- 用料蛋白55568个蛋黄855555个柠檬汁55566滴玉米油25555克白砂糖55425克玉米淀粉55889克纯牛奶555555克色拉油5588克牛奶4668686克低筋面粉46838657克鸡蛋76868686条做不来蛋糕的做法踩死你注意不要打到人了我怕他妈滴水湖小贴士不是你吗的...
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- 超低负担的快手酸奶蛋糕,来自野方子……用料是一个八寸模的量用料鸡蛋4个细砂糖60g,其中10g蛋黄糊,50g打发蛋白酸奶200g低筋面粉45g玉米淀粉22g柠檬汁几滴盐1g来源不明的超低负担酸奶蛋糕的做法低粉+玉米淀粉混合过筛,加入10g糖,酸奶,4个蛋黄,搅拌均匀准备好水浴烤法的工具,托盘...
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- 爱吃甜点,又怕上火的抹茶控某boru,在“气疯”蛋糕的配方基础上,折腾出一道可以不用烤箱的蛋糕,可以说是“好吃不上火哟”~此配方为【6寸】用料鸡蛋2个(65g左右)【蛋白霜】白砂糖30g柠檬汁或醋几滴【蛋黄糊】低筋面粉23g玉米淀粉3g抹茶粉5g牛奶20g色拉油或玉米油16g盐0.5g香草精(...
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- 好多宝宝做不好纸杯蛋糕,看似很简单的纸杯蛋糕,一做起来就会碰到这样或者那样的问题,开裂,塌腰,回缩,布丁层,凹底……今天我们就来一次解决掉所有问题用料蛋白部分蛋白102克细砂糖30克盐1克柠檬汁5克蛋黄部分细砂糖6克低筋面粉54克玉米淀粉6克玉米油46克牛奶46克蛋黄48克不开裂,...
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- 用料鸡蛋2只低筋面粉300g香蕉一根白砂糖2勺炼奶5勺玉米油一勺枸杞4个蒸出来的香蕉蛋糕(好吃不上火)的做法将面粉筛过,鸡蛋打散依次加入白砂糖搅拌在加入炼奶搅拌,在倒入面粉中(用炒菜方式)进行搅拌。倒入纸杯中只要六分满,将香蕉捣烂放入蛋糕中,最后加枸杞装饰。最后上锅蒸至15分...
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- 用料饼底:奥利奥饼干碎80克黄油40克慕斯糊:芒果1个大芒果400克左右牛奶35克奶油150克白糖40克吉利丁片10克酸奶150克镜面:吉利丁片5克45度的水70毫升芒果泥适量,大概是2-3勺不用烤箱的芒果慕斯蛋糕来啦的做法准备一盒奥利奥饼干,去掉白色夹心,然后压碎。这个盒子的饼干分量是刚...
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- 蛋糕胚做过四五次,第一次做添加奶油的成品蛋糕,看起来摆盘还不错,是给先生做的生日蛋糕,为了及时完成任务时间有点赶,摆盘应该不错吧。烤箱不太熟,都是先生在用,所以不清楚自家烤箱的脾气,温度挑的不合适,蛋糕没有发起来,但是不影响口感,能吃😏用料鸡蛋,淡奶油,水果,奥利奥看起来还不错...
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- 不知道盘了多少个鸡蛋了,不知道呕尽了多少胆汁了,不知道就是不知道了……我来了你就知道了用料6寸戚风蛋糕:1.蛋白3个砂糖52盐0.22.水33油26棉糖83.蛋黄3个4.低粉46淀粉3泡粉18寸戚风蛋糕:1.蛋白4个砂糖80盐0.362.水50油40棉糖133.蛋黄4个4.低粉70淀粉4泡粉1.5戚风蛋糕(我来了...
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- 第一次买烤箱,第一次使用,第一次做纸杯蛋糕,第一次的烘焙体验,总是这么奇妙,尝试就会爱上,记录一下我们的familytime(谁说不要让女生做烘焙来着,明明小朋友都可以哒)用料霍邱谷物蛋4只光明鲜牛奶30克雀巢淡奶油100克鲁花玉米油30克有机低筋面粉55克细砂糖70克柠檬汁少许鲜草莓少许...
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- 快来一起动手吧!用料蛋白80克砂糖40克柠檬汁5滴蛋黄40克温水35克玉米油25克低筋面粉45克🍰好吃到停不下来!原味戚风蛋糕的做法步骤一盆中加入蛋黄、玉米油、30度左右温水用蛋抽搅匀。步骤二一次性加入过筛好的低筋面粉,用蛋抽搅拌至微微粘稠。步骤三冷藏过的蛋白霜中滴入几...
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- 做过咖喱饭,咖喱牛肉,这些我都不喜欢吃。家里还剩一大瓶咖喱粉,一天突发奇想,能不能把它加入蛋糕中?没想到味道如此惊艳。真的很好吃。你们喜欢咖喱的,不妨试试这款咖喱戚风蛋糕。用料牛奶30克油30克鸡蛋3个低粉40克咖喱粉10克细砂糖45克好吃停不下来的咖喱蛋糕的做法把所有材...
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- 健康美味用料牛奶粉8克白砂糖80克鸡蛋4个泡打粉7克低筋面粉250克好吃不上火的蒸蛋糕来咯的做法1盆:鸡蛋打散加入糖拌匀;2盆:牛奶粉、低粉、泡打粉混合均匀;1盆加入2盆中用1字手法拌均匀即可用蛋挞托加油纸分好用大火蒸十二钟左右即可好吃又不上火适合一家老小吃的蛋糕...
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- 自从解锁了古早蛋糕,基本上不愿意再做海绵戚风了,就是这么执着,就是这么爱古早这种烫面口感的蛋糕。一鼓作气解锁了:原味、抹茶、巧克力、肉桂以后发现,还是巧克力最惹人爱,法芙娜可可粉的香味,无法自拔,无法自拔,太好吃惹💯用料鸡蛋5个法芙娜可可粉10克王后低筋面粉65克玉米油50...
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- 芝士的美味我想大部分爱吃甜食的妹子是不可抵挡滴,帖主本意是想在初夏的午后制作一款醇香芝士,再配上一杯英式红茶,享受下和小伙伴漫谈人生的闲暇时光。奈何放置一春天的打蛋机坏了,更奈何不下心掉了一丢丢蛋黄到蛋清中,然后就再也回不到曾经的泡泡(帖主硬生生人力打了2个小时,...
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- 小美版小米糕-蒸出来的蛋糕不上火用料糯米70g小米30g鸡蛋4只糖70g牛奶30g植物油20g小美版小米糕-蒸出来的蛋糕才不上火的做法将70g糯米,30g小米放入干爽的小美主锅(糯米,小米洗了就一定晾干再研磨,不会会影响研磨的细腻度,后面影响口感)3分钟/速度10打磨到细腻粉末。中途可以暂...
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- 天天看吃播吃盒子蛋糕我是真的馋减脂期间又不敢吃又是就自创了一款没负担的“蛋糕”咯用料全部都是自己手做的用料红豆沙自己熬就放一点点木糖醇南瓜泥自己蒸不放糖无糖希腊酸奶自己做我之前发过怎么做granola麦片自己烤我只放了蜂蜜水以及肉桂粉香草精和蔓越莓干减脂蛋...
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- 用料黄油奶酪奶油糖粉蛋糕胚好吃到停不下来的红丝绒蛋糕的做法蛋糕胚切好备用黄油奶酪切好后微波炉加热30秒加入糖粉手动打发八分钟。铺粉...
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- 旋风一样独特造型的蛋糕卷你尝试过嘛?颜值高又好吃的旋风卷,今天教大家制作。旋风的纹路是如何做到的呢?听说这个旋风的走向是“S”型的。更多课程可以点击主页或者以下链接:超人气下午茶点心|布雪蛋糕巧克力派新年伴手礼|卷卷酥心巧克力酥心卷用料蛋糕卷色拉油60g牛奶60g细...
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- 第一次做就做成功了~找到童年感觉🖖🏻原来我懒,不想写配方所以聪明如我帮你们截图出来了🌚用料看下面哦好吃停不下来咸奶油蛋糕的做法材料是按照这个两个方子弄的~简单好操作蛋糕是用果子学校的配方,不开裂~~ps:记得盐不要太多哦不然咸死你了1.蛋黄和蛋清分开2.细砂糖放入蛋黄中...
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- 蛋白打发要点如标题:打好了倒过来不会掉是关键,什么小尖尖对于我来摸不准用料牛奶克60鸡蛋5个(60克以上)蛋黄5个低筋面粉90克细砂糖100克(分两个50克¥玉米油50克柠檬汁10滴蛋白5个玉米淀粉5克抖臀的戚风蛋糕(蛋白倒过来不会掉)的做法如图中右边配方:五个鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋清放...
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- 娃喜欢吃水果用料鸡蛋4个糖160克牛奶50克玉米油40克蛋糕粉50g香橙1个水300克奶油200克好吃到停不下来的香橙蛋糕卷的做法盐搓洗橙子外皮,切片,加300g水100g糖,小火慢炖蛋清分离加30g糖打发,蛋黄加10g糖50g牛奶搅拌均匀,加40g玉米油搅拌均匀,加50g蛋糕粉切拌均匀做好的橙子,吸干...
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- 戚风蛋糕是最基础款的蛋糕,口感轻盈、清爽,通常我们用烤箱烤出来。用电蒸箱制作戚风蛋糕,充分吸收了水蒸气,口感更水嫩,好吃不上火。适合老人和宝宝食用。用料鸡蛋2个细砂糖35g水20g玉米油25g低粉40g蒸出来的戚风蛋糕,健康不上火的做法称量所有材料分离蛋黄和蛋白,蛋黄加糖拌匀,...
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- 很多小白想自己做蛋糕,但又不想花大钱购置大量烘焙工具,👀那这个蛋糕的做法就十分适合你,不用烤箱又不用电子秤,只需要电饭煲+一次性杯子,轻松搞掂!用料低筋粉1杯玉米油1/3杯砂糖1/3杯牛奶1/3杯鸡蛋4个不用烤箱,不用电子秤做出来的蛋糕的做法▶具体分量如上图!▶分离蛋黄与蛋清,分...
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- 燚哥7个月了,老母亲还把食物打成糊喂他,觉得实在不妥。燚哥自用手抓食物的欲望很强烈,蒸蛋糕也方便他抓取。第一次尝试蒸蛋糕。结果燚哥很买单,老母亲也开心啦啦啦啦用料鸡蛋2个婴儿米粉25克山药一段入口即化蒸蛋糕-宝宝停不下来的做法我把米粉放到碗里称的。碗自重100g。所...
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- 作为烘焙新手,兴致勃勃地拍了个8寸不粘活底蛋糕模具,成功地做出戚风蛋糕,还没来得及开心,就眼睁睁地看着倒扣放凉中的蛋糕被掉下的圆底压扁了,那心情,真是一言难尽.....于是本人就开始上网各种找资料,发现遇到这个问题的小伙伴们不少,但都没有什么解决办法。结果我只能自己想办法...
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