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椒麻蒜香茄子的做法食谱

简单易学的椒麻蒜香茄子美食做法

  • 椒麻蒜香茄子

  • 之前做烧茄子一般都会先去油炸一下茄子，然后再炒出来，虽然很好吃但总感觉油性很大，不利健康。今天用味好美青花椒椒盐配合大蒜末做出来的烧茄子，依然软糯好吃，不仅简单少油，还蒜香椒麻味十足，美味亦下饭～用料茄子2个蒜1头生抽1勺蚝油2勺醋1勺老抽1/3勺糖2勺盐适量味好美青花椒椒...
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蒜香麻椒鸡的做法和图解 好吃的蒜香麻椒鸡家常做法

  • 蒜香麻椒鸡

  • 用料鸡腿3个姜片葱段适量盐料酒适量自制麻辣蒜香椒适量蒜香麻椒鸡的做法鸡腿拆骨锅里放水放入姜片、葱段，盐少许，料酒一点，煮开后放入鸡腿大火再次煮开，10分钟以后关火焖20分钟。捞起沥干水分，切小块摆盘，淋上自制蘸料，口味重的话，小碟子还可以蘸一下，太好吃了。...
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椒蒜茄夹子的做法和图解 好吃的椒蒜茄夹子家常做法

  • 椒蒜茄夹子

  • 用料茄子2个椒蒜茄夹子的做法茄子洗净切刀花碎肉装碗里，放料酒，糖醋，盐，生抽，鸡蛋，调匀，夹到茄子里。锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，放入夹肉茄子，水，盐，糖醋，生抽，老抽，大蒜，烧至收汁，起锅开吃啦😄...
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麻香蒜子肉的做法和图解 好吃的麻香蒜子肉家常做法

  • 麻香蒜子肉

  • 烤的时候满屋都是麻油香用料牛柳味琳蒜头麻油橄榄油麻香蒜子肉的做法准备材料牛柳切粒，切成蒜头差不多大小，用味琳、生抽、老抽腌味。蒜头剥皮。麻油和橄榄油1:3混合。烤盘铺上锡纸，然后把牛柳、蒜头、混合油搅拌后倒入烤盘，放入150度温度烤箱烤15分钟。上桌前洒上一点幼盐调...
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双椒·蒜蓉茄子（双椒蒜蓉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒·蒜蓉茄子（双椒蒜蓉酱）做法

  • 双椒·蒜蓉茄子（双椒蒜蓉酱）

  • 深夜更新一波将蒸好的嫩茄子淋上炒好双椒蒜蓉酱汁好下饭呀！这道菜简单粗暴一看就会做起来吧！本次制作双椒蒜蓉酱汁是用不完的可以放瓶子里面保存下次再食用拌饭下面条蘸水都可以用料茄子2个蒜10个青椒6~8个小米椒6-8个生姜1块豌豆豉（可以用黑豆豉代替）少许小葱半根盐味精耗油...
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麻酱蒜香茄子18m+好吃的烹饪方法 麻酱蒜香茄子18m+的地道做法和步骤

  • 麻酱蒜香茄子18m+

  • 欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！小时候的夏天，我妈经常做拌茄子吃，清爽不油腻很是开胃。我现在偶尔也特别想吃这口，天热的时候吃着很下饭。茄子蒸完之后很软糯，挺适合宝宝的，但是这里面会放很多蒜，难免有辛辣味，所以今天的麻酱蒜香茄子我...
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「腌制」蒜、尖椒，香菜、茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「腌制」蒜、尖椒，香菜、茄子🍆做法

  • 【腌制】蒜、尖椒，香菜、茄子🍆

  • 刚来北京时住在人大附近双榆树附近宿舍里，有一个哈尔滨的同学从家带了一玻璃罐，打开罐子后，很香很香，酸酸的，辣辣的，和米饭🍚或馒头一起太下饭了，刚毕业也没怎么吃过美食，当时觉得就是人间美味了，笑哭用料茄子3个蒜30瓣尖椒2个香菜适量盐适量【腌制】蒜、尖椒，香菜、茄子🍆的做法将...
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蒜香椒麻鸡的做法和图解 好吃的蒜香椒麻鸡家常做法

  • 蒜香椒麻鸡

  • 用料三黄鸡1只蒜香椒麻鸡的做法腌制料：米酒10克、味极鲜10克、精盐2克、胡椒粉1克、炒制配料：大蒜子150克、生姜60克、香葱段60克、干辣椒节30克、红花椒15克、干青花椒15克、白糖2克、精盐2克、熟白芝麻适量。将三黄鸡处理干净，泡干净血水，清洗干净，切块，备用。将三黄鸡鸡肉块...
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麻椒茄子的做法和图解 好吃的麻椒茄子家常做法

  • 麻椒茄子

  • 用料茄子2-3个麻椒3个猪肉200克小米辣3-4个蒜4-5瓣豆瓣酱1勺酱油适量麻椒茄子的做法1⃣️麻椒切丁茄子切丁肉切丁备用2⃣️小米椒切碎蒜切成蒜末备用3⃣️热锅倒油（茄子吸油可多放些）热油4⃣️放肉和小米椒（嫌辣小米椒可以不放）5⃣️放酱油爆炒到肉变色6⃣️放茄子炒软7⃣️放麻椒继续翻炒8...
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蒜香茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香茄子做法

  • 蒜香茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少许水，翻炒均匀，撒葱花。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链...
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蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茄丝（青椒茄子丝）做法

  • 蒜香茄丝（青椒茄子丝）

  • 用料青椒1个茄子2-3个盐适量生抽少许油比平时炒菜略多蒜头5瓣蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法蒜拍破，青椒，茄子切丝油锅热了爆香蒜头，倒入茄子翻炒，加盐。茄子收缩，加少许生抽继续翻炒。如果有汁就小火焖茄子，没有汁就加少许水焖。出锅前放入青椒丝翻炒一分钟。小贴士1.油得多2.蒜头...
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超好吃的麻酱蒜香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的麻酱蒜香茄子做法

  • 超好吃的麻酱蒜香茄子

  • 茄子就是茄子，怎么做都好吃😋用料茄子1个生抽1勺麻油1勺蒜瓣4瓣小米辣2个葱花适量麻酱2勺超好吃的麻酱蒜香茄子的做法茄子洗净去蒂，中火蒸20分钟蒸茄子的时候可以调个酱汁，蒜瓣切末，小米椒切段，麻酱加点水稀释一下，再加一勺生抽，一勺麻油，喜欢醋的可以再加半勺醋，我不喜欢就没加茄...
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蒜香青椒茄子——凉拌版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香青椒茄子——凉拌版做法

  • 蒜香青椒茄子——凉拌版

  • 这种做法是家乡比较家常的味道，不过青椒和茄子都是用碳火烤的，因为没有碳火又为了能自己在家轻松做，综合后有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2个青椒3个大蒜适量盐适量酱油适量味精适量花椒适量蒜香青椒茄子——凉拌版的做法茄子上锅蒸熟撕成条，备用用平底锅，不放任何油，干煸青椒至...
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蒜香烧茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香烧茄子做法

  • 蒜香烧茄子

  • 灵魂蒜蓉酱见之前菜谱《万能蒜蓉酱》🍆用圆茄子、长茄子、绿茄子都行，绿茄子更嫩用料茄子1个柿子椒1个肉适量盐1勺糖1勺生抽1锅铲蒜蓉酱适量蒜香烧茄子的做法茄子去皮切滚刀块宽油，油热放茄子，一勺盐翻炒；翻炒均匀后放入肉片，如油不够可以在放一点，五花肉熟后放入柿子椒翻炒;（其...
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烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子做法

  • 烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子

  • 用料茄子适量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鲣节油辣子适量蒜末葱花朝天椒适量香油糖盐李锦记味极鲜适量烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法茄子切条，隔水清蒸，稍冷却后装盘，放上蒜末、葱花、盐、自制蒜香麻辣椒、自制香鬆鲣节油辣子，锅里油烧热，关火，倒入味极鲜生抽、糖、香油混合，浇在茄...
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椒麻茄子的做法和图解 好吃的椒麻茄子家常做法

  • 椒麻茄子

  • 普通的铁锅，烹煮茄子，要么油多，要么翻炒不易成熟，容易糊锅，有了小美，轻松搞定这些烦恼。用料韭菜50克茄子250克蒜50克辣椒面6克花椒3克生抽25克蚝油15克香醋15克糖5克食用油50克椒麻茄子的做法处理干净韭菜的底部，摘除黄叶，利用小苏打浸泡（浸泡半小时左右），然后用淡盐水清洗干净，冲洗...
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蒜蓉辣椒酱鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣椒酱鱼香茄子做法

  • 蒜蓉辣椒酱鱼香茄子

  • 啊哈哈懒人菜谱真的美味用料茄子1个淀粉4勺酱油3勺厚皮青椒1个蒜蓉辣椒酱4勺蚝油1勺鸡精1勺蒜蓉辣椒酱鱼香茄子的做法步骤如图所示😄［馋］...
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蒜香烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤茄子做法

  • 蒜香烤茄子

  • 冬天感觉烧烤摊变少了，但是这寒冷的天气有的时候没有烧烤的点缀总感觉少了些许的温暖。不想顶着寒风出去觅食？但又不想放弃烤茄子，不如尝试这盘“免烤的蒜蓉茄子”吧！不管你是烧烤爱好者、还是养生达人，想要挥手告别烟熏火扰的烧烤摊，这份茄子你都值得拥有哦😋～用料大茄子2葱适...
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蒜香茄子的做法和图解 好吃的蒜香茄子家常做法

  • 蒜香茄子

  • 用料茄子2个葱3根豆瓣酱1勺蒜头3瓣味极鲜2勺蒜香茄子的做法茄子切滚刀块，热锅冷油，油要多一点炒出来的茄子才好吃，油温九成热后茄子下锅，过程中不放入一滴水，待茄子漹了后，下盐、鸡精、一勺豆瓣酱，待茄子差不多熟透后下入味极鲜酱油，蒜末、葱末即可超级下饭哦...
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「蒜香茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒜香茄子」做法

  • 【蒜香茄子】

  • 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的一口香和嫩。用料主料茄子1个配料蒜末50g姜末10g葱末1...
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剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜泥麻汁蒸茄子做法

  • 剁椒蒜泥麻汁蒸茄子

  • 用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净，手撕成条，电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子（本人不爱吃蒜，为了减轻蒜的辣味，蒸茄子时最后十分钟把蒜泥放入茄子蒸熟）碗中放入：（依据个人口味）生抽1-2勺，凉...
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蒜椒拌茄子的做法和图解 好吃的蒜椒拌茄子家常做法

  • 蒜椒拌茄子

  • 用料茄子一根蒜，青椒（红椒亦可）生抽，糖，食用油蒜椒拌茄子的做法茄子切3-4厘米的小段，每段再对半切。蒸米饭的时候就把茄子放在上面蒸格里一起蒸。饭好，茄子也蒸熟了。将蒸好的茄子放入盘中，用一双筷子将其撕成条。蒜，青椒（红椒）切末。热锅倒入冷油，油热后将蒜和青椒末倒入锅中炒香捞...
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蒜香茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的蒜香茄子🍆做法

  • 蒜香茄子🍆

  • 夏天了，不知吃什么，来个开胃菜用料茄子2根生抽适量蒜适量小米辣2个食用油适量葱适量老干妈辣酱1勺糖适量白芝麻适量蒜香茄子🍆的做法青紫茄子都可以，洗净切段蒸烂蒸到用筷子轻轻一戳就破那种凉一会用刀轻轻划开，呈条状摆盘备用，准备料汁白芝麻、蒜末、红椒、生抽、糖、葱；烧开...
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蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法步骤及图解,美味正宗的蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒做法

  • 蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒

  • 用料茄子半个蒜3瓣鸡精半勺油克盐糖麻油青椒1个口蘑随意个辣椒面花椒面黑胡椒面醋蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法切片切花刀去青椒籽把所有调料撒上蒸好后再撒一遍干调料吃~...
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椒麻茄香鸡翅的详细做法大全,简单又营养的椒麻茄香鸡翅做法

  • 椒麻茄香鸡翅

  • *喜欢吃番茄料理、喜欢喝番茄饮品,喜欢無过多人工添加的番茄食品❗所以,認識了含番茄99.5%的"慕意"番茄酱真好呦~🤟🤟🤟💕💕💕🐮用料鸡翅中8个慕意番茄酱2+2勺姜3片料酒1勺盐3克糖3克蒜3瓣黑胡椒粉3克白(绿)花椰菜各10克洋葱1/4个甜豆仁3克小番茄4十2粒辣椒1+1个藤椒油1...
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