  • 不想拆牛奶，我用了7克奶粉兑23克水用料低筋面粉35克玉米油20克细砂糖18克鸡蛋2个（1个60克左右）牛奶20克柠檬1/3个迷你纸杯蛋糕的做法材料准备好玉米油加热微微细纹后筛入低粉，切拌均匀后＋入牛奶切拌均匀2鸡蛋，蛋白，蛋黄分离家里没有🍋，用金桔汁代替（失败，挤不出汁来哈）还是滴几滴白...
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迷你纸杯蛋糕-戚风的做法步骤及图解,美味正宗的迷你纸杯蛋糕-戚风做法

  • 迷你纸杯蛋糕-戚风

  • 用料鸡蛋2个牛奶或水20克玉米油20克低筋面粉30克细砂糖30克迷你纸杯蛋糕-戚风的做法牛奶或水加油搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀白糖分3次加入蛋白，打发至鸡冠状三分之一蛋白加入面糊里，翻拌均匀，再把剩余的蛋白加入面糊里，翻拌均匀，准备好蛋糕模装入裱花袋中，8成...
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不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕做法

  • 不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕

  • 家里的小朋友爱分享，经常想着把家里的小零食带到幼儿园分享，这款迷你小纸杯蛋糕就是首选，让我们一起分享吧，我用的模具比较小，配方的量可以烤2盘，24个小蛋糕用料低筋面粉32克水15克奶粉5克玉米油12克细砂糖35克鸡蛋2个不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄，装蛋白的...
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迷你杯子蛋糕（4个超迷你量）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你杯子蛋糕（4个超迷你量）做法

  • 迷你杯子蛋糕（4个超迷你量）

  • 今天做来试吃小杯子盒，正正好四个，适合小量制作。没有拍过程，后来想着说不定有人正像我一样需要少量做，就把自己今天试了可行的方子写一下哇。用料鸡蛋1个牛奶15克油12克低粉20克糖（加蛋黄中）2克糖（加蛋白中）18克塔塔粉0.5克玉米淀粉1克迷你杯子蛋糕（4个超迷你量）的做法1蛋白与蛋黄...
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迷你戚风纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你戚风纸杯小蛋糕做法

  • 迷你戚风纸杯小蛋糕

  • 记录适合自己操作的方子，配方量为底3.5的纸杯蛋糕盘约36个。步骤图里我补充了我用的烤盘尺寸，这种纸模是需要模具的，不能直接用！不能直接用！！用料鸡蛋（约60克）3个低筋面粉55克玉米淀粉15克细砂糖35克牛奶35克玉米油40克盐0.5克柠檬汁几滴迷你戚风纸杯小蛋糕的做法准备工作，烤盘摆...
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迷你雪人戚风蛋糕，蛋型戚风的做法步骤及图解,美味正宗的迷你雪人戚风蛋糕，蛋型戚风做法

  • 迷你雪人戚风蛋糕，蛋型戚风

  • 异形戚风蛋糕一直超受欢迎呢~做特殊造型的戚风蛋糕，不一定非要去买相应的模具哦，一把小剪子也可以搞定~今天分享一个迎合圣诞节日气氛的小雪人，白白胖胖毛茸茸，在蛋形戚风蛋糕的基础上加了新的创意，成品效果好可爱呢！用料蛋黄1个细砂糖（蛋黄）8g玉米油5g低筋面粉20g玉米淀粉5g牛奶...
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杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法

  • 杯子戚风蛋糕

  • 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
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戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法

  • 戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
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迷你奥利奥cupcake奥利奥奶油戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的迷你奥利奥cupcake奥利奥奶油戚风蛋糕杯做法

  • 迷你奥利奥cupcake奥利奥奶油戚风蛋糕杯

  • 用料迷你戚风蛋糕若干淡奶油适量白糖适量奥利奥适量迷你奥利奥适量迷你奥利奥cupcake奥利奥奶油戚风蛋糕杯的做法万用戚风小方子淡奶油加糖打发，装入裱花袋大奥利奥饼干去掉芯弄碎，捏碎就成蛋糕上随意挤一坨花~~插上迷你奥利奥，撒点饼干渣，暗黑料理妥妥的~。。小贴士怎么看都...
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迷你烤箱之戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱之戚风蛋糕做法

  • 迷你烤箱之戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉45g细砂糖40g色拉油或玉米油25ml纯牛奶25ml白醋两滴迷你烤箱之戚风蛋糕的做法1.准备好以上所需原料，并将蛋黄和蛋清分离（蛋白80g、蛋黄38g），细砂糖分为两份（15g和25g）注意:放蛋白和蛋黄的容器一定不能沾水。2.将蛋清打发的过程中分三次加入细砂糖、白醋，打发...
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酸奶戚风迷你纸杯蛋糕好吃的烹饪方法 酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的地道做法和步骤

  • 酸奶戚风迷你纸杯蛋糕

  • 一口一个的酸奶戚风小蛋糕🧁^O^用的法焙客的24连迷你马芬烤盘，小小的，好有爱♥链接拿走，不谢不谢哈哈用料柠檬汁几滴酸奶130克玉米油70克玉米淀粉30克低筋面粉70克蛋黄4个蛋清4个细砂糖78克酸奶戚风迷你纸杯蛋糕的做法玉米油和酸奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀倒入蛋黄，搅拌均匀...
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迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯做法

  • 迷你小可爱cupcake戚风蛋糕杯

  • 迷你型小可爱，蛋糕还是感觉戚风口感最好。回缩不回缩吧的问题不要太纠结，一般cupcake都是重磅的玛芬蛋糕之类，这里用戚风就是追求个比较清淡，柔软的口感~好吃就行哈这个配方糖已经很少了。喜欢吃甜的还可以多加点。关于开裂回缩的可能各家烤箱不一样实在不好说，自己多调整，另外...
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迷你杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的迷你杯子蛋糕做法

  • 迷你杯子蛋糕

  • 这款杯子蛋糕是我家孩子最喜欢的蛋糕之一，因为太迷你了，差不多我的大拇指大小，小朋友一口三个，我一口十个（当然是拼了老命的情况下）！其实很多帮友做杯子蛋糕，都有开裂回缩的烦恼，今天这个做法，有一些小技巧，可以帮助你避免，认真从头看到尾，你一定会有收获的！用料分量：3.5cm*120个鸡蛋6个...
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迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）做法

  • 迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕（配有新手上路指示）

  • 为了学烘焙，买了美的迷你烤箱，10L的容量，做烤鸡翅膀什么的，其实足够一个小家庭了。然而，若是购买烘焙模具，发现只有迷你型的12连杯模具（25.5*19.6*2.1cm，杯子底径为3cm）才放的进去。参考了许多下厨房的杯子蛋糕食谱，一直找不到份量合适的。花了些功夫，又参考了许多其它的食谱，才找到...
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学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕做法

  • 学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕

  • 京东学厨打折入了迷你烤盘，熊🐻孩子小手拿着吃正好，黑芝麻补钙据说优点多多，趁娃睡觉赶紧开光，不啰嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盘迷你小纸杯蛋糕不想烤这么多可以减半；也可以直接烤一个八寸的蛋糕，烤时放下层先130度30分钟再150度20分钟；也可以烤两个六寸的蛋糕，烤时放下层...
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  • 迷你巧克力戚风杯子蛋糕🍨- Mini Chocolate Chiffon Cup Cake

  • 这个MinichocolateChiffonCupcake很适合很多新手尝试。其实就是做Chiffon的基础上，在低筋面粉里加cocoa粉拌在一起使用，然后把70%纯度的巧克力弄碎后洒在蛋糕浆里拌好，我用的模具是底直径3cm口直径5cm的minicupcake24连，当然还用了纸杯成着。加了很多巧克力碎，巧克力碎在加热...
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