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烧海椒的做法食谱

烧海椒的做法和图解 好吃的烧海椒家常做法

  • 烧海椒

  • 这是一道好原始的吃发原始人吃东东都是生吃突然一天森林大火再一吃东东好吃多了人类开始使用火用料青椒适量竹签一根酱油适量醋适量糖适量盐适量红油适量烧海椒的做法青椒洗净串在竹签上把串好的青椒放在灶台上烧转动竹签以免烧焦烧好的青椒放冷可以手撕刀切成条酱料（酱油...
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简单易学的铁板烧干海椒土豆美食做法

  • 铁板烧干海椒土豆

  • 用料小土豆一斤葱花适量干花椒面少量干海椒面中量孜然粉适量味精少许铁板烧干海椒土豆的做法一斤小土豆，沸水中火煮带皮土豆，煮熟后晾凉，剥土豆皮，备用中火煎土豆，直到土豆有一面煎干加干花椒面，干辣椒面，孜然粉，适量葱花，小火翻炒小火煎入味...
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鲊海椒的做法和图解 好吃的鲊海椒家常做法

  • 鲊海椒

  • 用料红辣椒4斤姜50g盐250g粗玉米粉5.5斤左右鲊海椒的做法1:辣椒洗净沥干水.剁粗碎.姜洗净切细末与辣椒.盐齐入容器拌匀..入冼净无油无水陶罐或玻璃密封罐..密封腌15天左右.保存完好可保质1年..辣椒发酵产生微酸..非常开胃..2:每次开罐要选无油无水的取制器皿..取出后要密...
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简单易学的渣海椒/鮓海椒美食做法

  • 渣海椒/鮓海椒

  • 注意看一下食谱结尾的小贴士！用料辣椒500克姜30克盐50克玉米面400克粘米粉250克渣海椒/鮓海椒的做法辣椒，姜洗净沥干水，晾至表面收干水分，晾干水气后再去掉辣椒蒂姜放入主锅，5秒/速度6打碎，倒出备用。辣椒太长就掰成两半放入主锅，10秒/速度6切碎，倒出和之前的姜末拌在一起加入50g...
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椒海的做法和图解 好吃的椒海家常做法

  • 椒海

  • 我妈做的我看会的用料瘦肉馅尖椒椒海的做法肉馅加料酒姜末黑胡椒搅匀备用尖椒头切掉里面尖椒籽掏干净往里塞肉馅用加藤鹰的手法做菜～做菜练习两不误尖椒太大太长可以切成几段放油炸加入生抽醋料酒鸡精糖烧一下保证里面的肉馅全熟收汁起锅...
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糍粑海椒（5分钟青椒酱/烧椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的糍粑海椒（5分钟青椒酱/烧椒酱）做法

  • 糍粑海椒（5分钟青椒酱/烧椒酱）

  • 简单美味的万能蘸酱为胆水豆花儿专门开的补充食谱烧椒酱就是辣椒要先在火上炕一炕具体看最近补充的最后一步用料二荆条10根小尖椒5个独蒜5个玉米油（或熟菜籽油）100克花椒油10克盐5克十三香1/4茶匙白芝麻（可省略）1/2茶匙蚝油1茶匙糍粑海椒（5分钟青椒酱/烧椒酱）的做法二荆条、小...
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海椒烧鸭的做法和图解 好吃的海椒烧鸭家常做法

  • 海椒烧鸭

  • 妈妈还在时，每年海椒大量上市时，妈妈都要做这个海椒烧鸭，里面可以加青毛豆，特别的好吃，现在妈妈不在了，想吃也只能自己动手。用料鸭子1只（2斤左右）辣椒1斤泡椒2个泡姜（老姜）1块辣椒酱2汤勺酱油适量盐适量糖适量花椒1小把白酒（料酒）2汤勺油适量海椒烧鸭的做法把鸭子清洗干净。锅中放水...
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「醡海椒」这样腌辣椒，拌饭一绝、烧菜一流！好吃的烹饪方法 「醡海椒」这样腌辣椒，拌饭一绝、烧菜一流！的地道做法和步骤

  • 【醡海椒】这样腌辣椒，拌饭一绝、烧菜一流！

  • 发酵食物，因为富含有益微生物，不仅营养更好，还有丰富的风味。人气嘉宾火哥的这道醡海椒，用鲜辣椒剁细后与碎米、玉米渣、小米混合发酵而成，鲜辣酸爽，口感醇厚，既可单独做菜，又可用来炒肉、蒸菜，味道巴适得很！用料二荆条海椒500克盐100克醪糟汁10克糯米100克籼米200克小米100克玉米...
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油海椒的做法和图解 好吃的油海椒家常做法

  • 油海椒

  • 川人凉拌菜的灵魂用料辣椒面100克玉米油400克八角2个山奈1个香叶2-3片茴香0.1克白芝麻30克油海椒的做法辣椒冲洗后沥干水，烤箱150度烤15-20分钟，将辣椒烤熟烤干，每家烤箱温度有差异，记得第一次烤观察一下。也可以铁锅翻炒辣椒，炒好备用辣椒段放入主锅，20秒速度8打碎，喜欢大颗粒...
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醋海椒的做法和图解 好吃的醋海椒家常做法

  • 醋海椒

  • 醋海椒是一道美味的下饭菜，醋的酸味和辣椒的辛味，一个收敛，一个发散，在一起互相融合，变得平和。吃起来既有辣味的辛香，又不会太过，是高明的吃法，符合中医的五味调和之道。香得让人随时流口水。海椒一般有菜海椒、二荆条、小青椒几种，辣度也从浅到深，各有不同。可以根据自己的接受度...
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简单易学的海椒炒红烧肉美食做法

  • 海椒炒红烧肉

  • 用料五花肉3斤海椒小米辣冰糖，生抽，老抽，醋，糖，葱姜蒜，豆瓣酱，八角，香叶，干辣椒，花椒，黄酒海椒炒红烧肉的做法海椒炒红烧肉做法如下：1.2斤五花肉烫皮处理一下皮的味道，五花肉切小块儿备用2.准备好配料——小段葱一把，大段葱4块，姜片6片，一头蒜切大碎，八角4个，香叶6片，干红辣椒8个，花椒一把，豆...
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烧椒酱（海底捞做法）的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒酱（海底捞做法）做法

  • 烧椒酱（海底捞做法）

  • 有一次海底捞的推送发了一个烧椒酱的视频推送，做法不难，学着做了一次，味道还可以吧，但又两个问题，一个不够辣，一个辣椒皮口感没有那么好，不知道是否是辣椒品种的原因。用料蒜1只盐一勺糖半勺酱油小半勺生抽蚝油少许勺二荆条半斤的样子油（藤椒油最好）一碗多洋葱香料小葱香菜等看图...
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海鲜烧烧的做法和图解 好吃的海鲜烧烧家常做法

  • 海鲜烧烧

  • 用料面包蟹2只鱿鱼足500g八爪鱼500g海鲜烧烧的做法蟹2只蟹去鳃去壳切块蟹黄搅碎放回蟹壳打入鸡蛋至蟹黄表面蒸10分钟1.油烧热，蟹块沾淀粉下锅煎至焦黄2.加入鱿鱼足，八爪鱼3.烹料酒，酱油，糖，鱼露，姜，辣椒，炒熟加少许水炖煮至熟牡蛎去壳1.姜蒜末油炒金黄2.拌入酱油，糖，鱼露，蚝油等，加水...
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杂海椒的做法和图解 好吃的杂海椒家常做法

  • 杂海椒

  • 老家特产用料辣椒适量大米适量盐适量杂海椒的做法切辣椒，打米面加盐，搅拌混合，混合的时候加一点点水装瓶，腌制，一个星期之后就可以吃了，吃的时候隔水蒸半个小时，再用蒜苗炒或者炒回锅肉都很好吃，酸酸辣辣的，很开胃。腌制的时间越久越酸，也可以用鲜肉和米面研制，做成杂肉。...
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简单易学的剁椒肉末烧海鲜菇美食做法

  • 剁椒肉末烧海鲜菇

  • 用料白糖3勺剁椒2勺生抽1勺醋1勺生粉1勺蒜蓉适量肉末蘑菇或茄子剁椒肉末烧海鲜菇的做法除蒜蓉外的其他酱料混合一块加水作料汁。锅加油炒肉末，半熟后加蒜炒，再加素菜，料汁，小火盖盖烧三分钟小贴士茄子的话切好先加盐等十五分钟抓出水，料汁里就不放酱油啦...
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简单易学的剁椒烧宁海小海鲜美食做法

  • 剁椒烧宁海小海鲜

  • 去过湖南，便有了这道菜用料剁椒50克葱花5克姜3片大蒜5瓣盐2克啤酒250克剁椒烧宁海小海鲜的做法小海鲜自己搭配贝壳类的掺和，味道更好油锅烧热加剁椒一定要炒出剁椒油，加调料辅料，加啤酒水烧至8分钟即可出锅...
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简单易学的虎皮青椒/烧海椒美食做法

  • 虎皮青椒/烧海椒

  • 辣椒似乎是舶来品，所以，四川人叫辣椒又叫海椒.烧海椒在四川人的心目中有着不可取代的地位！听一位川菜师傅讲：烧海椒最原始的做法是：将海椒埋入做饭时烧的柴火灰中，余温加热，最后挥发海椒中的水分，海椒皮部分烧黑，像老虎皮的花纹，因此叫做烧海椒！真是的源头我也不知道，姑且就当作真的...
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海南黄椒酱烧娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的海南黄椒酱烧娃娃菜做法

  • 海南黄椒酱烧娃娃菜

  • 虽然这道菜看起来比较清淡，但是，海南黄椒酱比较辣，适合喜欢辣味的朋友用料海南黄椒酱按吃辣程度放娃娃菜一颗海南黄椒酱烧娃娃菜的做法热锅凉油，放入适量海南黄椒酱炒香倒入切好的娃娃菜，翻炒，盖盖子焖一会儿，再翻炒一下倒入适量水，水不要太多，娃娃菜会出一些水分，盖锅盖焖一下，直到...
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烧椒海鲜菇的做法和图解 好吃的烧椒海鲜菇家常做法

  • 烧椒海鲜菇

  • 用料二荆条青椒5，6个海鲜菇一小把蒜4瓣生抽2勺醋1勺盐3克蚝油半勺香油1勺小葱1根烧椒海鲜菇的做法海鲜菇洗净冷水下锅煮熟二荆条青椒洗净后，铁锅烧热不放油两面煎焦。大火把两面的皮煎焦就好，不要太久不然辣椒不脆。煮熟晾冷的海鲜菇用手挤挤水份放入盘子里，加切碎的蒜末。加...
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渣海椒的做法和图解 好吃的渣海椒家常做法

  • 渣海椒

  • 偶然在今日头条看到制作渣海椒，想起幼时读书与它的情节，于是马上动手买食材制作。由于家里穷学校远，初中我们两周连读，读十天放四天，还需要每天蒸饭吃，妈妈就给我用回锅肉炒渣海椒，或者其他比较能储存的菜，其中我最爱的就是渣海椒，还有四川的咸菜，类似芽菜，比芽菜好吃。用料玉米面1...
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泡海椒的做法和图解 好吃的泡海椒家常做法

  • 泡海椒

  • 用料盐水香叶八角两块桂皮一块冰糖10-20克（看个人喜好）花椒5克鲜红椒洋葱蒜泡海椒的做法洋葱和鲜红椒洗干净，自然凉晒干水份。烧水，水开后关火。加入盐（根据个人口味添加）、八角、花椒、桂皮、冰糖。用不带油不带生水的筷子搅拌均匀。凉冷。把蒜切碎，找一个清洗干净无生水无油的...
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简单易学的海米胡椒烧冬瓜美食做法

  • 海米胡椒烧冬瓜

  • 用料冬瓜干海米（有些地方会称呼开洋）芡粉、胡椒粉、生抽、葱、姜海米胡椒烧冬瓜的做法冬瓜削皮去籽去瓤，切方块切片都行，只要偏厚点就行了干海米很咸很咸，在水里稍微泡一会备用；用芡粉加一些水勾芡待用准备葱姜末热油里先放葱姜，炒出香味再放冬瓜，海米，加一点点生抽翻炒然后给锅里...
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教会女儿做菜07–烧海椒的做法步骤及图解,美味正宗的教会女儿做菜07–烧海椒做法

  • 教会女儿做菜07–烧海椒

  • 用料二金条蒜酱油醋盐味精教会女儿做菜07–烧海椒的做法辣椒放在火上烧至熟软，或者铁锅烧热放入辣椒慢慢焙熟至辣椒皮与辣椒肉分离，撕去辣椒皮，将辣椒肉撕成细丝，加入蒜，盐，味精拌匀即可...
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简单易学的黑椒串烧赛海鲜美食做法

  • 黑椒串烧赛海鲜

  • 用料豆腐衣植物黄油山药素鸡排浆黑胡椒海苔面包糠素鲍鱼汁甜橙黑椒串烧赛海鲜的做法山药洗干净刨皮，上笼蒸熟，放入粉碎机中搅拌成泥山药泥、素鸡排浆、面包糠拌匀，加少许淀粉、盐、素易鲜拌匀，放入冰箱中醒一段时间一片豆腐衣上，刮少许山药泥，放一片海苔片，再放一些山药泥，再放一...
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海外党的黑胡椒香菇腊肠烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的海外党的黑胡椒香菇腊肠烧麦做法

  • 海外党的黑胡椒香菇腊肠烧麦

  • 原材料在中超都能买到用料超市卖的饺子皮1包干糯米300克香肠3根香菇200克蚝油1勺酱油3勺黄油15克黑胡椒粉、盐看着加海外党的黑胡椒香菇腊肠烧麦的做法原料全家福：糯米提前两三小时用水泡上，饺子皮拆开后几张一叠，擀薄一些。糯米用垫了纱布的笼屉蒸熟，和切好的香菇、腊肠拌在...
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